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涛哥卤肉凉菜
3月前
西兰花怎么焯水才能又脆又绿 #西兰花 #凉拌西兰花 #凉拌菜培训 #餐饮培训 #抖音美食创作人
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小勇哥凉拌菜
4月前
凉拌焯水#摆摊 #凉拌菜#焯水
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李姐卤味新商业
3月前
凉菜要想好吃又好看,这个时间表你收下 #李姐卤味#李姐卤味教学#卤味技术#卤味门店#配方分享
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荷芳厨房
3月前
在家做蒜蓉西兰花,掌握焯水技巧,颜色翠绿口感脆爽 #蒜蓉西兰花 #西兰花做法 #家常菜教程 #年夜饭素菜 #抖音每次推荐官@DOU+小助手
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爷俩儿好菜
1月前
热炝时蔬太适合春天了,味道鲜美,清脆爽口,做法还非常的简单。#春天为TA露一手 #美食卷王挑战赛 #美食创作人计划
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妇产科波哥
10月前
各类蔬菜焯水时间你清楚吗 #焯水才能吃的蔬菜 #焯水 #蔬菜 #抖出健康知识宝藏
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食野轻食健康餐
9月前
轻食店小妙招㊙ 被称为漂亮饭的轻食是怎么让蔬菜保持脆绿呢?#餐饮创业 #轻食简餐 #减脂餐 #小妙招 #轻食教程
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王姐家常菜
1月前
先把莴笋焯水30秒,这样才会又绿 又脆#家常小炒 #肉丝炒莴笋#下饭菜 #王姐
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沈老板带你吃
2月前
春节大鱼大肉?3分钟做这道素菜,清爽脆嫩又好吃!🔥 过年大鱼大肉吃够了没?🙄今天这道菜,3分钟搞定,清爽到飞起!荷兰豆炒山药,关键就俩字:时间!⏰焯水别久,翻炒别久,出来就是脆的!春节油腻菜吃多了?试试这个! #晒出你的家常菜做法 #正统派 #抖音年味争霸赛 #美食教程 # #荷兰豆炒山药
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老戴卤翻天
1月前
凉拌菜正确焯水时间表 一定要牢记!#行业大揭秘 #凉拌菜 #卤味 #摆摊创业
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卤点七老刘
1月前
凉拌菜要想好吃就在于焯水和伴制,首先焯水很重要,咱们蔬菜焯水一是看时间,最主要的是根据各种不同菜品的变化来决定#凉拌菜技术 #卤菜技术指导 #餐饮创业 #餐饮培训#卤点七
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楠楠科学育儿
9月前
居然还有人不知道,这些蔬菜都要焯水?! #抖出健康知识宝藏#焯水 #焯水才能吃的蔬菜 #父母必看系列 #医学科普
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上海(老林卤味)
7月前
还在为不知道凉拌菜如何焯水而苦恼吗?一分钟老林教会你 #老林卤味 #两元鸭货 #热点 #凉拌菜 #摆摊创业
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1869264142
11月前
凉拌菜焯水要加食用碱和食用盐,这样焯水的凉拌菜更脆更绿#卤味熟食 #卤肉 #熟食 #凉拌菜
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品诺老面零醒发包子培训总部
4月前
包子青菜馅咋焯水蒸熟不发黄?有啥技巧和学问?要注意哪些细节? #早餐早点培训 #包子培训 #小餐饮创业 #老面小笼包 #包子馅
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凉菜供应链小凌哥
1月前
凉菜焯水顺序#凉拌菜 #凉菜#凉菜焯水
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文武贝酱
8月前
一半烟火|水焯香芹 今天分享做让香芹保持又绿又脆的小妙招 开水下锅 放入香芹 在加上油和盐 焯3分钟捞出过冷水 再来炒香芹 颜值超高#创作者中心 #创作灵感 #家常菜 #美食教程 #健康又营养 @DOU+上热门 @巨量认证
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龙龙做饭菜
3月前
简单又香又脆的白灼生菜年夜餐桌上来一道 #白灼生菜 #年夜饭 #素菜 #家常菜 #蒜蓉生菜
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唐山舌尖上的美食
1月前
#抖音热门素菜 饭店同款做法果仁菠菜教程
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文英洗护
5月前
素菜焯水别瞎煮!精准时间表来了,脆嫩不发黄#美食 #美食制作 #焯水 #居家妙招 #实用技巧
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嘿嘿哥
3年前
蔬菜焯水的小技巧,特别是营养丰富的绿色蔬菜西兰花,焯水后再炒,口感爽脆颜色翠绿,色香味俱全#西兰花 #焯水 #纯天然绿色蔬菜 #家常菜 #美食教程
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少爷三两酒
3月前
#在家做个拿手菜 #创作者中心 #创作灵感 焯水时记得放少许盐和油,味重的自个根据情况放点蒜和小米辣哈#西兰花的神仙吃法 #抖加小助手
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心连心餐饮💕雅雯
1周前
食堂版家常素炒白玉菇,清爽又下饭!做法简单,口感鲜爽不油腻,焯水技巧收好,素菜也能超好吃,厨房小白轻松做!#家常美食 #素炒白玉菇 #美食教程 #快手素菜 #清淡家常菜
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学卤菜培训刘师门
1周前
凉拌菜食材处理方法,如何改到,如何焯水,如何泡发,学四川凉拌菜要学会素菜预处理#学凉拌菜 #学卤菜 #卤菜培训
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正博麻麻
10月前
✅焯水做对了菜才好吃做饭好吃的关键||新手小白一定要学会的焯水一篇视频教会你#美食制作分享 #在家做美食 #爱生活爱美食 #一起学做菜
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卤答客Duck-武汉黑鸭
8月前
凉拌菜焯水时长分享,欢迎大家点赞收藏保存[666]#衢州鸭头 #摆摊创业 #凉拌菜 #餐饮创业 #餐饮教学
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刘二娃
1月前
文字版凉拌菜焯水时间表在最后!#红油拌菜 #干货分享 #餐饮创业 #凉拌菜
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萌叔美食记
3月前
教你家常素什锦做法,多种时令鲜蔬搭配木耳香菇,焯水后调汁快拌,咸鲜爽口还解腻,步骤简单零失败,家常餐桌和家宴都适配,清爽营养又下饭。 #美食作者春节挑战赛团建啦 #年夜饭菜单提前曝光了 #素什锦 #素什锦凉菜 #素什锦菜的做法
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苏守义·川卤守艺录
3周前
公开实体店凉拌菜焯水时间 #凉拌菜 #餐饮技术分享 #抖音美食制作 #狮山苏鸭子 #餐饮实体店
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爱做饭的秋哥
8月前
懒人食谱,低卡减脂的夏日小菜白灼油菜 今天分享一道好吃的素菜,白灼油菜。这个菜大家都认识吧,学名叫上海青,北方叫油菜,我们就叫青菜,你们那叫啥? 1、把青菜清洗干净,把外面的黄叶、烂叶和根部去掉,时间允许的,用一盆清水加点盐浸泡半个小时以上可以有效去掉农药残留。家里条件允许的,只用菜心更好吃。清洗干净后,对半切开备用。 2、调料,生抽、蚝油、盐,另外准备小米辣3个、3瓣蒜瓣、一小块姜,都切成沫。 3、起锅烧水,放一点点盐,再来几滴食用油,这能保持油菜不变色,水开后,放入油菜焯水30秒,捞出过一遍凉水,这样既能保持色泽翠绿,还能有效去除草酸和农残。切记一定要用凉开水啊!用自来水拉肚子了别怪我。然后捞出沥干水分装盘备用。 4、起锅烧油,油热后放入姜沫、蒜沫和小米辣沫爆香,然后倒入小半碗清水,加入两调羹生抽、一调羹蚝油煮开,自己可以尝一下,淡了加点盐,咸了加点水。最后淋到油菜上即可开吃。 这道菜营养美味又解腻,制作又简单。不建议用现成的白灼汁,里面的添加剂会让油菜发苦。一个人吃饭也要有家的味道!喜欢就点赞关注一个吧。#白灼油菜 #美食 #家常菜 #美食教程 #轻松做美食
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重生之我是厨神
1周前
这个瓜你们那叫啥?我这儿叫佛手瓜,营养满满,很多人却不知道怎么做好吃。试试清炒!🧑🍳 关键一步:去掉中间的瓜瓤,切片后焯水30秒,炒出来又脆又绿,不发蔫!👍 出锅淋点葱油增香,清脆解腻,营养下饭。快告诉我,你们那叫它什么? #佛手瓜 #家常菜 #清脆爽口 #美食教程 #地方美食
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协和成哥
10月前
各类蔬菜焯水时间你清楚吗 #焯水才能吃的蔬菜 #焯水 #蔬菜 #抖出健康知识宝藏
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阿莹卤味凉拌菜
10月前
正确的焯水方式 #阿莹凉拌菜 #美食制作分享 #摆摊
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不吃预制菜的杭州妈妈们
2月前
封神炝拌娃娃菜🔥5分钟搞定比肉还香 减脂期疯狂爱上的凉拌菜! 酸辣开胃、脆嫩爽口,零失败巨下饭 食材准备 娃娃菜、蒜末 万能料汁 生抽+香醋+少许糖+盐+秘制辣椒油 做法 1. 娃娃菜洗净切长条,焯水30秒捞出过凉水,沥干装盘 2. 表面铺蒜末、小米辣、白芝麻,撒葱花 3. 淋上热油激发香味,倒入调好的料汁拌匀 4. 冷藏10分钟更入味,清爽解腻绝了 简单快手又低脂,厨房小白也能轻松拿捏 配米饭、面条都超可,炫一盘没负担~ #炝拌娃娃菜 #家常凉菜 #减脂餐 #开胃菜 #为了吃我做足了准备@岙桥里 @简一的美好生活 @不刷题的数学陈 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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大理小杨哥卤味(凉菜黑鸭)
1月前
凉菜好不好吃,焯水是关键#凉菜
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总厨张银花
2周前
家庭版美食第31期《蚝油生菜》 🔥家里做生菜总发苦发黄?40年四星酒店总厨张银花,教你酒店同款蚝油生菜! 家常调料就能做,焯水有技巧、酱汁有配方,生菜翠绿脆嫩不发黑,咸鲜入味超解腻,几分钟就能搞定一道宴席级素菜🍃 步骤详细零难度,厨房小白也能轻松拿捏,赶紧学起来~#家常菜教程 #蚝油生菜 #总厨张银花 #酒店大厨教做饭
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王姐的小厨房
1月前
保姆级教程!沙县拌包菜脆爽不塌的秘密全在这 为什么你做的拌包菜软塌出水、总不是沙县那个味? 这期保姆级教程,一次性解决你做沙县拌包菜的所有问题! 精准60秒焯水锁脆、黄金料油配比、不发黑不塌水的核心技巧,全部分享给你们 不用复杂调料,零厨艺也能轻松拿捏门店同款口感,赶紧码住做起来!@DOU+小助手 #沙县小吃 #家常菜教程 #减脂 #美食分享制作 #每日美食分享
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会点百科
1周前
炒这些青菜前,建议要先焯水#青菜 #焯水才能吃的蔬菜
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新都区杨门卤酱卤菜店
3周前
凉菜间不会告诉你的秘密,加上这3样东西,能让你的素菜又脆又绿,一整天都不变色#卤味熟食凉拌菜 #凉拌菜焯水 #实体店教学 #凉拌菜技术 #美食教程
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金芙美袁永全
3周前
蔬菜正确烹饪技巧|锁住营养,清脆不发黄 #家常菜技巧 #健康饮食 #蔬菜做法 #厨房小知识 #居家做饭 #清淡饮食
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全食营养饮食
7月前
焯水,是让蔬菜好看又好吃的关键一步!但时间短了没效果,时间长了营养口感全跑光…… 今天这条视频,帮你一次性搞定所有疑惑! #蔬菜焯水 #焯水 #涨知识#营养
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甜甜美食记
1周前
#美食教程 #美食分享 #家常菜
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薄荷小食堂
2月前
脆嫩秘诀大公开!1分钟做好蚝油生菜,太省心了! 大家有没有觉得,菜市场的生菜特别水灵?才花两三块,就能抱回家一大颗。 今天分享一个百吃不厌的蚝油生菜,真的是懒人必备。 别看它简单,只要掌握好焯水这一步,做出来比饭店的还好吃! 脆脆嫩嫩的,裹满酱汁,1分钟就搞定,不费时不费力,这就是平凡日子里的小幸福呀。 #满级吃商指南 #vlog十亿流量扶持计划 #蚝油生菜 #蚝油生菜简单又好吃 #生菜
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卢卤卤现捞
2周前
记住这个凉拌菜焯水时间表,素菜脆嫩爽口。 #凉拌菜 #凉拌菜培训 #凉拌菜焯水时间
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一然好吃哒
1周前
清炒荷兰豆|又绿又脆,5分钟搞定 荷兰豆、胡萝卜、蒜,家里都有吧?今天做个清炒荷兰豆,又绿又脆,五分钟搞定。 📝 几个实在窍门: 1️⃣ 焯水时加盐和油,水开就捞,立马冲冷水(又绿又脆的关键) 2️⃣ 胡萝卜片炒到油微微发黄,胡萝卜素才出来 3️⃣ 盖盖焖5分钟,荷兰豆必须熟透(不熟不能吃),焖足时间又脆又放心 4️⃣ 蚝油+松茸粉提鲜,最后大火翻炒几下 食材不挑,做法就这几步。您收藏一下,想做的时候照着来,绝不翻车。 #清炒荷兰豆 #快手家常菜 #下饭菜 #一然好吃哒 #懒人美食
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罗哥熟食凉拌菜
2周前
为什么别人的凉拌菜鲜艳又脆嫩,秘密全在焯水时间里! #焯水时间 #焯水 #凉拌菜 #熟食 #美食教程
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成都市胖小川食品有限公司
1周前
凉拌素菜 焯水时间表~! #凉拌素菜 #蔬菜焯水时间表
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中缅夫妇阿花
6月前
别再炒秋葵了!这样做零失败,清淡又入味!洗干净的秋葵切去蒂,水开后加一勺盐和几滴油,把秋葵放进去焯30秒,捞出来过凉水,这样秋葵又绿又脆。蒜末和小米辣里浇一勺热油激出香味,秋葵摆好盘后,倒入蒜末和小米辣,淋上一圈豉油。简单3步,家常快手菜就成了!清爽解腻,配米饭能多吃半碗,厨房小白也能轻松拿捏。#记录真实生活 #孟定阿花#孟定阿花的真实生活#跟着孟定阿花做美食#跟着孟定阿花做自媒体@我要上热门 @DOU+小助手
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瑜儿
1周前
这个季节的西兰花苔,口感又脆又嫩,可以白灼或者炒着吃,都清甜鲜嫩爽口!#菜苔 #西兰苔 #新鲜采摘 #优质农产品
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凉菜供应链小凌哥
3周前
凉菜翠绿技巧#凉拌菜 #凉菜#凉菜调料
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云芸不慌
1周前
3步搞定脆爽酸辣藕丁,零失败! 炒酸辣藕丁的核心要点,记牢这几步: ✅ 切好立刻泡白醋水,防氧化不变黑 ✅ 水开加白醋,焯水40秒-1分钟,断生就捞 ✅ 全程大火快炒,别炒太久才脆 ✅ 加泡椒+泡椒水,酸辣味直接封神! #酸辣藕丁 #超级开胃的下饭菜 #莲藕丁做法 #美食制作下饭菜 #开胃又下饭
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小五师傅百年卤味总部
2周前
你的凉拌菜是不是做的不好吃?那可能是焯水时间不对! 这个详细焯水时间表分享给大家!#卤味熟食#小五师傅卤肉凉菜#餐饮老板娘#凉拌菜#抖音美食推荐官
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云姐厨房
5月前
这盘素菜在我家比肉还抢手!蒜薹脆绿,白玉菇鲜滑的秘诀,关键是“焯水”这一步! #蒜薹白玉菇 #素菜 #家常菜 #美食教程
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钰食记钰姐家常菜
2周前
春天别总吃大鱼大肉 试试凉拌腐竹香椿苗 鲜香脆嫩清爽解腻 做法简单零难度 焯水拌匀就行,少油清淡 下饭开胃,全家都爱吃 春日快手素菜,好吃不长肉#香椿苗 #凉拌菜 #美食教程 #分享 #记录真实生活
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怀永@素食
1周前
水油素焖菜 很多人都不知道,真正的美味鲜香,全都源自食材的本味,这道水油焖素菜,既能锁住食材本味和营养,还能保留食材鲜亮的原貌#素食 #吃素 #健康饮食 #素食养生 #素菜
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