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大晴晴的厨房5月前
超美的草莓魔法棒面包🍓做法真的超级简单！简单整形就能轻松复刻的高颜值小面包~真的很爱❤ 🍓配方:6根 高筋粉：300克 仙人掌果粉:3克 红丝绒液:1滴 鸡蛋:1颗 白砂糖:30克 纯牛奶:180克 鲜酵母 :9克 食盐：2克 黄油:30克 #好好吃饭大赛 #草莓面包 #青年创作者成长计划 #草莓魔法棒 #烘焙教程
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小岛与小鸟6天前
母亲节🌸做一个爱心花束割花欧包给可爱的她～交换我的烘焙日记 用拓印方式，新手也能做出漂亮的割花欧包！ 欧包割花记录此刻的美好，面包不仅好吃，也要好看！ 配方：面包粉300/鲁邦种70/水220/盐5克，鲁邦种可以替换等量波兰种。主页都多种欧包配方和制作方法，欢迎关注～ #我的烘焙日记 #创作者中心 #创作灵感 #分享一个做饭灵感 #烘焙界来了个天才选手
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南南妈妈1周前
#真实生活分享计划 不需要厨师机，不需要揉面机，手揉也能做出的蓝莓泡泡小面包……#纯手工制作美食 #烘焙 #面包🍞 #烘焙教程
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daisy小爱1周前
那么松软的面包被我做出来了！！这口软乎乎的面包谁不爱🔥 配方：高筋面粉270克、白糖30克、鸡蛋一个、牛奶150克、酵母3克、黄油30克、盐3克馅料：火腿4根、芝士碎120克芝士片6片、沙拉酱适量～#亲手制作美食 #面包 #我的烘焙日常 #好吃的东西要吃进肚子里
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🥨捯饬食物的面包木1周前
#自制美味吐司 #纯手工制作老面包 #面包🍞 #挑战吐司面包 #吐司面包的做法
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🍞面包日记6天前
香蕉巧克力宝宝（配方与制作流程分享） #真实生活分享计划 #美味欧包 #超美味的面包🍞 #烘焙教程 #青年创作者成长计划 高筋粉1000 盐10 砂糖120 深黑可可粉30 干酵母 12 奶粉30 汤种150 牛奶650 鸡蛋100 黄油160
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做烘焙的咸鱼5天前
奥利奥雪山欧包，面包的制作教程分享#烘焙 #面包 #欧包 #奥利奥 #美食
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cathy🌸5月前
巨好吃米吐司配方✅米香四溢，口感太惊艳啦 吃过一次就会爱上的米面包，浓郁米香，放三天也不会变硬，口感独特，软软糯糯的巨好吃 美的P40pro烤箱二代，无预热，平炉上火160度下火180烤20分钟，这台是免预热烤箱，其他烤箱要提前预热5分钟左右#美食 #家庭烘焙 #面包制作 #在家做面包 #美的P40pro烤箱
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oo的烘焙日记📔4月前
超好吃的免揉奶盐小餐包#抖音美食创作者 #烘培 #烤箱烤面包做法 #美的烤箱
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大扔扔面包主理人6天前
香草奶油冰面包教程 #烘焙#面包 最终配方
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ReeS小厨房4月前
无需酵种，直接法南瓜小欧包！#欧包 #南瓜欧包 #在家做面包 #欧包做法 #美的P40pro烤箱
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小藕片的妈妈5天前
#手工美食甜点 #抹茶麻薯流心包 抹茶爱好者快来试试这个#抹茶麻薯流心面包 新手也能一次成功！#抹茶甜品制作 #治愈系美食日常
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大囍的零食铺子1周前
#烘焙人的日常 #在家做面包 #抖音美食制作 两种口味的老奶油面包，你也可以试一下～
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安娜的烘焙乐园4天前
沉浸式做面包，亚麻籽蔓越莓欧包，酸甜可口，配早午餐或下午茶咖啡都好吃。 整理下制作过程， 配方： T65小麦面粉333g 水226g 天然酵母种液66g 鲜酵母3.3g 盐6.6g 蔓越莓干95g（十蜂蜜20g提前一天浸泡） 熟亚麻籽54g（十水54g提前一天浸泡） 制作过程： 面团水解1小时 揉面24-25分钟（个人厨师机转速不同，以面团筋度为准） 基础发酵1小时30分钟（45分面团做一次折叠） 分割后揉圆后静置30分钟 整形后二次发酵40分钟 上火230℃/下火200℃，烘烤30分钟左右（实际烘焙时间，根据自己喜欢的面包表皮颜色） #分享你的烘焙手作过程 #面包手作 #在家做面包 #烘焙日记 #蔓越莓欧包
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cathy🌸5月前
万能波兰种面团✅一次发酵法，四种口味奶酥面包 用波兰种做出来面包放三天依旧柔软拉丝，一次解锁4种不同口味奶酥面包，做法非常方便，奶香浓郁，太好吃啦 美的P40pro烤箱二代，无预热，风炉150度烤20分钟，这台是免预热烤箱，其他烤箱要提前预热5分钟左右#我的烘焙日常[话题]# #烘焙[话题]# #烘焙日记[话题]#美食制作视频 #美的P40pro烤箱
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Allure Love😳3月前
美的面包机做吐司面包做法分享#自己动手做美食 #创作者中心 #创作灵感 #美的面包机 #烘焙 @DOU+小助手
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玥薇妈6天前
#讨论空气炸锅美食做法 美的空气炸锅烤出来的欧包上色更均匀！#美味欧包 #我的烘培日记 #我的面包日记 #满级吃商通关赛
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「白不了🉐小黑❤️」o(≧v≦)o4天前
#松软香甜面包制作 #在家也能复刻出好吃的面包 #自制面包更诱惑 空气锅欧包新鲜出炉
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啊4周前
肉松面包卷 #美的P40pro烤箱 #美的美粉 制作过程： 汤种: 25g面粉+100g水熬成浆糊状 面团: 高筋粉150g 糖25g 鸡蛋1个 牛奶50g 奶粉10g 酵母3g 黄油30g 盐 3g 馅料: 香葱，肉松，沙拉酱，适量 1、汤种完全凉透后，加入面团材料(除了黄油和盐)，混合成面团 2、冷藏半小时左右，讲黄油和盐，揉到面团中 3、讲揉匀的面团放入烤箱中发酵 4、发酵好后，排气，然后放入提前铺了油纸的烤盘中，排成合适的大小 5、整形结束后准备二发 6、发酵好的面团刷全蛋液，表面扎孔，再撒入芝麻和葱花 7、烤箱170度烤18分钟。及时查看上色，满意后加盖锡纸(我忘了看了，烤完才想起来，火大了) 8、出炉立刻拎出模具，晾至网架至不烫手后，背面冲上，横着划2-3刀(不要切断，这样更好卷)，涂沙拉酱，撒肉松，卷起来冷藏定型，切成要的长度，两头继续涂满沙拉酱和肉松
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@秀子的烘焙日常1周前
#面包制作 一款好吃又减脂的欧包，满满的花青素，跟我一起动手来玩转欧包吧 爆浆蓝莓欧包 T65面粉 560 冰水300克 做法:把面粉和冰水用打面机搅匀，然后取出，封上保鲜膜，放冰箱冷藏一小时或以上，让面团自动水解 主面团 冰蓝莓130克 鲁邦种150克 低糖干酵母1.3克 盐9克 后水60克 辅料 蓝莓干50 鲜蓝莓50 做法： 1.把水解好的面团丢入打面缸，加入冰蓝莓，鲁邦种，低糖干酵母，先用慢速搅匀后，然后用高速打至粗膜状态 2.加入盐混合均匀以后，加入后水搅拌至完全扩展状，面温控制在22到24度，出缸后把面团向四周折叠，用26度放醒发箱，醒发40分钟 3.均匀的铺上辅料，然后把面团进行折叠收拢，继续放醒发箱醒发大约两小时 4.此时的面团分布许许许多多的气孔，体积也差不多增长了一倍，面团倒在发酵布上，撒上面粉防粘，平均分成四份，然后收圆，继续在室温松弛30分钟（今天的室温21度） 5.轻轻的，排气，然后把面团按照视频的手法，卷起放入发酵篮中，醒发二十分钟左右后放冷藏二十分钟 6.面团倒在高温布上，撒上面粉划刀口，刀口倾斜，稍微划深一点，用上火250，下火230，蒸汽5秒，大约烘烤20分钟。根据实际的颜色出炉即可 (这款欧包的含水量约在87%)
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做面包的Even2周前
这个贝贝南瓜做的餐包，柔软细腻直接封神！ #南瓜餐包 #面包 #烘焙 #早餐吃什么 #餐包
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姐姐叫荣儿3月前
世界上超美的面包！大家都以为那是酥皮点心。简单的食谱
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敏感霸王龙🦖4天前
经典豆沙面包圈 材料： 高筋粉250克 白糖35克 奶粉20克 鸡蛋40克 牛奶130克 鲜酵母7克 盐3克 黄油25克 馅料：水性豆沙150克 美的P40pro二代烤箱免预热，上下火170度20分钟，使用很方便，家用必选，普通烤箱需要提前预热 #美的P40pro烤箱 @美的烘焙食验室 #面包 #红豆沙 #烘焙能手 #新手烘焙教程
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不负遇见1周前
#真实生活分享计划 零失败的懒人牛角包做法，不讲究形状，不讲究卖相，主打一个简单省事儿又好吃，学会了这个面团制作方法，自动解锁所有面包教程#分享一个做饭灵感 #减肥先把饭吃对 #牛角包 #耐高糖酵母
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李老师窑烤面包1周前
想吃超级多水果的面包，这款水果洛代夫面包你一定不要错过 在家也能轻松复刻#水果洛代夫 #洛代夫 #面包 #面包教程 #教你做美食
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小鹿和她的厨房6天前
全麦多谷物脆皮面包！只要简单手揉复刷率极高的早餐面包 这次在原味的基础上加了混合谷物 用部分全麦替代高筋粉 麦香更浓郁，还有脆到离谱的外壳 越嚼越香根本停不下来！ #低卡烘焙 #无糖无油全麦面包 #全麦法棍 #减脂期主食
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阿永不止会面包6天前
没巧克力味？烘焙老师私藏的“黑眼豆豆面包” 配方 黑眼豆豆 高粉250 奶粉15 可可粉(蓝黛）10 盐4 糖40 酵母4 天然酵母50 水160 黄油30 橙皮丁50 关注阿永带你从一个烘焙老师的角度做烘焙 #满级吃商通关赛 #真实生活分享计划 #黑眼豆豆 #烘焙 #面包
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再吃一碗2月前
春日厨房🏠｜美的像画一样的佛卡夏面包🍞 #青年创作者成长计划 #春日美食大赏 #我的厨房日记 #治愈系 #幸福感
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胡洋野5月前
克己老师的冲绳黑糖吐司~保姆级教程码住 配方和做法都在视频里了，哪里不懂欢迎评论区留言交流~#吐司 #美食教程 #和洋野一起做面包 #治愈系美食 #美的P40pro烤箱
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🍀群🌸姐🍃4周前
挑战用1种面团做18种面包#美的烤箱#闪电新品
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噗噗小食光🌻6天前
手撕炼乳蔓越莓吐司🍞｜一次发酵超松软😋 #烘焙教程 #在家做面包 #家庭烘焙 #面包机做吐司 #面包机
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青青974天前
牛奶吐司 #抖音美食创作人 十年面包人的细节分享，纯纯干货。#自己亲手制作美食
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小栩的厨房🌸6天前
无糖低油！越吃越香的韩式普罗旺斯！#烘焙教程 #抖音美食创作者 #面包制作 #韩式普罗旺斯
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啊1月前
冰面包 #美的美粉#美的P40pro烤箱 汤种准备食材:📖 15克面粉 65克水 🥣汤种制作步骤:🧑‍🍳 1️⃣:高筋面粉加水搅拌均匀开小火 加热至65左右呈粘稠糊状关火即可 贴面冷藏晾凉备用 🍞面团部分食材:📖 高筋面粉235克 汤种80克 糖20克 牛奶140克 酵母3克 黄油24克 盐2.5克 🍞制作步骤:🧑‍🍳 1️⃣: 除黄油、盐和酵母以外，所有材料放入盆中，和成面团，放入冰箱水合一夜。 2️⃣:水合好的面团，加入酵母水和黄油、盐，再次揉搓摔打光滑。 3️⃣: 揉好的面团，发酵至两倍大。 4️⃣: 发酵好的面团，排气平均分成8份，团成圆形送入发烤箱箱二发，用发酵模式发酵至1.5倍大 5️⃣: 发酵完成表面篩玉米淀粉送入烤箱，上火150度下火180度，烤18分钟，出炉放凉备用 🥛夹心馅准备食材:📖 马斯卡彭100克 淡奶油200克 糖25克 (蓝莓果酱适量 开心果酱适量 ） 🥛夹心制作步骤:🧑‍🍳 1️⃣: 马斯卡彭软化加糖搅拌均匀 2️⃣:加入淡奶油打发至有纹路 3️⃣: 平均分成两份一份加入蓝莓酱，一份加入开心果酱，搅拌均匀加入裱花袋。 4️⃣:放凉的面包侧面用筷子戳个洞，用筷子搅一搅，挤入夹心内馅。挤好夹心可以直接吃，或者冷冻、冷藏后再吃，冰冰凉凉的，闺女饭前几口消灭掉了。开心果味儿超级浓郁，美味[点赞R]
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南星厨房5天前
速学｜凤梨牛角包 凤梨牛角包，浓浓的凤梨果香搭配松软拉丝的面包，巨好吃做法超级简单，保姆级教程来啦#凤梨牛角包#牛角包#营养早餐 #宝妈早餐#美食教程
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草莓子酱🍓4天前
今天做了一堆蘑菇云面包！不用厨师机，不用费力揉面！模样超级可爱，加上爆浆的巧克力流心，好吃又好看～闺闺们快去安排吧#蘑菇面包 #满级吃商通关赛#烤箱推荐 #长帝大白鲸Pro风炉烤箱 #长帝烘焙节
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大湾区黄小厨3月前
1小时！！实现面包自由！！万能冷冻面团大法太好用了！！ #冷冻面团 #在家做面包 #万能面团 #万能甜面团 #美的P40pro烤箱
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奥特特特特慢2月前
自学烘焙Day31丨春色花环面包，超美的面包来迎接我最爱的春夏，接下来的日子就是一万次春和景明。#我的烘焙日常 #来一口甜品味的春天吧 #治愈系美食 #抖音年味争霸赛 #青年创作者计划
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瑶瑶4周前
想吃面包了，闺女自己做，生了个神仙女儿啊，太厉害了#自制面包#美的烤箱#闪电新品 @DOU+小助手
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ReeS小厨房4月前
核桃马里奥面包，也可以叫核桃布里奥斯！#核桃马里奥 #核桃布里奥斯面包 #在家做面包 #美的P40pro烤箱
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雷月元 Luke7月前
懒人版！免揉面！邪修电饭煲欧包🍞 邪修做面包，简单快手，只需要一台#美的花瓣Pro电饭煲 足矣~#美的花瓣IH电饭煲 #美的电饭煲真香魔法
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花花吃不胖3月前
熔岩芝士面包🧀内里芝士浓郁拉丝，一口下去柔软的面包‼️咸香爆浆，碳水+芝士的快乐简直太幸福了，而且做法超简单，有手就会✅#美的p40pro烤箱#咸口面包 #美食教程 #抖音美食创作者 #跟着抖音做美食
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美佳妈妈的烘焙日常1月前
懒人必做的面包～ 无糖低油～ 对新手小白太友好啦！#沉浸式做面包 #创作者中心 #创作灵感 #恰巴塔#烘焙人的日常
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未来的摄影师2周前
奶香小面包#斑斓卡仕达酱 #小面包 #烘焙人的日常 #美的美粉 #美的P40Pro烤箱
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@钰钰在台湾3周前
不需要费力揉面，不需要手套膜、简单的食材搅拌，就可以做出蓬松柔软好吃的黄油软面包，有手就会、一次成功、适合懒人、新手、没有厨师机的朋友制作～
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吴大小姐3周前
吃了牛马面包再也不做牛马#在家做面包 #面包🍞 #美味面包 #美的微蒸烤一体机
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南星厨房4天前
速学｜网红汉堡包 网红汉堡包，表皮酥脆营养好吃，保姆级教程#汉堡包 #面包 #宝妈早餐 #营养早餐 #美食教程
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敏感霸王龙🦖5月前
红豆吐司 非常经典的一款吐司，可以一起来试试 ##美的P40pro烤箱#美的美粉#学厨 #红豆吐司#吐司
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大兵1月前
东北丈母娘给南方女婿做拉丝面包和口袋饼#东北丈母娘和南方女婿#南北差异#东北美食#美的小西梅油烟机
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_woofwoof4月前
烘焙vlog｜mini香肠碱水包🌭一口爆汁儿～ 一口一个mini版的香肠碱水 可爱是可爱就是有点费人😂 - 🌡️烘烤参考👇 美的P40Pro烤箱二代 不用预热🔥上下火200度15分钟 #烘焙 #vlog #香肠 #碱水面包
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简🐟2周前
蜂蜜脆底小面包你值得拥有 #美的p40烤箱 #烘焙 #面包 #香喷喷 今日份蜂蜜脆底小面包～快来试试。儿时的味道吧。一口下去真是好吃(っ˘ڡ˘ς)
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咕噜小猫🐱1周前
亲手烤的吐司｜谁能拒绝一口料超足的芝士培根吐司啊🍞✨ 特意用了万能吐司面团，整形对新手友好‼️ 天热做面包最看重控面温，稳住24-28℃才不翻车，新手友好的整形手法，手残党也能轻松拿捏，拉丝绝了～ ✅制作小要点（夏天打面必看） ▪️天热打面，一半液体冻成冰块，严控面温24-28℃，避免翻车 ▪️先拌无干粉再高速，防面粉飞溅，粗膜加黄油盐，揉出手套膜 ▪️无发酵箱就用烤箱+热水，发酵更稳 ▪️上下火160℃烤30分钟，出炉震模脱模，放凉再切 虽然这次发酵稍微欠了点，但依旧软乎乎的，拉丝效果拉满✨ 馅料塞得满满当当，芝士奶香混着培根咸香，早上直接吃都超软，不用复热也美味！ 万能吐司面团真的怎么搭都好吃，新手姐妹快冲，做一次就爱上~ #亲手制作美食 #创作者中心 #创作灵感 #吐司的花样吃法 #新手烘焙
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啊3周前
岩烧乳酪面包 #美的P40pro烤箱 #美的美粉 去超市买饭，闺女看见面包店的岩烧乳酪面包，闺女说妈妈休息的时候做这个吧，我想吃了。休班日，安排[哇R] 🍞面包食材： 高筋粉450克｜鸡蛋液75克｜零卡糖40克｜牛奶255克｜奶粉20克｜炼乳10克｜盐6克｜酵母5克｜黄油50克 🥫岩烧酱食材：淡奶油50克｜零卡糖20克｜黄油15克｜芝士片4片｜盐0.5克 🥠做法： 1⃣️面团材料除黄油、盐和酵母外，外放入盆中和成面团后，放入冰箱水合。 2⃣️水合好的面团，加入酵母、黄油、盐，摔打出膜后，放入烤箱发酵。 3⃣️锅中倒入奶油➕糖➕黄油➕芝士片➕盐，全部融化后装入裱花袋放冰箱冷藏备用。 4⃣️发酵好的面团，分成12等份揉圆盖保鲜膜松弛15分钟。再整理成橄榄形，放入烤箱35度发酵30分钟至1.5倍大。 5⃣️醒发好的面包中间划一刀，挤入岩烧酱，烤箱多层烤160度烤20分钟
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甘肃媳妇河北妞7月前
别扔，买了5年的面包机，像我这样做0失败，让它重获“烤”动权#创作中心 #创作灵感 #vlog日常 #日常分享 #美的面包机
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