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李雪微5月前
今天炖的羊肉白菜，这么冷的天吃上一碗热乎乎的太舒服了~#地方特色美食 #抖音美食推荐官 #美食 #羊肉白菜
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村驴9月前
羊肉够香，汤底鲜甜，无任何腥膻味的清炖羊排立秋后一定要做起来 #美食教程 #羊肉汤 #清炖羊排
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冬子零基础教美食2月前
酸菜川羊肉片，好吃做法还简单#美食 #家常美食
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小象拌香蕉3月前
年味清炖羊肉！秘诀就是：堆料，开火，等吃 羊肉温补，萝卜清润，最适合全家老小围坐分享。 热气腾腾，满屋飘香，这才是年夜饭该有的温度。 （今天朋友把那块小羊腿的骨髓都嗦干净了） 1、食材准备 羊肉：2斤左右，切成喜欢的大小 大白萝卜：1斤半左右，切滚刀块 *羊排/羊腩/羊小腿/羊蝎子可以任意组合 2、炖煮水准备 清水：2L左右，烧开 3、炖香料准备 洋葱：半个 姜：5片 干辣椒：2个 花椒：30粒左右 香菜：2~3株 白芷：2片（指甲盖大小） 陈皮：1小块 小茴香：40粒左右 西红柿：1个对半切开（非必须） 苹果：半个（非必须，加了会增加果香，非常棒，我家没苹果这次就不放了） *如果是那种巨巨巨大片的白芷一定要掰成小片！那么大的用两片这汤就歇菜了 *你们猜我为啥加这个莫名其妙的备注 4、调味料准备 盐：10g（1瓷勺） 鸡精/味精：5g左右 制作流程 1、羊肉和白萝卜倒入一锅冷水中，开火煮开煮到羊肉完全变色就捞出，中途撇撇血沫子 2、将焯好水的羊肉、白萝卜、炖香料倒入一个锁水的锅中，锅中加入2L开水，锅烧开后切成小火加上锅盖，炖煮30分钟 3、时间到后，加入调味料搅拌均匀，加盖继续炖煮30分钟，即可出锅 （出锅前尝一小块，如果希望更软烂一些，可以再继续炖煮30分钟，总时长控制在90分钟内就行） 自问自答环节： Q：为什么要放苹果？ A：苹果中含有天然的水果蛋白酶和有机酸（天然软化肉质）。 炖羊排放苹果，就像一个天然的“嫩肉粉+去膻剂+增鲜糖”，它能让羊排更软烂、更少膻味、多一层清甜果香且肥而不腻。 Q：蘸料推荐一个？ A：沾韭菜花就很好吃 Q：宁夏滩羊/内蒙羊/新疆羊怎么选？ A：都很好吃，但我个人最喜欢宁夏滩羊（强烈推荐）有一股特殊香气且完全不膻（如果您喜欢膻味那可以无视这条了） 每个人的抗膻等级不一样，羊肉的膻味取决于羊的产地/品种/饲喂方法，哪里都有膻气大的羊。 Q：推荐用什么锅呢？ A：珐琅锅，煲汤必备。或者比较锁水的砂锅也可以，一定要用锁水的锅啊啊啊。 Q：羊肉足够新鲜，放点姜一煮就很好吃，费这劲干嘛？ A：肉好怎么做都好吃，但有趣的人生需要折腾呀！ 好多东西是需要试的，任何烹饪技巧在极致的新鲜和本味面前，都只是锦上添花。 我们需要的是探索欲、是创造力，是永不满足的好奇心。 守住根本，乐于尝试。 #清炖羊肉 #清炖羊排 #年夜饭 #家常菜
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佑见炊烟5月前
冬天里，谁能拒绝这样一碗热气腾腾的羊肉萝卜汤！简单营养又美味，一起做起来吧～#羊肉的N种美味打开方式 #抖音生活观察计划 #抖音美食创作者 #煲汤 #在家做美食
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糖糖食堂6月前
这样的天气，做一锅汆羊肉片汤，汤鲜味美，质朴的滋味，都沉淀在面糊交融、暖意融融的汤面里～#在家做美食 #山西面食#山西羊汤面#我的厨房日记#晚餐吃什么
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多乐小厨房（三胎）4月前
冬瓜羊肉片汤味道鲜美，口感超赞！是滋补佳品又暖胃味道简直棒极了👍#美食教程 #美食自己动手做 #家常美食
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一日三餐T8月前
羊肉萝卜汤 太好喝啦试一下吧#家常菜 #羊肉萝卜汤
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陕北腊月牛4天前
大块羊肉炖洋芋特别好吃#陕北美食 #炖羊肉 #大块羊肉
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Arzium美食5天前
虫草花炖羊肉 #抖音美食推荐官 #美食教程 #美食分享 #妈呀太香了 #新疆美食
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艾之妮1周前
宁夏人爱吃的烩羊肉制作过程#厨房里的欢乐食光 #炬焰小助手
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肥渣儿6天前
晚饭有点香#青年创作者扶持计划 #土豆羊肉 #土豆粉 #晚餐吃什么
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燕子美食美酒狂热者11月前
吃过甘肃炒羊肉片才知道什么叫人间值得！羊肉片薄厚刚好，吸饱了辣椒和调料的香气，配着皮带面往汤汁里一拌，碳水+肉香的双重暴击，直接香到跺脚！#好吃到停不下来 #分享美食分享快乐 #美食教程 #爱美食爱生活 #下饭菜
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岳岳的美食日记5月前
秋冬进补怎么能少的了这一锅清汤羊肉呢，给家人炖上一锅，暖心又暖胃#美食#晚餐#秋冬天怎么吃#羊肉
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Will-better1周前
土豆炖羊肉家常做法 学习剪辑，目前还不会专场看上去很不自然，拍美食光线也有很大问题，看不出细节效果。还是认为剪辑或者说自媒体是未来每个人的必备技能。每天进步一点点🤏#内蒙美食推荐官 #草原美食 #羊肉炖土豆 #学习剪辑
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云南阿俊（美食创作）1周前
#真实生活分享计划 纯野生当归天雄附子汤，虚劳，肾阳虚，多汗，吃了这个雄不起来那你真的没救了#真实生活分享
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食养指南6天前
肝血不足别慌，柴胡枸杞羊肉汤帮忙！ #美食 #养生 #美食教程 #健康饮食
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大宇私房料理2天前
成年人不做选择！辣锅党清汤党这锅鸳鸯直接终结，一口麻辣沸腾一口鲜汤入魂 #舌尖上的鸳鸯锅 #家庭自制涮肉 #火锅怎么少的了羊肉片 #麻辣 #美食开胃计划
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小冯厨房3周前
不是讲冬天吃羊肉好吗，怎么夏天这么多人点羊肉啊#今天吃碳火炖带皮羊肉胡萝卜#真材实料煲出好味道 #一起学做菜
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内蒙浩哥3周前
内蒙古的好羊肉真的是清炖都是好吃的，今天浩哥在家做一锅清炖羊脊骨配羊棒骨，炖出来的羊肉汤配上一点点香菜和葱花都是鲜美的，秘制的灵魂蔬菜汁加上手感面片，这一碗吃下去太暖胃啦！家里的温暖餐太美好啦！欢迎全国各地的朋友们来呼和浩特我请大家吃内蒙古的好羊肉来我家做客哦#抖音美食推荐官 #抖音记录美好生活 #内蒙古呼和浩特市 #内蒙古文旅推荐官 #内蒙浩哥
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朱大明美食7月前
家常炖羊肉做法，非常好吃#美食 #美食教程 #抖音美食推荐官 #地方特色美食
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猫猫薛1月前
变强先喝汤，新疆羊肉汤。#羊肉汤 #新疆美食 #食补 #十亿流量扶持计划 剪辑与拍摄看看多少视频能对这项技能有所提高。6
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安厨做豫菜（陈派豫菜弟子）4天前
学会这道汤晚上可以给自己的家人做一下 真的很鲜美#鱼羊鲜 #母亲节 #美食 #抖音美食创作人
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红红2周前
清炖羊肉汤，肉质鲜嫩，百吃不厌😋。剩下的白萝卜又做了一个爽口凉拌小菜，配碗羊肉汤，绝了👍#清炖羊肉#羊肉怎么炖才好吃 #家常做法
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啵啵酱5天前
和妈妈的晚餐🥣🧑‍🍳 今天吃冬瓜炖粉条和葱爆羊肉🥩#家常菜 #美食分享 #日常vlog #日常做饭
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蔡菜的厨房1月前
萝卜炖羊肉 #美食分享#美食爱在一日三餐里记录我平凡生活，#美食美味家常菜记录我的生活
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拉风的小虾米4月前
今天是两人份晚餐，羊肉真的怎么做都好吃呀😋#亲手制作美食 #晚饭吃什么 #抖音美食创作者 #分享家乡美食
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墙角竖支梅4周前
谁懂啊！一菜两吃简单搞定，剩下的交给时间，就可以同时吃到孜然羊排和清炖羊肉萝卜汤，真是太满足了#孜然羊排 #清炖羊肉 #一菜多吃 #电饼铛美食 #我的厨房日记
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瑞哥爱做饭（美食分享）3月前
#真实生活分享计划 羊肉或者羊排就喜欢吃清炖的 这个天气也非常适合 吃完肉喝汤也行涮羊肉片也行 太好了 可以试试。#家常菜 #清炖羊排 #抖音年味争霸赛 #美食
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轩妈的美食厨房5月前
一锅汤鲜肉嫩、毫无膻味的羊肉汤就这么诞生啦！年夜饭c位非它莫属 #清炖羊肉 #清炖羊肉汤 #美食 #美食趣胃计划 #煲汤
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缘分黄河3天前
我告诉你呀以后在家炖羊肉千万不要直接下锅，你就像我这样做，保证炖出来的羊肉像豆腐一样嫩软烂入味不塞牙~#美食 #美食教程
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烟火巧厨2周前
##粉丝一千万 #快来扶我去干饭 #好喝到停不下来的汤 @抖音小助手 @DOU+小助手 @烟火巧厨 不慌不忙，炖一锅人间烟火。清清爽爽的羊肉汤，没有复杂调味，却藏着最治愈的味道。 别问今天吃什么，问就是干了一锅羊肉汤！鲜到连碗底的葱花都不想放过。
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土味美食收藏家3周前
鹰嘴豆羊肉汤｜一锅炖出草原的浓香！🍲 【食材】 鹰嘴豆 400克 羊肉 1.4公斤 羊尾油 120克 洋葱 2个 胡椒粒 7克 香叶 2片 盐 适量 🔥 慢火炖煮，肉烂豆绵，汤汁浓郁，暖身又滋补！ #羊肉汤 #鹰嘴豆 #慢炖食谱 #家常美味 #暖冬必喝
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横山香草羊肉白成爱2天前
吃羊肉来混山你就对了#同城美食主打一个真材实料 #地方特色美食 #横山羊肉 #陕北美食#炖羊肉
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@春润《舞蹈摄影》3月前
#我的厨房日记 #炖羊肉牢记三放三不放 #舌尖上的美食
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巧媳妇家常菜2月前
💕#香辣羊肉 一上桌，香到邻居来敲门！软烂入味不膻不腻，越吃越上头～#真实生活分享计划#家常菜
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爱吃的虾米1月前
分享一家三口的晚餐，吃羊肉当然要来内蒙古了，一点膻味也没有，#家常饭菜最暖人心 #创作者中心 #创作灵感 #内蒙羊肉
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华姐家的滩羊3天前
这碗清汤羊肉，清润解腻，汤色清亮回甘，是全家都适合的清淡美味 #美食推荐官 #宁夏滩羊不膻且香 #清汤羊肉
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欧姐日常3月前
炖鹿茸片，可以加肉类、汤料一起炖，放不同肉类和汤料炖营养价值有所不同#滋补养生
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福满来爱做菜3月前
冬天多喝牛羊汤，秋裤都不用穿 #美食教程#抖音美食#炖羊肉汤#一起学做菜#热点
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福满来爱做菜3月前
冬天多喝牛羊汤，秋裤都不用穿 #美食教程#抖音美食#炖羊肉汤#一起学做菜#热点
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曼曼小食光1月前
#羊肉冬瓜 不知道吃啥的试试这道菜，有手就会~
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羊了个羊炒羊肉片(财富店)小赵3天前
传统铜锅炭火慢炖，羊了个羊把凉州菜锅子做绝了。#凉州菜锅子#同城美食#羊了个羊炒羊肉片#今天吃什么
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小邓教做菜6月前
#跟着抖音学做菜 家常炖羊肉的做法，汤鲜肉嫩，没有膻味，用来做羊肉面砂锅味道一绝#地方特色美食 #家乡特色 #一起学做菜 #嘎嘎香
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盐池滩羊宁羊生鲜专卖店3天前
天生无膻自带鲜，盐池滩羊清炖不用花里胡哨！ #盐池滩羊 #清炖羊肉 #高端的食材往往只需要简单的烹饪
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郭师傅榆林羊杂碎羊肉面官方号2天前
离石老铁看过来！郭师傅陕北羊肉炖豆腐超绝，鲜嫩羊肉配滑溜豆腐，59.8 够两人吃，堂食打包皆宜，快约饭搭子！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#羊杂碎调料配方 #羊肠面 #羊杂面的功效和作用 #羊肉泡馍的营养是什么 #羊杂全套
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丁丁的拿手好菜2月前
哈喽大家好，今天给你们安排一锅清炖羊肉。不用重料，不用爆炒，就用最朴素的做法，把羊肉的鲜完全炖出来。冬天来上这么一锅，暖胃又暖心，大人小孩都爱吃，做法还特别简单。#年夜饭#过年#羊肉汤#家常菜#家国同春
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爷俩的农村生活5天前
#羊血炖豆腐 #接地气的农家饭 #抖音美食创作人 #皖美味道真带劲 #我要上热门 这一盆到哪10块买不来 尤其是配点羊油 那味道一下子上来啦。
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张家界79牛杂1周前
带皮羊肉的家常做法, 简单又好吃. #家常菜 #带皮羊肉 #炖羊肉 #美食教程 #张家界美食
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盐池滩羊宁羊生鲜专卖店2天前
汤色奶白封神，这才是清炖羊肉的终极形态，没有膻腥味~ #盐池滩羊 #清炖羊肉 #高端的食材往往只需要简单的烹饪
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于儿姐姐3天前
#普通的食材做出美味 简易版葱爆羊肉。用羊肉片做的好处是省去切肉的麻烦，不需要放油，加点盐出锅，就个蒜瓣，简易小酒肴三分钟搞定。
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阿喜的厨房1月前
清炖羊排，羊肉软烂味道清甜，宝宝也能吃😋 #舌尖上的美食 #宝宝吃饭那些事 #羊排 #美食趣胃计划 #晒出我亲手做的美食
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壹隻羊2天前
#抗拒不了的美食 #汤鲜肉嫩美食 #炖牛羊肉料包 #炖肉料包 #调料包
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美拉美妆2天前
#牛羊肉炖料包
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旺旺小小舒@3月前
水煮羊肉片，最原始的做法#美食 #羊肉 #简单美食 #羊肉做法 #舌尖上的美食 @DOU+小助手 @上热门🔥🔥🔥 @DOU+上热门
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壹隻羊1周前
#舌尖上的味道 #谁懂这一口美食的满足感 #炖牛羊肉料包 #炖肉料包 #调料包
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Aping（分享做菜）3天前
炖羊肉记住这几个诀窍，炖出来的羊肉汤鲜不膻，方法真的很简单#清炖羊肉汤 #羊肉汤 #美食教程
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文文小常识2天前
炖羊肉别再瞎炖了！记住这几点，鲜到邻居来敲门！#厨房小常识分享 #炖羊肉 #生活小常识收藏起来慢慢看 #每天跟我一起涨知识 #每天学习一点点
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桃气布丁3天前
新疆包邮炖牛羊肉料包卤料包提鲜增香炖牛羊肉各类肉去腥#炖牛羊肉调料
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我爱我家毅哥聊菜4月前
清炖羊肉 冬至除了吃饺子，记得做上一锅清炖羊肉哦，做法简单又美味！#冬至 #美食教程 #羊肉汤 #民间传统美食
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