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新哥美食
1年前
酿车田豆腐~ 盐卤锁住山泉甘甜,碳烤激发豆脂醇香。客家车田匠人几百年守艺的结晶---酿车田豆腐,豆香浓郁,柔软鲜嫩,香气扑鼻~~~~~
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小熊🐻不爱做饭
1年前
最爱的车田豆腐,软 嫩 香,吃起来比肉还要带劲,太美味了#干饭了 #天冷了吃点热乎的 #妈呀太香了
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正记家宴
1年前
河源非遗车田豆腐,东江豆腐看车田#抖音美食推荐官 #客家美食 #河源美食 #客家菜
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邓 车田人
1年前
客家酿豆腐,广东最好吃的豆腐,最出名的豆腐 ,河源市龙川县车田炕豆腐,车田豆腐干。百吃不厌,家乡特色美食 ,正宗客家龙川车田炕豆腐。什么叫炕豆腐,用木炭烤出来的豆腐就是炕豆腐。
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清心鸡.飞鹏
5月前
渔意楼.清心鸡.飞鹏:酸菜煎酿车田豆腐! @五十六道生活 #粤菜广州队 #必吃榜 #真材实料才能做出好味道 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #厨师之路
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厨界行长
11月前
酿河源车田豆腐 #厨界行长 #车田豆腐 #美食制作分享
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车田豆腐
4年前
车田山好水好,做出的豆腐上央视,一听车田就闻名车田豆腐!制作豆腐过程~#车田豆腐 #传统美食 #车田特产
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饭痴老猫
1年前
客家豆腐,不将就#探店 #美食分享 #吃货 #美食 #美食探店
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老邓教做菜
1年前
瑶柱黄焖车田豆腐 早晨5点手工做的车田豆腐豆香十足.嫩滑口感恰到好处和浓汤及瑶柱进行煨制比较接地气的农家菜#瑶柱黄焖车田豆腐 #技术配方教学 #豆腐做法
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张月新×客家美食
3月前
上好的食材,往往还是需要精湛的手艺啊!#车田豆腐 #家庭餐 #车田豆腐做法
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小熊🐻不爱做饭
1年前
孩子每天营养所需的豆制品-车田豆腐,真的比普通豆腐好吃一万遍啊,最简单的烹饪方式做出来却好美味啊#家常菜 #日常做饭 #妈呀太香了 #美食教程 #我的厨房日记
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车田客家妹土特产
11月前
方言~这是从小吃到大的一道菜车田豆腐,也是家的味道#客家话 方言~这是从小吃到大的一道菜车田豆腐,也是家的味道#客家话
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钟子
8月前
分享烹饪方法#车田豆腐 #分享美食分享
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修行中生活
3年前
车田酿豆腐 客家美食 制作简单
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河源市龙川县乡韵农家腐竹
7月前
#原创视频 #车田豆腐#民间传统美食 广东豆腐看东江,东江豆腐数车田,车田特色盐卤炕豆腐,车田镇水质清甜,做出来的豆腐也清甜
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开心的大果
1年前
高压锅让我强得可怕,5分钟搞定五花肉焖车田豆腐 #高压锅美食 #快速吃上饭 #美食制作#车田豆腐 #广东菜
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粘点锅气
4月前
像我这样烧出来的车田豆腐,小姐姐们一吃一个不支声😀😀😀#真实生活分享计划 #简简单单一顿家常便饭 #美食
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车田豆腐1
2年前
车田豆腐做法教程#酿豆腐 #车田豆腐 #西楼儿女
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车田妹豆腐土特产
1年前
正宗车田酿豆腐🍲 一道食材简单好吃的家乡特色菜#家乡的味道 #客家酿豆腐
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是我啊嵘
1年前
【人生一“川”】车田豆腐 豆腐具有着每个客家人记忆中共同的香气,车田豆腐作为非物质文化遗产,承载了多少客家人对家乡的情感 #非遗 #发现河源之美2024 #2024河美共赢篮球联赛 #dou来广东百千万 #寻美龙川·我的家乡味道
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车田雄记“聚興鋪”
11月前
车田炕豆腐传统手工做法#家乡美食#三餐四季人间烟火
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车田山水豆腐
6天前
肥牛豆腐煲 豆腐搭配肥牛 高脂又健康#车田豆腐 #豆腐的神仙吃法 #豆腐 #豆腐的做法 #健康
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小熊🐻不爱做饭
1年前
我们家出现频率很高的一道菜,香煎车田豆腐,简单粗暴有营养,孩子还很爱#家常菜 #家常饭菜 #家常菜教程
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嘿谢礼昱
4年前
朋友们期盼的客家酿车田豆腐来了,焦香嫩滑鲜甜,回味无穷。
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车田山水豆腐
1周前
腊肉豆腐煲 不知道豆腐怎么做可以试试#腊肉豆腐煲 #豆腐 #豆腐的创意吃法 #豆腐的神仙吃法 #车田豆腐
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车田客家妹土特产
1年前
河源龙川车田豆腐、好山好水好豆腐~#客家话 #车田豆腐 #乡村守护人 #车田美食 #龙川人
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车田客家妹土特产
3年前
好山好水好豆腐 车田炕豆腐 豆腐好怎么煮都好吃 煎煮酿都可以 #龙川美食#家乡的味道#车田美食#车田豆腐#民间传统美食
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车田妹豆腐土特产
2年前
舌尖上的美味“车田豆腐” 一口家乡美食,一份浓浓的乡愁。 #家乡的味道 #车田豆腐
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J爱做饭
4月前
红烧车田豆腐~#美食 #美食视频 #家常美食
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大唐统一(州古)
2周前
#龙川车田豆腐
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车田客家妹土特产
1年前
好山好水好豆腐 车田炕豆腐 豆腐好怎么煮都好吃 煎煮酿都可以#龙川美食#家乡的味道#车田美食#车田豆腐#民间传统美食
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杨师傅丰收家宴
1月前
车田酿豆腐,来自龙川车田街的盐卤豆腐及猪肉精制而成。味道一绝,吃过返寻味。#同城美食#视频号美食指南#农家菜私房菜#客家菜@杨师傅丰收家宴
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车田妹豆腐土特产
2年前
百吃不厌的客家菜 “车田豆腐” #纯手工制作美食 #家乡的味道
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河源风味集
4月前
撒斯不理达纳,不敢带你回家,怕你吃不惯河源____!#车田豆腐 #美食 #河源客家人#抖音美食创作人#抖音热门
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今天又馋哭了谁
3周前
🔥车田豆腐炒肉!外焦里嫩,一口就沦陷!! 客家来的车田豆腐 真的不一样!! 煎过之后外焦里嫩 吸满肉汁 比肉还好吃🤤 食材:车田豆腐几块、梅花肉适量、姜丝、蒜末、青椒段、葱花 做法: 1️⃣豆腐切厚片 梅花肉提前腌制(生抽+淀粉+油抓匀) 2️⃣起锅烧油 撒少许盐 下豆腐片 3️⃣煎到两面金黄 夹出备用(这一步太香了!) 4️⃣锅留底油 下姜丝+蒜末 爆香 5️⃣加入青椒段 大火爆炒出香味 6️⃣下腌好的梅花肉 炒到变色 7️⃣倒入煎好的豆腐 轻轻翻炒均匀 8️⃣加少许开水+生抽 泡2分钟(让豆腐吸饱汤汁) 9️⃣撒葱花 出锅! ✨小tips: 车田豆腐比较厚实 煎的时候中火慢煎 外焦里嫩 豆腐煎之前撒盐 更入味也不粘锅 最后加开水泡2分钟 豆腐会吸满肉汁 咬一口爆汁 梅花肉嫩滑 换成五花肉也可以 但梅花肉更瘦更嫩 这一盘端上来 金黄油亮!! 豆腐外皮焦香 里面嫩得像布丁 吸满了肉汁和青椒香 配米饭我能连吃三碗🍚 #车田豆腐 #客家美食 #家常菜 #下饭菜 #豆腐的神仙吃法
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芬享篁胜日记
1月前
驱车四百公里,在车田镇找寻传说中豆腐界的“爱马仕” 是种什么体验?#溯源#河源美食#客家美食#车田豆腐#抖音非遗计划
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车田菊韵土特产
2年前
香喷喷的车田豆腐走起来#真材实料才能做出好味道 #农村美食记录生活 #客家美食
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八宝酒楼官方号
1月前
想吃正宗的车田客家酿豆腐!就来咱们八宝酒楼吖!超多地道客家菜,都可以满足你!还有龙川八宝鱼生也超绝!#八宝酒楼 #车田豆腐 #龙川鱼生 #客家美食 @抖音小助手 @抖音福利小助手
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车田客家妹土特产
3年前
#车田豆腐#车田美食 独具特色,豆香扑鼻,嫩滑爽口,清淡中暗藏鲜美,车田山水车田情,车田炕豆腐魂牵连#方言#客家话 #龙川美食
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河源粤传香食品(龙川财记肉丸店)
1年前
#客家豆腐#龙川车田豆腐 #酿豆腐 #粤菜私房菜 #河源美食
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彩英姐豆腐
2月前
煎酿炕豆腐 简单快手又美味~ #炕豆腐 #酿豆腐 #车田豆腐 #今天吃什么 #客家菜
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车田客家妹土特产
1年前
河源龙川车田镇车田豆腐,外酥里嫩,软糯嫩滑,煎、酿、煮、煲都可以~#客家话 #车田美食 #车田豆腐
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车田客家妹土特产
2年前
车田豆腐渣制作而成的“豆腐头饼” 吃豆腐头饼咯,有微辣,和原味的,我就喜欢吃微辣款的,也可以直接油炸一下当零食吃哈,更香酥#车田豆腐#客家话 #客家美食 #豆渣饼怎么做 #老味道
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风物与乡愁
3周前
探秘车田豆腐完整制作流程,舌尖上的客家非遗 #车田豆腐 #岭南非遗 #岭南风味 #乡村味道
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豌豆蕉
1周前
车田豆腐美食制作
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粤豆宝
3月前
河源车田炕豆腐做法技术视频课 车田炕豆腐纯卤水制作,吃它的滑嫩原滋原味的传统工艺做法,地方特色豆腐,最大的特色在用碳烤出来传统工艺。#车田豆腐 #车田豆腐做法 #车田豆腐坊 #车田 #车田美食
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车田客家妹土特产
1年前
百吃不厌的车田豆腐,捱爸话“吃到老都吾怕咯”你听懂了吗?#客家话 #车田豆腐 #车田镇
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车田客家妹土特产
1年前
车田豆腐有“炕豆腐、炸豆腐、油豆腐”~~#客家话 #车田镇 #客家豆腐
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客家小妹妹
4月前
车田炕豆腐,绿色食品。环保炕制完成。 可酿可煎可炒可焖可做汤,百搭又美味!自产自销。#车田豆腐 #车田豆腐做法
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车田客家妹土特产
1年前
河源龙川车田豆腐,你更爱哪款?#客家话 #车田豆腐
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邓 车田人
1年前
客家酿豆腐 ,家乡特色美食,爱生活爱美食 ,把家乡的味道分享给大家,河源市龙川县车田炕豆腐,按照我们本地话,豆腐干。民族特色美食 ,广东最出名的龙川县车田炕豆腐 ,客家美食。
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车田御品豆腐坊
9月前
现磨车田豆腐,每天两锅,早上6点下午4点出炉#民间传统美食 #无添加剂 #制作过程 #老手艺 #家乡特色
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随州泡泡青
2周前
晚饭煎豆腐吃#车田豆腐 #豆腐的神仙吃法 #今天吃什么 #家常菜 #爱吃食物的女孩子
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车田客家妹土特产
1年前
车田豆腐是车田人的乡愁 在我们家乡龙川车田镇,无论季节变换,还是过年过节,或是有朋自远方来,总要上一份豆腐表示庆祝或招待客人,豆腐是我们必不可少也是最爱的一道菜。#客家话 #车田豆腐 #车田美食豆腐
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车田御品豆腐坊
1周前
人生三大苦;打铁、撑船、磨豆腐,爱折腾的人#炸制流程 #特色小吃制作 #豆腐 #客家美食
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车田客家妹土特产
1年前
龙川车田豆腐制作中,吃最新鲜的豆腐花#客家话 #车田豆腐 #车田镇
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车田客家妹土特产
1年前
车田豆腐渣制作而成的“豆腐头饼” 豆腐头饼也可以直接油炸一下当零食吃哈,更香酥#客家话 #车田镇 #客家美食
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阿香在车田
4月前
你的山珍海味很好吃,我的粗茶淡饭很入心,农家菜心配车田豆腐慢煲,清甜味裹着滑嫩感,家常味,最抚凡人心#抖音美食推荐官 #客家豆腐#车田豆腐#乡愁#农村生活
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阿香在车田
3月前
就爱这口嫩嫩的酿豆腐#车田豆腐#客家酿豆腐#抖音美食推荐官 #抖音美食创作者#乡愁
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客味车田豆腐
11月前
正宗客味车田豆腐,外酥里嫩,现炸现酿,客家美食,有没有喜欢吃的~#揭西#河婆#客家美食
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客家小妹妹
4月前
#车田豆腐#炕豆腐 车田豆腐是出了名好吃,当地绿衣黄豆,以传统工艺制作,是客家豆腐之极品。车田豆腐独具特色,豆香扑鼻/嫩滑甜香。
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越好哆哆生鲜超市
2周前
车田豆腐|非遗匠心,山水好味 ✅非遗传承:河源非遗美食,千年客家古法手工制作 ✅天然选材:优选本地绿衣黄豆,搭配东江清甜山泉水 ✅传统工艺:石磨磨浆、柴火熬煮、古法盐卤点制 ✅绝佳口感:外韧内嫩、豆香醇厚、鲜而不腻 蒸煎酿炸样样好吃,地道客家招牌豆腐
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车田丽枫特产
1周前
白嫩嫩的豆腐切块上网 准备下油锅炸制 大家看这块豆腐靓不靓#车田豆腐 #炸豆腐 #客家人 #地方特色美食 #丽枫特产
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