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许舟舟
11月前
我认为这是最适合家用的蛋挞液配方,不用秤! 三个鸡蛋加一盒牛奶,轻松解锁12个蛋挞,懒人美食又来啦!#蛋挞 #蛋挞液 #自制蛋挞 #美食新星计划 #好好吃饭大赛
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小汤圆(成长版)
3月前
超嫩滑蛋挞配方(12个量) 食材准备 • 蛋挞皮:12个 • 纯牛奶:120g • 淡奶油:180g • 鸡蛋:蛋黄2个 + 全蛋1个(若鸡蛋偏小可再加1个蛋黄) • 白砂糖:25g • 炼乳:25g(不建议减糖,此配方甜度适中) 烘烤参数 • 温度:210℃ • 时间:28分钟 • 位置:中下层,小烤箱建议放最下层(烤箱需提前预热) 操作步骤 1. 蛋挞皮解冻:准备材料时,从冰箱取出蛋挞皮放在烤盘上自然解冻即可。 2. 牛奶加热融糖:牛奶加热至70℃,加入白砂糖和炼乳搅拌至完全融化(可放入微波炉加热1分钟加速融化)#自制美食 #蛋挞 #烘焙
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小馨美食
1月前
这样做的蛋挞酥脆好吃,奶香十足,学会再也不用出去买了。#我确认我做出来完美甜品#自制蛋挞
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小秋美食日记
3月前
🍓草莓流心蛋挞❗️❗️几分钟搞定新年小甜品🍮香甜酥脆巨好吃😋 配方: 草莓蛋挞皮:12个 鸡蛋:1个 蛋黄:2个 细砂糖:25g 草莓牛奶:150g 淡奶油:140g 烤箱提前预热:上下火200度烤25-28分钟#草莓蛋挞 #快手甜品 #懒人美食 #蛋挞皮的创意吃法
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喵喵&美食分享
10月前
家庭烤箱12个量的#蛋挞配方#蛋挞 #蛋挞液
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Nury爱美食
3月前
蛋挞#教程#蛋挞 #今天吃什么#美食推荐#Nury爱美食
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满姐厨房
7月前
一瓶旺仔牛奶+两个鸡蛋,做出11个蛋挞,简单的步骤,简单的食材,做出来一点都不输于外面#蛋挞 #奥丽客 #旺仔牛奶蛋挞 #在家自制蛋挞 #懒人美食
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连连的手作食记
5月前
连连穷鬼6元吃12个蛋挞 追求完美不要学!!!!!!#烘焙 #懒人 #手作甜品 #蛋挞 #新鲜出炉
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不费妈早餐
4月前
#上热门 #自制蛋挞 #美食教程 #美食分享制作 #蛋挞怎么做
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惠子(摆摊小吃做法分享)
1周前
最适合家庭版的蛋挞做法,方法超级简单,小白轻松学会#蛋挞简单做法 #烘焙新手
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曼的烘焙小屋
1周前
试了N次终于调出零失败万能蛋挞液! 每次烤完都是超嫩滑的布丁内馅,入口绵密到化~ 重点是底部焦脆不回潮!放凉了也依旧酥脆,完全不软塌! 配方精准到克✅想做几个蛋挞都可以灵活调整,都能成功 加淡奶油是浓郁奶香版,不加就是清爽嫩滑版 新手闭眼冲,再也不用出去买,轻松实现蛋挞自由🍮 #自制蛋挞 #自制蛋挞液 #我的烘焙日常 #蛋挞 #家庭版蛋挞
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糖小饼美食记
11月前
我认为这是最适合家庭用的蛋挞液的配方,不用秤,两个鸡蛋一盒奶,轻松解锁12个蛋挞液比例!#蛋挞皮 #蛋挞液 #自制蛋挞
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中医希希
4月前
蛋挞自助餐 12个蛋挞液配方:全蛋两个、牛奶100克奶油100克 白砂糖25克,搅拌均匀,过筛两遍。送入烤箱180度25分钟#烘焙#蛋挞 #甜品治愈一切 #甜品
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高艾米
4月前
在家也能轻松烤出外边酥脆里边嫩滑的蛋挞 闭眼能成的方子 孩子太爱吃了#蛋挞 #在家做美食 #简单美食#美食日记
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小野爱做饭(家常菜)
5月前
今天烤蛋挞,蛋挞胚子是买的现成的,蛋液配置量:要是烤9个蛋挞就用一个鸡蛋150毫升牛奶。 12个蛋挞就用一个半鸡蛋(或者两个小一点的鸡蛋)和200毫升牛奶。 糖,喜欢甜的就多放不喜欢就少放。 烤的时候220度先烤十五分钟,然后再根据蛋挞表面焦度,3分钟,3分钟的继续烤。 #家常菜 #第一视角 #蛋挞 #男人会做饭生活更浪漫
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壮壮美食
6月前
我认为最适合家庭用的蛋挞液配方,只需要3个鸡蛋➕一盒纯牛奶(200毫升)➕一大勺白糖(约35克),轻松解锁12个蛋挞!外酥里嫩巨好吃!#蛋挞#蛋挞液#自制蛋挞#自制蛋挞液#美食教程
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Penny
5月前
自制蛋挞液 两个鸡蛋 240毫升牛奶,15克糖 搅拌均匀 可做12个蛋挞 蛋挞出炉 一口咬下外酥里嫩 暖到心底的治愈美味 #我的厨房日记vlog #记录生活 #蛋挞 #分享美食
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国琪爱美食
4月前
最最最简单的蛋挞做法,外酥里嫩,奶香浓郁😋只需要鸡蛋、白糖、牛奶即制作蛋挞液#在家做美食 #美食 #我的厨房日记 @DOU+小助手
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铁碗碗女士
3天前
家里制作蛋挞非常的简单,学会了这个做法,从此不用去外面买蛋挞。刚出炉的蛋挞真的是满屋飘香,只需要有鸡蛋,牛奶,还有白砂糖,就可以实现蛋挞自由哦。喜欢的朋友一起来做起来吧!#自制蛋挞自由 #自制甜品蛋挞 #6个蛋挞液的制作方法
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小喜迪厨房记
2天前
家庭版烤蛋挞,就等神兽放学享用了#家庭蛋挞烤箱做法 #全职妈妈日常
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🥥
2天前
#蛋挞怎么这么好吃 #自制蛋挞液 #蛋挞原料 #自己制作蛋挞液
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🌈知欧洲的粥᭄ꦿ࿐🌈
4周前
蛋挞液制作配方: 图文中是我做多(180个)的配方 下面是适合在家做少量(12个)的配方 原料:鸡蛋、牛奶、淡奶油、白糖 做法: 1.鸡蛋2个、白糖50g、牛奶100g,搅拌至糖融化 2.加100g稀奶油,轻轻搅匀 3.过筛,静置30分钟 4.将挞液倒入挞皮,约8分满,上火200下火210,烤25分钟,表面出现焦斑就好 #蛋挞#烘焙教程 #美食分享 #家庭烘焙 #自制甜品
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呆橘猫
3周前
不用奶油!做法简单,新手闭眼做都成功,在家做甜品店同款蛋挞 很多人做蛋挞失败,要么太老、要么不香。今天这个配方,是无数人验证过的,新手闭眼做都成功。 ✨准备材料蛋挞皮 12 个,鸡蛋 2个,纯牛奶 250ml,白砂糖 30g ��做法(超简单 5 步) 1、晚里倒入牛奶,鸡蛋打散, 2、加白糖搅匀至融化,继续搅拌均匀 3、蛋挞液过筛一遍(更细腻!) 4、倒入蛋挞皮,八分满 5、烤箱 200 度预热 5 分钟,烤 30 分钟 出炉那一刻真的绝了!外皮酥到掉渣,内里滑溜溜、奶香浓郁,甜度刚刚好。#很多人做蛋挞 #美食教程 #烘焙人的日常 #生活美好记录
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三水心
4月前
美味蛋挞#美食教程 #蛋挞 #抖音美食教程 #简单易学
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橙子的橙
2天前
超简单!一次解锁6种口味花式蛋挞,好看又好吃! 今天做了超级好吃的蛋挞,不仅颜值高,做法还特别简单!外皮酥脆,蛋挞嫩滑,搭配奶油和水果,满满的幸福感~#花样蛋挞#蛋挞做法 #花式蛋挞 #用甜点表达心意 #蛋挞教程
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艾米的小世界
3天前
超级酥脆的蛋挞 想烤出酥脆的蛋挞,蛋液配比也很关键,太稀的蛋液会浸湿挞皮。#蛋挞 #我的烘焙日记 #蛋挞液 #酥脆蛋挞 #动手自己做美食 给你一个最经典、成功率最高的全蛋版葡式蛋挞液配方: 经典配方(约14个量) · 牛奶 100克 · 淡奶油 170克(酥脆关键,别用牛奶替代) · 细砂糖 35克(不建议用粗糖) · 炼乳 10克(增加奶香,没有可不加) · 鸡蛋 2个(带壳约55克/个) · 蛋黄 1个(让口感更滑嫩) 制作步骤 1. 混合:牛奶、淡奶油、糖、炼乳倒锅里,搅拌至糖完全融化。 2. 加蛋:加入打散的2个全蛋和1个蛋黄,轻轻搅匀。 3. 过滤去泡:网筛过滤至少2遍,滤掉蛋筋和气泡,烤出来才细腻。 4. 静置消泡:盖保鲜膜冷藏静置15-20分钟,表面小气泡会消失。 5. 倒入挞皮:倒入挞皮七八分满,千万不能多,否则蛋液溢出浸湿底部就前功尽弃了。 几种风味变化(以基础配方调整) · 奶味更浓:淡奶油加到200克,牛奶减到70克。 · 更低热量:牛奶170克代替代替所有淡奶油,但口感会像鸡蛋羹,不够酥。 · 抹茶/可可味:5克抹茶粉或8克可可粉,先用少量热牛奶搅成无颗粒糊状,再与其它液体混合。 记住,倒蛋液前记得先把挞皮放进烤箱,200度空烤5分钟定型,再倒蛋液继续烤25分钟,底更脆哦。
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柳姐爱生活(日常)
4月前
简单的食材,简单的方法就能做好吃的蛋挞和烤蛋奶,2个鸡蛋,一袋奶,两勺白糖最多做12个蛋挞#抖音美食创作者 #在家做美食 #自制蛋挞
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心有山海自向阳🌼
3天前
#真实经验分享计划 好吃不贵的蛋挞一比一复刻,欢迎大家评论区展示自己做的蛋挞👏#蛋挞 #烘焙#在家做美食 #vlog十亿流量扶持计划 @抖音小助手
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倩倩.🖤
5月前
#蛋挞 这是我试了好几个配方最成功最简单的一个 #烘焙 #家庭版蛋挞 #蛋塔液配方👇 10个蛋挞皮的量 一个全蛋两个蛋黄 纯牛奶200毫升 白糖30克 水果可放可不放
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馋嘴小丸子
3天前
想吃蛋挞还是自己在家现烤热乎乎的好吃,层层起酥,外酥里嫩,全家人都爱吃~ #蛋挞#在家做美食 #妈呀太香了 #烤蛋挞#蛋挞的家常做法
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Ivy~
7月前
#抖音创作者大会 #自制蛋挞 #美食趣胃计划 #周末美食 在家5分钟搞定酥到掉渣的蛋挞!手残党也能一次成功 1. 准备现成蛋挞皮12个、纯牛奶80ml、淡奶油150ml、白砂糖30g、蛋黄1个、鸡蛋2个,炼乳10g(可选)。 2. 碗里加白砂糖、鸡蛋搅匀,倒入牛奶、淡奶油,搅拌至糖融化,过筛2遍得到细腻蛋挞液。 3. 蛋挞液倒入蛋挞皮,八九分满即可,避免烘烤时溢出。 4. 烤箱上下火190℃预热5分钟,放入蛋挞烤20-25分钟,直到表面出现焦糖色。 5. 出炉!外皮酥脆掉渣,内馅嫩滑香甜,比外面买的还好吃,趁热吃一口超满足~ Tips:蛋挞底部为了避免不熟/不起酥,可以牙签扎破先烤3分钟哦@DOU+小助手 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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枯叶蝶1029
3天前
美味蛋挞来袭 哥哥又做蛋挞啦~日常烘焙
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奇思妙想智慧屋
1周前
手把手教你在家做蛋挞#抖音美食创作者 #自制蛋挞
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霏妈有名堂
4天前
仅需5分钟,轻松解锁比某肯还好吃的水果蛋挞。颜值还超高😘#创作灵感 #用甜点表达心意 #自制水果挞 #烘焙
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小陈私厨
6天前
蛋挞一定要现烤现吃才好吃,这个是用黄天鹅鸡蛋做的蛋挞,没有反式脂肪酸,也没有香精防腐剂,这一盒里面是八只蛋挞液和十六个蛋挞皮,只要把蛋挞液解冻好,倒入挞皮八分满就可以了。烤箱温度两百度,十五分钟就可以吃了。外酥里嫩,奶香味十足,真的超级好吃!#蛋挞#抖音美食推荐官
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巧挞盟主
1周前
12个蛋挞谁吃? #吃货日常面包 #蛋挞yyds #好吃到爆的蛋挞 #蛋挞爱好者 #蛋挞来咯
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壮壮美食
4月前
宝子们,你们要的巨简单的家庭版#蛋挞液 来喽!3个鸡蛋➕200毫升纯牛奶➕一勺白糖可以做出12个蛋挞!外酥里嫩,奶香浓郁,大人小孩都爱吃!#空气炸锅美食#自制蛋挞#自制蛋挞液#蛋挞
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张张在烘焙
2周前
新手零失败‼️在家轻松实现蛋挞自由~ 欢迎收看~我的烘焙分享: 1️⃣蛋挞(约26个配方:4个全蛋液、200g牛奶、25g炼乳、40g糖粉、200g淡奶油) 2️⃣上脑牛排、鸡蛋豆腐 3️⃣香芒皇后小番茄、千禧小番茄 4️⃣冰饮小青柠橙汁 #蛋挞 #美食 #美食分享 #烘焙人的日常 #自制美食
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壮壮美食
2月前
#自制蛋挞液 简单到有手就会!3个鸡蛋➕200毫升牛奶➕35克白糖就能做12个蛋挞!外酥里嫩,大小朋友都爱吃!#蛋挞#蛋挞液#空气炸锅美食#自制蛋挞
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浮光弱水
5月前
烘焙新手的第二天,开心❤️ 材料:成品冷冻蛋挞皮1盒 鸡蛋3个 糖50克 牛奶250ML 搅拌均匀 (可过筛 口感更细腻) 倒入蛋挞皮8分满 这个量可做12个 烤箱220度15分钟左右
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巧挞盟主
1月前
12口吃12个蛋挞!!!! #甜品 #蛋挞 #小蛋糕
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秀丫
6月前
0失败!新手也能让你一次成功的蛋挞做法,看完你也能当甜品师!外酥里嫩,比甜品店还好吃,孩子抢着吃。20个蛋挞配方:细砂糖80克,牛奶220克,全蛋2个,蛋黄2个,安佳淡奶油360克#自制蛋挞
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AAA平姐🍎
1周前
今天又是下雨的一天,无聊在家做起蛋挞来,一口流心满嘴香甜,自己烤的蛋挞真好吃#烤蛋挞的做法 #烤蛋挞#烤蛋挞过程#农村生活
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掌厨有话说
3月前
#在家做美食 #美食教程 #美食分享 #美食制作 #蛋挞 如果你早知道做蛋挞这么简单,就肯定不会去花5块钱买一个蛋挞了!
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米丫丫厨房日记
1月前
空气炸锅蛋挞,0失败!5分钟搞定 #美食vlog #晒出我亲手做的美食
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可乐妈
3周前
葡式蛋挞 牛奶100g 淡奶油160g 糖28g 鸡蛋2个 上下火200° 烘烤25分钟 焖5分钟 #超简单有手就会
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小香
1月前
还不知道在家里怎么做蛋挞的姐妹看过来#蛋挞 #蛋挞皮 #皇家小虎蛋挞 #皇家小虎 #美食分享
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控糖小宇(一型糖)
4月前
0糖蛋挞教程 #一型糖尿病 #控糖 #糖尿病 #二型糖尿病 #真实生活分享计划
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叮叮妈
5月前
周末在家和孩子做蛋挞 周末在家和孩子做蛋挞#美食 #亲子互动 #美食制作
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Smile@
4天前
自制小蛋挞~美味
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福清郑小小
4天前
你做过蛋挞吗#制作蛋挞 #现做现吃的美食#分享美食分享快乐😋😋 #烘焙新手 @@抖音小助手
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丽姐在宁夏
5月前
我认为这是最适合家庭用的蛋挞液配方,不用称,三个鸡蛋就能搞定
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不懂·大叔【独酌篇】
2周前
#蛋挞 #厨艺 #家常菜 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #好好吃饭好好睡觉好好爱自己
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福星你
1周前
#晒晒我制作的蛋挞 #蛋挞爱好者 祝大家五一快乐
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咕咕嘎今天吃什么
3月前
分享这个蛋挞液配方!自用到老,酥脆嫩滑巨好吃! 我做蛋挞一直用的这个配方, 很适合家庭烘焙, 这个配方甜度适中,奶香浓郁, 非常接近kfc的经典口感 用来新年招待小朋友也是不错的选择, 挞芯嫩滑细腻又酥脆的蛋挞配方, 烘烤出来的蛋挞,完全不输店里的口感, 关键是简单又好吃,在家做还可以diy, 给你们推荐个吃法: 倒入蛋挞液后,铺上多多的芝士碎, 就变成芝士蛋挞了, 超级好吃,吃的时候还能拉丝,一定要试试 ………………………………………………. 食材部分(12个蛋挞): 鸡蛋2个(110g) 牛奶170g 白砂糖30g 炼乳12g 淡奶油70g #烘焙人的日常 #蛋挞液 #蛋挞 #开不开心都要大吃一口 #新年甜品
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theadamteoh
1月前
葡式蛋挞 配方: - 2 个鸡蛋 - 10 克糖 - 100 克淡奶油 - 100 克牛奶 - 12 个蛋挞皮
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天天都想减肥
2月前
超简单蛋挞,非常的好吃😋
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桃子努力生活记录
3月前
在小学门口卖1元一个的葡式蛋挞详细做法#蛋挞 #葡式蛋挞 #摆摊 #小学门口的小吃摊 #学校门口卖什么
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美伟娜品牌创始人
3周前
美伟娜美食教你在家就能做出的蛋挞 #蛋挞做法 #自制蛋挞液 #宝妈自媒体 准备材料 :8个鸡蛋 500克牛奶 250克奶油 30克炼乳 50克白砂糖 做法 : 鸡蛋 牛奶 奶油 炼乳 白砂糖 搅拌均匀 过滤后 倒入蛋挞皮 烤箱温度 上下 150度 30分钟左右 酥酥脆脆的蛋挞就完成啦
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妍妍妈的小厨房
1月前
超简单的蛋挞皮配方,一分钟就能搞定,三个鸡蛋一盒奶,食材都是家里常见的,就能解锁好吃的蛋挞#蛋挞液 #蛋挞 #蛋挞做法 #抖音美食创作人 #美食 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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夏天妈妈爱烘焙
3月前
巨好吃的蛋挞,烘焙发烧友研究出来的配方,你值得尝试一下,适合家庭烘焙,卖的话铁定亏本,但真的超好吃#蛋挞 #美食制作 #烘焙美食 #蛋挞配方做法 #最好吃的蛋挞
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有胡子的美少女
8年前
蛋挞的做法12个蛋挞配料全蛋一个蛋黄两个淡奶油120克牛奶110克白砂糖35克奶粉20克中层210度20分钟
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七越的厨房
2周前
KFC蛋挞7元一个,在家做10元成本做10个,多次尝试这个版本最接近原版,对新手也特别友好,一定不要过度搅拌,会使蛋液烤出来不够细腻,做的的蛋液建议多静止一会消一下小气泡,这些都是更佳细腻的关键,真的好好吃,建议一定要试试!#烘焙新手上路 #分享一个做饭灵感 #KFC蛋挞 #厨房里的欢乐时光 #抖音美食创作人
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边个边个
1周前
小朋友们,想吃蛋挞别再外面买啦! 今天用简单几样材料,在家轻松复刻~#家庭版蛋挞 #烘焙人的日常 #蛋挞
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