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可可妈的烘焙日记7月前
做了无数次的戚风蛋糕 看完这个视频你也可以做出完美的戚风蛋糕！#戚风蛋糕
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厨房里的钱宝宝1月前
消耗蛋白大法！一次就能消耗大量蛋白的天使戚风蛋糕，椰香浓郁～ #烘焙教程分享 #新手友好烘焙配方 #戚风蛋糕 #烘焙 #蛋糕
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沐妈爱美食4周前
5寸戚风蛋糕🔥一人食蛋糕天花板 被问爆的5寸戚风，原来这么简单，2个鸡蛋就能做、配方巨实用#在家做美食 #新手烘焙 #戚风 #5寸蛋糕 #戚风蛋糕
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干饭桃桃🍑5月前
戚风蛋糕教程，吸取了前两次不完美的经验，把我可能出现错误的步骤复盘了一遍。如果不想吃太甜蛋黄糊部分的糖可以根据自己的需求放，我放了5g，蛋白部分最好不要减！以后生日蛋糕可以自己做了😝 #戚风蛋糕 #空气炸锅戚风蛋糕 #家庭自制蛋糕
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刘妮美食1月前
天使戚风蛋糕 只要蛋白就能做的天使戚风蛋糕，像云朵般轻盈柔软，入口即化#戚风蛋糕 #天使蛋糕 #蛋糕 #美食 #抖音美食创作人
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航妈烘焙时间2月前
全程不加一滴油，还能做出这么蓬松柔软的戚风蛋糕，组织细腻，回弹性超好，不油腻，节后轻负担。2颗鸡蛋要用大一点的，每颗在70克左右。#戚风蛋糕 #无油蛋糕#蛋糕#6寸戚风蛋糕#低卡蛋糕 #无油蛋糕
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厨房里的钱宝宝6月前
家里有吃不完的蛋清，一定要解锁颜值与美味并存的天使戚风蛋糕！ #用烤箱搞定诱人美食 #创作者中心 #创作灵感 #蛋糕 #当季新菜单挑战赛
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乐乐的小厨房日记1月前
8寸戚风配方，依旧是最简单的方法做出柔软的戚风#戚风蛋糕
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小白的自由烘焙间2月前
一直在用的戚风配方～#自制戚风蛋糕 #自制美食教程 #在家做蛋糕 #戚风蛋糕 #蛋糕
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面香园2月前
戚风想要做不废，蛋白状态要搞对。蛋白硬才有支撑力 #戚风#六寸戚风#长帝烤箱#长帝大白鲸S1pro蒸汽风炉烤箱#烤箱推荐家用
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陈大皮4月前
戚风蛋糕过程 结局没有气疯😀#戚风 #烘焙新手 #戚风蛋糕 #美的烤箱 #蛋糕
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🥐小橘1周前
零失败戚风蛋糕教程来咯～注意这几个细节，新手也可以轻松拿捏！做出来的戚风蛋糕很松软且回弹力很好#烘培 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #新手 #蓬松
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风吹夏天1周前
#戚风蛋糕 #烘焙新手 #在家做蛋糕 #失败 快来看看我第二次做戚风成功了没，先猜再看哦～～～
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客家妹秀秀1周前
做双色戚风蛋糕翻车无数次，终于找到了诀窍 #戚风蛋糕教程 #甜食 #美食教程 #美食分享
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夏小姐失眠中3周前
全网做戚风蛋糕最快的方法，两个盆一个打蛋器，带你做出不塌腰，不回缩，不掉皮，松软绵密的戚风蛋糕，新手小白也能一次成功#自制松软蛋糕 #无添加戚风蛋糕 #戚风 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程
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满满的美食日记1周前
不开裂不凹陷不缩腰蓬松的戚风蛋糕 终于不再被“气疯”总算被我做出来了 #我是做蛋糕的 #创作者中心 #8寸戚风蛋糕 #不开裂的戚风蛋糕 #在家做蛋糕
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乐乐的小厨房日记3周前
6寸戚风蛋糕的简易做法#戚风蛋糕
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云梦姐的烘焙日常1周前
快看！99%的人都不知道，6个鸡蛋一炉就能同烤出两个完美不回缩，不塌陷的6寸戚风秘诀在这里，零失败做法，新手也能一次成功#戚风蛋糕 #蛋糕 #美食教程 #烘焙教程 #家庭烘焙
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厨房老虎烘焙1周前
保姆级戚风教程，从拌糊到烘烤，尺寸换算一步到位。 #戚风蛋糕 #美食制作 #古早蛋糕 #蛋糕教程
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九零后美食2天前
戚风简单好用的配方 #蛋糕#美食#烘焙
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半日闲🍞1周前
零失败6寸戚风蛋糕｜松软不塌陷、新手保姆级教程 今天手把手教你零失败6寸原味戚风，配方精准、步骤简单，新手一次就能成功，口感绵软湿润，回弹超棒，不管直接吃还是做生日蛋糕胚都完美！#戚风蛋糕 #甜品治愈一切 #烘焙新手 #烘焙小白 #蛋糕烘焙
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食光美食2周前
简单四步就能做出很漂亮的戚风蛋糕，告别塌陷、回缩、凹底、布丁层#戚风蛋糕 #烘焙#家庭烘焙#美食教程
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六月雪JUNE_SNOW3周前
5寸戚风蛋糕#戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #自制戚风蛋糕 #烘焙新手
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大孟姐美食1月前
戚风蛋糕 戚风蛋糕在家像我这样做？简单还好吃#在家做蛋糕 #家庭烘焙 #戚风蛋糕
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钉子公主2周前
零失败教你做戚风蛋糕 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕的做法 #烘焙教学 #烘焙小白 #跟着抖音做蛋糕
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吃面包减肥2天前
不塌陷 不回缩的戚风蛋糕#戚风蛋糕教程 #新手烘焙入门 #戚风蛋糕配方 #戚风蛋糕做法 #戚风蛋糕不塌陷技巧
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甜筒麻麻1周前
可可双色戚风蛋糕🎂 治愈系甜点👉🏻可可双色戚风蛋糕 分层绝美 松软到会呼吸 可可香浓郁 甜度刚好不腻😋 #可可双色戚风蛋糕 #烘焙 #蛋糕
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花日1周前
零失败戚风蛋糕教程✨ 松软不塌腰，新手也能一次成功 配方参考：@雪琦妈妈烘焙 #戚风蛋糕教程 #烘焙#一次成功 #烘焙
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炸毛林1周前
六寸戚风蛋糕 #抖音流量扶持计划 #创作者中心 #创作灵感 成功的秘诀我悟了做了无数次的6寸戚风方子来啦~ 不回缩不塌陷有支撑力的戚风蛋糕真的空口吃都很好吃，分享给你们，快点点赞收藏学起来吧~ 🌈材料： 无水无油的容器 鸡蛋：3个 玉米油：35克 牛奶：40克 低筋面粉：50克 白砂糖：30克 柠檬汁或者白醋：10滴左右(去腥) 温度：150度 50分钟#烘焙小白自学成长记 #戚风蛋糕
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红红宅居杂记4月前
明天要做蛋糕，做了2个6寸！一个炉出来两种效果！我发现做戚风要注意几点，自学总结了几点经验 1、蛋白一定要打好，戚风成败在蛋白状态 2、蛋清里不要混进去蛋黄 3、面粉可以是低筋面粉、中筋面粉，➕一点玉米淀粉 4、打蛋白，先低速打出纹路后转高速打出弯钩，这个要看状态 5、一定要摸清自己烤箱的温度差～总体温差、左右温差、上下温差！ 我的是146度46分钟这样，按压有沙沙声，但是熟了。很多我的顾客喜欢吃这样湿润的胚 愿大家都能做出好吃的戚风#真实生活分享官 #烘培 #烘焙新手 #戚风 #流量扶持计划
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是👉霜👈呀6月前
买烤箱一年多，自从用了这个配方，做戚风蛋糕就没有失败过。鸡蛋从冰箱里拿出来的话，蛋白就不用冻 只需要注意3点 1、分离蛋清的盘一定要无油无水无蛋黄，不然打发不起来 2、蛋白一定要打好，这一步决定蛋糕会不会出现布丁层、消泡等等问题 3、温度一定要掌握好，烤的时间不够就会塌，烤太久的话蛋糕就老了 配方多一两克，少个一两克影响不大
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娟娟摆摊1天前
只要戚风不要气疯😊，只要蛋清打的好新手也可以一次成功，赶快收藏做起来吧！#戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #烘焙 #烘焙天才即将诞生 #记录真实生活
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清水无尘爱美食2天前
香葱肉松戚风蛋糕#香葱肉松蛋糕 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #香葱肉松戚风蛋糕 #烘焙
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🍰涓子学烘焙2月前
自学烘焙vlog两个鸡蛋就能做的6寸戚风蛋糕，真的太适合新手了！ 材料简单，步骤清晰，只要掌握好蛋白打发和翻拌手法，就能做出松软不塌、组织细腻的完美戚风。 不回缩、不凹陷、不开裂，奶香十足，不管是直接吃还是做生日蛋糕胚都超合适。 在家实现蛋糕自由，原来这么简单～#吃了甜食会开心 #创作者中心 #创作灵感 #在家做蛋糕 #烘焙新手
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喵喵の烘焙3天前
戚风蛋糕的详细教程，快来呀 #戚风挑战 #我的烘焙脑洞#不开裂不回缩戚风蛋糕
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娴娴2月前
用空气炸锅制作戚风蛋糕配方:两个鸡蛋，低筋面粉40克，玉米油20克，纯牛奶35克，白糖40克(不喜欢甜的可少放)，盖上锡箔纸130度空气炸锅先烤20钟，再把锡箔纸拿掉烤25分钟
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梅子的烘焙花园生活2月前
8寸戚风蛋糕 鸡蛋五个 蛋清部分 蛋清约160克 白沙糖60克 盐2克 柠檬汁1克 蛋黄部分 牛奶60 油50 低粉70 8寸配方 150度50分钟
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仙妮儿1月前
超详细🔥零失败 戚风蛋糕配方 🌈材料（2个6寸戚风） 蛋白：5个 白砂糖：90g 海盐：2g 柠檬汁：2-3滴 玉米油：70g 牛奶：80g 低筋粉：100g 蛋黄：5个#戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕胚 #蓬松软糯鸡蛋糕 #松软鸡蛋糕
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品甜爱烘焙2天前
别再做单一的戚风蛋糕了，教你做私房超火🔥的三角戚风蛋糕！！ #烘培人的日常 #创作者中心 #创作灵感 配方 蛋白95-100 蛋黄45-50 低粉50 南瓜泥55 细砂糖30-35 玉米油30 #戚风蛋糕 #烘焙人的日常
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狮子比个耶4天前
我那爱吃蛋糕的姐妹！ 我全权来烤、美味全归你享！ #晒出你做的小甜点 #烘焙 #戚风蛋糕 #创作者中心 #创作灵感
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可乐妈妈的烘焙日记1天前
不消泡的可可戚风，新手也能0失败。#可可戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #创作者中心 #创作灵感
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莉2月前
#戚风蛋糕 做了两个戚风蛋糕，真是气疯，第一个蛋糊放多了导致蘑菇顶，顶部欠点火候，口感很好，第二个我竟然把蛋白打发过度了😰😰回弹度可以但是口感发干
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🇨🇳志锦生活日常6天前
美食分享#家庭版戚风蛋糕 #自制烘焙日常
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小新小新11月前
原味戚风蛋糕 2个6寸配方 材料： 1. 鸡蛋6个 2. 低筋面粉100g， 3. 玉米粉10g， 4. 牛奶60g， 5. 玉米油70g， 6. 细砂糖100g,(改成70克就好）太甜了 *打发蛋白前忘了加几滴醋可以更好打发和去除蛋醒味。
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玲儿爱做面包2周前
被肉松和香葱包围的快乐🎉，刚出炉的香气，就是生活里最治愈的小确幸#戚风蛋糕教程 #肉松面包 #新手烘焙入门
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今天吃点啥🍞1天前
🥚🥚后勇闯自媒体之烘焙篇 戚风蛋糕🧁 #自制松软蛋糕 #蓬松软糯鸡蛋糕 #无添加戚风蛋糕 #自制松软蛋糕
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芊芊啊千千2天前
【私房珍藏三年的蛋糕胚分享】 最近被姐妹问的最多的蛋糕胚配方来咯，你就跟着做吧，一做一个不吱声，没事儿就偷偷的吃吧🤣#烘焙干货 #戚风蛋糕 #蛋糕胚教程#新艾瑞斯e8
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小老航说懒不懒6天前
无油、0卡糖、黑麦片，这样的戚风蛋糕放心吃。 黑燕麦戚风蛋糕（6寸） 鸡蛋（大号2个，小号3个） 过筛燕麦粉40克 热水50克 0卡糖30克（可以依口味增加，不建议再减量） 盐2克 适量肉松、香葱 烤箱170度预热，中下层，150度40分钟左右 #记录真实生活 #日常分享 #低卡低脂餐 #粗粮糕点 #健康
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烤箱与我1天前
不再气疯的戚风蛋糕 超级成功的戚风，谁懂啊！戚风成功真的太治愈#自己做的美食 #创作者中心 #创作灵感 #戚风蛋糕 #美食
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翻山越岭去干饭2天前
#真实生活分享计划#戚风蛋糕 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #烘焙笔记 开始对戚风下手了，浓浓的可可味，非常优秀
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燕姐烘焙和美食3天前
戚风蛋糕详细蛋白打发状态判断及蛋糕制作过程分享#戚风蛋糕的做法 #戚风蛋糕教程
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小魏不洗碗、2天前
差一点就翻车的戚风蛋糕#自制松软蛋糕
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四会大旺美食推荐官2天前
#做蛋糕视频教程
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可可妈妈4周前
两娃妈教你做纸杯戚风！再也不塌腰不回缩✨ 做戚风总塌腰、开裂？😭 给俩娃做了N次，终于摸透了零失败的门道！ 今天拍了纸杯版戚风教程，从蛋白打发到翻拌烘烤，每一步细节都拍给你看 一次做了原味和海苔肉松两种口味，孩子抢着吃！ 松软得像云朵，入口即化，无添加给娃吃超安心 新手小白跟着做，一次就能成功！ 👉评论区告诉我，你第一次做戚风翻车了吗？ #戚风蛋糕 #新手烘焙 #宝妈美食 #零失败戚风 #纸杯蛋糕
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秀秀妈3月前
无油低脂的舒芙蕾蛋糕🍰只需2个鸡蛋就能搞定，口感湿润绵密，做法比戚风简单一些，戚风还没有成功的姐妹可以试一下这个舒芙蕾蛋糕🍰零失败新手小白也能一次成功。 配方:鸡蛋2个 牛奶30克 低筋面粉35克 细砂糖20克 白醋/柠檬汁几滴 参考温度 长帝大白鲸pro烤箱 放最下层上下火175度 30分钟#舒芙蕾蛋糕做法 #长帝大白鲸pro #跟着抖音做蛋糕 #创作灵感上热门
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大林美食1月前
不回缩不塌陷！红丝绒双色戚风蛋糕详细做法 颜值超高的六寸红丝绒双色戚风蛋糕，做法简单，小白也能一次成功！配方超稳定！ ❗️蛋黄部分： 纯牛奶30g，玉米油30g，白砂糖10g 低筋面粉40g，玉米淀粉10g，蛋黄3个 ❗️蛋清部分： 蛋清3个，白砂糖30g，柠檬汁3g 玉米淀粉5g（稳定蛋白，可不加） ❗️调色：红曲米粉1.5g+开水3~4g 🔆参考温度：145℃烤55分钟左右 #自制戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #戚风蛋糕教程 #双色蛋糕 #红丝绒蛋糕
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小贺不饿1天前
夏日糕王诞生了哈朋友们！！！！！ #柠檬蛋糕 #酸奶戚风蛋糕 #蛋糕教程 #沉浸式做蛋糕 #自制蛋糕
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拾光·sweet1月前
#手工制作蛋糕 #创作者中心 #创作灵感 配方在评论区哦，一起来聊聊你的戚风。
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