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月亮归你
2月前
#生物实践作业 #泡菜的制作方法
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寻野
3年前
糖盐混合之后该怎么分开?用科学的方法轻松解决,看完涨知识了 #科普一下 #涨知识
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趣说科技
3年前
一斤的糖和一斤的盐混合到一起,要如何分开?从科学角度分析 #实验
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地球科普记
11月前
盐与糖混在一起,还能有办法分开吗?看完涨知识了 #盐 #糖 #抖创意 #涨知识 #趣味实验
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新奇大挑战
2月前
如何边踢足球边做冰淇淋? #奇葩挑战 #看一遍笑一遍 #减速带 #歪果仁 #剧情演绎
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文文的低卡烘焙
1周前
10分钟搞定的低卡蛋糕!一块热量100卡减脂期也能狂炫 #抖音美食创作人 #低卡蛋糕 #香葱肉松蛋糕
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小米粒喂食记
5天前
司康做法简单, 真正好吃有诀窍,无保留分享,收藏好 #烘培 #司康做法 #新手烘焙 #下午茶点心
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盐究员小爱
2年前
把一斤盐和一斤糖混合在一起,要怎么才能分开? #盐 #沙雕 #科普
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科普Growth
3年前
第三集 | 如果盐和糖混在一起,要怎么分开呢?实验会告诉你答案 #涨知识 #糖 #实验
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Lulu在西班牙
2天前
零失败玛芬蛋糕|不回缩不扎实超简单 材料倒一起,闭眼随便搅搅就成!真的不能更快手了~ 准备材料也就十分钟,剩下的交给烤箱,全程半小时不到,烤出来松软又香甜,绝了! #配方分享 #西班牙 #新手烘焙 #自制玛芬蛋糕 #美食配方解密
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科普Growth
3年前
第一集 | 如果盐和糖混在一起,要怎么分开呢?实验会告诉你答案 #涨知识 #糖 #实验
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天妈
4周前
折叠法简单做出杏仁千层酥,是有多简单? 想吃杏仁千层酥,用邪修的折叠法,一会就能吃到,快来试试吧!#烘焙 #杏仁千层酥 #烘焙新手 #美食 #好吃 冷藏黄油120g 盐1g 糖20g 中粉130g 冰水70g
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杭州青柠烘焙培训教室
2天前
焦糖爆浆多多拿滋 #烘焙培训 ##杭州青柠烘焙培训 ##面包培训 ##零基础学烘焙 ##烘焙创业
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东郊做面包的陈老师
3天前
贝果 食谱 150克水 150克牛奶 5克干酵母 25克糖 6克盐 20克黄油 500 克面包粉 用于水煮 2升水 60克糖 表面装饰各种 种子 流程: 将除黄油外的所有面团材料混合在一个碗中 揉捏。静置10分钟后,加入黄油,继续揉捏至光滑。 将面团发酵约45分钟,直至体积增大一倍。 将发酵好的面团分成9等份,揉成球状。静置10分钟 后,按照视频中所示的方法将面团整形。20分钟后将准备好的放入沸的糖水中每面煮 30 秒,然后取出,粘上种子,放在烤盘上。 在预热至200摄氏度的烤箱中烘烤至金黄色 #面包 #贝果 #烘焙 #食谱#东效做面包的陈老师
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张张包
1周前
好吃松软的英式司康 #烘焙美食 #司康 #家庭烘焙 #司康做法 #抖音美食创作者
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冷菜美少女战士
1天前
胭脂话梅萝卜#冷菜分享 #做菜我是认真 15斤萝卜量 萝卜皮用盐和糖混合杀水杀一夜,然后清洗一下 控干水分放入汁水泡12小时即可(肉取得多就杀两遍水 杀完稍微洗一下) 汁水比例:香醋1000克 白糖1300克美味鲜100克 九制话梅一包克财神蚝油 50克 海鲜酱150克老抽40克 (酸甜味自己可以在调整一下) 泡制好之后用蜂蜜50克 蒜泥50克 鱼头剁椒酱50克(剁碎)纯芝麻油50克拌均匀即可
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彩虹小厨
1周前
它真的太香了!好吃到可以开店!我连吃了3个才解馋!很简单! #抖音美食推荐官
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鱼小鱼爱分享
2天前
喜欢吃糖蒜的朋友可以试试这个方法,包你满意#纯属个人日常分享 #糖蒜做法 先煮水糖盐,全部化开之后再加白醋,再次烧开就行。这是一斤蒜的量,如果蒜多就成倍数加料就行。#糖蒜怎么腌才好吃
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东郊做面包的陈老师
1周前
德式盐棒 德式盐棒 食谱 750克面粉 250克温牛奶 220毫升橄榄油 2个鸡蛋 25克鲜酵母或8克干酵母 30克糖 14克盐 准备: 将酵母与牛奶和糖一起激活。 将所有材料混合揉成面团。 将面团分成4份,然后将每一份再分成7-8个35克的面团。 将每个面团压扁,可包些芝士,火腿丝等自己喜欢吃的食材,搓成盐棒。(面团无需 发酵) 刷上鸡蛋液 撒上粗盐(也可以撒上芝麻、蒜末……) 以220摄氏度烘烤15分钟,直至呈金黄色。 #烘焙 #面包 #美食 #食谱 #东郊做面包的陈老师
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蔚然
5月前
海盐乳酪法国球|低油低糖 高筋面粉 200g 糖 10g 水 130g左右 橄榄油 10g 鲜酵母 6g或 干酵母 2g 海盐 4g或 食盐 3g 车打奶酪 50g 有盐黄油 9g(放割口处) 上下火200℃15分钟左右 入炉喷5秒蒸汽 #烘焙 #面包 #法式面包 #谁懂这一口的好吃程度 #欧包
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Crane鹤
4天前
佛卡夏面包~自己动手做面包! 都喜欢看做面包的视频,那就继续做起来~这次做佛卡夏面包,可以根据自己的喜欢上面添加各种食材,做出不同的口味,颜值也在线!#自己动手做面包 #面包 #烘焙 #佛卡夏 #欧包
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超级爱生气
3周前
🍋柠檬小面包,香味太清新了吧! 做法简单,不用厨师机,宅家就能轻松做面包,柠檬清香,面包柔软。#真实生活分享计划 #烘焙 #做面包 #烘焙小白 #烘焙小白成长记
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全能三锅 蜂蜜 破酥包凉品(包得吃)
1周前
家庭版 和面 发面 想学我教你 #包子发面配方 #包子技术 #从零开始学包子
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暖暖多肉
1天前
#我的烘焙日常 夏天做面包最怕面温飙升、揉面崩溃,100%中种冷藏隔夜发酵,面筋自然形成,不用费力揉面,简单折叠摔打就轻松出膜,完美控制夏天面温,撕开来全是漂亮的拉丝组织,软fufu巨好吃,新手闭眼冲,再也不用和面团较劲啦~#吐司 #牛奶吐司 #手揉吐司 #吐司做法
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@李发财烘焙自学记
1周前
新手小白自学烘焙,没有厨师机,做成这样翻车了吗,路过的吐司医生帮我看看哪里出了问题#波兰种面包 #烘焙 #自学烘焙 #吐司 #真实生活分享计划
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科普小识
2年前
一斤盐和一斤糖混合在一起,该如何分开(上)#科普 #盐 #糖
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甜星酵室手作
5天前
软欧包已学会,望周知!😄 #烘焙 #烘焙人的日常 #欧包 #欧包做法
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媛姐来了
5天前
想吃酱香饼了不用出去买自己在家做才健康卫生,好好爱自己 #上热门 #面食 #酱香饼 #真实分享计划 #美食
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彩虹小厨
2月前
免发酵!免揉膜!自从知道了这个做法,我放弃了做面包!很简单! #抖音美食推荐官
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4天前
这次烤的吐司 很多人都会烤失败 也极其考验一个对时间的控制 它需要无缝衔接的完成每一步 稍微不注意就达不到理想的效果 没想到我我我一次就成功了 巨好吃 不一样的口感很神奇(外层是蛋糕内层是面包)双重口感 双重快乐 完美融合!下次我再出个详细的配方 挺有难度的 步骤很复杂 还有折纸也是第一次这吐司盒🙂↕️不辜负有心人后面很完整#抹茶金砖吐司 #自学烘焙
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李蛮子
2天前
这样做烤肠真的太简单了,不用煮,不用晾,弹嫩鲜香,一次多做点冷冻起来慢慢吃
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逃炉小面团
3天前
天呐!谁发明的做法,真的巨好吃😋#烤箱美食 #甜品烘焙 #下午茶 #家庭烘焙 #美食教程
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CoCo小姐♕
3周前
若有面粉和橄榄酱,不妨试试这道美味食谱,成品定能让所有人满意
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是钟钟钟呀
2天前
#有手就会做系列 #免揉面包 #披萨 #榴莲爱好者 #会拉丝的披萨 不需要揉面 万能披萨饼皮做法
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寻味家常
2周前
水合法面团 水合法就是把配方中的面粉、烫种、盐、糖、鸡蛋、牛奶混合均匀,放冰箱冷藏一夜。第二天拿出来再揉,这样缩短手揉时间,比较省力。做出的面包柔软湿润,口感很好,不会变硬。缺点是只有三天的保质期,尽快吃完。#葱花面包做法 #手揉面包
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马姐绘生活
2天前
全程搅拌搅拌再搅拌,新手小白也能成功驾驭,520送给爱我的人~ ✨食材配方 低筋面粉120克 可可粉20克 砂糖45克 泡打粉4克 小苏打1克 盐1克 鸡蛋1个 玉米油50克 牛奶90克 ✨辅料 ✔️内陷 55%黑巧克力币12块 ✔️表面装饰 耐烤巧克力滴适量 ✨参考温度 海氏i7风炉烤箱中下层170度30分钟#烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏烘焙日常 #真实生活分享 #我的烘焙日常#马芬蛋糕@Hauswirt海氏官方旗舰店
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馒有福婉儿
1天前
手揉版本恰巴塔,教程分享零失败。 百分之80的含水量,新手也可以尝试。 配方: 水:240g 盐:3g 低糖干酵母:2g 新良T65:300g 橄榄油:10g 烤箱提前预热上下火230度30分钟,入炉转上火220度,下火230度,烤18分钟 如果不像做隔夜发酵,三次拉伸或者抱叠后室温发酵1.5倍大,分割整形后再发酵一会就可以进烤箱烤了。 #烘焙天才即将诞生 #美的美粉 #美的烤箱 #美的q40烤箱 #烤箱的正确打开方式
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绿小焙-甜茶
1月前
在家自制披萨🍕比外面卖的还好吃😋#烘焙 #下午茶
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秀秀妈
1天前
谁懂啊!这个奶盐黄油小餐包也太好吃了😋 咸香奶香完美融合,云朵一样松软拉丝 新手零失败,放3天依旧软乎乎 早餐吃它,全家都追着要配方 食材: 高筋面粉400克 牛奶220克(冰) 全蛋液52克(冰) 糖30克 耐高糖酵母4克 黄油30克(后加) 盐7克(后加) 长帝大白鲸上下火180度15-18分钟 #奶盐小餐包#家庭烘焙#早餐吃什么 #面包教程#长帝企鹅顶顶Ultra
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姐姐叫荣儿
3月前
柔软如云朵!每一口都在口中融化!很少有人知道这个面包秘诀
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大允的烘焙日记
1天前
90%含水量吐司❗️会呼吸的吐司比捏捏都软 90%含水量吐司 金顶大师面包粉200g 所有烫种 白糖15g 耐高糖酵母2.5g 奶粉10g 水175g 黄油15g 烫种: 高筋粉50g 水50g 盐4g 糖5g #抖音美食创作者 #超柔软吐司 #吐司 #面包
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可乐妈学烘焙
3周前
复刻童年味道成功!香迷糊了~ #烘焙是成年人的过家家 挑战在家复刻童年蜂蜜脆底小面包!没想到一次就成功了!底部焦脆掉渣,内里软到拉丝,连挑食的小朋友都抢着吃!快@你爱吃面包的姐妹来学!#在家做面包 #跟着抖音做美食 #蜂蜜脆底小面包#今日份治愈
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雪舞
2天前
柔软香酥的葱油饼详细教程来啦,姐妹们快跟着做起来吧#葱油饼教程来了 #葱油饼做法
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土味美食收藏家
3周前
超火家庭版盐渍三文鱼 |24小时搞定,比买的还好吃! 【食材】(1kg三文鱼) 盐 2汤匙 糖 1汤匙 黑胡椒 可选 柠檬皮屑 可选 【做法】 1️⃣ 盐、糖、胡椒、柠檬皮混合均匀。 2️⃣ 均匀涂抹在三文鱼(带皮)所有表面。 3️⃣ 保鲜膜紧紧包好,冷藏24小时。 4️⃣ 取出擦干表面水分,切片即食。 ✨ 简单、健康、超美味——试试吧! #自制烟熏三文鱼 #快手腌鱼 #健康美食 #家庭料理 #海鲜食谱
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东郊做面包的陈老师
2周前
烘焙魔法变变变 谷物欧包 500克面包粉 350 克 水 8克糖 10克盐 3克速溶干酵母 混合种子装饰表面 操作流量 将面粉和水混合,静置1小时。 趁着面团水合的时候,来准备酵母。 将酵母、糖和50克水加入碗中。 搅拌一下。静置15分钟使其激活。 酵母发酵完成后,将其加入面团中揉捏。 然后加入盐揉捏。面团应该光滑有光泽。 揉捏它,直到它变成面团。 然后盖上盖子,静置45分钟。 把醒好的面团放到操作台上,揉成球状。 让它这样静置30分钟。 将醒好的面团整形成面包状。 用手轻轻沾湿面团顶部,然后撒上种子。 把它放入藤篮放冰箱发酵冷藏隔夜 第二天直接整形 将烤箱预热至最高温度 230,有蒸汽效果更好,22-25分钟。 #欧包 #食谱#本真面包 #烘焙#东郊做面包的陈老师
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小雅的美食
2周前
蜂蜜脆底小面包 #真实生活分享计划 #蜂蜜小面包 #家庭烘焙日常 不用烤箱 不用厨师机就能做的蜂蜜脆底小面包🥯#童年味道
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毛毛姨的小厨房
5天前
翻车吐司后续3 这次终于用了水合法 这是5月5日做的,终于用了水合法,该说不说,真是打起来更快更顺滑,出缸的状态也好多了,不过还是没有出手套膜~ 配方打错了,高筋粉是500克哈,不是400克…… #吐司 #面包 #吐司翻车 #面包翻车 #早餐
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做自己喜欢的事
3周前
#烘焙教程#自制甜品高颜值饼干
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燕子的生活
1周前
不用厨师机也不用手套膜,新手小白也能一次成功的牛奶小餐包,个个蓬松暄软,奶香浓郁还拉丝#牛奶小餐包 #自制面包无添加 #烘焙美食 #跟着抖音做美食 #真实生活分享计划
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许杰杰 🥐面包日记
6天前
#面包制作教程 #揉面包面团方法 #自制详细面包教程 #面包 #烘培 @DOU+上热门 @抖音小助手 @巨量引擎小助手
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喜多多麻麻呀
1周前
面包机揉手套膜教程,超简单,新手一次成功 #我的烘焙日常 最近一直有小伙伴问,为什么她的面包机揉不出手套 膜?为什么她用面包机做的面包长不高?面包机揉面时 面温该如何控制?跟着我的步骤操作,轻松出膜 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 划重点,一定要看!注意! 1、天气热揉面,面包机要启用单独的揉面模式,(柏翠8855pro面包机直接选择和面),尽量不要用全自动模式,或者带醒发功能的模式,那种可能会边揉面边醒发,面温升高,就出不了膜! 2、面粉要选用高筋面粉,蛋白质含量较高的面包粉,出膜更快! 3、酵母要选择耐高糖的酵母粉,或者鲜酵母!鲜酵母 发酵速度更快,爆发力更强! 4、面包配方不要随意减糖,或者完全不放糖,酵母需要一定的糖才能更好的发酵! 5、我平时做面包一般只用一次发酵,时间1小时一1小时30 分钟不等,发酵八九分满再选择烘烤!#轻松揉出手套膜#面包机#手套膜#面 包控 #面包机揉面 #新手烘焙 #面包#焙
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哈萝酸嘢—柳石路店
1月前
酸脆爽口的娃娃菜冰糖,操作简单,跟着步奏一起做#一种很新的生活记录方式 #柳州美食 #酸嘢 #酸嘢培训 #龙潭公园附近美食
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雯妈爱美食
1周前
🔥巨好吃的糖酥麻花教程来喽❗做法简单,一看就会~外酥内软,香甜拉丝学会再也不用出去买啦❗#美食 #麻花 #面食 #抖音美食创作人
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Miss王的烘焙日记
1周前
超好吃的经典菠萝❗包外酥里软❗新手也能成功❗ 好吃的经典菠萝包,外皮金黄酥脆,内里松软有嚼劲,一口沦陷!#菠萝包#青年创作者成长计划#我为什么越来越离不开烘焙#面包教程 #甜面包
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7点甜甜的面包
1周前
#我为什么越来越离不开烘焙 #烤箱美食 #烘焙 #佛卡夏 0糖低油又健康,早上来一个饱腹感超强,做一次可以吃一周,营养健康又好吃
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彩虹小厨
1月前
1斤面8两水!免揉面免擀面!这个软皮馅饼绝了!被香迷糊了! #抖音美食推荐官
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曲琪小饼干儿🍪
1周前
春夏面包🌸莫奈花园海盐卷🌸这颜值爱了 #好看又好吃的甜品 #一口吃掉春天 #治愈系甜品 #甜品治愈一切 #海盐卷
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漫步美食记
3周前
凉了也不硬!手揉云朵软面包🌹低糖健康 · 水合法懒人版 · 新手也能一次成功🏆跟着AI做的面包也可以这么成功呀,大家可以真的试一下呀,放到第二天也很软😋#烘焙 #手揉面包 #长帝烤箱 #长帝烘焙节#长帝s1蒸汽风炉烤箱
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彩虹小厨
5天前
好吃到上头!这是我吃过最香的葱饼了!我自己可以吃半张! #抖音美食推荐官
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有请苏女士
1月前
可盐可甜香香脆脆软软海盐卷🥐🥐#面包🍞 #家庭烘焙 #海盐卷 #在家做面包 #霍霍面粉
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爱做面包的姑娘
5天前
第一次做奶油面包🍞 分享下我做奶油面包的配方~ ✨ 面包体材料: 250克面包粉、20克糖、4克盐、3克酵母、145克牛奶、25克无盐黄油、1个鸡蛋、一点蛋黄酱 ✨ 酥松顶材料: 25克杏仁粉、35克糖、5克蛋糕粉 ✨ 奶油馅材料: 200克淡奶油、15克炼乳、10克糖 小提示: 1. 如果没有炼乳,可以在200克浓奶油中加入20克糖 2. 面包盘尺寸是 95 x 95 x 95mm #美食分享 #奶油面包 #吐司制作 #甜品的力量 #治愈系切吐司
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一口小甜饼
3天前
5 分钟速成蛋糕🍞松软蓬松巨好做 口感蓬松暄软,做法简单零失败,日常下午茶、早餐安排超合适,好吃又省心~#入门烘焙做法 #怎么做好吃的饭
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莉亚的厨房
3月前
玄米红糖海盐太妃糖|邪修版!新手0失败超简单🔥 0失败|新手友好|超好做 米香、红糖香、坚果香、奶香,越嚼越香 🍬 精准配方 巴旦木:380g 熟玄米:70g 淡奶油:540g 黄油:60g 红糖粉:150g 海藻糖:150g 海盐:9g(无海盐家用盐减半) 水饴:90g (水饴就是麦芽糖) 小苏打:6g ✨ Tips 1. 加小苏打,糖会更蓬松酥脆,口感更好 2. 用海藻糖代替一半糖,甜度更低,不齁甜 3. 熬糖一定要用不粘锅,不粘底、不糊锅 4. 这个配方成品大概在1千克左右 🔥 做法要点(真的很简单) 1. 全程电陶炉2200瓦,不用调温,新手超友好 2. 前期不用搅拌,到100℃再开始搅 3. 温度越高,搅拌速度越快 4. 熬到150℃~155℃,关火倒入盘中压平 ⚠️ 冬天做糖必看 1. 巴旦木、玄米、烤盘直接一起放进冷烤箱,150℃烤10分钟,再转80℃保温,不用提前预热 2. 切糖时把糖放烤箱100℃保温,软软的超好切,不崩渣、不碎糖、切口整齐 不管送人还是自己吃都非常合适,香酥不腻,味道超有层次。 #玄米红糖太妃糖 #海盐太妃糖 #动手自己做美食 #过年零食 #纯手工制作美食
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最新发布时间:2026-05-21 06:56
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