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南城董哥2月前
云南人春天必吃！翡翠蚕豆饼，软糯鲜香超板扎！ 新鲜蚕豆米搭配糯米，加入低盐火腿丁，软糯香甜、豆香浓郁，一口吃出老昆明家常味，老人小孩都爱吃！董哥徐伟老师教科书级教学，一看就会，零翻车！#春天的味道 #蚕豆米 #做美食 #美食博主 #抖音趣胃计划
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晓飞厨房1年前
#美食分享 #蚕豆 #糯米饼
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九初1年前
今天做的胡豆饼非常春天，必须分享一下啦～#胡豆饼 #青蛙趴石板 #春天吃春天的菜 #春天必吃的菜 #春天吃花
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子昆教做菜1年前
香煎蚕豆饼 #热点小助手 #用心做好每道菜 #抖音美食创作人 #小时候味道 #蔼若春
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自由小怡2月前
春天的第一块蚕豆饼，糯叽叽的#青年创作者成长计划 #记录真实生活 #开春必吃的第一鲜 #制作过程 #糯叽叽
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彩虹breakfast🍲1年前
属于春天的漂亮早餐 #创作灵感 #我的厨房日记 #早餐吃什么 #早餐
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吃喝小班班3年前
挑战100天吃饼不重样—蚕豆翡翠饼#蚕豆 #早餐#美食#在家做美食
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四毛家的小窝1月前
春天的蚕豆最嫩了！做成茴香蚕豆饼，蚕豆绿、茴香香，简单一煎就能搞定，外皮酥脆、里面软糯、满嘴咸香，这是云南人家的春日小食，也叫茴香粑粑，趁春天赶紧做来尝尝，简单好做，错过就要再等一年！ 食材： 茴香100克 蚕豆瓣200克 咸肉40克 糯米粉80克 花椒粉5克 鸡蛋液100克（2个） 盐2克 食用油适量 制作方法： 1、蚕豆瓣倒入开水中煮2分钟煮熟，捞出控水捣成蚕豆泥 2、茴香切碎、蚕豆泥、咸肉切丁，加糯米粉、鸡蛋、花椒粉和盐混合均匀 3、平底锅中倒油加热，油量多一些可以半煎半炸，取大约60克茴香饼食材，先团圆再按压成圆饼放入锅中，小火煎至两面金黄酥脆、里面煎熟，大约煎8-10分钟 小贴士： 1、咸肉可以换成火腿；咸肉自带咸度，饼的盐量可以根据自己喜好酌情加减 2、花椒粉用自制的味道会更好 3、有条件的话最好只用茴香叶 4、要想蚕豆煮好后颜色碧绿，煮的时候可以加点盐和食用碱或者油，煮好后捞出过冰水即可 5、糯米粉用干磨或者水磨的都行，多加点饼的口感更粘糯 6、饼可以做大也可以做小，煎制时间不同而已#满级吃商指南 #地方特色小吃 #春天的味道 #茴香 #蚕豆
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梅花儿1年前
#乡村生活 #创作者中心 #创作灵感 今天做个属于小时候的回忆——蚕豆饼，小时候奶奶做给我吃，现在的我做给丫头吃，你们吃过吗？
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黄菜菜1年前
胡豆饼，外酥里糯#dou上热门 #每天分享做菜 #胡豆饼 #豆饼家常做法 #四川话 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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伙夫ChenChen1年前
蚕豆煎虾饼 又到一年一度吃蚕豆的季节，今天给大家分享款 蚕豆煎虾饼 话不多说 开始盘它#省饭课代表 #春天的味道 #蚕豆 #春日美食大赏 #春日好食光
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吃货李2月前
我在云南吃春天【青蛙趴石板】好看又好吃 糯叽叽，甜蜜蜜 这个是每个云南人都记得的小甜点 外酥里糯的口感，配上蚕豆清甜的味道，一口下去满满的春天感 保姆级教程来啦!新手一次成功 食材准备:糯米粉200g新鲜蚕豆仁100g(去皮)温水140g糖(不吃可不要)食用油适量做法步骤: 1、蚕豆剥成豆米，放到沸水里面焯水10秒钟(加几滴食用油蚕豆颜色会更翠绿) 2、糯米粉里面边加温水边搅拌，成絮状的时候加入豆米，充分柔均匀，再捏成长条状，切成手指宽的片，再整理一下形状，(也可以不整理) 3、平底锅刷油，放入面片，全程最小火煎到定型，翻面煎至两面金黄就可以出锅咯(中途可以盖锅盖焖一下)一口咬下去外皮酥脆咔嚓响里面软糯拉丝蚕豆的清甜在嘴里爆开真的绝了! #云南菜 #糯叽叽美食 #蚕豆 #青蛙趴石板 #滇超看玉溪
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一只大橘子1年前
#创作灵感 #蚕豆 现剥的青胡豆，用农家菜籽油煎得外皮焦脆，内里糯叽叽。#胡豆 #农村生活 #胡豆的家常做法 @抖音创作小助手 @DOU+上热门
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乡村月霞1年前
自己做的蚕豆饼特别好吃#农村烟火气最抚凡人心 #我的新风景 #农村美食 #我的乡村生活
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铅锌镇大桥幼儿园1年前
美好的幼儿园生活💗不光有游戏🎉还有美食哦🍰🎂今日食育课✨蚕豆饼🌈让幼儿亲自感受和体验 ✨✨健康美食自己做
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小禹很忙🧸1年前
吃胡豆的季节怎么能不吃一次香香甜甜、糯糯叽叽的胡豆糯米饼呢？做法简单，一口下去全是春天的味道#胡豆糯米 #胡豆#抖音美食创作人 #美食分亨
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吃货李1年前
【蚕豆粑粑】云南春季限定菜入口糯叽叽 云南的春天是五彩斑斓的，各种各样的粑粑层出不穷 今天分享蚕豆粑粑，糯叽叽的，超好吃 做法：1、新鲜的蚕豆去掉外壳，剥成豆米，冷水上锅，盖上锅盖蒸10分钟，放到小碗里面按成碎末，加入适量的红糖粉（也可以加白糖粉）搅拌均匀 2、糯米粉里面边加温水边搅拌，搅拌成絮状后揉成光滑的面团，分成合适的大小，搓成圆球，再捏成面片，放入馅料，把它包裹进去，再捏成一个圆 3、平底锅里面刷一层油，放到锅里面按成饼状，边上可以按的稍微薄一点，全程最小火煎至定型，翻一个面，盖上锅盖 煎至鼓泡，再翻一次面，煎至两面金黄 美味出锅 这样做的蚕豆粑粑外酥里糯，豆香浓郁，平时用来吃早餐，当甜点都非常不错 #蚕豆粑粑 #青蛙上石板 #春季限定菜 #云南菜
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小妖精妈妈美食厨房1月前
别再给孩子吃零食了！春天必做的蚕豆小饼，软fufu超香又酥又糯，还有另外一个名字叫青蛙背石板 #春日美食 #儿童早餐 #地方特色小吃 #蚕豆的家常做法 #蚕豆饼
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宜宾芳姐2月前
蚕豆糯米饼，软糯又健康！春日宜食绿，嫩绿蚕豆搭配软嫩糯米，一口尝到春天的味道！#宜宾美食 #春日美食 #糯米饼 #蚕豆糯米饼 #青蛙趴石板
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爱做饭的小陈vlog1月前
要抓住春天的尾巴 软糯咸香##软糯咸香 #美食 #蚕豆粑粑 #春天的味道
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王松军1月前
#春天的味道 #春天时令菜 #美食教程 #美食分享 #美食 新鲜蚕豆慢熬成沙，不添多余甜腻，咬开是自然的清鲜与软糯。
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开心锅边素1月前
今日学做 蚕豆糯米饼 #真实生活分享计划 🔥🫓小时候的味道，偏爱咸口的😋小朋友还是爱吃甜口的👩‍🍳#蚕豆糯米饼 #动手自己做美食
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璞植物料理主厨-杭州2周前
素食-蚕豆茴香小饼 ｜味道好吃到令人惊叹 #素食 #吃素 #美食配方分享持续更新 #真实生活分享计划 #创作者灵感
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悠悠爸爸做美食1年前
蚕豆的神仙吃法，#家常菜 #春日好食光 #每日美食分享
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沾沾唠2月前
春色美食•蚕豆花饼的软糯时 采摘初绽的蚕豆花焯水过凉，留住那一抹嫩绿与清香。揉入雪白的糯米面，撒一撮白糖，掌心团圆成饼。油锅慢煎至两面金黄，外皮微脆，内里软糯拉丝。花香的清甜与糯米的绵软在舌尖缠绕，这是只有春日才能邂逅的限定味道。#有一种叫云南的生活 #曲靖五张名片 #春日美食 #旅居云南
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上海奉贤2天前
又到了吃蚕豆的季节！试试这个蚕豆饼，外酥里糯【通讯员：王晓敏】
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森桃食养森林1年前
🍡云南私藏蚕豆糯米饼 ✅剥两层衣的蚕豆粒，绿到解压 ✅糯米团裹成彩虹糖造型，颜值拉满 ✅煎到两面金黄，蘸酱吃直接馋哭邻居家的小孩！ #蚕豆 #蚕豆吃法 #人生意义 #小院 #养生
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🌾一路芬芳3年前
蚕豆瓣怎样酥脆好吃？试试这个咸蛋黄焗蚕豆瓣！酥香嘎嘣脆。 #咸蛋黄焗蚕豆瓣 #美食vlog #自制零食 #在家做美食
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墨妈厨房1月前
教你蚕豆的神仙吃法，外酥里糯，一口回到小时候。#舌尖上的味道 #美食教程 #蚕豆粑粑
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胡春石 两把勺子做美食1年前
酥炸蚕豆瓣 用这种方法做岀来的蚕豆瓣比较酥且饱满 下次再用不焯水的蚕豆瓣直接炸比较脆#蚕豆瓣#酥炸蚕豆瓣#时令菜
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猫力的家庭料理2月前
🐸云南春日限定｜青蛙趴石板糯到拉丝✨ 春日鲜，味清甜🫛 翠绿的蚕豆搭配糯叽叽的糯米饼 青白相间的颜值太治愈！ 煎至金黄后外酥里糯，还会拉丝～ 每一口都裹着蚕豆的清鲜与米香 没有复杂的调味，全是食材本身的甜 一口下去，满嘴都是春天的气息🌿 不用远赴云南，在家就能get的春日限定 做法简单零失败，糯叽叽脑袋直接冲！ #春日美食大赏
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丑丑妈记录日常1周前
80后妈妈给家人准备的美味午餐 蚕豆再不吃就没了，今天弄了蚕豆饼，很好吃，我们姐姐吃了三大块。#家常菜#美食分享 #简简单单又一餐 #好吃的 #吃什么
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菲儿6天前
人到中年 爱上了独处 再热闹的饭局 不如自己在家做几个菜#自己做的菜放心吃
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临沧阿萍姐2月前
又到吃蚕豆的好时节！云南特色青蛙爬石板，把春天煎进饼里，香糯清甜超上头！#临沧萍姐的日常 #临沧萍姐好物分享 #跟着抖音做美食 #比肉还好吃的素菜 #上热门
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爱做饭的胡子锅1月前
腊香翡翠饼 又一年的蚕豆长岀来啦！好怀念小时候放学回家摘上一书包 自己找针线穿起来 放进煮饭的锅里 蒸熟挂在脖子上的样子 #爱做饭的男人 #创作者中心 #创作灵感
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刘大下厨房10月前
#强烈推荐 #原创视频 #太好吃了
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阿芋碎碎念1年前
把春天揉进面粉里！一咬嘎嘎香 食材非常简单，有手就会，蚕豆豌豆，糯米粉。 #春天在此刻具象成真 #美食制作 #春日美食大赏 #面食 #糯叽叽
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退休曹阿姨的100道菜1年前
咸香酥脆，越爵越香。
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小女吴才1年前
#好好吃饭大赛|春卷自古有甜有咸，蚕豆肉香味的你们吃过吗？ #好好吃饭大赛 #春卷#假日美食
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～m1周前
#普通的食材做出美味 儿时的味道
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小曹厨房1年前
蚕豆这吃法太绝了，加一勺面粉，上桌孩子抢着吃，我家一周吃5次 #舌尖上的味道 #美食分亨 #爱做饭的男人 #下饭神器 #抖音美食
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厨房乐子人1周前
🐸云南春日限定「青蛙趴石板」 外酥里糯，还能拉丝！ 蚕豆的清甜裹着米香，一口吃掉春天✨ #青蛙趴石板 #春日限定美食#抖音美食创作人 #抗拒不了的美食
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小虎一家3月前
乳饼炒蚕豆 过年，家家都是大鱼大肉，安排这样一道清清爽爽呢乳饼炒蚕豆，肯定会很受欢迎#乳饼 #乳饼的做法
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阿姐家乡味2月前
春天来了，少不了这道蚕豆花煎鹅蛋，对身体好处多多#好吃下饭菜 #今日美食分享
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二妹在农村2月前
胡豆花煎鹅蛋，是春天一定不能错过的一道美食，你们都吃过了吗？#胡豆花煎鹅蛋 #记录我的农村生活
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开心每一天2天前
#自制纯手工面食饼
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与猫做伴的鱼1年前
香酥蚕豆瓣，清香可口，追剧伴侣#我的美食日记 #健康营养
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立功（晚年生活）11月前
瓠子蚕豆瓣手擀面吃过哒，今天蔬菜打滚～#我的乡村生活 #农村生活 #农村美食 #立功晚年生活
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张爱华的幸福生活10月前
十分钟中不到就可以吃到美味可口的早餐又营养丰富的早餐，大家一起做起来吧#美食制作分享 #在家做美食 #我的厨房日记 #宝宝爱吃
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晔雯在努力4天前
今天是周六，一个人出摊vlog 一个人出摊vlog #陕西小吃 #四川街头 #抖音二创激励计划
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美食渝儿1月前
春天要多吃蚕豆，分享一个神仙吃法，不用炒不凉拌，出锅营养好吃 #美食教程 #蚕豆做法 #美食制作分享
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七七妈妈1年前
胡豆新吃法，外酥里糯，满口都是春天的味道 #胡豆 #吃胡豆的季节到了 #自己做美食
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洲涛非遗美食1天前
从宋朝年间一直传承至今七百年的非遗美食，被老外垂涎的民间传统美味；因用料奢侈，无人模仿，真心希望在娱乐之余看看咱们的老手艺，一定要让中华美食发扬光大！#家乡美食 #非物质文化遗产 #弘扬中华传统美食#家乡特产
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一日一晨食3天前
#孩子的早餐简单做法 #创作者中心 #创作灵感
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夏天他爸5天前
这次吃徐州煎饼luomo吃对了吧？ 有没有徐州的江苏老乡来指导一下怎么吃这个煎饼 #徐州煎饼 #徐州特色美食 #南方人不懂北方的快乐 #创作者扶持计划
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简介:

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