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《藏雪山4S农场》香鸡蛋标准高于欧盟标准 如何保证藏雪山香鸡及鸡蛋的品质稳定? 《藏雪山4S农场》香鸡蛋标准高于欧盟标准(EU)2023/2465(EU)No1308/2013、高于国标GB2749-2015。 十五年前,我们创立了“藏雪山”、“4S农场”品牌,于2012年注册了商标,“藏雪山”的意思是立志做原生态自然原味产品,“4S农场”的意思是立志做标准化、系统化、责任制监管,从而实现品质稳定并可持续生产经营。我们的理想和目标是立志做全世界最美味鲜香最滋补营养的自然原味藏雪山香鸡及鸡蛋。 好产品源于严品控,严品控要有标准化+系统化+责任制监管才有效果,否则所谓的好产品就是一句空话。标准化就是从农场种植到加工及蒸煮、再到养殖直至出栏,制定了2012个标准及工艺工序;系统化就是把2012个标准及工艺工序进行串联环环相扣及制约,下一个环节工作的人必须要对上一个环节工作内容进行检查是否标准合格,合格的方可进行下一环节工作,不合格的则不得进行下一环节工作,并要求上一环节整改直至合格为止,以此类推环环相扣制约;责任制监管的意思就是下一个环节工作的人对上一个环节工作内容进行检查是否标准合格,检查出不标准不合格的则要重奖,不检查就进行工作的则要重罚,以此类推环环相扣制约。 关于制定标准事宜我们积累了许多经验,我司研发的粘合剂延伸到了建筑及装修领域,于2008年就申请了发明专利,2014年作为国标第一起草单位主持起草国家标准,历经4年的努力完成了编写,于2018年国家标准委员会、国家市场监督管理总局联合发布了该GB/T36797-2018国家标准。于2020年福建省人民政府颁发我司和尹国华“标准贡献一等奖”证书和50万元奖金。#@
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