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@老胡超市朋友圈＃教你购物如何避坑4天前
牛肉哪个部位适合煎牛排，哪个适合涮牛肉吃，一个视频说清楚#优质商品推荐#牛肉#牛排#怎么选牛肉 @胖东来 永远滴神✧٩(ˊωˋ*)و✧
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厚皮橙1月前
牛肋条的神仙吃法，一人食减脂餐最爱菜式。我个人觉得黄牛肉比进口牛肉有肉香味～番茄牛肉｜手撕包菜｜#牛肋条的神仙吃法 #番茄牛腩 #一人食 #快手菜#减脂人的一日三餐
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qiqi8月前
酱烧牛腩 牛腩用了这么多调料烧出来，很难不好吃。先煎后炖，口感酥软但不散。可以试试。
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吃饱睡好的大呼3月前
真的能闻到奶香味的蔬菜炖牛腩！但要注意我用的是新鲜的，冷冻过的还是得先焯水在煎，效果没有新鲜的来的好#美食教程 #炖牛腩 #厨房日记 #牛肉 #烹饪技巧
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小牛试刀4周前
沙茶咖喱牛腩煎面 快去搭配属于你的独特味道#面条的神仙吃法 #咖喱#牛腩 #抖音美食创作人 #十万个吃什么 @DOU+小助手
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地头农产的炊事班2周前
今天做牛排和牛腩！看看好吃不！#地头农产的炊事班
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卖热鲜牛肉的小久2月前
牛腩和牛肋条到底有什么区别 牛腩是牛腹部的肉 肥瘦相间 筋膜比较多 适合炖煮 红烧 煲汤 炖的时间长也不会柴 牛肋条是肋骨之间的肉 带点筋 适合煎 烤 炖 炒 做法更多样#牛肉供应链 #餐饮老板 #源头工厂 #快餐粉面 #新鲜牛肉
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主动健康宏亮4月前
牛肉的不同部位有啥区别？ 一条视频讲清楚一头牛到底有多少个部位？买牛肉再也不纠结！ 菲力、西冷、肋眼、牛腩、牛腱…到底该怎么选？ 最嫩的菲力、最香的肋眼、炖煮王者肩颈肉、牛腩、筋肉担当牛腱子 看完视频，秒懂怎么买、怎么做！ 视频最后有牛肉秘籍！ #牛肉 #牛肉部位 #菲力牛排 #美食#烹饪
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KY_Share2月前
🍜 《蘋果牛肉麵》 🥩 果香入味、自然甘甜！ 🍳 【製作步驟：】 1️⃣ 乾煎牛肉 (600g) 👉 牛腩塊下鍋，乾煎至表面焦黃出油，這步是湯頭香氣的基底。 2️⃣ 炒香底料 👉 下 10g 黑糖、30g 豆瓣醬、5g 辣椒粉 炒出焦糖感，再放入蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、薑蔥拌炒。 3️⃣ 加水煮滾 👉 倒入 100ml 醬油 與 水（食材9分滿），大火煮沸。 4️⃣ 慢火燉煮 (40min) 👉 轉中小火燉煮 40 分鐘，讓牛肉軟嫩、蘋果精華完全融入湯中。 5️⃣ 煮麵組合 👉 另煮麵條，盛碗後淋上紅燒湯頭與大塊牛肉，完成！ 我是 K.Y. 🌟 美食不歪～ 好運就來！ 🛒 【食材清單】： * 🥩 牛腩：600 克 * 🍎 蘋果：1 顆（去皮切塊） * 🧅 洋蔥、胡蘿蔔：各 1 顆/根 * 🌿 辛香料：蔥段、薑片、辣椒粉 5g * 🍶 調味比例：黑糖 10g、豆瓣醬 30g、醬油 100ml * 💧 清水：食材9分滿 * 🍜 麵條：2-4 份 ✅ K.Y. 料理祕訣： * 蘋果是天然嫩精：蘋果酵素能軟化肉質，煮完後蘋果會變得很軟，不想吃果肉的人可以最後撈掉，但甜味已鎖在湯裡。 * 黑糖提色勝過砂糖：黑糖能讓紅燒色澤更紅亮誘人，且帶有一股深層的古早味。 * 乾煎不可省略：牛肉一定要煎過才能鎖住肉汁，逼出的牛油拿來炒豆瓣醬，味道層次會完全不一樣！ #Ky料理分享 #蘋果 #紅燒 #牛肉麵 #recipe
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北兰港1周前
煎炖烤涮应该怎么选，牛肉部位应该怎么选，今天一个视频告诉你#牛肉部位分解图 #煎炖烤涮
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橙子姐姐吖1周前
#牛腩 谷饲原切的牛腩块！肉质鲜美！可做红烧，煎，烤，炖都很好吃！鲜嫩多汁，汤汁拌米饭超香 #好吃到停不下来 #妈呀太香了 #番茄牛腩 #牛腩煲
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多多妈3天前
第一次剪的视频多多笑纳 多次做的广式牛腩，不吃辣的小孩可以安排，+煎三文鱼🍣、西兰花🥦#牛腩 #三文鱼的花式吃法
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御澜-季若曦6天前
#生煎牛肉粒 #厚切生鲜牛肉块 #雪花牛腩食材 #生鲜牛肉块 #牛腩现切
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广州铭哥聊好货6天前
学会这道菜，孩子多吃两碗饭！ #牛腩 #葱烧 #美食 #教程 #粤菜
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“萌萌”哒2天前
懂啊！肉食顶配还得是澳洲和牛牛腩排🥩 澳洲谷饲慢养出的细密雪花肌理，原切无拼接无合成 肥瘦黄金配比，脂香不腻，肉嫩带劲 热锅轻煎几秒，油脂融化锁满肉汁 入口奶香迸发，软嫩不柴，简单海盐黑胡椒就封神 在家轻松拿捏西餐厅轻奢硬菜，犒劳自己超有仪式感 #澳洲和牛 #和牛牛腩排 #高端原切牛排 #居家轻奢美食 #肉食天花板
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大鹏&大君2周前
今天总算买到心仪的牛排腩啦～立马安排超解馋的咖喱沙茶牛腩～吃完大君说根本不够吃！喜欢吃牛腩的赶紧试一试！#牛腩的神仙吃法 #家常下饭菜 #好吃到停不下来 #这也能开播 #美食治愈时刻开播
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坝坝美食2周前
#牛腩 谷饲原切的牛腩块！肉质鲜美！可做红烧，煎，烤，炖都很好吃！鲜嫩多汁，汤汁拌米饭超香 ！#好吃到停不下来 #妈呀太香了 #番茄牛腩 #牛腩煲
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柠柠的好物清单6天前
这个季节多给孩子吃点牛肉特别好#牛腩块
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蜡笔小章章1周前
#懒人快手菜 #沙茶牛腩
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鑫源冷鲜牛肉1周前
煎牛排不要再乱选了！#鲜牛肉 #乾牛嫂
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老袁3天前
200g的牛排卖26元 我觉得我煎的比那个男的好吃，也不是什么贵的牛肉，之前煎的是牛眼，这次是牛上脑，这个确实好吃#抖音美食创作者 #vlog日常 #自己做牛排怎么又嫩又好吃 #牛排怎么做又嫩又好吃 #牛排做法简单又好吃
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石晶晶的牛肉铺5天前
买牛肉炖烤煎卤，每个部位要怎么选？ #安格斯牛肉 #牛肉店 #牛肉做法
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东方日出4天前
牛肉实力排行 #牛肉 #毛肚 #牛骨髓
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蒲卢2天前
牛腩像我这做 好吃到舔手指 一点都不塞牙 #牛腩#美食volg #美食教程
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天天好货1周前
【买3送2到手5袋】生煎牛肉粒220g雪花厚切生鲜牛肉块牛腩食材
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甄品严选好滋味3周前
【买三赠二到手五袋】生煎牛肉粒牛腩食材 #生煎牛肉粒厚切牛腩 #生鲜牛肉粒牛腩食材 #生煎雪花牛肉粒 #厚切生鲜牛肉粒 #牛肉粒生鲜牛腩
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牛得很·鲜切牛排官方号3天前
前几天嘴馋，和朋友去牛得很·鲜切牛排店。牛排新鲜，纹理清晰，店员熟练处理。煎好后香气扑鼻，咬一口肉质鲜嫩多汁，超满足，大家快去试试！ #牛腩 #肉眼牛排和上脑牛排的区别 #火腿 #牛肉饭 #澳洲安格斯牛排
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土特产走出大山⛰️3天前
#牛腩 #红烧牛腩 #内蒙牛肉
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饼子8月前
好好吃饭 #青年创作者成长计划 #牛腩
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董哥美食记4天前
盐水牛腩的做法 牛肉买回家可以试试我这道盐水牛腩，软烂细嫩，原汁原味，营养又好吃，做法简单#美食 #家常菜 #盐水牛腩
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只是糯米团3天前
一个人也要好好吃饭哦 #自己煎牛肉
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翻滚吧小猪2天前
红烧牛肉面加了煎蛋，这家牛肉真好吃，可惜老板不单卖牛肉，不然我每周得过来买两斤。#分享 #牛肉面 #吃货 #今天吃什么 #翻滚吧小猪
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胡哥的饭桌4天前
冻牛肋条直接煎？法式红酒炖牛肉绝了🍷 #做饭我是认真的好吃是必须的 #创作者中心 #创作灵感 #牛肋条 #红酒炖牛肉
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云姐好物优选3周前
【买3送2到手5袋】生煎牛肉粒220g雪花厚切生鲜牛肉块牛腩食材#牛肉 #牛肉粒 #雪花牛肉 #生鲜牛肉 #牛腩
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QIN卓男3月前
拿手红烧牛腩教程来啦！爆汁入味巨香😋 焯水撇沫去膻，煸香葱姜洋葱炒牛腩 酱油上色 + 冰糖定味，中小火慢炖超入味 萝卜焯水去涩，口蘑煎香吸满肉汁 砂锅出品，麻油香菜点睛上海味 这道硬菜学会，招待朋友超有面！ #拿手菜#牛腩的做法#美食教程#厨房必备
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木子食光6天前
香到骨子里的沙茶牛腩，浓醇沙茶牢牢裹住牛腩，肉质软烂入味，汤汁鲜香浓郁，拌饭拌面直接封神！#沙茶牛腩 #下饭神器 #潮汕风味 #家常菜 #好吃到上头
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可闫可甜6天前
如果恰巧有一块牛腩和几个番茄那你就离美食家不远了 牛肉混合着番茄的汤汁配上大米饭 你就脑补一下哈！#抗拒不了的美食#番茄烧牛腩 #跟着抖音学做菜 #米饭的神仙搭配 #下饭必备美食制作视频
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糖不粘牙1周前
红烧牛肉 #牛肉这样炖又香又嫩 #牛腩做法 #牛肉烧做法 #牛肉面 #美食 五一在朋友家吃到的，超好吃，这一碗不管是泡饭还是煮面，简直一绝。
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糖糖、2天前
解锁牛肉的正确吃法，牛肉的各个部位怎么吃更好吃#牛肉 #牛肉的吃法 #牛肉知识 #美食
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朱雀市场孙家牛肉哥1周前
涮 烤 煎 炒 炖牛肉都能用什么牛肉部位#牛肉部位 #牛肉分割 #牛肉
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王子爱健身1周前
有时间会做饭可以选择新鲜牛肉。我是偷懒才吃牛排 #健身
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大头评测3天前
牛肉的正确吃法，牛肉的各个部位怎么更好吃。＃每天跟我涨知识 #吃牛肉 #牛肉 #美食教程 #牛肉吃法
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麻多多3天前
早餐做起来方便，不用调味上锅煎几分钟就行#自制三明治#牛肉#小朋友的早餐#多吃牛肉#早餐吃什么 认养一头牛和牛牛
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贵州黄牛之家牛肉生鲜店3天前
牛肉怎么做 你学会了吗？#关岭小黄牛 #牛肉怎么做 #牛肉
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柠柠的好物清单6天前
这个季节多给孩子吃点牛肉特别好#牛腩块
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高途商贸3天前
#牛腩 #红烧牛腩 #太好吃了
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卡卡爸.下厨房3天前
好牛肉·不用洗·不用泡·不红烧｜清炖·牛腩｜清甜牛肉蔬菜本味 现在越来越喜欢这种清炖牛腩。
🐂好牛肉其实不用太重口，慢慢炖，汤自己会鲜。 这次用的是 23-26 个月的小公牛牛腩，九分瘦、72 小时足时排酸。 和传统印象里“瘦牛肉容易柴”不太一样，这种月龄合适、排酸完整的小公牛牛肉，炖出来反而会更嫩，牛味也更干净。 而且原切牛肉的差别，在清炖里其实特别明显。没有注水、拼接、滚揉这些额外处理，配料表只有“牛肉”，炖出来的汤会更清亮，肉香也更自然。 所以这次没有做红烧，也没有放太多香料，而是用了番茄、西芹和胡萝卜，做一个偏清汤结构。比起厚重的酱香，我现在更喜欢这种能喝到牛肉本身清甜感的做法。 ->食材原料： 牛腩块 500 克｜紫洋葱一个｜西芹两大根｜大蕃茄2 个（或者番茄罐头）｜香叶 2 片｜黑胡椒碎 3 克｜食盐 5 克 ->记录分享： 1、牛肉去除包装，不用洗不用泡，用厨房纸擦干就好。（正规工厂的卫生条件远比我们的厨房更干净） 2、平铺码放在锅底，我用的是日式土锅，你家用砂锅、厚底不锈钢锅都可以，为的是可以干烧，方便炖煮保温。 3、冷锅开火，不放油，不要着急翻动牛肉，随着锅体升温，接触面会形成不粘的焦香，两面都煎好，盛出备用。 4、不洗锅，不再放油，下入洋葱丝，慢慢炒香，炒到半透亮。 下入一半的西芹薄片和番茄，炒到番茄出沙。 加入前面煎好的牛腩块，加满水，大火烧开，盖锅盖，最小火90 分钟。 5、这时候，前面加入的蔬菜已经基本上软烂消失，牛肉汤浓郁香味儿。 进行最后调味，加入胡萝卜滚刀块，另一半西芹厚片，2 片香叶，3 克黑胡椒碎，5、8 克盐，再小火清炖 30 分钟，至胡萝卜烂熟。 6、再次打开锅盖，夹起一块牛腩，看到边缘变得圆润，轻微松弛颤感，就是最佳口感了，如果看上去还是发紧，棱角分明，就再多煮一会儿。 7、盛上一碗，搭配欧式面包片，一份西式牛肉炖菜晚餐就有那意思了。 ->思路总结： 这次没有做传统红烩，而是用了更克制的清炖方式。 不强调厚重酱感，而是慢慢把牛肉本身的鲜甜味炖出来。 汤是清爽的，但风味并不单薄，喝到最后，嘴里会有很干净的牛肉回甘。 红润清亮的汤底，牛肉柔软但有结构，味道突出牛肉和蔬菜的鲜味儿，汤味清甜，风味干净高级，不油腻。 #留子吃饭不糊弄 #牛腩 #实现牛肉自由
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鲜牛肉主理人🥩4天前
好牛肉怎么选 买了以后怎么吃 #现宰纯干牛肉 #好牛肉放心吃 #牛肉怎么吃 #创作者中心 #创作灵感
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旬韶酷百货2周前
#生煎牛肉粒 #雪花厚切牛肉 #生鲜牛肉块 #牛腩食材 #即煎即食牛肉
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京姐带您寻味顺德2天前
牛肉应该怎么选？详细市场选牛肉指南！选对牛肉，选对做法，牛肉自然又嫩又好吃！#选牛肉技巧#牛肉#香江饭店
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江子河董家牛肉馆 老董2天前
科普牛肉知识，美食 #江左董家牛肉馆#牛肉知识分享#地方特色美食#餐饮创业#同城美食推荐#上热门话题🔥🔥🔥
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贵州黄牛之家牛肉生鲜店1周前
30教你学会牛肉怎么吃#关岭小黄牛 #贵州黄牛肉 #牛肉怎么做
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高途商贸1周前
#牛腩 #红烧牛腩 #太好吃了
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崆峒区穆兰德牛羊肉1周前
牛肉不同部位不同吃饭，我告诉你每个部位应该怎么吃！#牛肉#平凉红牛#穆兰德牛羊肉
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胜利二郎2天前
一家炭烤鲜牛肉里面 我居然发现了 他家牛肉饼是自己手工做的！而且牛腩煲更是惊喜！#美食不可辜负 #创作灵感 #潮汕牛肉 #炭烤牛肉
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露娜的橱窗日记1周前
【买3送2到手5袋】生煎牛肉粒220g雪花厚切生鲜牛肉块牛腩食材
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何时下厨2周前
红烧牛肉 | 万用基本红烧公式看过来！ 红烧牛肉： 1.热锅底油煸香姜葱、下焯水过后的牛肉，大火煎上色； 中小火下八角、桂皮、干辣椒、花椒、白芷、去籽草果（有啥用啥） 2.盐、冰糖、生抽、老抽、蚝油调味，炒出酱香，倒入沸水没过食材，盖盖转小火炖2个小时。 3.两个小时后加入红白萝卜，继续焖煮30分钟，完成！ #红烧牛肉 #美食教程 #牛肉做法 #何时下厨 #抖音美食推荐官
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福瑞鸭美国生存指南🦆3周前
美国超市牛肉你买对了吗？牛肉部位全解析 #福瑞鸭 #美国生存指南 #牛肉部位 #美国超市 #买牛肉
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dydxicjkleml2周前
#牛肉简单方便做法 减脂期多吃牛肉❗
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小星妈妈的辅食频道3天前
宝宝成长关键期，可以多吃牛肉，没时间做的妈妈可以安排这个乳牛肉饼，一口下去鲜嫩多汁，营养又好吃#宝宝辅食#乳牛肉饼#牛肉饼#宝宝爱吃
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月月麻麻吖2月前
煎炒皆是功夫——平凡食材的脱胎换骨记 #家常菜做法教学 #美食 #舌尖上的味道 #土豆炖牛腩
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暖予学养生2周前
从厨房小白到能把菜做好吃，用了3个月。。。写给新手：不知道生抽放多少的，炒锅的话就沿着菜倒一圈，平底锅半圈就差不多了。#美食教程 #牛腩 #真实生活分享
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