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小蕾11月前
#赶海 #大海的馈赠 赶海的哈喇这样储存能活好几天😀
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潍土治愈食光11月前
#好好吃饭大赛 #童年白月光美食回来了 爆炒花蛤花甲在家这样做，肉质饱满鲜香入味还不脱壳#美食教程 #爆炒花甲 #花蛤的家常做法
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小树家的厨房11月前
烤蛤蜊超美味 简单方便#烤箱美食 #烤蛤蜊 #在家做美食 #简单易学 #蛤蜊的家常做法
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美食来了3月前
花蛤最简单的家常做法，看一遍就会，味道还不错😄#舌尖上的味道 #自己动手丰衣足食的家常菜 #味道好极了你们想吃吗 #我的厨房日记美食分享 #晒美食是对平凡生活的热爱
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好饿好饿的小白9月前
🔥0失败黄油蒜香焗花蛤｜鲜到舔壳！🦪 💎 文字版做法 1、花蛤2斤，➕清水没过花蛤➕2勺盐，浸泡2个小时吐泥沙； 2、生姜3片切丝，大蒜若干切蒜沫，小米辣两根切小段； 3、砂锅内倒入玉米油（味道小的任何油均可，不建议用花生油），倒入姜丝、蒜沫、小米辣炒香； 4、泡好的花蛤洗净下锅，生抽一圈（15g左右），白糖少许（5g左右），稍微扒拉一下使白糖均匀，放入20g黄油，扣盖儿中火3分钟； 5、时间到开盖撒适量欧芹碎即可。 #剩饭课代表 #好好吃饭大赛 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感
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镹先生の摆摊日记1月前
辣炒花蛤，保姆级教程#锅气十足 #厨艺精湛
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福州黄岐弟海鲜7月前
花蛤最简单的做法，清蒸3分钟锁住营养！ 花蛤最简单的做法，清蒸3分钟锁住营养！#花蛤 #花蛤的家常做法 #花蛤吃法
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阿陈教做菜2月前
1花蛤这样炒，不腥不沙，鲜辣入味，上桌就光盘！#美食教程 #家常菜做法 #下饭菜
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我叫洪川5月前
#dou上热门 下酒又下饭，吃到根本停不下来！#美食 #美食教程 #花蛤 #在家做美食 @DOU+小助手
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普通市民梁子。3月前
花蛤提前泡了几个小时，果真吃着沙子不是很多#花蛤 #做菜我是认真的 #满级吃商指南 #真材实料才能做出好味道
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爱榴莲1年前
一分钟学做菜！#我的厨房日记 #花蛤的超简单做法#简单美食
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黄骅港赶海小时(包船出海)10月前
#赶海 #挖花蛤 #花蛤吐沙
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苏写当下的日常5月前
姐妹们，超好吃的香辣花蛤，香辣鲜香超下饭，快试试~ 🍲 夜市同款香辣花蛤，在家也能轻松复刻！ 关键就三点： 1️⃣ 花蛤吐沙要彻底（盐水+香油2小时） 2️⃣ 焯水到刚刚开口，千万别煮老 3️⃣ 大火快炒，剁辣椒是灵魂！ 跟着步骤做，想失败都难～ 米饭，绝绝子！ #下饭菜 #家常菜 #美食 #宝妈分享 #花蛤
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西划船张荣亭11月前
美食 海鲜-清蒸贝壳。#抖音美食推荐官 @西划船好物
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青亭carina11月前
花蛤是最简单省事的美味了 #炒花蛤 #花甲 #海鲜美食 ##减脂餐
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苹姐的日常生活9月前
昨天赶海挖的白蛤，吐沙24小时之后，爆炒一盘😄 #记录真实生活 #美食 #海鲜 #记录生活
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婷婷爱美食1月前
一口沦陷，家常海鲜粉丝煲的灵魂做法 #美食分享 #海鲜粉丝 #美食教程 #下饭菜 #厨房
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开饭了小刘同学4天前
用最简单的调料，做最鲜美的花蛤 #花蛤#炒花蛤 #快手菜 #美食 #做饭
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不会颠勺的津妈11月前
香辣花蛤#夏日小菜
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云云1年前
#dou上热门 **🌊花蛤吐沙超简单！海边人亲测有效~** #赶海技巧分享 #海鲜干货 #吃货必备 #赶海生活
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硬核厨付1年前
有没有买到过没缓好全是沙的花蛤，照着做，两遍轻松缓好，千万别图省事，一吃一嘴沙还赶不上不做，快来快来鲜鲜的花蛤就该这么吃#家常菜 #辣炒花蛤
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鸡蛋面5月前
#生活日常 花蛤
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阿华古烧菜1年前
🔥解锁神仙吃法！无水炒花蛤鲜到跺脚！ 不用一滴水也能让花蛤疯狂“跳舞”！简单三步还原海边鲜味：花蛤吐沙洗净后直接入锅，撒上葱姜蒜小米辣，盖上锅盖焖3分钟！高温激发出的汁水瞬间锁鲜，每颗花蛤都裹满蒜香，肉质Q弹爆汁，连汤汁都能拌三碗饭！厨房小白也能轻松拿捏的快手硬菜，快试试这道会爆汁的神仙料理！#特色私房菜 #非遗传承菜 #抖音网红打卡# 舌尖上的菜品。特色的美食。莆田地方风味
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天贶美食🇨🇳1周前
#真实生活分享计划 #花甲的做法 #花甲的爆炒方法 #花甲吐沙小技巧 #花蛤 炒花蛤🌹🌹🌹🌹🌹🌹 想做出饭店的鲜嫩口感，关键在于吐沙和火候。这里给你一个简单又好吃的家常做法： 1. 吐沙（最关键） 花蛤放盆里，加没过水的盐和几滴香油，静置1-2小时。时间紧可用40℃温水加速吐沙。 2. 焯水（更干净） 烧一锅开水，下花蛤煮到微微开口（约10-15秒），立刻捞出控水。这步比直接炒更能去沙，也能避免炒老。 3. 爆炒 热锅冷油，爆香姜蒜末、干辣椒、豆豉（增香关键）。转大火，倒入花蛤快速翻炒几下，沿锅边淋一勺料酒。 4. 调味出锅 加生抽、蚝油、少许糖（提鲜）、水淀粉（让汤汁裹住花蛤）。撒一把葱花或香菜，炒到花蛤全部开口立刻出锅。 几个实用贴士： · 全程大火，开口马上出锅，否则肉会缩成黄豆大 · 不用放盐，生抽和蚝油足够咸 · 喜欢吃辣可以加郫县豆瓣酱或小米辣 · 如果炒完发现很多没开口，说明是死的，直接扔掉 您学会了吗？ 👏👏👏👏👏👏
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稻香魏厨做美食1年前
爆炒花蛤夏季美食 #大排档美食 #花蛤 #抖音美食推荐官 #爆炒花蛤 #美食
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@笑酱ims6月前
辣炒花蛤👏👏 食材： 花甲、葱、蒜、姜、生抽、淀粉、豆瓣酱、糟辣椒 做法； 1️⃣花蛤加一勺盐、油浸泡1个小时 清洗干净 2️⃣锅底直接放葱和姜片，花蛤入锅1分多一点，带花蛤开壳后捞出，保留花蛤原汤 3️⃣油热蒜末、一勺豆瓣酱和糟辣椒炒香 4️⃣倒入花蛤原汤，再加入花蛤，淋入少量生抽，再加淀粉水勾芡 5️⃣出锅前加入小葱花 #在家做美食 #花蛤的家常做法 #美食制作分享 #晚饭吃什么
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东啊吃饭2天前
香辣花蛤，下酒神器，嗦到停不下，夏天喝酒撸串必须来上一盘 #花甲的神仙吃法 #辣炒花蛤 #下酒菜 #花蛤
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雷鸣美好生活1年前
第229集：花蛤上锅前怎样清洗才干净，试试这个方法： 第一步：花蛤放清水里加几勺盐，水咸了能快速吐沙，再加点食用油，能锁住水面空气，帮助吐沙 第二步：一小时后，花蛤嘴张开就可以清洗了，多冲洗几遍就干净了 第三步：油热放蒜片爆香，倒入花蛤，加盐，生抽，米酒，青红椒蒜叶，味精，辣椒粉翻炒翻炒就可以出锅了#花蛤 #花蛤的家常做法 #家常菜 #农村美食 #抖音美食推荐官
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邓小燕20111天前
爆炒花蛤#花蛤 #爆炒 #爆炒花蛤 #啤酒
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厨子虎哥1年前
家常炒花蛤这样做鲜嫩多汁，好吃入味 1、首先把花蛤加一勺食用盐和油浸泡四十分钟，帮花蛤吐出体内的沙子 1、辣椒和姜爆香 2、花蛤不要焯水、直接放在锅里焖熟 3,淀粉勾薄芡更易入味
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张姐美食11月前
美食教学/花哈的制作方法/小火或关火焯水/花蛤才不会脱壳
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浩子(食谱）8月前
深夜下酒菜：蒜香花蛤#美食 #深夜美食
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侯哥美食记4年前
很多人在炒花甲的时候喜欢直接抄水，这样把花甲原本鲜味都煮点了，今天大厨教你一个小技巧。 煮出来的花甲鲜美多汁又干净#抖音美食创作人 #香辣花甲 #花甲
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阿帆11月前
深夜爆炒花蛤，鲜到舔盘，香迷糊了！#餐桌上的美食 #爆炒花蛤家常做法 #炒海鲜 #小海鲜私房菜做法 #美味的
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萌萌来了5月前
花蛤蒸蛋，吃完饭去我姥姥家完会儿#乡村美食 #农村日常生活#农村生活 #花蛤蒸蛋
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小杨的花甲粉（长治学院南校区）1天前
清理花甲吐沙#自制美味花蛤 #伙伴计划
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甜城向小荡5天前
天气越来越热了，可以安排酸辣Q弹还入味的捞汁小海鲜了哟！ #美食教程
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xuefeng150891年前
#简单快捷让花蛤吐沙子和便便#生活小常识
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华哥做菜2年前
你要是学会了这道香辣花甲，家里的啤酒肯定又要遭殃了。 #花甲 #小海鲜 #蛤蜊 #花蛤
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超市大卖铺6天前
#生活小妙招 花蛤吐沙别只会加盐！加几滴油，15分钟吐干净
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家味美食4年前
炒花甲只要一招就能把沙子吐得干干净净，花甲香辣爽口超好吃
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家有四个娃1周前
#记录真实生活 #记录我的农村生活 #厨房日常实拍 #唯有美食不可辜负和浪费 长友今天炒的花蛤，比我做的好吃多了。男人做菜真的有点天赋在身上的@LCY
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肉肉程程家3月前
男朋友跟我说了好久想吃我做的麻辣花蛤，今天终于安排上啦，下班还因为没有坐他旁边绕车跑了几大圈🤣#情侣日常 #做饭#两个人的小日子 #百亿流量扶持
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梅花十三1年前
跟檀健次学的香辣豉香花蛤，也太下饭了！ 今天跟檀老师学做的菜是“香辣豉香花蛤”。 做法不难，就是处理起来有点小麻烦。出锅后趁热吃，味道的确鲜美。 做法如下： 1⃣花蛤用淡盐水浸泡半小时（吐泥沙），再洗净。 2⃣再用开水把花蛤烫开口。 3⃣备一碗调味汁：生抽｜砂糖｜料酒｜白胡椒粉｜高汤，调匀。 4⃣热锅凉油，放入豆豉｜蒜蓉，炒一会儿。 5⃣再放入香葱的白段｜红椒丝｜姜丝，炒香。 6⃣接着倒入花蛤和调味汁，大火翻炒。 7⃣等到汤汁剩一半了，倒入水淀粉，继续翻炒。 8⃣最后加入香葱的青段。 做花蛤这道菜，去泥沙是蛮重要的一步。 炒熟后，花蛤本身鲜味就很足。再加上豆豉｜葱姜蒜｜高汤的充分调味，点缀红椒丝解腻，淀粉水勾芡出浓稠汤汁……整个味道层次丰富，每一口花蛤都鲜嫩下饭。 #好吃到停不下来 #家常菜 #花甲的做法
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李涟漪1天前
蒜蓉粉丝蛤蜊简单做法 花蛤用温热水加盐和油浸泡吐沙 2 小时，洗净外壳；粉丝冷水泡软备用 。‌‌ ‌调制蒜蓉酱‌：蒜瓣剁碎，锅中热油爆香蒜蓉至微黄，加入生抽、糖、耗油等调味制成酱汁 。‌‌ ‌蒸制‌：盘中粉丝铺底，放上花蛤，淋上蒜蓉酱，水开后蒸 10 分钟，撒葱花即可 。 ‌再也不用点外卖啦
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刘深美食3年前
花蛤最忌直接炒，原来夜市大排档都是这样做的，难怪那么好吃 #美食教程
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小火拍菜🔥📷4月前
香辣花蛤🦪🌶️大家都爱吃吧 但很多人都对花蛤里的泥沙十分头疼 那今天就来说道说道 #香辣花蛤 #花甲 #下酒菜就它了 #花蛤吐沙 #美食教程
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乐陵李家老厨私房菜2周前
夏天，正是吃花蛤的时候，今天我给大家展示一下“酱爆花蛤” #乐陵李家老厨#酱爆花蛤#酱爆花蛤教程#简单易学#乐陵美食
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天空的城1年前
#变美变瘦变好看 #教你做美食 #美食菜谱 #美食菜谱 #厨艺教程
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小美呀2月前
爆炒花蛤#今日美食分享 #健康美食自己做 #做饭
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今天做什么（三年之约）1年前
好久没吃路边摊的辣炒花蛤了，今天和大家分享在家就能做的好吃到爆的辣炒花蛤，酱汁浓郁，鲜味十足，真的巨好吃巨过瘾～快来试试哈～ 1️⃣不加水，大火煮开 2️⃣油热下入葱蒜，加一勺豆瓣酱，炒出红油，倒入花甲，料汁，翻炒至浓稠，撒一把芫荽出锅，可以说是非常入味了#美食教程 #花甲 #爆炒花甲的做法 #美食分享官 #美食创作者扶持计划
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就爱吃吃吃3周前
炝拌花蛤！！！好吃又简单，快叫上诡秘一起做起来！#家常饭 #日常
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小何爱生活1月前
#创作者伙伴计划入口 #美食教程 #爆炒花甲 世间万物，唯有美食与爱不可辜负。 很多时候我们总在还没开始时就焦虑不已， 却忘了生活本就该慢慢品尝， 就像一口热乎的饭菜， 不必急着奔赴结果， 好好享受当下的烟火气， 心定了，路自然就顺了。
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抓鱼的猫官方旗舰店3天前
超多好物，快来直播间看看
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周周教做菜6月前
花甲买回来千万别直接下锅，教你正确做法一点没沙嘎嘎好吃一口下去爆汁#创作灵感 #教你做美食 #爆炒花蛤 #做菜教程
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@我做煮，媳妇做主！2月前
#vlog日常 媳妇说想吃捞汁小海鲜，马上安排！！！#捞汁小海鲜 #美食 #真实生活记录 #抖音美食创作人
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雪雪子10月前
老公爱赶海，实现花蛤自由～#赶海 #花蛤吃法 #冷冻即永久 #减脂人的一日三餐 #分享日常生活
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雷的美食10月前
夏天花蛤学会这样做，好吃下饭又开胃，方法一看就会，先收藏了！ #家常菜 #爆炒花蛤 #美食教程
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北大博后刘志浩11月前
不小心吃了过期食物，3点注意事项，两大误区 #抖出健康知识宝藏#过期食品#医学科普#健康养生#健康常识
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妞妞美食分享6月前
#家常菜 花甲这样炒更美味#爆炒花甲 #美食教程
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a巧玲（家常菜）10月前
#在家做美食 #美食制作分享 简单好学的爆炒花蛤，做起来吧
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