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吐司师傅4月前
啊啊啊这吐司竟然是蒸出来的！手揉大法好！ 没有烤箱的也能做吐司啦！蒸锅+手揉魔法，也能做出超绝拉丝的吐司！而且蒸吐司会比烤吐司更软更像云朵，真的可以试试！#抖音生活观察计划 #自制好吃不上火的蒸蛋糕 #蒸吐司 #青年创作者成长计划 #来自热心市民的溜达建议 @抖音美食
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瑜晓6月前
经过几次调整配方，终于做出了满意的蒸吐司❗️不要再说蒸吐司就是馒头了，成功的吐司不管是烤还是蒸，都是非常好吃的，蒸吐司真的特别适合小朋友吃#在家做面包 #蒸吐司 #蒸面包 #手揉吐司 #蒸吐司做法
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佩佩Z9月前
水合法做面包，特别适合夏天，蒸面包 好吃不上火#水合法吐司 #水合法#免揉面包
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抱小卷做面包2月前
没有厨师机的姐妹来学方法吧 水合法加一次发酵省时省力 #手揉面包 #手揉吐司 #在家做面包 @抖音创作小助手
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甜糕师姐9月前
250g蒸吐司详细配方教程来啦#自制面包 #蒸吐司 #吐司新吃法 #手揉面包 #吐司
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淘妈的烘焙时光6月前
不用厨师机做红豆沙吐司，今天用一个配方做出来的蒸锅版吐司和烤箱版吐司，都一样的蓬松拉丝！搭配上红豆馅，太好吃了，超详细的做法！#蒸吐司 #红豆吐司面包 #不用厨师机的面包 #烘焙
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甜糕师姐9月前
蒸巧克力吐司，蓬松暄软超好吃#吐司面包 #手揉面包 #吐司面包做法 #巧克力吐司 #吐司新吃法
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甜糕师姐11月前
你们要的蒸吐司详细做法步骤来了 今天做的无糖吐司，不加糖蒸出来的颜色会淡一些，但是一点不影响效果哦，比烤箱更好上手的蒸吐司#吐司面包 #蒸吐司 #吐司 #吐司做法 #手揉吐司
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抱小卷做面包2月前
吃菠萝的季节到了，快试试这个菠萝吐司吧，水合法加一次发酵省时省力#手揉面包 #菠萝吐司 #在家做面包 @抖音创作小助手
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抱小卷做面包4月前
没有厨师机不能做吐司？来跟我学方法吧，水合法一次发酵省时省力#吐司 #手揉面包 #在家做面包 @抖音创作小助手
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成为妈6月前
吐司还能蒸着吃？ 不用烤箱，蒸锅就能搞定，口感松软不噎人，搭配牛奶就是完美早餐～ 手揉过程超治愈，零失败教程已经安排上，赶紧收藏试试！ #吐司 #面包 #烘焙新手 #烘焙教程 #治愈系美食
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瑜晓2月前
不用厨师机不用烤箱，用一口蒸锅在家轻松实现吐司自由，糯叽叽的麻薯红豆抹茶吐司，巨好吃！关键是自己做的用料超足，更安心！#抹茶吐司#蒸吐司#抹茶红豆麻薯吐司#手揉吐司#万物皆可蒸
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瑜晓5月前
蒸锅蒸的黑钻吐司教程它来啦，周末事情比较多，姐妹们久等啦，学会记得评论区交作业哦#黑钻吐司 #蒸吐司 #蒸吐司教程 #万物皆可蒸 #在家做面包
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瑜晓5月前
我又来蒸吐司啦，蒸锅版抹茶双色蜜豆吐司，真的巨巨巨巨软，做法简单又好吃#吐司 #蒸吐司 #抹茶蜜豆吐司 #吐司面包 #我的烘焙日常
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玥墙爱健身5月前
来了！玥墙蒸面包，来分享全网最详细的保姆级，蒸面包的制作方法啦。保证新手小白，手残党也能一次成功。制作视频太辛苦了，真的不容易，长视频一定记得点赞收藏起来哈 这个是一个450克吐司的百搭甜面团也就是说你学会这个面团的搭配之后里面你想放任何馅儿都可以。#手工制做 #美食 #蒸面包 #吐司
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是个馋妈6月前
二战蒸吐司，能成功吗，听取了姐妹们的意见，水开下锅，手揉过程不发了，手揉第51个，挑战终于过半了#吐司面包 #烘焙新手 #蒸面包 #在家做面包 #家庭烘焙
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甜糕师姐10月前
你们要的超详细蒸吐司教程来啦，不用手套膜也可以做出来柔软拉丝，特别适合新手宝宝哦！#蒸吐司 #蒸面包的做法 #蒸面包 #吐司做法 #手揉吐司
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抱小卷做面包2月前
掌握这几点，手揉面包一样松软拉丝，方法很简单新手小白也能轻松学会#手揉吐司 #在家做面包 #水合法 #牛奶吐司 @抖音创作小助手
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麦芽教美食2月前
蒸锅版老式大面包 适合新手小白，简单好吃，好操作#在家做面包 #烘焙新手 #吐司面包 #蒸面包 #自制吐司
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是个馋妈5月前
接上个视频，三战蒸吐司，成功了吗#在家做美食 #吐司面包 #蒸面包 #翻车现场
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多米小厨房9月前
夏天水合法搭配后酵母法做吐司 用手揉也可以做出柔软拉丝的口感#烘焙#美食趣胃计划
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让我吃一口10月前
水合法吐司🍞真的很简单！超级适合夏天，快快做起来#dou上热门 #手揉面包 #水合法 #美食 #美食教程
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喵厨日记6月前
救命！蒸牛奶吐司才是懒人早餐天花板🍞 没想到蒸出来的牛奶吐司如此绵软，白白的，好像云朵☁️ #美食vlog #创作者中心 #创作灵感 #吐司面包 #青年创作者扶持计划
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梅姐美食分享2月前
新手入门级可蒸可烤的吐司面包教程来了#吐司 #烘焙新手 #烘焙教程 #面包制作 #面包制作教程
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早安.左左8月前
果蔬蒸吐司馒头，无油无糖，每一块“吐司片”裹满满的粗粮丁薄薄一片，十个月宝宝就可以尝试咯～#在家做美食 #吐司馒头 #蒸吐司 #果蔬馒头 #凯度小磐石厨师机
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是容妈吖11月前
适合夏天做的面包 水合法做法 不用厨师机 不用揉手套膜 超级松软香甜好吃#面包#水合法吐司
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温度面包培训教室5月前
做面包想把水换成奶？直接 1:1 替换绝对翻车！ “为什么我把水换成牛奶，面团反而揉不动了？” “为什么我的牛奶吐司长不高？” 因为你忽略了【含水量】！视频里详细讲了水和牛奶的正确换算比例，学会这一招，你的面包也能像云朵一样软！ #烘焙 #烘焙培训 #面包 #面包培训 #烘焙知识
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鹿爱吃面包4月前
#家庭烘焙美食制作 #手揉吐司 #水合法 水合手揉蜜豆吐司来了，隔夜水合超省事，烤好的吐司软乎乎！姐妹们快去试试，～
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Meggy跳舞的苹果1周前
蒸吐司，免揉面，新手小白轻松搞定 #在家做面包 #蒸吐司 #吐司 #跳舞的苹果食谱 #蒸菜
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李桥桥3月前
用开水烫面锁水吐司工艺，凉了也是软fufu #早餐 #馒头
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小面包DAYTOY.🦐（安安麻麻👩）3月前
#美食分享 #美食制作 #健康饮食 #厨房日常 #美食分享 今日之“蒸”吐司🍞教程，家里没有烤箱的，一起来做吧😋
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郑小然的日常生活11月前
好吃不上火，0失败的蒸吐司面包（全麦粗粮吐司 详细版）！ 做法简单，今天给大家详细分享，用蒸锅做的酸奶吐司面包，看完你也能学会！松软绵密又健康，一家人可爱吃了。#蒸面包#蒸吐司面包#记录平凡生活#日常做饭
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海霞姐蒸面包日常6天前
不用烤箱，不用厨师机，不用费力搓膜。就能做出营养丰富的黑全麦坚果吐司，低糖低油，柔软拉丝，口感细腻。老人孩子都喜欢#不用厨师机的面包 #创作者中心 #创作灵感 #蒸面包#蒸吐司@DOU+上热门
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初禾膳食手作2周前
“蜂蜜牛奶种+法芙娜可可，蒸出来的吐司比烤的还软。直播即将开始记得关注我哦！ #法芙娜可可蒸吐司 #蜂蜜牛奶种 #蒸面包不烤 #巧克力控 #抖音美食推荐官上热门
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桃子美食记5月前
孩子喜欢吐司面包，别再出去买了，家里有蒸锅就能做，没有高筋面粉那样拉丝，但口感一点不差#分享日常美食#蒸吐司
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面包机很忙の寇儿4天前
夏天一定要试试水合法！！面包机不翻车的秘诀 ❗ 🌸 夏天做吐司总是翻车？又硬又实像发糕？其实99%的翻车都是因为面温控不住，发酵提前启动了。 ✅ 水合法就能轻松搞定 简单来说，就是除黄油、盐和酵母外，先把面粉和液体材料混合成团，然后密封放进冰箱冷藏一段时间。通过静置自行形成面筋，从而减少揉面时间，另一个作用就是给面团降温！夏天室内温度高，面包机揉面过程中电机升温很快，如果不控制面温，面团还没发酵就被提前激活了，组织就会粗糙。 💡 小tips：水合法不仅适合夏天，对于时间比较紧张的上班族也超友好，不需要专门留出大块时间盯着，碎片化时间就能搞定。而且用了水合法，面包揉面的负荷和时长都明显减轻。 #面包机 #水合法 #我的烘焙日常 #柏翠8855pro面包机 #北海道吐司
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壹壹吃饱饱1周前
面包机版冷藏水合法吐司🍞一次成功 天气热做吐司怕翻车⁉️ 来试试冷藏水合法 天气再热也能做出柔软拉丝爆发力十足的吐司🍞 #面包机做面包 #面包机吐司做法 #水合法 #牛奶吐司 #面包机面包
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妍涵妈妈的烘焙日记2天前
糯叽叽的鲜奶糯米吐司🍞 含水量大不建议手揉🥺加了烫种和糯米粉的吐司，口感糯唧唧的，空口吃都很香呢，自己做的低油低糖，吃起来也放心#吐司 # #吐司的神仙吃法 #烘焙新手 #在家做面包 #烘焙教程
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初禾膳食手作3周前
“蓝莓爆浆+山药绵密，蒸吐司界的软糯天花板。” #蓝莓山药蒸吐司 #爆浆吐司 #蒸面包 #低糖低油 #创意烘焙
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做小学生私房早餐的文姐1周前
1分钟教会你价值4980的蒸面包全过程#小学生私房早餐 #花样馒头 #私房美食 #家庭外卖 #文姐小学生私房早餐
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厨娘坤妈1月前
不用烤箱不用厨师机，只要家里有蒸锅，就能做出松软拉丝的豆沙面包，香甜柔软，好吃不上火，喜欢吃面包的你也去试试吧#我的厨房日记 #烘焙 #早餐吃什么 #面包 #吐司
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瑜晓4天前
蒸吐司和烤吐司到底啥区别？ 好久没有蒸吐司啦，今天是蒸全麦吐司和烤全麦吐司的对比，到底哪个更好吃？一样的面团，不一样的口感，一个湿润绵软不上火，一个外韧里嫩有嚼劲，我觉得它俩真的没必要分胜负！#全麦吐司#蒸全麦吐司#我的烘焙日记#烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏M5Max靜音多功能厨师机
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佼大胖不胖2天前
烘焙vlog|豆沙千层吐司🍞水合法 上次翻车的教训没白吃！✨这次水合法吐司直接封神，软到能回弹，撕开全是细腻组织～奶香混着豆沙甜香，每一口都超满足！ 🥰配方分享👇高筋面粉250g｜牛奶155g｜糖30g｜炼乳10g｜鸡蛋30g 后加的：盐3g｜鲜酵母10g｜黄油25g｜豆沙馅我这次买的超市的成品 我用了大概100g左右 #家庭版手撕面包 #自制吐丝面包 #面包机做吐司
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月亮弯弯3天前
免揉隔夜吐司  不用揉面，不用厨师机，隔夜水合，轻轻松松做出核桃草莓酱夹心吐司#吐司面包 #水合法 #免揉吐司 #不用厨师机的面包
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晨光软软6天前
松软的花香吐司，我也是吃上了 #松软奶香大吐司 #鲜奶做面包 #吐司 #烘焙
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是萌呀3天前
来，我们不蒸馒头，蒸吐司！ 今天我们做蒸吐司，家人说感觉烤面包吐司上火，今天试着做蒸吐司，感觉区别就是烤的吐司香一些，蒸的香味淡，但不上火啊！中种：高筋面粉50克，牛奶100克，鸡蛋40克，高糖酵母1.5克！主面团：高筋面粉200克，牛奶45克，炼乳10克，奶粉10克，糖35克，黄油25克，盐2克！#蒸吐司#抖音小助手dou上热门 #烘焙 #在家做美食 #吐司面包
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小苇姐的日常4天前
只要有蒸锅，就能做出松软拉丝的大面包！ 松软香甜，特别好吃！做法特别简单！#蒸面包 #自制面包 #美食教程
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八月5天前
10年烘焙师教你，全麦吐司不翻车！ 50%全麦吐司，也可以做到柔软不干噎。八月做了十年面包，今天把配方和技巧分享给你👇 ✅ 技巧1：波兰种 提前一晚，高粉50g、水50g、鲜酵母1.5g，搅拌均匀。盖保鲜膜室温发酵1小时后转冷藏，第二天使用。波兰种能提前形成面筋，保水性也更好。 ✅ 技巧2：全麦粉提前水合 全麦粉里的麸皮会切断面筋。头一天晚上，把T80全麦粉和水按1:1搅匀（500g+500g），冷藏过夜。第二天全麦糊变得顺滑，麸皮软化了。 ✅ 技巧3：胚芽粉最后放 想要更香，加点胚芽粉。打面最后再放，稍微拌匀就行，香气能最大程度保留。 📝 配方 全麦糊（T80全麦粉500g+水500g）1000g｜高粉500g｜砂糖 80g｜海藻糖 50g｜盐 15g｜波兰种 100g｜牛奶 100g｜冰水 70g｜黄油 50g｜鲜酵母 25g｜胚芽 50g 📍 做法简记 提前一晚准备波兰种和全麦糊 除黄油和酵母外全部材料打到6成筋，加入黄油和酵母打到8成筋 加入烤好的胚芽粉搅拌均匀即可 28度发酵到2-2.5倍大，分割成6份，滚圆后松弛15分钟，擀卷后放入吐司盒 36度二发至9分满，上火165℃、下火225℃烤30分钟 这样做出来的全麦吐司，柔软饱满，组织细腻，捏一下能回弹。加了胚芽粉，麦香味更浓💪 你做的全麦吐司有没有翻过车？评论区发图告诉我，八月帮你分析原因。 #全麦吐司 #波兰种 #烘焙教程 #减脂面包 #新手烘焙
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初禾膳食手作3周前
蒸面包怎么做才好吃呢，关注我即将开启直播哦。#美食 #蒸面包#低糖低油更健康#蒸吐司
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晶崽崽（食养育儿）3天前
敏宝早餐不知道吃啥的可以试试这款大米吐司 #真实生活分享计划 敏宝早餐新选择！敏宝早餐愁死个人！这款无麸质无蛋奶的大米吐司直接蒸五分钟就能吃！口感松软米香十足，孩子也很爱吃，实在是太省心啦。#敏宝早餐 #大米吐司 #敏宝口粮 #无麸质饮食
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桃桃烘焙日记5天前
家里没有厨师机！试试这个方法也能做出成功柔软吐司#烘焙 #吐司 #面包
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小柳爱美食5天前
不用烤箱，在家就能做的松软蒸面包 #真实生活分享计划 #蒸面包 #居家美食教程 #抖音美食创作者 #自制面包更诱惑
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🌈爱烘焙&咖啡的牛牛妈🍞3周前
新手做烘焙，必须知识点，椰子水吐司教程 椰子水吐司，像云朵一样柔软，老少皆宜，更是万能的早餐搭子#烘焙 #吐司 #面包 #创作者中心 #创作灵感
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馒不住了面点2天前
烘焙实在太卷了，这么好做的蒸面包却没人知道！#烘焙 #蒸面包 #面包 #蒸吐司 #创业项目
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自学烘焙的小锅4天前
手揉大吐司 中种法与水合法的结合，夏天高温能很有效的预防面温高，而且不用费力揉面，一次发酵省时省力#跟着抖音学做面包 #烘焙 #烘焙新手 #面包
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糖炒栗子2天前
液种法复刻鲜奶提子吐司❗️放三天都不会硬❗️ 用液种法复刻面包店经典好吃的鲜奶提子吐司！超级柔软！放三天都不会硬！面包体吃起来像棉花糖一样！包裹着酸酸甜甜的提子干，怎么吃都不腻！直接吃或做早餐三明治都很不错！自己做的吐司无添加更健康！ #上热门 #松软奶香大吐司 #吐司 #抖音美食推荐官 #烘焙 @抖音小助手
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