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东方美学/践行者-施银波5月前
古法鱼缸油膜的四大来源以及五大处理方法分享给大家，喜欢的朋友可以点赞、收藏起来慢慢看，也可以分享给你身边需要的朋友#古法养鱼 #油膜去除 #养鱼日记 #古法养鱼详细教程 #养鱼养心
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豆你玩.2月前
想煮出奶白鲫鱼汤？记住这几步，汤鲜肉嫩，不腥不腻，好喝到停不下来！#鲫鱼汤 #奶白鲫鱼汤 #家常汤品 #营养汤 #美食教程
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家的掌勺人（家常菜）4月前
这样做的鲫鱼汤超级好喝，没有一点点土腥味，鲜掉眉毛了#鲫鱼汤 #鲫鱼 #唯美食不能辜负 #晒美食是对平凡生活的热爱
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红姐家娃不挑食8月前
秋天喝一碗奶白奶白的鲫鱼汤，汤鲜味美，太好喝了，喝完胃里热乎乎的#抖音美食创作者 #美食教程 #鲫鱼汤 #汤鲜味美 #秋天喝一碗热汤
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王寅妈妈2月前
为什么饭店的鲫鱼汤又浓又白，而且还不腥，今天就告诉大家怎么做出汤鲜味美的鲫鱼汤#豆腐汤鲜美 #鲫鱼汤 #鲫鱼汤的做法 #家常美食
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Arzium美食3月前
鲫鱼汤 #抖音美食推荐官 #美食 #美食教程 #吃货 #妈呀太香了 @徕铂特
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马姐爱做菜7月前
想知道饭店做的鲫鱼汤为啥那么奶白不腥还好喝吗？这个视频教会你。#鲫鱼汤。#人间烟火#在家做美食#美食分享
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宝葫芦私厨7月前
怎么样做好的鲫鱼汤奶白，鲜香没腥味，掌握关键点，太简单了#抖音美食推荐官 #鲫鱼汤 #童年的白月光美食回来了
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厨子虎哥2月前
鲫鱼汤如何做到奶白又不腥，这四步很关键，记得点个关注我，接下来把这个视频分享给你，希望对你的厨艺有所帮助 #鲫鱼汤 #美食教程 #美食分享
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小璐的厨房1月前
按照我的方法，轻松搞定奶白奶白鲫鱼汤 #创作者中心 #创作灵感 #美食教程 #奶白鲫鱼汤 #家常美食
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锅然有用8月前
#鲫鱼汤 #鲫鱼豆腐汤 你就这样做，汤白味美，鲜味十足
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厨师小赵奋斗记7月前
为什么饭店熬鱼汤又浓又白？ 看完这个视频。从此熬鱼汤轻轻松松。鲫鱼你是喜欢吃鱼肉还是喝鱼汤？在家做个鱼汤面，鲫鱼豆腐汤。香喷喷#鲫鱼豆腐汤 #鱼汤 #家常菜 #美食 #鱼汤面
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潮菜叶飞小学堂11月前
鱼汤不够奶白？快看过来！ #鲫鱼汤 #鱼汤 #美食教程 #一起学做菜
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广珠两地漂的娃6月前
“鲫鱼汤”这样子做，想不奶白都难！#鲫鱼汤#奶白鲫鱼汤#家常菜#美食分享#日常分享
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金陵乔3月前
还有煮不白的鱼汤吗？#真实生活分享计划 #鲫鱼汤 #炖鲫鱼#美食趣胃计划#鱼汤
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天赐妈妈的厨房4月前
#鲫鱼汤 #抖音美食创作者 #奶白鲫鱼汤 #
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幼儿乐学时光3周前
油与水#油为什么飘在水上#小知识科普
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我叫大杰的7月前
鲫鱼汤如何做才能又白又好喝#美食制作分享 #抖音美食教程 #美食教程 #美食 #鲫鱼汤
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牛牛爱做菜7月前
据说这个汤，养活的不少孩子#抖音美食教程 #抖音美食教程 #鲫鱼汤
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人海。4月前
鲫鱼汤想白，煎透，火大，开水。这么详细了，你不可能学不会。
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小邓匠心厨房2月前
超级好喝鲫鱼汤来了 不醒浓白 #鲫鱼汤
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强哥爱做饭（新疆）9月前
鲫鱼汤浓白哪有什么秘密#美食 #美食教程#同城
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尹三味2月前
一碗暖乎乎鲫鱼汤，治愈所有疲惫#美食#美食教程#鲫鱼汤#我的厨房日记
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阿文的菜1月前
30秒教会你奶白鲫鱼汤！汤鲜豆腐嫩，秘诀全在这一步 🍲 #豆腐鲫鱼汤 #美食教程 #家常菜 #今天吃什么 #厨房小白
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苏北小榨油1周前
别再费劲炖鲫鱼汤了！餐饮老板都用这招，轻松解决炖汤难题#浓汤豆油 #鲫鱼汤 #真实材料才能吃出好味道
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扶光的厨房生活5月前
怎么熬出奶白的鲫鱼汤？我有妙招 #鲫鱼汤 #在家做美食 #美食
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袁掌厨有话说6月前
#鲫鱼汤 #美食教程 #美食 #美食分享 #美食制作
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7先森6月前
#鲫鱼汤 #美食教程 #美食分享
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新界视频1年前
给全家煲汤，却总是漂着一层厚厚的油，想炖出入味的汤，更不想汤太油。看看这款吸油纸。#煲汤家常做法
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厨子爱钓鱼1周前
粉丝要的鲫鱼汤教程，点赞关注收藏！拿去用，不谢！
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notebook3月前
我们喝的冬瓜汤里上面漂的油珠为什么是稳定分散的，而不会不能合在一起？一起来看看吧#小学生科学实验 #小生活大学问
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胖虎挺爱吃1月前
这鲫鱼汤谁喝谁迷糊 #真实生活分享计划 一碗热乎鲫鱼汤，暖到心坎里，鲜到天灵盖😆😆#鲫鱼汤 #我的厨房日记美食分享 #吃鱼 #日常做饭记录
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安馨月嫂产后中心官方号3周前
#鲫鱼汤的做法 #安馨月子餐 #美味营养鱼汤 #家庭版鱼汤 #自制鲜鱼汤
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林木木5天前
汤鲜味美的鲫鱼汤！ #鲫鱼汤 #美食教程 #家常菜
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小高家常菜5月前
家常版，鲫鱼汤，营养健康，喜欢的可以试试 非常好喝。#越简单越营养 #做菜教程
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乡村野厨陈抠门1周前
鲫鱼豆腐汤变白的秘密 #鲫鱼豆腐汤#下奶汤 #美食#奶爸 #月子
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美厨教做菜1年前
鲫鱼汤怎么做才能奶白醇厚，汤鲜味美？鱼的处理方法很重要#鲫鱼汤 #鱼汤做法
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内分泌代谢科医生刘好4月前
抽出来的血竟然飘了一层油？ #抽血
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李砼学5月前
#民间传统美食 #创作者中心 #创作灵感 #鲫鱼汤 #日常做饭
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茶香美食日记1周前
很多姐妹在家熬的鲫鱼汤啊，一点都不白，腥味还特别重，其实只要记住几个关键的小技巧，在家也能做出外面饭店一样的味道。#美食 #鲫鱼裙带菜汤 #裙带菜
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美兔的食养志2月前
春困、身上沉？这两锅汤给我炫起来🔥 春困+回南天 湿气重到炸 早上起不来 身上黏糊糊 脸上油汪汪 这两锅汤，给我炫起来！ --- 🥣 第-一锅：胡萝卜玉米鲫鱼汤 👉 健脾利湿，喝完身上轻了 秘诀： 鲫鱼煎金黄 加开水！汤才白 放胡萝卜玉米 煲40分钟，出锅加盐 --- 🥣 第-二锅：玉米山药羹 👉 健脾和胃，喝完胃里舒服 做法： 山药玉米煮熟 加芡实粉调匀 再煮5分钟搞定 --- 一锅祛湿，一锅养胃 全家都能喝 周末炖一锅，一周都舒服 收藏起来，明天就试试 学会了评-论-区扣1👇 #祛湿汤 #健脾养胃 #家常汤 #食疗滋补养生 #春困
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元气林姐5天前
零失败！熬奶白鲫鱼汤的秘诀🔥再也不用喝清汤寡水！ 记住这2个关键点：鱼先煎透、开水猛冲 汤色瞬间奶白，鲜掉眉毛！ 低脂营养、清淡不油腻 老人小孩都适合，新手一次成功！ 快收藏起来试试！#真实生活分享计划 #豆腐鱼汤做法 #好喝的豆腐汤做法 #美食教程 #普通食材的神仙做法
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安安同学1周前
鲫鱼汤get
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顾原的菜1周前
#鲫鱼豆腐汤 奶白浓郁汤鲜味美！#家常菜 #美食教程 #vlog百亿流量补贴计划
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蓝宝要吃饭3周前
鱼汤教程分享~#奶白鲫鱼汤 #鱼汤熬制 #鲫鱼 #家常汤 #喝什么
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懒饭饭1年前
鲫鱼汤#抖音美食推荐官 #美食 #抖音美食 #美食分享 #家常菜
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达州前哥1周前
#美食讲究原汁原味 #下饭硬菜一口鲜滑入魂 #抖音美食创作者 #回甘持久耐泡
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金瑞食品机械-淀粉设备2周前
生产红薯淀粉时为什么会产生油粉?怎么去除淀粉中的油粉？ 生产红薯淀粉时，很多客户会发现淀粉浆里漂着一层“油粉”，颜色发黄、发暗，还会影响成品淀粉的白度和细度。那这个油粉到底是怎么来的？又该怎么去除呢？ 其实，所谓油粉，主要是红薯原料中夹带的杂质、细小纤维、蛋白、胶质以及部分氧化变色物质混在一起形成的。尤其是红薯清洗不干净、破碎过细、浆渣分离不彻底，或者淀粉浆停留时间过长，都容易让这些轻杂质漂浮在淀粉浆表面，看起来像一层油。 想要减少油粉，关键要从工艺上控制。第一，原料清洗要彻底，泥沙、表皮杂质尽量去掉；第二，破碎后要及时筛分，把薯渣、细纤维分离出去；第三，淀粉浆要经过旋流除砂、浓缩精制等环节，把蛋白、细渣和轻杂质有效分离；第四，生产过程要连续进行，避免浆液长时间放置氧化发黄。 如果想让红薯淀粉白度高、杂质少、品质稳定，建议采用成套红薯淀粉加工设备，从清洗、破碎、筛分、除砂、精制到脱水干燥，全流程自动化处理，能有效减少油粉产生，提高淀粉出粉率和成品质量。#淀粉油粉 #红薯淀粉设备 @抖音作者助手 @DOU+小助手 @抖音小助手 @创作灵感小助手
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鼠你美食4天前
#美食#美食自己做#美食分享#美食制作现场 #美食教程
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王先·西安工业润滑1周前
CNC水箱浮油撇不干净？根源不在设备，在油和液的搭配 #西安 #西安工业 #机加工#切削液
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护花优选1周前
煲汤的时候汤上面的一层油，用这个# 吸油纸解决，轻松吸走油脂，吃螺蛳粉、火锅、泡面、麻辣烫也可搭配使用哦
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泓峥润达—切削液1周前
切削液补完水 液面漂一层油花 #切削液 #切削液乳化 #cnc加工 #车间管理 #水质
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果蔬汁研发小李5天前
饮料研发基础知识16：均质原理 你喝过那种放久了上面漂一层油的核桃乳吗？那就是没做好均质。今天讲一个决定饮料口感细腻不细腻的核心工艺——均质。 均质到底是干嘛的？一句话：把大油滴强行打碎成肉眼看不见的小油滴。 没均质之前，植物蛋白饮料里的脂肪颗粒直径大概在10到50微米，放几天就漂上来了。均质以后，颗粒被打到1微米以下，比头发丝的十分之一还细，才能在水中长期均匀悬浮。 那怎么做到的呢？核心设备叫高压均质机。液体被加压到150到250公斤，然后强迫它通过一个头发丝粗细的缝隙。就这么一瞬间，巨大的剪切力、撞击力和空穴效应同时作用，油滴碎了。 研发里有两个关键参数你必须知道。 第一是压力。蛋白含量越高，压力要越大。核桃乳、杏仁露这种高油体系，通常要打到250公斤以上。 第二是温度。均质前液体要预热到60到70度，温度太低脂肪是固态的，打不碎；温度太高蛋白质容易变性。 还有一个细节很多人不知道：大多数生产线是二级均质。第一级打碎，第二级防止再聚集。如果只用一级，刚打碎的油滴又会抱团，等于白做。 所以一句话：一瓶放半年不分层的植物蛋白饮料，背后是压力和温度精密配合的结果。 关注小李，每天学习一点点。#饮料研发 #食品研发 #果蔬汁研发小李 #知识科普 #均质
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果蔬汁研发小李6天前
饮料研发基础知识15：乳化剂HLB值 有没有想过一个问题：油和水是天生不相溶的，那像核桃乳、豆奶这些含油的饮料，为什么喝起来是均匀的乳白色，而不是漂着一层油花？答案就在今天要讲的三个字母——HLB值。 HLB值全名叫亲水亲油平衡值。你可以把它想象成一把尺子，一端是亲水，一端是亲油。每个乳化剂都在这把尺子上有一个刻度。 刻度从1到20。HLB值越低，越亲油；越高，越亲水。 怎么用？记住三个区间就够。 3到6，适合做油包水型。 比如人造奶油、黄油，水珠被油包裹。 8到18，适合做水包油型。 我们喝的豆奶、椰奶、核桃露，全是这一类，油滴被水包裹，所以外观是乳白色的液体。 13以上，是增溶剂。 比如把脂溶性香精、维生素E均匀分散到透明饮料里。 那研发的时候怎么选？每条生产线上的答案不完全一样，但趋势是固定的：含油量越高的植物蛋白饮料，越需要用低HLB值和高HLB值的乳化剂复配。因为油相也需要被“拉住”，水相也需要被“拉住”，两边同时用力，体系才稳定。 一个乳化剂用得好的配方，不会有油圈析出，不会在瓶口结一层白垢，放半年还是均匀细腻。 关注小李，每天学习一点点。#饮料研发 #食品研发 #果蔬汁研发小李 #乳化剂 #HLB
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是大雷子啊2月前
汤鲜味美，男女老少都可以喝，非常营养#美食 #抖音美食创作人 #美食教程 #煲汤 #鲫鱼汤
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婷姐家的南北烟火气2月前
谁懂啊！无刺鲫鱼汤真的解决了吃鱼的最大烦恼😭#这一碗好过瘾 #鲫鱼汤的做法 #家常美食才是最好的美食 #煲汤
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二把刀小朱厨房10月前
你们在家鲫鱼汤烧不白是方式方法没对，看我鲫鱼汤怎么做到汤白汁鲜，营养美味#美食 #鲫鱼汤
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董食记7月前
鱼汤的做法#美食 #美食制作分享 #美食教程 #鱼的做法
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芙蓉二当家1周前
鲫鱼炖奶汤，好喝还营养。 #鲫鱼汤 #抖音美食推荐官
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玲家菜谱1周前
鲤鱼汤 #真实生活分享计划 好久没喝鲫鱼汤，今天来做一个，好喝又好看，唯一的缺点就是：夏天喝汤会出好多好多的汗！#鲤鱼汤 #玲氏菜谱 #靓汤推荐 #家常美食
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美食记1月前
鲫鱼汤这样做，汤色浓白好鲜美#家常菜 #鲫鱼汤 #美食教程 #美食趣胃计划 #跟着抖音学做菜
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二丫美食分享2周前
这样做的鲫鱼汤奶白不腥 一口鲜 老少皆宜 #抖音美食创作人 #鲫鱼汤 #真实生活记录
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阿婷衣橱1年前
这个打沫勺，是专门用来给锅里打磨沫的，喝个鲫鱼汤、骨头汤，炖个肉上面总有一层油花沫子，用勺子不仅刮不掉，还把汤全弄洒了，用它轻轻一转，这层沫就没了。而且它是专用的打磨勺，不光可以打汤沫。还可以打豆浆沫，一勺多用打沫效果特别好，还是一体制成的，特别实用，
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当代大牌档【当梨夫妇】4月前
鱼汤如何熬的又白又浓又不腻，试试这个方法#当代大牌档 #当代厨房 #美食教学
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