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风雨彩虹2月前
#做菜我是认真的哦 家庭版炖排骨
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小仙女爱大宝贝4月前
#青年创作者成长计划 #青年创作年终讲 #家常菜 #美食教程 炖排骨软烂不柴，记得四诀窍四不放。四诀窍，一排骨用淡盐水泡一小时，2焯水时放葱姜料酒去腥，3焯水时一定要冷水下锅。4排骨焯水后要用热水。四不放，一不要放大蒜汤，会变味，二不要早放盐肉会发柴，三不要放花椒掩盖肉香，四不要放八角汤汁变。#舌尖上的美食菜谱大全@与辉同行 @抖音美食达人助手 @抖音热点
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锦心妈咪3月前
小饭搭子说想吃糖醋排骨了，那我必须立马做啊啊，简单好做，酸甜可口，年夜饭上也可以给家人安排上啊！#糖醋排骨 #谁懂这一口的好吃程度 #家常菜 #年夜饭
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甜桃气泡水5月前
谁能拒绝一碗鲜掉眉毛的炖排骨！去腥三步法：冷水+姜+葱+料酒，煮出血沫冲干净～ 砂锅慢炖是灵魂！15分钟炖软排骨，再加玉米山药焖30分钟，汤汁浓稠挂肉，撒上香菜瞬间拿捏秋冬仪式感 #真实生活分享计划 #家常菜 #美食 #煲汤 #抖音美食教程
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汤汤喊恰饭4月前
排骨炖鸡，营养又美味，新鲜的食材往往只需要简单的烹饪方法#真实生活分享计划 #美食 #排骨炖鸡
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很靠近海2月前
糖醋排骨教程分享🥩 1. 准备与焯水：排骨冷水下锅，加入姜片、葱段、花椒和料酒，煮沸后撇去浮沫，捞出排骨并用温水洗净。调料汁：2勺料酒、2勺生抽、1勺半老抽、1勺醋。 2. 炒糖色：锅中倒油，放入6-7颗冰糖，用小火慢慢炒至糖融化并呈焦糖色。 3. 翻炒与炖煮：倒入排骨翻炒上色，加入姜片和酱汁，翻炒均匀后，倒入开水和话梅。开水没过排骨，中小火炖煮40分钟。 4. 收汁出锅：大火收汁，待汤汁浓稠后即可出锅，撒上白芝麻点缀。#糖醋排骨 #美食 #美食教程 #味道好极了你们想吃吗 @抖音小助手 #抖音美食创作人
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林妈小厨房1天前
幸福有很多种，有人给你做红烧排骨是其中一种！ #红烧排骨 #土豆排骨 #排骨 #家常菜 #美食
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烟火小厨房3天前
零失败的排骨炖土豆 汤汁都能下两碗米饭的排骨炖土豆，别犹豫，想吃谁做的赶紧@谁#家常菜 #排骨的神仙做法 #创作者中心 #排骨炖土豆 #美食创作人计划
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lulu噜噜噜2月前
红烧排骨 排骨冷水下锅，加葱姜料酒，焯水，煮开了捞出来。热油炒冰糖，炒出大泡泡下排骨，这一步小心别给油蹦到手。排骨裹上糖色，加料酒降温，加葱姜八角桂皮香叶料酒，加热水和啤酒，中小火闷一小时。挑出葱姜，大火收汁，太下饭了。#在家也能做漂亮饭 #红烧排骨 #下饭菜 #这是真正的硬菜
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大小方方麻麻2天前
怎么会有这么下饭的红烧排骨#厨房vlog #创作者中心 #创作灵感 #红烧排骨 #我的厨房日记简单家常菜
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郝说好房🌟1周前
90后的你们是如何做排骨的？#电饭煲做排骨 #干饭人最拒绝不了的一道菜 #干饭人的下饭菜 #排骨的神仙吃法 #天津同城
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烟火里的江西3天前
欢迎收看《烟火里的江西》特色美食“香辣猪排骨” #香辣排骨 #江西小炒 #家常菜 #乡村美食 #烟火里的江西
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有猪食堂🐷4天前
今天是红烧排骨哦～#超入味排骨 #普通的食材做出美味 #酱香浓郁的排骨 #美食没有天花板 #青年创作者
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萍儿2天前
#红烧排骨#美食
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两宝爱美食1月前
排骨汤做法：第一步冷水下入排骨，放入葱姜加料酒开始焯水焯出血沫。 第二步捞出排骨放入高压锅加入葱姜玉米段 第三步最关键的一步加入温水或者热水，然后选择香汤模式开始炖汤炖排骨。 最后一步时间到了之后，撒一点盐，搅拌均匀就可以喝了，既简单又好吃，喜欢的朋友可以点赞，关注，收藏起来，下次给朋友家人做。#煲汤 #玉米排骨汤 #你们有过这样的吃法吗 #今日美食分享
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今天吃什么5天前
小锅也能做大菜#排骨做法 #排骨的神仙做法 #低成本搞定漂亮饭
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赵大正1天前
下班别走，来我家吃饭吧，今天我做了#红烧排骨 可好吃了～好好吃饭#跟着抖音学做菜 #抖音美食教程 #干饭人的下饭菜
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味野集3天前
不用熬糖色的红烧排骨做法，赶紧做起来吧#红烧排骨 #排骨的神仙吃法 #家常菜
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小小爱吃饭1周前
红烧排骨吃一次就爱上 第一步：排骨加葱姜料酒焯水 第二步：把焯好水的排骨倒入锅中煎出多余油脂 第三步：熬糖色和倒入排骨炒糖色 第四步：加入葱姜蒜，八角，香叶，桂皮，干辣椒，炒出香味，加入料汁（一勺生抽一勺老抽一勺蚝油，适量的水和盐） 中小火煮20分钟，大火收汁捞出 #抗拒不了的美食 #红烧排骨做法 #抖音美食创作者 #家常菜 #欲罢不能的美食
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大甜美食4周前
炒糖色做各种红烧的菜都可以，非常的推荐#红烧排骨教程#这是真正的硬菜
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五姐的家常美食1周前
不知道每天吃什么？试试这道炖排骨，鲜香下饭超解馋 1.排骨冷水下锅，加葱姜料酒去腥，三五分钟捞出。 2.油热倒入排骨翻炒至微黄， 放入玉米、土豆、胡萝卜，冰糖，八角，桂皮、香叶、干辣椒 3.再淋上生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，再加入清水没过排骨 4.盖盖炖 40 分钟 5.开盖撒上葱花就可以开吃了#美食 #家常美食 #美食分享 #美食教程 #生活服务热点中心
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重庆好吃嘴儿2周前
红烧排骨@DOU+上热门 #家常菜 #美食分享官
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小饭的三餐🍓1周前
家常红烧排骨 软烂脱骨巨下饭 #美味下饭菜 #热门排骨神仙吃法 软烂入味的红烧排骨也太香了吧 酱香浓郁脱骨不柴 做法简单零失败 配上米饭能干三大碗🍚
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小苗王1周前
一个超级好吃的家常红烧排骨。做了好多次，越吃越想吃。 #排骨 #红烧排骨 #家常菜教程 #今日热点 #抗拒不了的美食
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小白白1周前
家常清炖排骨（简单不翻车版） 食材清单 肋排、生姜、大葱、枸杞、红枣、盐、料酒 做法步骤 1. 排骨冷水下锅，放姜片、一勺料酒，焯水煮开撇去浮沫，捞出用温水洗净。 2. 砂锅加足量温水，放入排骨、姜片、葱段。 3. 大火烧开转小火慢炖40–60分钟。 4. 最后放红枣、枸杞，再炖10分钟，加适量盐调味即可。 小贴士 只放盐就鲜，不用放太多调料；想清淡就纯排骨，想丰富可以加玉米、萝卜、山药一起炖。
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贫穷小厨2天前
山楂排骨 #排骨做法简单好吃 #普通的食材做出美味 #排骨做法美食教程 #好吃的食材自己做 #家常菜挑战给女朋友做菜，今天做的是山楂排骨，具体细节会放在评论区
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YoYo+4天前
排骨汤 #热门排骨神仙吃法 #美食配方解密
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悦儿妈3天前
排骨这样做，家人都喜欢吃 排骨与土豆的完美邂逅，在锅中翻滚炖煮，浓郁酱汁紧紧裹住每一块食材。咬一口下去，排骨软烂入味，土豆绵密香甜，好吃到晃脑袋，看到孩子吃的那个香，这就是生活里最温暖的慰藉#红烧排骨炖土豆#普通的食材做出美味 #后加楼便民饭店 #干饭人最拒绝不了的一道菜 #排骨这样做太香了
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新蒲辉叔送水到家——————1天前
原来焯水也是有技巧的，建议收藏#真实生活分享计划#焯水技巧 #新蒲送水 #辉叔送水到家
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饭困1天前
排骨这样做真的太好吃了#香辣排骨 #抗拒不了的美食 #下饭菜 #我的厨房日记
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闹妈爱生活2天前
#家常菜 #排骨
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李小厨4天前
排骨汤 今天炖的排骨汤超清爽的，带着甜甜的回甘，喝起来一点都不腻～ #今日美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #玉米排骨汤
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是美丽呀1天前
#真实生活分享计划 不喜欢做饭烟熏火燎的，快来试试用电饭锅做菜吧#拒绝外卖动手自己做美食 #健康美食自己做太香了
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爱下厨的湘妹子1天前
湘妹子做的这碗汤绝对比奶茶还养人！#湘菜靓汤#湖南家常菜#湘味下饭菜#家常美食教程
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不吃mango的奈奈1天前
香辣排骨～ #vlog美食记 #vlog十亿流量扶持计划 #排骨的神仙吃法 #深漂日记
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三食而立3天前
慢也好，步子小也好，是在往前走就好。 #真实生活分享计划#清炖排骨汤 #家常菜 #许昌长葛上门做饭#食材多样化的干净饮食 @DOU+小助手
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毛豆妈妈1天前
在家吃饭没胃口，试试这道菜，普通食材，就这么简简单单一做，满屋香味#土豆炖排骨美食 #排骨炖豆角 #排骨 #红烧排骨 #满级吃商通关赛
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九月🤟🤟🐭1周前
#普通的食材做出美味 #排骨这样做太好吃了 #排骨 1. 排骨冷水下锅，加姜料酒焯水，撇沫捞出洗净沥干。 2. 锅里少油，下排骨煸炒到表面微微焦黄。 3. 放葱姜蒜、八角桂皮香叶辣椒炒出香味。 4. 淋料酒、加豆瓣酱、糖、生抽、少许老抽翻匀上色。 5. 加开水没过排骨，大火煮开转小火焖 7. 最后加盐，大火收浓汤汁，红亮入味还绝不发苦。
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八九不离食2天前
好好吃饭好好生活 #真实生活分享计划#dou小助手推广作品上热门 @DOU+小助手 #家常菜 #土豆排骨汤
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今日晴1天前
来个排骨 1. 处理排骨：排骨冷水下锅，加姜片、1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，煮2分钟捞出，温水洗净沥干。 2. 煎排骨：锅中少油，中小火煎排骨至表面微黄微焦，盛出备用（不煎也可，直接炖煮）。 3. 调糖醋汁：碗中放2勺生抽+3勺冰糖+4勺香醋+5勺清水，搅匀。 4. 炖煮入味：排骨倒回锅中，倒入糖醋汁，大火烧开转小火，盖盖焖25–30分钟，至排骨软烂。 5. 大火收汁：开盖转大火收汁，汤汁浓稠裹满排骨，尝味微调酸甜，撒葱花即可出锅。 小技巧 1. 香醋优先用陈醋/镇江香醋，味道更醇厚；冰糖比白糖上色亮、不齁甜。 2. 怕酸可减少1勺醋，喜甜多加冰糖。 3. 收汁一定要大火，汤汁挂在排骨上才好吃，别收太干。#红烧排骨家常做法 #家庭版红烧排骨 #美食#排骨
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夏夏学做饭5天前
红烧排骨 西红柿鸡蛋汤一个星期得吃两三顿 太好吃了😋😋#红烧排骨 #西红柿鸡蛋汤 #家庭美食家常菜 #创作者中心 #创作灵感
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珍62434天前
清炖排骨就这么做！蘸酱油吃巨香 简单清炖排骨，排骨先焯水去腥，加开水炖软烂，汤清肉鲜，鲜而不腻，好喝又营养，家常简单，干净又解馋，大家也试试吧！～#清炖排骨 #家常美食 #一日三餐人间烟火#记录真实生活
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量子咸渔pro1月前
家常红烧排骨（零失败版） 食材 排骨 500g、冰糖、葱姜蒜、八角1个、香叶1片、生抽、老抽、料酒、盐 步骤 1. 排骨焯水 排骨冷水下锅，加姜片、料酒，煮开撇去浮沫，捞出用温水洗净。 2. 炒糖色（关键） 锅中少油，放一小把冰糖，小火炒至融化变深琥珀色，立刻倒入排骨翻炒均匀。全程小火炒糖色 3. 调味炖煮 放葱姜蒜、八角、香叶炒香，加2勺生抽、1勺老抽翻炒上色。 倒入开水没过排骨，大火烧开转小火，焖煮40分钟。 4. 收汁出锅 开盖加适量盐，转大火收汁，汤汁浓稠裹满排骨即可。 小技巧 一定要加开水，肉质更软烂不柴 不吃甜可少放冰糖，靠老抽上色 喜欢软烂的可以多炖10分钟#排骨的做法
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莲妹的菜谱2天前
很多人排骨买回来直接下锅就炖，怪不得又腥又柴，吃起来一点胃口没有，今天这个视频记得要看完，让你做出来的排骨比饭店还要正宗#糖醋排骨
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咕噜小灶🍜6天前
别再总做红烧排骨啦！试试橙汁排骨真的yyds～果香裹着肉香，好吃到连盘都想舔干净 #每日配餐计划 #排骨 #一人食
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向阳大叔1天前
家庭版红烧排骨 #普通的食材做出美味 #红烧排骨 #家常菜
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乔妈美食记5天前
土豆吸满肉香，排骨软烂入味，汤汁拌饭能吃三大碗 #土豆炖排骨美食 #家常菜
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琪妈小厨房2天前
土豆烧排骨，家常菜的天花板！土豆绵密，排骨软烂脱骨，汤汁泡饭都能吃两碗#土豆烧排骨#排骨#家常菜#一起学做菜
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海叔开灶2月前
红烧排骨关键要点 1. 排骨先冷水下锅焯水 加姜片、料酒，水开撇浮沫，捞出用温水洗净，用冷水肉会柴。 2. 炒香再加水 放葱、姜、八角、桂皮、香叶，炒出香味再加热水，没过排骨。 3.盐别太早放，肉容易硬。 4. 小火慢炖 中小火焖30–40分钟，软烂入味。 最后开大火收汁，汤汁浓稠裹在排骨上最香。 能香到舔盘 6. 小技巧 加几颗山楂/一点醋，肉更烂； 喜欢酱香可以加一勺黄豆酱。 #红烧排骨 #人间烟火 #生活感悟 #厨房里的江湖 #晒出我亲手做的美食
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小邓子做家常菜1天前
#美味玉米排骨汤 #小邓子做饭日常#排骨这样做太好吃了 人间烟火气，最抚凡人心，纵有不平路，天天有归人"
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柠檬不酸6天前
超绝红烧排骨做法 #我要上热门 #美食教程 #红烧排骨做法 #抖音美食创作者 #家常菜分享 今天在家做红烧排骨 焯水去腥炒出糖色 小火慢炖炖到肉质软烂 鲜香入味越吃越香 孩子已馋哭
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我需要物资2天前
手把手排骨汤教学 #营养炖汤 #养生排骨汤 #我的煲汤日记 #炖汤的砂锅 #美食
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星之咔咔3月前
年夜饭最简单硬菜🤤糖醋排骨1234调味公式 糖醋汁：1勺料酒，2勺生抽，3勺糖/0卡糖，4勺醋 猪肋排冷水下锅，加姜片焯水去腥，洗去浮沫，擦干水分，热锅热油下锅翻炒到表面上色，倒入糖醋汁和一点老抽上色，倒入没过肉的开水，一定得是80度以上热水，大火沸腾后转小火炖40分钟，大火开盖收汁，有糖要翻动防止粘底，直至汤汁浓稠 #年夜饭#春节#美食#满级吃商指南#抖音年味争霸赛
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有一家烤肉店官方号1天前
排骨先洗净，再来点料酒焯下水 搅拌几下把血水杂质煮出来 表面浮沫记得全部打掉 处理妥当，做出来的排骨才鲜香易熟无需烤太久。 #热门话题 #真实材料才能吃出好味道 #好吃不过真材实料 #制作过程
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喜厌。2周前
红烧排骨教程来了 #家常菜#红烧排骨 之前已经做了两次一次没有录上 一次把素材删了 这是第三次所以有点晚😭
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鑫鑫向荣（互关）1天前
红烧排骨软烂脱骨，好吃又没有腥味#上热门
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