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乾顺家的1年前
学会三种挑选银耳的技巧#银耳#食品安全#生活小妙招#冷知识
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茶作-小徐2年前
40分钟一锅，效率跟品质都很重要。不需要砂锅，但是千万不能用铁锅，铁锅会跟银耳里面的银耳多糖产生化学反应，银耳煮出来会发黑，而且很多奶茶店是没有大电饭煲的，或者我推荐304不锈钢锅，炖煮银耳！！适用性，落地性强。银耳出胶不单单是用好的银耳，把所有出胶的细节都掌控好，银耳的出的胶才会更多。不管怎么样，能出胶就是好的，这几天真的很难熬，不过认认真真去做一件事情，并且将他完成，是一件非常有意思的事情，谁会想到我一个大男人，为了把这锅银耳煮好，硬是活生生试错煮了快30锅银耳，才琢磨出来适合做饮品底料的银耳。#奶茶店创业 #饮品店#餐饮创业#茶作新沐鲜果茶#专注提升升级自创奶茶店产品
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刘厨-菜背篼火锅5月前
冬天来了，火锅店暖胃的银耳汤必不可少，赶紧跟着刘厨学起来！#火锅 #火锅食材 #银耳汤 #火锅底料 #抖音美食创作人
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汤o师傅1年前
汤底发黑原因及解决 #汤底发黑#
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郑州涛哥卤肉凉菜4周前
你的银耳发黑是不是这个原因#凉拌菜#凉拌菜技术#凉拌菜培训#美食分享#美食教程
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明玥美食5月前
为什么莲藕汤总是发黑不软糯？关键是做法不对，今天教你正确做法 #抖音美食推荐官 #美食教程 #美食
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火锅人杜强2月前
为什么你的门店生意不稳定？ #火锅人的日常 #火锅店经营
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阿宽香料1月前
大哥们遇到卤水发黑，用这三个方法立马解决#卤水 #卤水发黑 #香料知识 #香料 #阿宽香料
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方向美食甄选（烹饪大师/非遗潮卤）2月前
卤水发黑怎么办？今天一招给你解决；#潮汕卤水 #卤水保养 #卤水发黑 #卤水清理 #卤水知识
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周海悦每天牛肉粉1年前
汤发黑的五个原因#熬汤 #牛肉粉 #餐饮
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糖水小料仙人2周前
糖水甜汤店同款银耳汤，轻松煮出满满胶质 简简单单三个步骤，不用费时慢炖，就能做出胶质饱满、清甜润口的银耳汤。 1️⃣银耳先用生粉加水抓洗，深度洗掉缝隙里的灰尘杂质，吃起来干净又放心。 2️⃣剪掉银耳发硬的黄心黑心，再用刀切成均匀小块，这一步是银耳快速出胶的关键。 3️⃣处理好的银耳加入清水、红枣、冰糖，放入高压锅压煮，省时又省心。 用心对待每一种普通食材，遵循简单地道的家常做法，不复杂不花哨，还原食材本身最纯粹的原味与清甜，就是做糖水最好的初衷。 #银耳羹 #糖水培训 #糖水教学 #甜汤 #银耳制作教程
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川卤非遗大师-曾氏师徒6月前
无科技的传统卤菜发黑如何预防，尽量做到预防大于补救。30年川卤非遗大师分享。#曾氏师徒卤味 #非遗美食 #非物质文化遗产代表性传承人 #川卤熟食曾大师 #卤味熟食培训
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吴佳纹医生2月前
跟皮肤科医生学护肤 #健康知识科普 #医疗健康
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阿宽香料1周前
一个视频讲清楚卤水发黑、发苦、发酸等常见问题，大哥们了解这些，会对咱平常做卤味有帮助#香料 #香料知识 #卤肉 #卤水发黑 #卤水发酸
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周海悦每天牛肉粉3周前
做好这五点，熬汤不会黑，十年经验分享给你#牛骨汤#牛肉粉#餐饮创业#米线
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毛牛稻原汤牛肉粉3周前
汤黑汤咸汤不鲜，要怎么解决#牛肉粉#餐饮人#开店
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二次元养生兔叽6月前
一眼识别：食物的变质信号 #热点 #上热门 #健康养生 #女生必看 @抖音小助手
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刘泉讲堂6月前
老卤发黑和香料的关系 #抖音美食推荐官 #香料 @抖音美食达人助手
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李师傅.牛肉粉3周前
#美食#美食分享#人间烟火#牛肉粉#常德米粉
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野森林粮油旗舰店1月前
揭秘！银耳挑选与食用小窍门 分享银耳挑选、泡发及银耳汤保存方法，常煮银耳汤的别错过。#银耳泡发小技巧 #银耳选择 #银耳出胶小妙招
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胖哥家南苑黑鸭【创始人】2月前
黑鸭卤汤新汤只加一次糖色，切记卤汤调好后不能在加糖色进去，不管颜色怎么样都不能加糖色， 更不能空烧，空烧也会导致发黑，只要加了糖色进去，会越来越黑，再就是汤货比例失衡也会发黑，希望对大家有帮助， 每天分享实战经验，感谢大家关注支持，感谢官方， #甜辣鸭货 #周黑鸭 #武汉黑鸭 #黑鸭教学 #挂汁黑鸭
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安师傅（卤味炸货）1周前
黑鸭卤汤发黑的四大原因#鸭货#卤味熟食 #卤水#卤味创业#小吃培训
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波哥是80后1月前
简单食材，慢顿出满满胶质，好喝又养人#记录真实生活#日常vlog#最近迷上了新东西
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卤点七2周前
卤汤发黑卤肉发黑快速解决方法分享，记得点赞收藏起来#卤汤发黑怎么办 #卤肉发黑怎么办 #卤肉熟食 #卤肉发黑
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小霍厨房爱美食3周前
星级大厨都不外传的烹饪技巧，学到就是赚到#美食教程 #教你做美食
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智Mom燃燃6天前
补津液，吃藕 孩子去幼儿园有一个月的时间，回来发现积食导致内热，眼窝底下发黑，早上喝了点米粥，现在在给他熬点藕汤，让他把脾胃调理好，多说孩子产生内热是大人太过关心产生的，不知道是不是这个原因，我觉得我还好，去了幼儿园避免不了，这么多菌群，吃太好了也不行，本来我家孩子就是给啥吃啥，嘴馋，还得以清淡为主，做母亲的没有一个希望自己孩子生病的，那也不能为了不生病不送幼儿园，只能坚持，希望宝宝，快快好起来，愿每一个妈妈都不为孩子焦虑担忧，人吃五谷杂粮没有不生病的
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衢州鸭头（鸭缘记全国总部）1周前
为什么你的卤汤发黑发苦还不香，空烧我相信很多新手都烧过，这条视频希望可以警示大家#空烧卤汤#卤汤发黑发苦#衢州鸭头#卤味#甜辣鸭货
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杨门卤酱卤菜店（杨卤汇）1周前
卤汤发黑的原因有哪些？#卤菜培训#卤汤发黑 #卤菜#配方分享
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命运的安排1月前
卤味发黑发苦？90%的人都错在这一步#卤味#卤味熟食
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衢州鸭头（鸭缘记全国总部）6天前
空烧对卤汤的影响，上个视频限流了。在发一条希望更多的新手可以刷到，帮忙顶上去#卤汤空烧#干货分享 #衢州鸭头#卤汤保养 #卤汤发黑发苦
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贺盛鸡精生产厂家1周前
汤底糊底发黑，归根到底还是你鸡精没选对 #鸡精调味料 #鸡精厂家 #调味料工厂 #贺盛鸡精 #卤味店 @贺盛复合调味料批发厂家
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光头哥聊卤菜1周前
卤菜三大常见误区揭秘 #卤肉不入味 #卤汤发黑 #卤水变质
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洛阳牛肉汤兰姐1周前
大家都问我对汤锅里骨头发黑是怎么回事？今天现场采访我们家顾客，一起听听他们的说法#地方特色美食 #洛阳 #牛肉汤 #地道美食 #家乡特色美食
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李师傅卤味熟食培训-味多居3月前
卤汤黑 放不放VC? 卤汤黑是有什么原因造成的呢#卤汤 #卤味熟食 #卤味培训
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皮皮哥糖水教学（御糖记主理人）4天前
甜汤灵魂--银耳汤底居然用边角料更好！ 银耳甜汤底，用碎银耳更容易煮。更容易出胶，#银耳汤 #糖水 #糖水培训 #餐饮创业 #美食教程
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川豫匠卤--杨叔1周前
老汤发黑发苦的三大解决方案#郑州熟食#郑州美食#郑州卤味推荐
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阿华哥4天前
每次蹲久了站起来，眼前都会突然一黑，这是贫血吗？ #中医养生 #中医传承
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文师傅在柳州1周前
#热门话题 #螺蛳粉手艺人 你们的汤最后会发黑吗？
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健城推拿养生1周前
#上热门 药膳食疗方
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六姐4天前
为什么你熬的银耳不出胶？可能第一步就错了。 很多姐妹抱怨：买了银耳回家，炖了2小时还是清汤寡水。 其实不是手艺不行，是银耳的“底子”不行。#好喝的银耳羹 #吃出好气色 #喝银耳汤 #有机银耳
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呼呼追剧4月前
#影视解说 #强烈推荐 #因为一个片段看了整部剧 #好剧推荐下集更精彩
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银耳汤老大1年前
25年do白计划 天生黄黑皮逆袭！1万内白成鬼姐应得的！ #冷白皮 #黄黑皮 #do脸功课
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于娟主任1周前
补品越吃越虚？只因体质不对！ #中医 #体虚 #中医科普 #健康知识
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东北大马3月前
银耳羹您是怎么做的？#真实生活分享计划 #银耳羹做法 #养身就是养健康 #健康饮食 #滋补养生
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小不点1月前
#小气鬼 #姐妹们喝起来这个银耳养颜汤 #这一锅胜过100 张面膜#女生必备 #仙女都在喝什么
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江江做卤串4月前
卤菜颜色发黑怎么办？串起来还容易破？一招教你解决！ #vlog日常 #餐饮创业 #我的摆摊日记 #摆摊创业 #江江串串
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刘哥讲炒料（麻辣烫料）10月前
银川粉丝说砂锅汤的颜色有点黑，今天我们走银川帮粉丝分析并解决砂锅汤色发黑的问题。#砂锅 #砂锅料 #技术指导 #餐饮创业
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探鲜猴农业企业店2周前
怎么挑选银耳 买银耳的时候，怎么挑选好的银耳呢，记住这三招，大家收藏起来吧！！
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食物去哪了3年前
银耳美容又健康切记不能隔夜食用#儿童营养早餐 #营养健康
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猫爱上网3天前
皮肤不透亮？试试从内往外养#八锦养 #八锦养七白饮#早餐粉 #内调养肤 #食养
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良旺福2月前
正确解决卤肉发黑的问题 #卤味培训 #卤味教学 #摆摊创业 #熟食培训
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药食同源3天前
莲子妙用(二） 药食同源 大道至简#莲子 #银耳 #百合
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老梁做传统老式砂锅2周前
砂锅容易发黑是什么原因，怎么处理#砂锅 #老式砂锅 #餐饮 #餐饮创业 #干货分享
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汤汤的饭桌3天前
桃胶银耳羹 今天给她煮了一个#桃胶银耳羹 #桃胶 #银耳羹 #做饭的男人 亲手给她炖煮桃胶银耳，温润滋补，好吃又养人✌️✌️#百锅百味封神锅王争霸
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米橙的银耳1周前
如果你的银耳选错颜色那肯定是不会出胶的。 如果你还在吃不出胶的银耳，你可以试试看我们家，很新鲜很出胶，不熏硫磺。#银耳羹 #银耳羹坚持每天一碗 #银耳雪梨汤
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底料工厂-强哥4月前
火锅锅底发黑的3个原因！#餐饮 #火锅锅底 #火锅底料 #火锅小知识 #开店
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小小欧（卖干货的小阿姨）7月前
关于银耳汤的炖煮方法再介绍一下#懒人美食 #太好吃了
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嘉善羊本白水城羊肉粉勇哥8月前
一分钟教你如何解决熬汤发黑的问题，喜欢点赞加收藏哦#正能量 #餐饮创业 #水城羊肉粉 #水城羊肉粉教学 #同城美食 @羊本白.贵州水城羊肉粉官方号
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向姐美食8月前
羊汤发黑别慌！先查水质，再排器具和大料染色，接着看食材洗没洗净，最后确认是否及时打沫调火。#羊汤技术培训 #羊肉汤#羊杂汤
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大可基业胖哥俩卤味培训5天前
别被误导！ 卤水放酱油，根本不会发黑 #卤汤#卤肉熟食#卤味技术#十亿流量扶持计划#胖哥俩做卤肉
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相约代州·北宋家宴2月前
#厨师 #餐饮人创业 #我是餐饮人 #惊蛰
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🌈涵💞4年前
在外买的银耳手饰发黑，在也不用去店里洗啦，在家里自己也可以洗啦。#今日分享
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天视都市4年前
滋阴润肤的银耳汤，可以隔夜喝吗？关于银耳汤你了解多少？
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