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落笙茶饮5月前
暖冬限定的浪漫｜玫瑰冰酥酪温润登场 #治愈系美食 #自制甜品 #甜品 #中式甜品 #下午茶甜品
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Keling1月前
天热来一碗中式甜品“冰酥酪”清爽绵密！ #厨房美学单品 #质朴厨房美学
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赵羽墨10月前
中式甜品｜玫瑰冰酥酪 冰凉细腻 每一口都是玫瑰和酒酿的香味 #自制甜品 #夏日甜品 #冰酥酪 #下午茶 #中式甜品
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悠悠妈的日常10月前
最简单做冰酥酪的方法！不用蒸，不要煮！冰冰凉凉太爽啦～ #好好吃饭大赛 不用蒸！不用煮！这是你见过最简单的冰酥酪做法！冰冰凉凉，嫩滑爽口，夏天吃一口太爽了！#自制甜品 #冰酥酪 #一口清凉过夏天 #夏日甜品
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小镇上的猪精9月前
牛奶基础，吃法就不基础…到底哪个最好吃？ 真的反复被牛奶做的的小甜品惊艳到💕三种口感完全不同，都是简单到开开火就能搞定的“基础款”，但是味道不基础！ 🥖具体配方和制作要点： 🍧冰酥酪 1.牛奶250g(蛋白质含量3.2以上，蛋白质含量越高，越容易凝固)煮到微微冒泡关火(让蛋白质变性，更容易凝固)。 2.甜酒酿汁85g，酒酿越新鲜凝固效果越好。 3.牛奶降到30度以下，和过滤出的米酒汁混合均匀。 4.盖保鲜膜不用扎孔，水开后小火蒸20分钟，冷藏2小时。 🥛双皮奶（视频里比例错了，以文案为准啊！） 1.水牛奶500g 或者（全脂牛奶180g+奶油70g/全脂牛奶200g+奶粉50g）×2。煮沸倒入碗中等待结皮。 2.蛋清2个、糖30g搅拌均匀。 3.奶皮留在碗中，从碗边把牛奶倒在蛋清里，碗里留一小部分牛奶支撑奶皮，牛奶和蛋清搅拌均匀。 4.沿着碗边倒回碗中，支撑起奶皮。 5.水开上锅小火蒸15分钟，闷5分钟，冷藏2小时 🍦姜撞奶 1.小黄姜磨碎/切碎，过滤出姜汁20g(别的姜也可以)。 2.牛奶200g(蛋白质3.2g以上，越高凝固的越好，也可以使用水牛奶)，白糖15g，小火加热到锅里刚刚冒小泡(70-80度左右)。 3.牛奶充分均匀撞入姜汁，不搅拌静置5分钟。#牛奶吃法
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小恐龙美食9月前
玫瑰冰酥酪做法，不爱吃双皮奶的可以试试 #美食制作分享 #美食教程 #抖音美食创作者 #治愈美食 #甜品
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有禾蜂蜜1年前
冰酥酪简易做法#冰酥酪 #甜品#自制甜品 #酒酿
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平姐11月前
夏天，在家做一款女生都喜欢的夏日小甜品，也是红楼梦里宝玉不舍得吃的冰酥酪，冰冰凉凉太舒服了#美食制作分享 #冰酥酪#自制甜品
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萩萩食记8月前
玫瑰糖冰酥酪| 浪漫特调， 甜到犯规！ 谁说古法甜品只能在宫廷吃得到？ 今天教你在家轻松复刻连贾宝玉都舍不得放手的玫瑰冰酥酪 古法技艺，传承千年，清甜不腻，入口即化 温润如玉，洁白如脂，加上馥郁甜香的玫瑰酱 颜值口感双在线，古人诚不欺我！#美食新星计划 #好好吃饭大赛 #甜品 #甜品治愈一切
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叁叁339月前
🥀焉红半落·中式玫瑰酥酪🍧焉红半落生香在 灵感来自——贺铸《北园半夏》 焉红半落生香在， 向晚玫瑰架上风。 🥀 玫瑰不言不语， 香气已弥散千里。 - 🍧配方 牛奶180ml 酒酿60ml 玫瑰酱30ml 玫瑰花瓣 - #中式下午茶 #夏日甜品 #新中式 #中式美学 #冰酥酪
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诚ran然1年前
超超超超简单的冰酥酪做法
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桃仔居居9月前
听说这是古人爱吃的甜品-冰酥酪，超级嫩滑，有点爱上这个味道了！ #冰酥酪 #自制甜品 #你的秋日美食正在派送中 #好好吃饭大赛 #万物皆可cosfood
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清然雅集11月前
夏月，跟着古人吃一碗“冰酥酪”，滑滑嫩嫩，入口即化～#自制甜品 #我的养生仪式感 #健康美食自己做 #冰酥酪
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千月厨房1周前
最简单的甜品冰酥酪 #冰酥酪 #醪糟牛奶怎么做 #酒酿牛奶
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糖水一姐阿栗9月前
贾宝玉同款冰酥酪！学会了你也是达官贵人！#糖水#糖水培训#华盛糖水
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老羊厨房11月前
只需牛奶和酒酿，复刻古代中式甜品 到了夏天，就忍不住想吃甜品 这道冰酥酪去年分享过 现在正值盛夏，再做一次 喜欢的朋友可以试试哦 #冰酥酪 #酒酿 #古法美食 #美食教程 #甜品
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麦德龙3月前
假期最后一天，狠狠奖励老己一碗玫瑰冰酥酪 #麦德龙 #麦臻选 #玫瑰冰酥酪 #麦德龙马上寻鲜 #麦德龙寻鲜挑战
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幺爸早餐日记11月前
#冰酥酪 没想到《红楼梦》里让贾宝玉都嘴馋的冰酥酪，在家就能轻松复刻！这个古法甜品融合了奶香、酒香和桂花香，冰凉爽口特别适合夏天。#醪糟 #瓦罐 #牛奶醪糟
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野猫10月前
邪修冰酥酪，简单有手就会，不用开火，不用蒸，不用煮，放在那里就行，静等开炫#冰酥酪 #醪糟 #牛奶#甜品 #抖音流量扶持上热门
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莎莎小食光10月前
用醪糟和牛奶就能做出连贾bao玉都舍不得吃的冰酥酪！口感冰凉丝滑，入口就化了，味道好到让人惊艳#分享美食#我的厨房日记#冰酥酪#醪糟和牛奶的吃法
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淡之若岚6月前
#当季新菜单挑战赛 #申请成为奶皮子主理人 #青年创作者成长计划 #料理舞王出道了 复刻《红楼梦》贾宝玉爱吃的荔枝玫瑰冰酥酪，奶皮子美食#冰酥酪
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大麦到嘉1周前
冰酥酪，是谁还不知道这么好吃又适合夏天的冰甜点啊！ 冰凉滑嫩软糯，入口绵密丝滑，不得不说古代达官贵人吃得真好，强烈推荐你们也快去试试#冰酥酪#牛奶醪糟#酒酿牛奶#真实生活分享计划 #满级吃商通关赛
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珺珺呀8月前
冰酥酪 只要最简单的食材就可以做出好吃的甜点 不用微波炉，不用烤箱，更不用上蒸锅 就这样搅一搅拌一拌，静置两个小时 简单的冰酥酪就这样做成了 和外面的甜品店的味道有的一拼 大家都来试一试吧 #甜点 #美食 #自制 #邪修 #减脂零食 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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木易琴食养说11月前
我复刻了《红楼梦》里贾元春赐给贾宝玉的甜品冰酥酪，比冰淇淋更好吃更营养，但有宝子说做不成功，今天教会你用3种方法做冰酥酪，滑滑嫩嫩，直流口水#健康生活 #仙女都在喝什么
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二姐的节气厨房11月前
原来古代贾宝玉都舍不得吃的#冰酥酪，做法这么简单，只需要醪糟和牛奶就能做成功，姐妹们快去试试吧，别具风味。##醪糟#酒酿#古代美食#自制甜品
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今天吃甜品了吗10月前
喔去…知否同款冰酥酪竟然如此简单 贾宝玉都舍不得吃呀！！！#冰酥酪 #知否同款冰酥酪 #在家做美食 #甜品治愈一切
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三叁养生记9月前
贾宝玉都爱的冰酥酪🔥养生小甜品 润颜养肤消暑 #冰酥酪 #夏日甜品 #养颜养生 #酒酿 #牛奶的神仙吃法
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北漂梅子爱生活11月前
古代达官贵人才能吃饭的冰酥酪，真的太好吃了，简单易学#醪糟#醪糟牛奶#日常分享 #冰酥酪
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聚聚橙10月前
复刻古人夏日必备冰酥酪，据说在古代只有达官显贵才能吃得到，虽然做的失败，但不影响我继续邪修，期待下一次做成功#冰酥酪#食疗小妙招 #复刻古人夏日必备冰酥酪#邪修做饭有多简单 #懒人美食
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糯糯吃啥9月前
醪糟➕牛奶🟰冰酥酪❗️古代达官贵人才能吃到的甜品，咱们自己在家就能复刻！#冰酥酪 #醪糟 #自制甜品 #酒酿 #老祖宗的智慧
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六一🌵10月前
这两样加一起搅拌均匀放冰箱就好了 真神奇#冰酥酪 #夏日饮品 #夏日甜品 #懒人美食 #自制甜品
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春风食里9月前
冰酥酪 只要醪糟和牛奶就能成功复刻出《知否》和《红楼梦》中的冰酥酪，但是里面有诀窍，也是失败了三次才做成#复刻古代宫廷消暑美食之冰酥酪 #自制甜品 #神仙吃法 #消暑甜品 #在家实现甜品自由
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鸩仟鵺9月前
#好好吃饭大赛 #vlog十亿流量扶持计划 #甜品制作 #宫廷奶酪 #冰酥酪 简简单单两种食材通过酸凝乳和牛奶中蛋白质的碰撞，凝固成如此简单又美味的小甜品，足以窥见古人的智慧。这么简单快试试吧
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样样好10月前
简单的冰酥酪，只要牛奶🥛和醪糟，越吃越上瘾，简直太好吃了#强烈推荐 #自制饮品 #冰酥酪 #DOU #上热门🔥
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Ho&奔波ba~10月前
冰酥酪“保姆级”制作过程啊，“跪”着🧎呈上，这条视频解答了你们所有的问题啦，拿去不谢。#冰酥酪 #醪糟 #种草 #美食趣胃计划 #美食教程
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石姐在北京2周前
全家都能安排的冰酥酪 大人解馋 小孩放心吃 #真实生活分享计划 #冰酥酪 #醪糟#抖音美食推荐官 #vlog十亿流量扶持计划 @抖音创作者大会 @抖音作者助手 @DOU+上热门 @抖音小助手 @DOU+小助手
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小黄豆11月前
在家就能做的冰酥酪，简单几步就能完成，只要有醪糟和牛奶就能做，快来试试吧！#自制甜品 #简单易学 #夏日甜品
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萌妈小厨房11月前
贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪，原来用牛奶和酒酿就可以做出来，两者只需2:1混合搅一搅，不用蒸不用煮，冰凉丝滑入口即化#冰酥酪 #醪糟 #甜品美食 #我的厨房日记 #学会快去试试吧🔥
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沫沫的慢养生活9月前
冰酥酪的简单做法，仅需醪糟、牛奶、桂花蜜三食材，冰箱冷藏三小时即可享受美味，快来试试吧#冰酥酪#双皮奶#酒酿#自制甜品#夏天
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林大大10月前
贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪，原来用牛奶和酒酿就可以做出来，两者2:1混合，做法简单#冰酥酪 #醪糟 #食疗 #夏日饮品 #养生
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月玥爱食养10月前
万万没想到，用醪糟加牛奶就能做出达官贵人爱吃的冰酥酪，老公吃了还要求我重做，冰冰凉冰，丝滑细腻，炎炎夏日一口下去太爽啦#冰酥酪 #醪糟 #美食教程#在家做美食 #超好吃
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南笙Nancy1周前
不开火，搅一搅搞定老祖宗严选冰酥酪，香浓嫩滑超好吃！ #自制夏日神仙饮品 #醪糟 #米酒的神仙吃法 #满级吃商通关赛
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野猫1周前
代餐甜品 代餐甜品，实验非常成功，醪糟2勺，不要蒸，不要煮，搅一搅就会成功，#冰酥酪#代餐#掉秤#减肥#减脂期
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小微❤️11月前
像布丁一样又嫩又滑的冰酥酪没有人不喜欢吧😋我女儿是特别喜欢吃😄#我的厨房日记 #冰酥酪 #夏季必备
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爷爷的厨房10月前
在古代只有达官显贵才能吃到的冰酥酪，原来用牛奶和醪糟就能做，冰冰凉凉，香甜又滑嫩，入口即化太好吃了#冰酥酪 #甜品美食 #醪糟 #真的很summer #夏天拒绝不了的美食
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朱朱食养笔记1周前
古代只有达官贵人才能吃的冰酥酪，在家就能轻松完成，关键是比外面买的甜品吃着放心多了！#冰酥酪#手工米酒#夏日小甜品#醪糟#食养
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凌晨荟生活1周前
给爱你的人 来份“宝玉同款”吧💗 #甜品治愈一切 #夏日饮品 #520
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方姐小厨房1周前
在家试做冰酥酪的小方法🍮 今天试了下做冰酥酪，把步骤记下来啦～ 🍶 准备工具 带盖子的瓦罐就可以 🥛 食材选这些 新鲜未灭活醪糟1份，蛋白质≥3.8g的纯牛奶2份 👩‍🍳 简单操作 把醪糟和牛奶混合搅匀，盖好盖子静置1-2小时就行（凝固温度最好在26-30度哦） ✨ 最后一步 做好后淋点桂花蜜，口感冰凉又嫩滑，甜丝丝的超好吃，口感比雪糕还棒！#夏天必吃甜品推荐 #冰酥酪#解暑甜品
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薄荷糖～4天前
以前达官贵人才能吃的冰酥酪，现在自己在家就能轻松搞定，冷藏后比雪糕还好吃#冰酥酪 #自制奶香浓郁 #美食
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米妈美食日记5天前
#冰酥酪 我们来做个实验，100克的醪糟，加200克牛奶，搅拌均匀以后，静置2个小时，没想到竟然成功了~ #冰酥酪 #醪糟 #甜酒酿 #自制酒酿
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野猫10月前
原来古代达官贵人才能吃的到好冰酥酪就是这样做的，太简单，不用开火，不要煮，放一放就好啦，你也给自己安排起来吧#冰酥酪#夏日饮品 #diy手工 #跟着抖音做美食
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晓爱的健康生活10月前
用牛奶和醪糟搅一搅就能做的冰酥酪，做法简单，好吃又营养！#冰酥酪#双皮奶#酒酿#自制甜品#夏天
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太极食萌主9月前
红楼梦中的美食之冰酥酪 袭人没吃到的贾府秘方！我复刻了宝玉私藏的冰酥酪#夏日甜品 #抖音美食创作者 #美食教程 #红楼梦 #有所事事的暑假
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饭点开盲盒10月前
贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪，有手就会做，成功解锁夏日小甜品#冰酥酪#夏日甜品#跟着抖音做美食#牛奶的神仙吃法#醪糟@抖音种草激励计划 @抖音
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兔妈爱食养11月前
在古代只有达官贵人才能吃到的冰酥酪，实验成功了👍。香甜丝滑，入口即化，很适合夏天的甜品哦！ #养生 #食养 #冰酥酪 #中式甜品 #吃出好气色
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简介:

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