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宇食间3月前
解锁两种日常超稳的牛排煎法！两种牛排煎法 #牛排 #煎牛排 #宇食间 #牛排推荐 #牛排的家常做法 食材： 西冷牛排 200g 眼肉牛排 200g 黄油 迷迭香 大蒜 海盐 黑胡椒 高烟点油（精炼橄榄油、牛油果等） 步骤： 一、冷煎法 以1.5cm厚 西冷牛排 五分熟为例 1、冰箱取出牛排，静置回到室温，颜色呈鲜红 2、用厨房纸擦干牛排表面水分 3、两边撒大量海盐、黑胡椒。适量高烟点油，静置5分钟（西冷牛排需剪开油边） 4、铸铁锅大火热锅至冒烟 5、保持大火，先煎油边，大概10s 6、两面各煎30s-45min，煎出焦香脆壳 7、关火，放入大蒜、迷迭香、黄油 8、不断浇淋融化黄油至牛排表面，过程持续30s 9、牛排盛到托盘，在牛排表面放上大蒜和香料，浇上锅内热黄油 8、包锡纸静置1min醒肉 9、切开牛排，进行摆盘，撒上适量盐和黑胡椒调味，完成 二、热煎法 以1.5cm厚 眼肉牛排 七分熟为例 1、冰箱取出牛排，静置回到室温，颜色呈鲜红 2、用厨房纸擦干牛排表面水分 3、两边撒大量海盐、黑胡椒，适量高烟点油，静置5分钟 4、放入空气炸锅或烤箱，100度6分钟，取出 5、铸铁锅大火热锅至冒烟 6、两面各煎10s-15min，煎出焦香脆壳 7、关火，放入大蒜、迷迭香、黄油 8、不断浇淋融化黄油至牛排表面，过程持续30s 9、牛排盛到托盘，在牛排表面放上大蒜和香料，浇上锅内热黄油 8、包锡纸静置1min醒肉 9、切开牛排，放入热盘，撒上适量盐和黑胡椒调味，完成
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克里斯的厨房（5.16WMF618专场）1年前
2.5cm澳洲西冷牛排篇｜如何煎牛排 #煎牛排教程 #如何煎牛排 #跟着抖音学做菜 #抖音美食推荐官 #西冷牛排
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嘉宸玩beef（牛排🥩）7月前
2.5厘米厚切澳洲西冷牛排在家怎么煎才能鲜嫩多汁！#牛肉 #煎牛排 #煎牛排教程
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牛排研究生狒狒6月前
西冷牛排怎么煎才好吃！需要注意哪些问题#牛排 #原切牛排 #澳洲和牛 #美食 #自制牛排
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肉天王8月前
在家煎牛排vs餐厅煎牛排（西冷牛排）60秒教会小白煎牛排教程 煎牛排标准化简单详细教程 1.牛排一定要提前放置冷藏室解冻，不能拆袋放水里解冻❌ 2.用厨房纸将牛排表面血水吸干即可 3.大火把锅烧烫再煎，并且保持大火，单面35-40秒即可翻面 4.香料选择：黄油 大蒜 迷迭香 这几种会增强牛排的香味 5.在加入香料时需调小火，一是避免牛排过熟，二是避免黄油焦掉，然后反复淋油 6.牛排出锅后，用锡纸包裹醒肉3-4分钟，让其锁汁释放肉香 #牛排 #西冷牛排 #煎牛排 #牛排怎么煎 #原切牛排
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牛排研究生狒狒3月前
当我一不小心把牛排放进了锅里……结果得到了 #煎牛排教程 #牛排 #西冷牛排 #过年美食 #美食教程
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克里斯的厨房（5.16WMF618专场）1周前
保姆级煎牛排教程，2.5CM西冷怎么煎？ #牛排 #煎牛排 #煎牛排教程 #牛排怎么煎 #美食教程
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小谢吖10月前
晚饭吃牛排，西冷牛排在家怎么做好吃#vlog日常 #日常生活
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肴西来囧哥原切牛排7月前
谷饲西冷和眼肉你会选择哪一个 西冷牛排教学视频#原切牛排 #谷饲安格斯牛排
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魔力派2月前
牛排怎么煎？30秒学会蒜香牛排，奶香四溢，鲜嫩爆汁，宝宝最爱 #煎牛排教程 #炸牛排 #炒牛肉 #美食技巧 #美食科普
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小新的晚餐4月前
迟到的圣诞大餐🎄～ #在家做美食 #圣诞大餐 #大餐 #美食教程 #牛排
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来杯粗茶4月前
每面45s，视频牛排厚度2cm。#煎牛排 #美拉德反应 #牛排教程 #七分熟 #西冷牛排
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牛牛镖局牛排10月前
2cm西冷牛排0翻车！平底锅10分钟煎出粉嫩肉汁，锁死这配方 🍳 厨房小白逆袭！平底锅煎西冷公式： 1️⃣ 选肉关键：2cm厚原切西冷（认准“原切”标签！），冷藏取出回温30分钟，纸巾吸干血水！别水洗！ 2️⃣ 热锅狠招：锅烧到滴水成珠✨（冒烟状态！）薄刷高烟点油（菜籽油/精炼橄榄油），脂肪边先煎30秒逼油！ 3️⃣ 煎制秘诀： ⏱️ 大火每面1分钟→翻面焦化层！ 🔥 转小火！加黄油+带皮蒜瓣+迷迭香，斜锅淋油60秒~香到炸裂！ 4️⃣ 静置锁汁：出锅锡纸盖5分钟！切开粉嫩不流血，肉汁嘭嘭弹～ 💡 翻车预警：锅不够热会粘！疯狂翻面会老！静置偷懒汁白流！ ✨ 成果：外壳焦脆+内里柔嫩，撒海盐黑胡椒直接封神！配酒秒变西餐厅～ #牛牛镖局的牛排 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐官
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小森吃牛排4月前
想做牛排神！挑战用100种方法做牛排！ 第九期糖醋西冷 #牛排做法 #牛排的家常做法 #牛排的神仙吃法 #牛排 #牛排的好吃做法
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主厨Nancy6月前
西班牙主厨Nancy教你制作-西冷牛排 #西餐 #美食教程 #歇马桥 #牛排
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M马老板西餐日记1年前
西冷牛排怎么煎才好吃？#美食诱惑 #牛排 #美食vlog #西冷牛排
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正经牛排2月前
教你煎五分熟西冷牛排，双面各煎90秒、然后再各煎30秒，简单易学零失败。
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牛排研究生狒狒1周前
超短的时间，超浓缩的的煎牛步骤，50秒就能学会完整的煎牛排方法#牛排 #煎牛排 #西冷牛排 #真实生活分享计划 #满级吃商通关赛
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Yc1周前
煎出完美焦壳全过程。 厚度选择大于2cm的西冷，提前一晚放入冰箱冷藏解冻，表面水洗干净，热锅热油下牛排，每面煎35秒左右，2分20秒后出锅醒肉，醒肉5分钟，下黄油迷迭香，每面浇制30秒，出锅切肉。
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遵义宾馆（新蒲大道店）10月前
大厨教你做菜系列——西冷牛排 一口沦陷！“牛”气十足的味蕾盛宴！#大厨教做菜#西冷牛排 #美食教程
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悉尼Sober君1周前
中国胃也能爱上的牛排 #干式熟成牛排 #牛排新吃法 #西冷牛排 #泡面新吃法 #深夜食堂
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牛鲜生优选原切牛排3天前
西冷真不适合新手呢！#牛排 #西冷牛排 #巴西牛排#原切牛排
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阿鸿和牛厨房2周前
全网超详细的牛排教学 如何在家里煎一块完美的5分熟牛排 #牛排的家常做法 #牛排教学 #澳洲和牛 #牛肉研究社 #牛排推荐
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苏小轻食小课堂5天前
轻食摆盘教程（西冷牛排黑椒虾仁双拼意面）#轻食教程#轻食学习#轻食店#轻食#餐饮创业
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街头牛排教学4天前
街边牛排配方：食材：牛外脊 / 西冷切片 1cm 厚腌料生抽 15g、蚝油 8g、料酒 10g、白糖 5g、盐 2g黑胡椒粉 3g、孜然粉 2g、玉米淀粉 6g食用油 12g、洋葱碎少许、姜片 3 片 二、灵魂黑椒酱汁（摆摊大桶版） 清水 1000ml生抽 60ml、蚝油 40ml、老抽 15ml白糖 50g、盐 8g、黑胡椒碎 25g番茄酱 35g、玉米淀粉 45g、食用油 50g#街边牛排 #街边牛排做法 #街边牛排摆摊 #街边牛排配方 #街边牛排教程
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果耶1周前
小学生早餐 今天给小朋友准备的早餐是：北非蛋+西冷牛排，酸种面包，热牛奶，宝石红奇异果。 此生最大的幸福，就是拥有我的宝贝🥰，珍惜身边人，珍惜身边的生活。 #520被爱看见 #这也能开播 #真实生活分享计划 #早餐吃什么 #日常点滴记录
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苏小轻食小课堂3天前
轻食店摆盘教程（西冷牛排黑椒虾仁双拼时蔬意面）#轻食店#轻食教程#轻食学习#轻食#轻食轻创业
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苏小轻食小课堂5天前
轻食摆盘教程（西冷牛排黑椒虾仁双拼意面）#轻食教程#轻食学习#轻食店#轻食#餐饮创业
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吉佳牛排保鲜局1月前
#厚牛排做法 #西冷牛扒做法 #牛排西冷原切 #米其林 西冷牛排大师傅给您煎
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诚正通诚正通肉制品专卖店3天前
很多人嫌油边肥，其实煎到焦脆，一口下去直接封神 #牛排 #M9西冷 #原切牛排
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Maillard（snow beef）5天前
mayura（巧克力和牛） 今天依旧 mayura（ 巧克力）西冷，嘎嘎香#牛排煎制方法 #牛排怎么煎才好吃 #牛排怎么做又嫩又好吃 #厚切牛排烹饪技巧 #如何煎牛排
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牛鲜丰进口牛肉供应链3天前
#煎牛排煎 好一块牛排的秘诀有哪些？#牛排 按照我的步骤，你一定能学会 #厚切西冷牛排#美食#牛肉
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@简单做顿饭🍚（关必回）4天前
补发520晚餐，在家自己做顿漂亮饭#在家吃出仪式感#西冷牛排#番茄酱意面 #青椒肉丝盖饭 #漂亮饭
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江就酱4天前
🥩金凤凰9➕西冷 直冻版本 肉香满分，搭配热盘焦香和脂香令人满足，嫩度和汁水也不错～不愧是今年纯种冠军，爱了爱了#澳洲金凤凰 #纯种和牛 #煎牛排教程
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佑哥健身◈专注女性身材管理5天前
每天午餐吃对，减脂事半功倍 今日份给老婆的减脂午餐已到位 想要健康掉秤，看我如何搭配→西冷牛排+蒜香娃娃菜+意大利面#女生必备 #减脂餐 #低卡低脂餐 #吃瘦不饿瘦 #自律
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停电开星星4天前
必胜客巨巨巨下饭的牛排 必胜客这款牛排居然巨巨巨下饭：西冷牛排摩洛哥式蛋shakshuka，感觉我可以狂炫三碗饭#下饭牛排#工作日午餐 #物美价廉牛排#下饭
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蔡不凡·蔡哥牛排(潍坊高新店)4天前
蔡哥牛排放大招！黑椒西冷配煎蛋和意面，手工现切、酱料现熬。原价49，现23块6，周销翻倍。肉嫩蛋滑意面香，性价比超高，带娃吃有笑脸，打工人午餐优选！ （注意，叠加新人价后的价格是23.6元，团购价是23.8元； | 【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#午餐肉 #韩式拌饭 #炭火烤肉 #石板烤肉 #刀叉遇上筷子
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劉忙不流氓4天前
#上热门话题作品 #给自己安排一顿西式牛排餐 #没有什么是美食不能治愈的 人生不过葱姜蒜 葱明一点、姜就一下、不行就蒜了
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胖虎哥哥2周前
金凤凰西冷牛排评测89冰鲜 #牛排的做法 #牛排怎么做又嫩又好吃 #煎牛排 #牛排的灵魂酱汁
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小猪要吃饱4天前
小猪也是进城了，各种高端菜品都吃上了，西冷最佳！ #西餐美食 #惠灵顿牛排 #美食博主 #豪华大餐 #樟树港辣椒
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保山烂房子牛排先生4天前
西冷牛排 西冷牛排边上有一圈肉筋，煎的过程中会卷翘起来，所以需要用剪刀剪断肉筋，这圈筋吃起来是糯叽叽的口感，很多老顾客超级喜欢，店主也超爱❤️
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米姐新轻食·健康餐·原切牛排官方号3天前
家人们，38 块吃原切西冷牛排配意面，米姐赢麻了！肉似教练肱二头肌，肉汁足，配意面荤素搭。打工人别啃面包，冲就完！ （注意，叠加秒杀后的价格是38元，团购价是48元；）#天冷了吃点啥 #电饼铛烤肉 #肉饼 #丸子汤 #意大利烤肉怎么做
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客家媳妇的小铺🛒6天前
犇西诗官方旗舰店原切静腌静腌西冷劲骨西冷牛排牛肉套餐1780g#在家做美食 #美食 #牛排#婆媳#家庭
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吉佳牛排保鲜局1月前
#煎牛排家常做法 #西冷牛排 #原切牛排谷饲 自己在家就可以做的原切谷饲西冷牛排，又香又嫩
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F1993城市会客厅6月前
厨师长亲授的安格斯西冷在家做法 火候过程都给你把好关 在家也能煎出餐厅级香嫩🍳 #合肥氛围感西餐厅#合肥西餐厅 #合肥西餐厅推荐 #牛排推荐 #漂亮饭
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被投喂的小甜3天前
全家人都爱吃的NFC西冷牛排 煎到全熟也依旧嫩到爆汁#美食#牛排#小孩爱吃的美食 #贝牛贝羊 #nfc西冷牛排
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微微🎀小桃红🎀3天前
和妈妈吃必胜客啦！味道真的超香😋😋😋 必胜客是偷偷换厨师了吗？怎么现在越做越好吃啊！完全颠覆了我之前的印象，进步也太大了吧😝 #真实生活分享计划 #必胜客 #咸蛋黄培根披萨 #西冷牛排 #香香鸡
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松辉精肉3周前
碳烤牛排制作教程来了！有手就行，鲜嫩多汁奶香四溢 #松辉精肉 #辉烧肉 #A3西冷 #湿式熟成
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小月 齐齐哈尔精品牛肉4天前
和牛外脊又叫西冷牛排 一口惊艳的西冷牛排，味蕾绝佳享受 紧实肌理搭配香浓油边，风味层次超丰富 原汁原味原切好肉，无多余添加 在家几分钟就能搞定美味大餐 醇厚肉香越嚼越香，爱吃牛排一定尝尝这款！#原切牛排 #牛肉 #美食 #牛肉部位 #好牛肉怎么吃都好吃
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禹妃美食4天前
#原切牛排 #西冷牛排 🥩#牛排推荐 #牛排做法 #牛排
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嘉牧鲜生4天前
和牛m6-7西冷 #澳洲牛肉#谷饲牛排 #原切牛肉 #抖音美食
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热辣三文鱼4天前
🔥超级厚牛排爽吃！一边菲力一边西冷太好吃啦！ 嘿嘿~好看又好吃的漂亮饭#牛排爱好者 #爱吃食物的女孩子 #美食
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胖虎哥哥1周前
9+komakai 科马基西冷牛排#牛排怎么做又嫩又好吃 #牛排外焦里嫩 #牛排的做法 #原切才是王道
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婶子的农家小铺4天前
犇西诗官方旗舰店原切静腌静腌西冷劲骨西冷牛排牛肉套餐1780g
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屁屁日常1月前
从此告别牛排家，在家也能煎出不输餐厅的牛排！#牛排家 #山姆牛肉 好吃 #煎牛排
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墨尘厦大儿子5天前
整切牛排【10片】天海藏微腌西冷牛排，太好吃啦#便捷早餐
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小研姐西式简餐官方号4天前
厚切西冷牛排#牛排爱好者 #西式简餐#长春美食#芝士瀑布#纯手工披萨
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吃肉上瘾李女士1月前
爱吃牛排第8集｜原切高等级牛排如何煎制？#原切牛排 #煎牛排教程 #减脂餐 #牛排 #西冷牛排
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锦桦冻品2周前
#抗拒不了的美食 #牛排怎么做又嫩又好吃 #厚切牛排烹饪技巧
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扬叔有话说3天前
这牛排也太好吃啦~ #扬叔来了 #西冷牛排 #煎牛排 #吃牛排
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