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福家德老厨东北菜3月前
过年和一盆这万能饺子馅，太省事了！1斤肉馅打半斤水，又香又嫩 #抖音美食创作者 #美食教程 #年夜饭
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婷婷悦食小记10月前
#猪肉馅包子 #饺子馅#包子馅，姐妹们按我这个方法调出来的肉馅，不管包啥都好吃，鲜香嫩滑，赶紧收藏起来吧#包子馅料
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易哥厨房6月前
万能肉馅！比例精确！搭配各种菜都口口爆汁 #肉馅 #热点 #饺子馅 #饺子 #包饺子
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月妈美食6月前
三分钟搞定鲜嫩多汁的“大葱猪肉馅”饺子！厨房小白也能做出饭店味道👍赶紧记好笔记！#猪肉大葱馅 #饺子 #美食教程 #美食 #跟着抖音学做菜
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老芦家常菜2月前
饺子馅，怎样调至的肉馅更鲜嫩更好吃#饺子馅 #怎样调肉馅#在家自己做饺子#饺子馅教程
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煤炭哥5月前
鲜肉包子！从馅料配方到手法的保姆级教程！ 天气好又到周末啦，可以亲手制作包子为家人准备一顿温暖的早餐，温馨又充满了生活乐趣！#美食教程 #美食 #抖音美食创作人 #鲜肉包教程
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嚯嚯面4天前
玉米鲜肉馅这样调，包啥都超好吃#包子饺子馅#手工包子饺子#面食
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喵喵酱（小燕子）4月前
万能肉馅，这样调鲜香多汁万能鲜嫩多汁肉馅配方（饺子/馄饨/包子通用） ✅ 食材：猪肉馅500g（前腿/后腿/五花肉都可）、葱/姜/花椒/八角、生抽1勺、老抽半勺、盐/鸡精/胡椒粉适量、生鸡蛋1个、香油、蚝油、食用油3勺、芹菜500g（可换白菜或纯肉） ✅ 超详细步骤（附关键技巧） 1. 用现成猪肉馅即可，省去绞肉步骤，省心高效 2. 葱、姜、花椒、八角放入碗中，用开水浸泡20分钟，放凉成料水（去腥增香关键，别省略） 3. 料水分3-4次加进肉馅，每次都要沿一个方向搅至完全吸收，这步是肉质滑嫩、出汁的核心 4. 加生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉，打入1个生鸡蛋（锁水嫩肉），再放香油、蚝油，充分搅匀 5. 撒上葱花，淋上烧热的食用油激香，快速拌匀；最后加切好的芹菜（或白菜），拌匀就搞定 ✅ 3个灵魂小技巧 ✅ 料水必须放凉再加，不然肉馅容易变柴 ✅ 全程一个方向搅拌，肉馅才抱团，口感更弹嫩 ✅ 热油泼葱花增香绝了，别直接加生油，香味差很多 #美食 #种草 #美食教程 #爱生活爱美食 #简单美食
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燕儿（71年小猪）拒私聊1月前
上班族带饭家庭做法的｛猪肉香菜馅饺子｝～先和面醒面。香菜大约四两 清洗干净控干水分备用。调肉馅：三肥七瘦的猪肉馅一斤，葱姜水（葱姜拍碎提前用热水浸泡，放凉），先放入少许葱姜水一个方向搅拌均匀搅打上劲，让料水被肉馅完全吸收后，继续加葱姜水，肉馅吸满水黏黏糊糊就好啦，然后加盐、白胡椒粉少许、白糖少许提鲜、酱油、味精一个方向搅拌均匀，搅打上劲，放入切碎的香菜，放入香油煨葱姜末，拌匀即可。家庭做法的｛猪肉香菜馅饺子｝薄皮大馅，鲜嫩多汁，唇齿留香。记录真实生活。#我的厨房日记#家的味道 #好吃不如饺子 #猪肉香菜馅饺子#70后
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梵阅时光4月前
万能猪肉馄饨馅 简化版步骤 1、准备新鲜前腿肉（三肥七瘦，一斤半）； 2、先单独搅打肥肉至细腻，瘦肉提前冷冻（无冷冻加冰块），搅打至无颗粒，再混合肥瘦搅打均匀； 3、葱姜切碎切丝，用开水浸泡，做成葱姜水待用； 4、肉馅中加 2 勺盐、3 勺生抽、1 勺红烧酱油、适量白胡椒粉、少许麻油，搅拌均匀（不加复杂调料，温和不加重肠胃负担）； 5、葱姜水分三次加入肉馅，每次加完充分搅拌，直至完全吸收； 6、撒葱花、加 1 勺猪油，浇上热油激香，搅拌均匀，馄饨馅完成。#健康美食自己做
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涵妈爱做饭5天前
猪肉馅这样调不腥不柴，鲜嫩多汁，包包子包饺子包混沌都好吃#肉馅 #饺子馅 #包子馅 #猪肉馅 #美食教程
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天津强妈妈6月前
明天立冬，饺子，万能的猪肉馅儿，无论配什么菜，方法简单还好吃，1斤肉，六两水#日常分享 #饺子馅
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秋紫小姨8月前
新鲜小葱遇热后的香味，裹着浸满汤汁的猪肉，这样调出猪猪肉包子馅汁多美味，口感鲜香，我们全家都爱吃，原来最简单的搭配才是最顶级的美味#猪肉包子馅 #在家做美食#肉包子#美食分享 #好吃到爆
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阿姚1月前
猪肉大葱饺子陷 #猪肉馅配料#肉嫩多汁#抖音美食创作人 @DOU+小助手
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天蕴包子铺1周前
#美食教程 #美食 #搅打肉馅 #真实生活分享计划 #伙伴计划
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郑州沐心手工馄饨1月前
馄饨调馅配方：1斤一肥九瘦前腿肉打细腻，8克盐8糖6克鲜茸粉，0.7克胡椒粉，130-150克的葱姜水，打到肉质粘稠，再按我这个包法包出来，水开煮3分钟即可享用#在家做私房饺子馄饨 #馄饨万能母馅 #同城精选 #馄饨的九种包法 #郑州
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小王美食6天前
#饺子馅商用配方。#餐饮配方分享。@DOU+小助手
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早餐包子（可教学）3天前
早餐包子发面肉馅教程 一，和面发酵： 1.温水化开酵母白糖，静置 2 分钟 2.混合所有材料揉成光滑软面团 3.28-32℃环境发酵至两倍大，内部蜂窝状 二，肉馅配比： 1.猪肉 500g 2.姜末 15g\葱花 60g 3.生抽 25ml\老抽 8ml 4.蚝油 15ml\料酒 12ml 5.食盐 5g\白糖 4g 6.白胡椒粉 1g\十三香少许 7.香油 12ml\葱姜水120ml 8.顺时针搅打上劲，分次加水锁住汁水 #早餐包子 #包子和面配方 #包子培训 #包子教学
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龙典爱美食3天前
想吃饺子别出去买了，自己在家做，皮薄馅大，老人孩子都爱吃，做法简单，新手一看就会#饺子 #水饺#美食教程#家常美食#抖音美食创作人
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纪小厨（家常菜）3月前
不需要太多种调料，细节做到位就行，照样好吃！#猪肉大葱馅 #家常菜美食教程 #创作者中心 #创作灵感
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小谢4周前
鲜肉包子 第一次做鲜肉包子，真的好嫩，我用大料和花椒，葱姜泡的水，加了很多，下次还能再加点，一斤肉半斤料水差不多，闻着老香了，在家做的吃着也干净，有时间的一定要做给自己的家人吃。#又白又软又蓬松的包子做法 #在家做包子 #包子馒头 #发面包子 #猪肉馅调制 @抖音小助手 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @抖音来客官方助推官
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时光慢煮4天前
#真实生活分享计划#肉馅调制方法 #饺子馅 #在家做美食 #美食技巧 #家常美食
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爱下厨的三仔妈🍔1月前
更正:（视频的配方里还需要增加3克盐，漏写了） 3分钟搞定万能云吞馅❗️饺子包子全能用 别再买15元一碗的云吞了！在家1斤肉能做100多个，简单到只需要搅一搅，新手0️⃣失败，一口爆汁不柴不腥，鲜到舔盘，学会了再也不用出去买了#爱生活爱做饭 #创作者中心 #创作灵感 #在家如何快速做出万能云吞馅 #真实生活分享计划
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秦小厨美食记5天前
全家人爱吃的猪肉大葱馅饺子，你就跟着我做，鲜嫩多汁，好吃！ #饺子 #肉馅调制方法 #饺子馅 #猪肉大葱馅
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佳 佳4月前
#真实生活分享官 家人们！肉馅想鲜嫩多汁，就照这个来！葱姜水分次搅进肉馅，加足调料入味，葱花热油一激，再淋点芝麻油！不管包包子还是饺子，都巨香！#伙伴计划#美食分享#调肉馅#包子馅
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爱宝吃饭啦2天前
太鲜了，这么好吃的香菇猪肉胡萝卜馅完美比例配方你们一定要试试 #饺子馅 #好吃不如饺子 #饺子陷怎么调 #猪肉香菇水饺 #饺子
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哥哥的菜5月前
猪肉饺子这么调，鲜美又多汁，也可做混沌小笼包#抖音美食创作者 #水饺馅##冬至#上热门 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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天蓝蓝LLZ3天前
猪肉馄饨母馅（零添加）#猪肉馄饨母馅分享#美食创作#创作者分成#真人口播#普通人报道
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燕儿（71年小猪）拒私聊1周前
上班族带饭家庭做法的｛猪肉豆角馅包子｝～先和面醒发。豆角择洗干净焯水，水开大约二分钟左右，捞出过凉控干水分，用料理机打碎。挤干水分备用。调肉馅：葱姜水（葱姜拍碎提前用热水泡一下，放凉），分三次少量打入葱姜水，每一次让肉馅完全吸收，再进行下一次添加，肉馅一个方向搅拌均匀，搅打上劲，黏黏糊糊就好啦。依次加入盐，味精，酱油，少许白糖和白胡椒粉去腥，一个方向搅拌均匀，放入豆角，提前用香油煨的葱姜末，拌匀即可。包子包好二次醒发十分钟，温水上锅水开计时十二分钟，关火焖三分钟。家庭做法的｛猪肉豆角馅包子｝～蓬松喧软，鲜嫩多汁，味道鲜美。搭配小米粥，自己做的蓑衣黄瓜，太棒了👍。记录真实生活。#我的厨房日记#包子是自己做的才好吃 #家的味道#猪肉豆角馅包子 #70后
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三小只的妈4天前
#宝妈做饭教程#饺子做法
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家的味道 私房馄饨水饺1周前
馄饨馅又柴又腥？私房秘方今天全公开！ 猪肉500g，1肥9瘦就是香 盐，鸡精，白糖各5g 胡椒粉2-3g去腥 生抽10g 蚝油5g 葱姜冰水130g打水锁汁 小苏打1g（可选）嫩肉上劲 顺一个方向搅匀 皮薄馅大，一口爆汁！ 学会这配方，比外面卖的还好吃 赶紧收藏，在家做给家人吃～#情绪音乐玩法新风向#抖音玩法合伙人计划#南阳同城美食#馄饨馅配方家庭版#私房馄饨配方
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青州白菜梆子2月前
猪肉馅 （三分肥七分瘦） 葱姜水 ，生抽 、蚝油 、盐 适量、白胡椒粉 少许、香油 、食用油 ！ 做法 1. 荠菜去根洗净，开水焯10秒，过凉水挤干水分，切碎备用。 2. 肉馅中加生抽、蚝油、白胡椒粉、，分次倒入葱姜水，朝一个方向搅至吸收发黏。 3. 放入荠菜碎，加食用油、盐拌匀，最后淋香油锁住水分。 4. 取皮包馅，煮熟即可，蘸醋/蒜泥食用。
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郑州馒头姐1周前
手把手教你做包子，搬好小板凳记好配方。 🥟 1. 经典鲜肉包（爆汁款） · 肉馅：猪肉末（三肥七瘦）500g · 打水：花椒水（或葱姜水）150ml，少量多次打入 · 调味：盐 5g、糖 10g、白胡椒粉 2g、生抽 20g、老抽 10g、蚝油 15g · 增香：姜末 15g、葱花 30g、香油 10g · 爆汁关键：猪皮冻 200g（切碎拌入） 🥟 2. 酱香包子（懒人版） · 肉馅：猪肉末 500g · 配菜：干香菇 50g（泡发切丁）、洋葱 100g（切丁） · 酱料：甜面酱 50g、黄豆酱 30g · 调味：生抽 10g、老抽 5g、糖 5g、白胡椒粉 2g · 增香：葱花 50g（关火后放） · 勾芡：水淀粉（5g 淀粉 + 50g 水） 🥟 3. 三鲜包子（海鲜款） · 肉馅：猪肉末 250g（打花椒水 75ml，加盐 3g、生抽 10g 调底味） · 海鲜：虾仁 150g（切丁）、水发海参 2-3只（切丁，约 80g）、海米 20g（泡软） · 配菜：韭黄 150g（切碎，最后放） · 调味：盐 3g、糖 5g、白胡椒粉 2g、生抽 5g、香油 10g 🥟 4. 青椒火腿包（清爽款） · 主料：青椒 200g（切丁）、火腿 150g（切丁）、鸡蛋 3个 · 调味：盐 3g、蚝油 10g、黑胡椒粉（可选） 2g 🥟 5. 香菇青菜包（素馅款） · 主料：上海青（青菜）500g（焯水挤干切碎）、鲜香菇 150g（切丁）、香干 100g（切丁） · 调味：盐 5g、糖 8g、蚝油 15g · 封油：香油 20g（分两次放） ✨ 几点小建议 · 单位换算：家里常用的那种瓷汤匙，满满一勺液体大约是 15g；调料瓶自带的小勺，平平一勺盐大约是 3g。 · 口味调整：这些基础比例是比较大众化的口味。你可以先少放点盐，比如只放配方量的70%，包一个蒸熟尝尝，淡了再加。 · 别减油：很多素馅包子（比如香菇青菜）吃起来特别香，秘诀就是用大量香油封住菜末。油能让馅料口感润滑，也是香味的重要来源。 #真实生活分享计划 #现包现蒸更好吃 #包子主理人 #每日现做美食
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铭姐私房水饺馄饨3天前
铭姐私房水饺馄饨#手工水饺 #家常面食教程 #自媒体运营 #新人如何做抖音
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河南姥姥•给娃做面食3天前
万能葱香肉饼做法，可冷冻储存，随吃随烙 食材+详细教程 食材 面团：面粉500g、盐4g、开水170g、凉水170g 肉馅：猪肉馅、生抽、老抽、蚝油、五香粉、葱花 油酥：面粉1勺、熟油2勺、椒盐半勺 教程 1. 500g面粉加4g盐拌匀，分成两份，一份用170g开水和面，一份用170g凉水和面，揉成粗糙面团。 2. 盖盖松弛5分钟，移至面垫，用手掌根部揉搓，快速揉至面团光滑。 3. 面团搓成长条，切成等量面剂，全部揉成圆球。 4. 醒面盒喷食用油，放入面剂，表面再喷油，封上保鲜膜醒面1小时以上；也可放冰箱冷藏隔夜醒面。 5. 调肉馅：肉馅加生抽、老抽、蚝油、五香粉搅拌入味备用。 6. 调制油酥：面粉加熟油、椒盐，搅拌成酸奶质地。 7. 醒好的面团延展性极佳，取两个面剂为一组，分别按扁；一个涂抹油酥，一个铺满肉馅、撒上葱花。 8. 将抹油酥的面饼盖在肉馅面饼上，折叠捏紧边缘封口，做好饼胚松弛备用。 9. 取最先做好的饼胚，正反面轻轻擀薄，表面撒白芝麻增香。 10. 全部做好可叠放冷冻保存，无需解冻，中小火直接烙至两面金黄熟透即可。 饼皮柔软多层，满口葱香肉香，家常味道百吃不厌！ #葱香肉饼 #多层肉饼 #家常面食 #早餐饼 #可冷冻面食
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宫尚韩餐日记3天前
饭店不外传的虾仁猪肉水饺馅配方，做法简单，大人小孩都喜欢#虾仁猪肉水饺馅 #餐饮实用配方 #摆摊小吃教程 #美食教程
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夏厨教做菜5月前
#冬至美食节 #饺子馅 #冬至吃饺子 #白菜猪肉馅 #美食分享 冬至饺子馅，你就按我这样调，保你鲜嫩多汁美味可口！
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娟1周前
自己蒸的猪肉包子，皮薄肉多太香了～ #自家蒸包子 #手工猪肉包子 #家常美食 #皮薄馅大的包子
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知名小高(高姐家常美食)1周前
这样调的猪肉饺子馅鲜嫩多汁，味道鲜香，做法简单又好吃 #猪肉馅怎么调好吃 #一代人有一代人的饺子吃法 #饺子馅怎么调好吃 #饺子馅怎么做才汁多肉嫩好吃 #抖音玩法达人中心 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @我要上热门
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雷姐3天前
你们的饺子馅都怎么调？我们饺子馅这样调真的太香了~#饺子 #美食 #饺子馅 #饺子馅怎么调 #手工饺子
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小院慢时光徐姐1周前
调肉馅别只会加水，老一辈的诀窍，鲜嫩多汁。不干不柴 #短视频变现 #调肉馅儿 #梅花肉 #老一辈的智慧 #小院慢时光徐姐
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知食分子🍰1周前
#肉馅包子家庭版做法 #创作者中心 #创作灵感 鲜肉馅调制方法来了 这样简单调制的鲜肉馅，味美鲜香又多汁，包包子，包饺子和馅饼超好吃，大人孩子都爱吃#包子馅 #万能馅料
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东北小梨儿6天前
皮薄肉多鲜肉包，香迷糊啦🤣 #鲜肉包子 在家怎么做能外皮喧软，肉馅鲜嫩呢？#多汁肉包子 #包子#万能肉馅 @DOU+小助手 @
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阿远味道5月前
肉馅万能调味方法来了，赶快点赞收藏吧#肉馅调制方法 #在家做美食 #饺子馅怎么调 #一镜到底 #真实还原
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胡萝卜4天前
给俩娃做的鲜肉小笼包#小笼包
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一只幸运喵🐈‍⬛2天前
#万能肉馅 用鲜香菇包饺子真的香晕了😭 脆嫩多汁➕肉香浓郁 重点⚠️鲜香菇一定要挤干 不然馅全是水，根本包不住💧 ✅食材 🥩3肥7瘦猪肉馅 | 🍄鲜香菇 | 🧅葱姜 | 🥚鸡蛋 ✅调馅步骤 1️⃣ 鲜香菇洗净切碎🍄，挤干水分 2️⃣ 肉馅加生抽、蚝油、盐、白胡椒、鸡蛋 3️⃣ 分次加葱姜水，同一个方向搅打上劲 4️⃣ 放香菇、葱花、香油拌匀，冷藏10分钟更入味
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苹果姐爱美食6天前
超级好吃的香菇猪肉白菜馅饺子做法来啦！这样做的饺子馅儿鲜嫩多汁，比饭店里的还好吃#摇饺子 #摇饺子挑战赛 #满级吃商通关赛 #抖音吃商新灵感 #美食教程
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小美跟着抖音做美食2天前
给孩子做备餐，一定要学会的私房馄饨。#私房馄饨 #鲜肉小馄饨 #猪肉私房馄饨 #跟着抖音做美食 #上得厅堂下得厨房
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爱下厨的三仔妈🍔1月前
3分钟搞定万能云吞馅❗️包子饺子肉丸全能用 别再买15一碗的云吞了！在家1斤肉能做150多个，简单到只需要搅一搅，也不需要小苏打，新手0️⃣失败，一口爆汁不柴不腥，鲜到舔盘，学会了再也不用出去买了#创作者中心 #创作灵感 #在家如何快速做出万能云吞馅 #真实生活分享计划 #爱生活爱做饭
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可可美食日记1周前
#饺子馅这样调太香啦 #好吃到停不下来的饺子 #好吃的饺子陷做法 #皮薄馅多的饺子 #拌馅、和面
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马不停甜3天前
原来馄饨馅这样调才好吃，皮薄馅嫩不露馅，做法简单一看就会，早晚餐都适合～#馄饨做法#在家做美食 #简单美食 #早餐吃什么
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阿晴面点1周前
#鲜肉馅料 配比 #食堂面食 #食堂随拍
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一个啊…嚏4月前
鲜肉包子怎么做？馅料怎么调？今天把我做包子的肉馅配方和全过程分享给大家，把刚买回来的肉馅找冷藏一两个小时再去调，半凝固状态的肉馅，会很好的吸收葱姜水，分多次搅打上劲，这样做出来的馅，才鲜嫩有汤汁才好吃！#真实生活分享官 #鲜肉包 #面食 #抖音美食创作人 #肉馅
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夏厨教做菜1月前
#猪肉槐花馅 #饺子馅 #美食教程 #水饺 #跟着抖音学做菜 猪肉槐花饺子馅，口感很鲜很嫩又多汁！
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韩香爱美食3周前
#我要上热门美食 #在家怎么做出鲜嫩多汁的猪肉母馅呢？#美食制作分享 #万能肉馅 #美食教程#收起
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阿杜美食2周前
#饺子料汁 #饺子馅要想好吃记住这样做 #饺子调味小常识 #饺子料配方
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芒果8881周前
新手小白第一次包包子 #包肉包子 #南方人包包子
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郑❤️在厨房3月前
我家俩孩子最爱吃的香葱猪肉馅饺子，个个鲜嫩多汁，照着做保准好吃。#真实生活分享官 #饺子 #美食 #美食教程 #在家做美食
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惜福2天前
#真实生活分享计划 #韭菜猪肉馅味道嘎嘎好 家庭版猪肉韭菜馅这样做不干不柴，锅里添水放点花椒、葱、八角、姜煮几分钟放凉备用，韭菜洗净晾一下水分，花椒水冷凉后开始调馅，分三次倒入准备好的肉中顺一个方向搅拌，接下来放点十三香、盐、生抽、老抽、松茸鲜、胡椒粉搅到肉上劲打个鸡蛋、香油接着搅锁水锁鲜，接下来韭菜葱姜切碎放盆里放油拌一下防止出水，最后把调好的肉和韭菜放一起拌匀即可 （ 肉馅先打水、上劲再调味，不柴、多汁、去腥，韭菜先用油裹住不出水、不变色。）
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童大饺子馆官方号5天前
还想看那种饺子教程 #真实生活分享计划 #饺子#特色美食 #手工饺子 #猪肉萝卜馅饺子
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🍂橙光漫野1周前
来啦！这是超鲜的虾油猪肉虾仁馄炖 1. 食材清单 ◦ 肥瘦相间猪肉馅（推荐三七肥瘦） ◦ 新鲜虾仁（去虾线切小丁）、虾头 ◦ 葱姜花椒水（提前泡好） ◦ 紫菜、馄饨 2. 关键预处理 ◦ 熬虾油：虾头洗净沥干，凉油下锅，小火慢熬，边熬边按压虾头，熬出红亮的虾油，捞出虾头残渣备用。 ◦ 葱姜花椒水：葱姜切片+花椒，用热水泡10分钟，放凉备用，去腥又增香。 二、调馅步骤（你这碗已经在关键步骤了！） 1. 给肉馅打底：猪肉馅里加入生抽、老抽、蚝油、盐、味精、白胡椒粉，盐，再淋上一勺熬好的虾油，用筷子顺时针搅拌均匀，让肉馅先吃进底味。 2. 分次打水锁汁：分3-4次加入葱姜花椒水，每次加完都要顺时针搅打到水分完全被肉馅吸收，直到肉馅变得黏糊糊、上劲，这样煮出来才会爆汁！ 3. 加入虾仁增鲜：倒入切好的虾仁丁，淋上几滴香油，继续轻轻搅匀，虾仁不用搅太碎，保留颗粒感口感更好。 4. 静置入味：调好的馅放冰箱冷藏15-20分钟，让味道完全融合。#皮薄馅多的饺子 #我爱吃馄炖
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禾润记.手工面食3月前
🚨求你们锁死这个【万能猪肉馅】配方！鲜嫩多汁，不腥不柴 家人们！只要学会这一篇，饺子、包子、馄饨、肉丸……从此封神！外面饺子馆的馅料配方，今天我全抖出来了！👩‍🍳 以前自己剁的肉馅总是一团死肉，又干又柴还有腥味？那是你少了这几步“黄金法则”！ 👇记住这个万能公式，闭眼做都好吃： 1️⃣ 选肉是灵魂 别再只用纯瘦肉！一定要选 【前腿肉】 ，三分肥七分瘦，有肥肉才滋润！懒得剁的让摊主绞成肉馅，但回家最好再“刀背剁几下”，增加粘性，肉才抱团！ 2️⃣ “去腥三件套” 葱姜花椒水是核心！葱段+姜丝+花椒，用温水泡10分钟，分三次打入肉馅。 ⚠️记住：要朝一个方向疯狂搅拌！每次都要等水完全吸收再加下一次，这是肉馅爆汁的关键！ 3️⃣ 封油锁水 调好味的肉馅（盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、一个鸡蛋），最后一定要淋上一大勺香油或者熟油，快速搅拌均匀。这一步是为了锁住所有的汁水！ 4️⃣ 终极秘诀：炝葱油 小葱切碎放在肉馅上，锅里烧热油，“滋啦”一声泼上去！那个香味瞬间就就被激发出来了！谁闻了不迷糊啊？🤤 按照这个配方做出来的肉馅，不管包什么都香惨了，一口爆汁，快来交作业吧！👇 #味道好极了你们想吃吗 #万能肉馅 #饺子馅秘方 #美食教程#随变ai随便玩
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简介:

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