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锅儿匠美食记1周前
肥肉煸出油脂，炒出来的苦瓜肉片格外香 先用肥肉煸炒逼出多余油脂，香气充分释放后再下入瘦肉翻炒。苦瓜脆嫩适口，肉片鲜香入味，家常做法简单家常，佐餐下饭特别合适。#锅儿匠的家常菜 #苦瓜肉片 #家常小炒 #下饭菜 #家常炒菜
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阿杰逛吃日常1周前
这样做回锅肉✨干香焦脆，清爽不腻超解馋 经典川味回锅肉来咯 把肥肉多余油脂充分煸出 做到焦香十足，完全不油腻 搭配蒜苗，干香入味 家常做法，简单又有烟火气～#五花肉做法 #干饭人的下饭菜 #家常菜
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泽楷食记4月前
选用优质五花肉，肥肉部分煸透，逼出多余的油脂，焖出来才香而不腻，搭配芹菜蒜苗木耳更是升华！做法灵活，可依口味调整香料，咸甜，焖煮时间根据肉质软硬调整。一般焖煮时间约 25 分钟。快来试试这个做法吧！#做饭小技巧 #家常菜 #美食教程
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厨帅家常菜备忘录1周前
正宗家常红烧肉，肥而不腻软烂入味 百吃不厌的经典红烧肉做法分享 色泽红亮诱人，肉质软糯不柴 入口咸甜适中，肥油完全煸出，吃着一点不腻 做法简单零失败，宴客家常都有排面 汤汁浓稠拌饭更是一绝，大人小孩都爱吃 实用教程建议点赞收藏保存 想吃随时照着做，关注我，每天学好菜 #上热门 #红烧肉 #下饭菜 #美食教程#红烧肉做法
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亮厨日记4周前
一碗辣椒炒肉，香到多吃三碗饭 辣椒炒肉想好吃，记住这几句。辣椒选新鲜的，肉要带点肥。先把肥肉煸出油，再下瘦肉炒变色。最后放辣椒，大火快炒，盐味放足。 简单一炒，锅气足，又香又下饭
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内蒙任大哈5月前
杀猪会特意把肥肉剔下来炼油，漂白的猪油炒青菜吃成香了，重点是猪油渣我们管它叫油脂啦，撒点盐直接吃，或者和酸菜包饺子做馅饼包包子吃，哎呀妈呀，那还有比了嘎嘎香！你们也喜欢吃猪油渣吗#杀年猪 #炼猪油 #抖音新农人 #新农人计划2025 #晒出你的家乡特产
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灵溪小厨1周前
做回锅肉千万别直接炒，做错一步又柴又腻 是不是每次做回锅肉，肉质发柴还没香味？ 其实根本不是肉的问题，关键炒制手法很多人都搞错了 正宗做法先煮后煸，把油脂逼出来 豆瓣酱炒出红油再下配菜，肉片自然起卷 酱香醇厚，蒜苗鲜香融合在一起 出锅色泽诱人，肥瘦相间口感刚刚好 学会这个正宗做法，以后在家想吃随时做，味道不输大酒店 #回锅肉 #家常菜 #热门美食
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「光」说不做-品味徐州3月前
家里买来五花肉这样做干煸回锅肉香的很#美食分享 #抖音美食 #干煸菜 #徐州美食
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老韩老韩4月前
第一视角蒜苔炒肉 全网最不全教程 油热先放肥肉煸出多余油脂 放入瘦肉，瘦肉炒变色 放入干辣椒段 炒出香味，放入蒜苔 蒜苔炒出小焦边 放入生抽，一点电老抽，味精，一点点盐，一点白糖，翻炒均匀出锅
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元元不元2月前
猪肉这样做夯爆了，满满的肉香，还多汁#盐水猪肉 #拒绝外卖 #家常美食 #00后登场 #美食教程
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古小柚（乐厨日记）10月前
免上浆！免煸油！乐厨改良版小炒肉 “被煸油溅哭的举手！🙋‍♀️ 乐厨亲测免油崩神操作： ✅ 啤酒+盐揉腌→ 挤干水蒸4分钟→ 热锅凉油5ml花椒油 ✅ 蒸鱼豉油30g+蚝油15g+糖2g 料汁精确到克！ 🔥 蒸过的肉片 duang到筷子夹不住，焦边香到爹妈冲进厨房！ 暑假别躺了 开灶！25分钟搞定投喂大业，等你交作业！👇” #美食教程 #好好吃饭大赛 #开灶吧年轻人 #小炒肉 #省饭课代表
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岚小清（想早点吃饭）3月前
辣椒炒肉 食材 猪肉（肥瘦分开） 薄皮螺丝椒 泡发木耳 蒜片 猪油少许（肥肉炸出来） 腌料：酱油 3 勺、黑胡椒 1 勺 调味：盐、酱油 2 勺、老抽 1 勺、味精 1 勺 细节 先炒肥肉煸出油脂，实现少油还香 瘦肉炒至变色立刻盛出，避免变老 木耳简单翻炒就盛出，保持脆感，浸泡需1小时 辣椒用锅铲按压更容易软、更入味 最后大火翻炒到微焦最香 #辣椒炒肉算高脂肪的食物吗 #下饭神器 #减脂期可以吃香干炒肉吗 #满级吃商指南 #费大厨辣椒炒肉
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胃！今天吃什么？！5月前
🍲 三碗米饭都不够吃的家常菜！🍚 每次做这道酱油肉小炒，家里的人都会多吃好几碗饭！🍚🍚🍚 食材： - 酱油肉肉200克 -生姜大蒜 2个 - 蒜苗1个 - 蒜末适量 - 生抽 - 老抽 - 盐适量 - 食用油适量 步骤： 1. 酱油肉切片，青红椒切块。 2. 热锅凉油，加入肉煸炒变干。 3. 加入蒜末生姜辣椒炒香，再加入蒜苗翻炒。 4. 加入生抽、老抽、糖和盐调味，翻炒均匀即可出锅。 这道酱油肉小炒，色香味俱全，绝对是下饭神器！快来试试吧！😋#vlog流量扶持计划 #晒出你们觉得很香的美食 #美食趣胃计划 #美食 #酱油肉
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胖哥家常菜1周前
 肉炒肉的家常做法，掌握这两个技巧，比饭店还好吃 肥瘦相间爆炒喷香，地道湘味肉炒肉超级下饭#舌尖上的抖音美味 #舌尖上的味道2 #舌尖上的纯肉盛宴 #舌尖上的湘辣 #一起学做菜
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小姜美食分享3月前
10斤猪后腿肉： 9斤肉切片 1斤肥肉切丁 150克白酒 100克盐 70克味精 250克白糖 20克腐乳汁 100克酱油 15克香油 1包风干肠料，腌制1小时。十斤肉需要两包猪肠衣，罐8分满。阴凉通风处晒3-5天，蒸20即可。冷冻后在蒸需要30分钟。 #沉浸东北年 #东北大女主 #欢欢喜喜过马年 #风干肠 @抖音小助手
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云南小红红1周前
淡盐清香腌猪肉 不用复杂配料，在家轻松腌肉 花椒八角加盐炒出香味 涂抹猪肉静置久腌 时间越久风味越足 清水一煮就能吃 咸香地道，满满的烟火家常味 #农家腌肉 #居家美食分享 #零基础美食 #下饭神肉
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S S cake1周前
辣炒猪油渣，我的馋嘴小零食，越咬越香。大蒜子放少了，油炸后的蒜子软糯飘香。上次买了纯肥肉熬猪油，发现加盐巴的猪油渣好好吃，焦香酥脆，就是太肥了。这次就买了肥五花肉。#猪油渣 #美食趣味计划 #美食诱惑 #馋嘴宝宝 #五花肉
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七月月吃不饱1周前
上次对于放糖争议挺大的 所以这次我偷偷放的😂#干饭人的下饭菜 #炒出锅气 #美味的辣椒炒肉 #热门小助手
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烧烤熊大1周前
答应大家的炭烤五花肉整出来了，想学什么打在评论区#烧烤 #五花肉 #烧烤教学
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老杨不爱做饭10月前
各位，猪油渣不仅当零食好吃，炒菜也是非常OK啊！#猪油渣 #好吃到停不下来
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进哥家常菜1月前
简单一道盐煎肉，选用优质二刀肉，煸炒出肉香味，搭配蒜苗提味，超级下饭，家里面不知道吃什么感觉收藏起来吧。#盐煎肉 #下饭菜 #家常菜 #美食分享 @DOU+小助手
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爱做菜的兰亭序1月前
谁懂啊！就爱这口江西小炒肉，镬气十足，鲜辣解馋，米饭都要多盛一碗。#抖音美食推荐官 #跟着抖音学做菜 #江西小炒肉 #美食教程 #好吃到停不下来
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何时下厨3周前
红烧牛肉 | 万用基本红烧公式看过来！ 红烧牛肉： 1.热锅底油煸香姜葱、下焯水过后的牛肉，大火煎上色； 中小火下八角、桂皮、干辣椒、花椒、白芷、去籽草果（有啥用啥） 2.盐、冰糖、生抽、老抽、蚝油调味，炒出酱香，倒入沸水没过食材，盖盖转小火炖2个小时。 3.两个小时后加入红白萝卜，继续焖煮30分钟，完成！ #红烧牛肉 #美食教程 #牛肉做法 #何时下厨 #抖音美食推荐官
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朝朝 喊你吃饭了1周前
湖南人：一盘小炒肉就够了 简简单单一个小炒肉，湖南人从小吃到大。 不需要第二个菜，有它，饭就香了。#真实生活分享计划#小炒肉 #一个人也要好好吃饭 #湖南人的家常菜 #跟着抖音学做菜
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黄掌柜1周前
谁能拒绝一碗滑嫩入味的肉丝！腌制是关键，抓匀锁水，炒出来嫩到入口即化，不柴不腥，配米饭我能炫三碗#家常美食 #下饭菜#抖音美食创作人 #美食教程
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滔妈厨房11月前
第74集｜湖南小炒肉，汤汁浓郁～鲜嫩无比～汤汁都可以干三碗米饭#太香了吧 #学会快去试试吧🔥 #美食教程 #抖音美食推荐官
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胡胖子-伟哥1周前
作为湘菜师傅，辣椒炒肉都炒不好的话就是很失败的#胡胖子 #辣椒炒肉
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江南鱼馆1周前
这个醴陵小炒肉正不正宗你们说了算#江南鱼馆＃美食#湘菜 #醴陵小炒肉#家的味道
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欣妈要努力3月前
#下饭菜 ，包子还没开始，今天来教你们做两道下饭菜
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汤暖人心1月前
尖椒炒肉片，估计米饭又要多煮了#一起学做菜 尖椒炒肉##分享美食教程 #创作者中心 #创作灵感
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徐涵7月前
蒸肉 蒸肉出锅了，吃起来软软糯糯的，真的好香呀，你爱吃肥点还是瘦点的呢？#美食教程 #家的味道 #蒸肉 #在家做美食
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欧阳日记1月前
记录日常，肉炒肉，酱香味浓郁，豉香，肥肉焦黄的焦香、蒜香融合，形成厚重的复合味底
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正经的厨1周前
用简单的食材烹饪才是我们的生活日常，在家就能轻松复刻的正经农家一碗香#农家一碗香#满级吃商通关赛 #美食教程 #正经农家一碗香做法
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燕子吖3周前
云南人一定要学会的十道家常菜#炒出香气四溢 #美食教程 #抖音美食推荐官 #下饭菜家常菜
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豆妈做饭日常2周前
超级好吃的农家一碗香很香很下饭#家常菜#美食#下饭菜#农家一碗香
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新东方在逃人员3周前
农家大坨肉😅#厨师 #厨房日常 #新手学炒菜 #美食教程#厨师培训学校
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一颗大西兰花🥦1周前
今天学习做一到下饭的辣椒炒肉 #美食 #美食教程 #美食分享 #辣椒炒肉 #美食推荐官
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煮夫 陈暮冲1月前
一道带有烟火气的江西小炒 辣椒炒肉 让你品鉴江西的美味 美食#我的厨房日记 #江西小炒#家常菜 #下饭菜
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喉结儿1周前
妈妈做的家常晚餐，今晚的菜也太好吃啦~ #家常菜 #潮汕美食 #蒸菜
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今天吃啥啊✨2月前
一定要小火慢炖 就会特别软烂 #我的厨房日记 #红烧肉 #美食教程 #抖音美食创作人 #抖音热门
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小张家常菜1周前
10道男人必学的经典家常菜#美食也rap #学做菜 #美食推存官 #美胃趣计划 #家常菜教程
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一只颜2周前
今日美食：经典回锅肉 #真实生活分享计划 #美食分享 #家常菜 #回锅肉
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小湘旺(马家堡店)官方号1月前
小炒肉做法教学#小炒肉 #做法 #饭店 #湖南小炒肉 #湖南菜
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湘菜大师：龚国平1周前
#山野美食 #栀子花 #湘菜 #美食 #美食教程
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小惠食堂1周前
#普通的食材做出美味#红烧鱼 #煎鱼技巧 #家常菜 #小惠食堂
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赫爸厨房（家常菜）1月前
#家常菜 家的味道#家常小炒 #跟着抖音做美食 #下饭菜 #上热门
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黄掌勺的小跟班2月前
湖南辣椒炒肉怎么炒才好吃呢？
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家常菜-苏棠2周前
真正的下饭神器～萍乡小炒肉 #江西小炒 #下饭菜 #辣椒爱好者集合 #江西风味家常菜
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天元区超鲜饭店1周前
人间烟火，百味家常，一口超鲜大炒肉 大火颠锅锁住鲜香，锅气满满香气四溢 平凡日子里的暖心美味，下饭又解馋#株洲美食 #超鲜大炒肉 #好食材好味道 #下饭菜
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高闪闪（街边觅食）2月前
80后下班最快乐的事是什么？今天给老婆炒小炒肉#美食 #家常菜 #下饭神器 #小炒肉
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张大彪（家常菜）1周前
土豆片烧肉的家常做法，快去试试吧，记得多煮点米饭#家常菜#土豆片烧肉#下饭菜
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用心先生📝🔆1周前
《麻椒煸五花肉》——烟火人间🍁 🫑🥩一·原料构成：（量化搭配） 🥩1主料：猪五花肉（3肥7瘦） 🫑2配料：绿园薄皮麻椒 🧂3调味料：白糖、盐、味精、鸡精、海鲜酱油、一品红烧酱油（上色）、辣鲜露、蚝油、葱姜蒜末、十三香、油、水淀粉（根据量与口味进行调整投入） 🔥二·制作工艺流程： ✨1·首相进行将新鲜五花肉清洗干净控水，进行分割长条，切成薄片备用，油温6层热投入锅中，手铲翻动，油温升至7层热炸制吐油，蛋白质凝固后微黄捞出控油备用。 ⚡️2·绿园麻椒洗干净去种壳，手掰成大小一致的块状备用。 ☄️3·锅中少许油烧热，放入葱姜蒜爆香，下五花肉煸炒，放十三香，红烧酱油，煸炒均匀，下入绿园麻椒煸炒（中火即可），放入海鲜酱油、辣鲜露和其他调味料，煸炒至麻椒变色成熟即可，放一点点水淀粉偷芡翻炒均匀关火出锅成菜。（温馨提醒⏰：如果没汤汁不用勾芡）#青椒炒肉 #家常下饭菜 #厨房日常
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爱做菜的王励宏3月前
醴陵小炒肉！ #美食教程#家常菜#美食#放心借 #放心借入口
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爱做菜的小胖1月前
#做厨师我是认真的 面对着镜头，有点没有发挥好。😂😂😂
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海燕家常菜1周前
焦香入味的孜然五花肉，鲜香不腻，小朋友超爱吃！😋 #真实生活分享计划 #孜然五花肉 #家常菜 #美食教程#抖音美食创作者
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黎叔家常菜6月前
回锅肉的姊妹菜生爆盐煎肉，川菜小煎小炒的代表#家常菜教程 #盐煎肉 #美食教程
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筱筱家常菜2月前
#热门 江西小炒肉又鲜又辣#美食 #做菜我是认真的
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今天吃什么5月前
#美食 #辣椒炒肉 #妈妈的味道 你有多久没吃过妈妈做的饭了？
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3个厨子（科伦店）1周前
宜春小炒肉，这样带点汤，非常的下饭#干饭人的下饭菜 #江西小炒 #美食教程 #美食分享 #宜春美食
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贝贝妈美食日记3周前
简单下饭的青椒炒肉，又香又下饭！#辣椒炒肉
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听心1周前
简单下饭，辣椒炒肉 #热点 #家常菜 #嘎嘎香 #辣椒炒肉
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西西啊🍭2月前
分享今日菜谱🧾 辣炒笋干 1️⃣油热把肥肉下进去煸出油脂倒入小米椒蒜片炒出香味加入笋于加一勺盐翻炒均匀 2️⃣在加入少许泡笋干的原汤焖煮一下加少许蒜白增香，放2勺生抽少许蚝油多翻炒几分钟入味 3️⃣加青红辣椒丁少许干辣椒沫调味最后撒蒜苗出锅 #江西小炒 #做菜我是认真的 #家常菜 #江西菜到底有多辣 #晒出你们觉得很香的美食
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湘味小鲜女1周前
家里有孩子的，这个小土豆一定要囤，怎么做都好吃，饭都可以多吃二碗#小土豆 #土豆的神仙吃法 #家常菜 #下饭菜 #湘菜
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