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如何区分高端红酒与餐酒 #红酒 #酒知识 #酒文化 #红酒小知识 #故事与酒
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风味猎人Owen10月前
“红酒配红肉，白酒配白肉”. #葡萄酒 #餐酒搭配 #干货分享 #海鲜 #白葡萄酒
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红酒供应链铁甲依然在6月前
#喝红酒#喝红酒的小姐姐 #原创视频 中餐必须搭配广谱性的佐餐酒，红酒比较合适#上热搜
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Holiday是酒鬼10月前
快！内行人才懂的高级餐厅点酒指南！ 必看！以后去餐厅点酒再也不抓瞎！ #涨知识 #葡萄酒科普 #葡萄酒 #侍酒师 #餐酒搭配
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吴总总喝多4月前
茅台局应该配什么红酒#茅台 #红酒 #葡萄酒 #餐酒搭配 #奔富
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郭先森2月前
红酒能放多久？是不是越久越好？ 红酒不是白酒。 它不是越陈越香。 大多数日常红酒， 2～5 年内状态最好。 开瓶之后， 2～3 天内喝完比较稳妥。 这条把“适饮期”和存放逻辑讲清楚。 别再盲目等“更好的日子”。 你家那瓶一直没舍得开的酒， 现在几岁了？ #红酒知识 #红酒适饮期 #葡萄酒入门 #存酒 #生活方式
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老郭的酒单1月前
3分钟搞懂红酒配餐逻辑，以后点酒绝不踩坑 #喝酒要微醺 #红酒知识 #红酒配餐 #老郭慢品
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葡甄葡萄酒4月前
法国地区餐酒等级IGP或者Vin de Pays 物美价廉的法国地区餐酒，酒标上找Indications Geographique Protegee或者Vin de Pays就代表着是法国地区餐酒这个等级#葡萄酒 #红酒 #法国葡萄酒 #拉菲 #葡萄酒知识
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葡萄酒小漆4周前
红酒只能配西餐牛排？那中餐到底怎么配，我用实例分析 葡萄酒的餐酒搭配，中国时长一直以来的宣传形象都是西餐牛排，但是丰富的中国美食，如何搭配葡萄酒，我觉得是更有意义、更具有本土化的事情。 #餐酒搭配 #红酒配什么好喝 #红酒行业 #红酒品鉴 #假期的快乐是美食给的
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徐一品1月前
欧盟餐酒，法国餐酒如何看#葡萄酒知识 #冷知识科普 #红酒小知识 #实用冷知识 #实用冷知识
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搞算力的田老师3月前
餐酒搭配尝试 #葡萄酒 #美食 #泰国美食 @DOU+小助手
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张裕培哥聊酒4周前
葡萄酒配餐，谁才是最夯的？ #培哥聊酒 #品酒 #餐酒搭配 #下酒菜 #葡萄酒
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晴姐说酒5月前
餐酒搭配 最简单的葡萄酒的餐酒搭配法#葡萄酒知识 #葡萄酒 #酒文化 #餐酒搭配技巧
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禾目礼仪李秒心（8月西安线下课）2月前
餐饮餐厅服务礼仪培训 餐中服务很重要，流程要规范，动作要规范，要注意细节。一家餐厅的回头客多不多？就看他的服务好不好。 #服务行业 #餐饮服务 #红酒 #倒酒 #禾目礼仪李秒心 @禾目礼仪文化
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孟庄主（北京顺义）10月前
葡萄酒该如何配餐呢？ 中西方饮食文化和习惯不同，葡萄酒配中餐比较难，尤其是干红葡萄酒，口感单一，配中餐更难，所以，要打破干红的框架，尝试更多类型的葡萄酒！#葡萄酒知识 #中西方饮食文化差异 #Z世代品酒指南 #北京人北京事儿 #红酒配餐
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老郭慢品2周前
很多人不是不会喝红酒，是被规矩吓退了 #葡萄酒知识 #红酒知识 #选酒避坑 #餐酒搭配 #红酒入门
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老郭慢品2月前
官方钦定的“黑户”餐酒，凭什么逼着国家改法律？ #商业洞察 #红酒知识 #破局思维 #超级托斯卡纳 #创业思考
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红酒供应链铁甲依然在3周前
#微醺时刻#餐酒搭配 #雷司令 #喝酒的女人 吃饭的时候试试白葡萄酒 ，特别是火锅配酒，烧烤配酒，试试雷司令，长相思 ，无醇葡萄酒等，绝对给你惊喜。女生微醺时刻，选这些也会让你很喜欢
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苏苏食记SusuBites5月前
葡萄酒到底要怎么搭配？ 三招学会 餐酒搭配 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #我的探店日记 #为城市美食打call #舌尖上的抖音
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盼华说酒1年前
关于餐酒搭配#红酒 #葡萄酒知识 #酒文化 #微醺时刻 #喝出新高度
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禾目礼仪李秒心（8月西安线下课）2月前
倒酒服务｜红酒 在餐饮服务过程当中，尤其是在餐中为客人添酒， 无论是客人自带，还是餐厅点红酒，红酒的倒法，无非两种情况： 第一种、拿着红酒醒酒器往客人杯中添酒； 第二种、来不及醒酒的情况下，直接用红酒瓶为客人添酒。 今日餐厅包房培训，没有红酒瓶，我们就用烧酒瓶来代替一下，哈哈哈😄模拟用红酒瓶倒酒的步骤。 #红酒倒酒技巧 #红酒 #餐饮 #服务礼仪 #禾目礼仪李秒心 @禾目礼仪文化
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醉三杯9月前
葡萄酒入门第七课（餐酒搭配秘籍！！！）这一课讲葡萄酒搭配美食的逻辑原理和一些具体举例，大家有感兴趣的可以在评论区留言，作者也可以教大家做一些米其林美食，来搭配常见葡萄酒。关注我，红酒老三，带您喝懂每一瓶葡萄酒！#红酒 #葡萄酒 #葡萄酒知识 #侍酒师
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龙猫说酒3000问1月前
葡萄酒如何分类#干货知识分享 #关于喝酒这件事 #口粮酒推荐
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朱卫东6月前
葡萄酒配餐从来不是玄学，而是通往精致生活的美学密码。它让我们在觥筹交错间，学会平衡之道；在五味调和里，懂得彼此成就。#葡萄酒配餐 #葡萄酒VS中国菜 #葡萄酒 #品酒
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艾丽施酒类企业店1年前
什么是餐酒,该怎么选择？ #酒文化 #葡萄酒 #葡萄酒礼仪 #葡萄酒推荐
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徐徐戒酒中1月前
作为专业的侍酒师 以上是我对不同菜品的餐酒搭配思路#红酒 #葡萄酒#香槟#餐酒搭配 #侍酒师
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乾元老石1周前
别再死记餐酒搭配！家里家常菜这么配红酒超顺口 别再死记餐酒搭配！家里家常菜这么配红酒超顺口 休息日在家炒个菜，就想开瓶红酒喝一口，举起杯子才想这酒该配什么菜?每次在家喝红酒，都纠结不知道配啥菜？ 爱吃辛辣重口味，试试选半干型或者微甜红酒，中和辣味，口感温润不刺激。 家里的日常小炒，我更喜欢配白葡萄酒，初接触葡萄酒的朋友不适应干白的酸，可以选半甜型白葡萄酒试试。 居家喝酒主打一个自在随心。 不用死记晦涩知识点，普通人简单拿捏规律，日常吃饭搭配红酒，轻松避开雷区。 喝酒本是舒心小事，合适搭配远比死板规矩更重要。 #红酒搭配家常菜 #餐酒搭配技巧 #红酒配红肉 #一起来聊酒#京郊游 @乾元葡萄酒
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卡萨森林葡萄酒4天前
葡萄酒进餐饮就是加价卖，害人不浅啊！ 🍷餐饮卖酒套路深！标价直接翻几番，专坑不懂行的冤大头！🤬这钱花得比喝茅台还肉疼！#卡萨森林葡萄酒#跨界合作红酒#餐饮店
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红酒女人1周前
红葡萄酒搭餐 #分享你的养生茶茶艺 #创作者中心 #创作灵感
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水木法语世界2天前
1min学会法国餐酒搭配 #法语 #法国 #法语学习 #美食 #葡萄酒
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润瀚观酒餐1周前
酒餐共生IP·文化标杆——落地思考｜第十四期：中国式生活方案 第十四期：酒餐共生，是中国生活方式的全球提案 --- 我们用了十四期的篇幅，其实只为了把一件事说清楚： 酒餐共生IP，到底是什么？ 它不是卖酒，不是解决自带酒水，更不是给中餐找个饮品搭档。它是中国生活方式的全球提案。 为什么叫“提案”？因为文化从来不能靠强行推销，只能优雅地提出邀请。我们想做的，是把“中餐配白酒”这件事在中国本土做到极致，活成一种令人向往的样子，然后向世界发出邀请：“这是我们享受生活的方式，你觉得怎么样？” 这个提案，由三个层次构成： 第一层，让中餐不再只是“好吃”，而是“高级”。 好吃是底线，高级才是高度。通过空间的审美、服务的分寸、器物的讲究，完成一次中餐的审美升级。 第二层，让白酒不再只是“烈酒”，而是“文化”。 白酒不是应酬工具，是情感信物。把“酒以成礼”的哲学传下去，重建宴饮的礼仪与故事。 第三层，让“筷子+中餐+白酒”成为全世界向往的生活方式。 当中国国力持续上升，中餐配白酒就不再是“异域风情”，而是“我也想那样生活”。 这三层环环相扣，最终指向同一个目标：在世界生活方式的版图上，让中餐配白酒，拥有它应有的一席之地。法餐配红酒很好，日料配清酒也很好，中餐配白酒——同样很好。我们要的，从来不是取代谁，而是平等地站在一起。 但必须清醒地认识到：这一席之地，不是谁施舍的，是中国人自己建起来的。在别人的评价体系里，做得再好也是“丫鬟”，丫鬟不可能有自己的标志。所以我们必须自己搭台，自己做主。 这座台，地基是中国的国力，梁柱是文化自信，屋顶是一套中国人自己定义的标准体系。 这本质上，是一个新兴大国的生活方式，对传统霸权生活方式的百年挑战。法国人走了几百年，日本人走了上百年，我们不必走那么久，因为站在国运上升的势能上，但前提是：必须走对方向。 方向就是——不融入，自立标准；不迎合，让人奔赴；不推销，只吸引。 这个系列到这里就结束了，但这件事，才刚刚开始。 感谢你看到这里，我们下个系列见。 #提高筷子地位 #酒餐共生IP #文化高地#酒餐融合#文化出海
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老刘说酒3天前
西班牙红酒 加利涅纳#餐酒最佳饮用时间#海马刀开红酒
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H e l e n1月前
红酒别再瞎存了。几十块的餐酒不是传家宝，放久了真会变醋！很多人被“10年保质期”误导，好酒愣是没敢喝。 #红酒避坑 #红酒知识 #葡萄酒科普 #别浪费好酒#干红葡萄酒
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老郭慢品2天前
品酒术语不是玄学，是嘴里的真实感觉 #葡萄酒知识 #红酒品鉴 #品酒入门 #单宁是什么 #酒体
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老柳在阿塞拜疆4天前
1. 【干货】西餐三杯酒礼仪+餐酒搭配国际标准，一次讲明白！ 大家好，今天给大家讲两个干货： 一个是国际餐酒搭配的定义，另一个是西餐三杯酒的礼仪。 从开胃酒、主餐酒到餐后甜酒，顺序、作用、搭配什么菜，一次给您讲清楚。 学会了，下次吃西餐再也不慌啦！ #葡萄酒 #餐酒搭配 #西餐礼仪 #红酒知识 #葡萄酒文化
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红酒人生3周前
红酒按最佳适饮期分类（4大类） 1. 即饮型（入门餐酒） - 适饮期：出厂1–3年内 - 特点：果香直接、单宁轻、结构简单，越放越平庸，不适合陈年 - 代表：日常大区餐酒、大部分平价入门干红、低端贴牌酒 2. 短期陈年型（中端口粮酒） - 适饮期：3–8年 - 特点：有基础单宁和酸度，存放几年果香更融合，口感更柔和 - 代表：普通村庄级、中端智利/澳洲入门精品、奔富基础款等 3. 中期陈年型（精品优质酒） - 适饮期：8–15年 - 特点：单宁紧实、酸度足、风味层次丰富，需要时间柔化单宁，发展出皮革、烟草、菌类陈香 - 代表：波尔多中级庄、优质单一园、里奥哈Reserva、高端新世界精品酒 4. 长期陈年型（顶级名庄/旗舰款） - 适饮期：15年以上，甚至30–50年+ - 特点：高单宁、高酸度、酒体厚重、架构极强，年轻时苦涩封闭，陈年後绽放复杂陈香 - 代表：波尔多列级庄、勃艮第特级园、巴罗洛/巴巴莱斯科、高端年份波特、顶级名庄旗舰款 简易记法 马上喝→放3年→放10年→放几十年 看酒体、单宁、酸度越高，越能陈年，适饮期越晚。#红酒最佳试饮期
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微醺情绪电台4月前
#我们老百姓有几个能知道这些知识 百元红酒作为餐酒来说 够了 但是丰俭由人。#实在人说实话 #红酒
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爱酒庄1周前
吉他情人背后的故事—选酒 吉他情人不是所谓的OEM，不是所谓的餐酒，我们从2017年就把吉他情人当做品牌在运营，将近10年我们依然坚守品牌初心。#吉他情人 #爱酒庄 #永恒酒庄 #智利进口红酒 #成都
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蒙野采缇酒庄(直播号）1周前
餐酒搭配的核心只有两个字？
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原瓶进口酒商3周前
餐酒搭配 #酒知识 #离谱的剧情 美食美酒的故事第41集：今天去餐厅吃饭，要微醺，该来瓶什么酒呢，豪气一把来个贵的还是便宜，便宜的又不好喝吧？ 其实好喝不贵的#718红酒 #黑钻葡萄酒 还是有很多的，多点诚意#红酒供应链
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贺蘭天麓葡萄酒旗舰店3天前
这是我喝了上百款红酒后，愿意无限回购的“口粮酒”。 #红酒 #葡萄酒
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麦之初3天前
晚餐独自一个人与红酒相伴，酒能助兴，也能解忧。祝你晚餐的愉快，一杯接一杯，越饮越精神！愿你的生活如这美酒般醇厚，幸福与快乐永远相伴。🍷🍷🍷🧡ྀི💛ྀི❤️ྀི🌹🌹🌹🍎🍎🍎
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微醺的奥莉1月前
#红酒知识普及 #葡萄酒话题 #智利葡萄 #红酒知识 #知识分享 得天独厚的智利产区，智利葡萄酒，全球圈粉无数，百搭餐酒、小酌、聚会懂酒的人，都偏爱这口智利风情～
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微醺红酒馆🍷2天前
不用死记硬背，边看边涨知识， 漫画插图，知识点轻松get！ 从品酒到配餐，从产地到社交场景， 8个层次，精准提炼和分解知识点！ #红酒 #香槟 #酒知识 #葡萄酒知识 #微醺时刻
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天津港红酒姐姐1周前
喝红酒必懂，酒体是什么意思？#葡萄酒#酒体 #口感特别 #涨知识啦
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揽胜掌柜3月前
去餐厅吃饭该怎么点葡萄酒？#葡萄酒 #红酒 #餐配酒 #揽胜酒庄 #揽胜掌柜
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西语Western年哥5月前
今日份小知识 西语的各种餐酒应该怎么搭配？#餐饮人 #西语炭烧牛排·西厨＃东莞美食 #西餐#炭烧牛排
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臻烟臻酒（金湘路店）4月前
红酒日常餐配 #酒文化 #臻烟臻酒金湘路店 #酒知识科普 #葡萄酒
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四度酒话2周前
酒知识科普：一条视频介绍各种酒 #酒 #酒知识 #酒文化 #白酒#洋酒 白酒、红酒、黄酒、啤酒还有洋酒，到底都有什么区别？ 今天一条视频，一次性给你讲明白。
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九星-伟哥1周前
#家庭餐酒 #有酒有肉有故事的一天 #酒搭子做的下酒菜 #小酌适合搭配的美食 #红酒配肉
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醉三杯3月前
28分钟全面讲解假葡萄酒、贴牌灌装酒、老化劣质酒特征，具体酒具体分析学习特征，避免入坑，收藏起来慢慢观看。 大家一起开心学习，快乐喝酒，省钱喝好酒，喝懂每一瓶葡萄酒！ #红酒 #葡萄酒 #葡萄酒知识 #红酒推荐 #葡萄酒推荐
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六六大顺3天前
#菜不重要重要的是酒 #红酒配鱼 #美酒美食搭配 #红酒配餐 #红酒配家常菜
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老李是个酒momo4天前
红酒和葡萄酒 #红酒 #葡萄酒 #老李的品酒笔记 #葡萄酒知识
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老郭慢品2月前
懂了这只黑公鸡，买意大利红酒不花冤枉钱 #红酒知识 #老郭慢品 #红酒怎么选 #餐酒搭配 #基安蒂
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吴总总喝多5月前
餐酒搭配 吃四川火锅配什么酒#葡萄酒#红酒#火锅#餐酒搭配#喝酒
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润泽商贸2天前
什么是酒庄酒？ 到底什么是酒庄酒？简单来说 必须符合三个条件：长在酒庄 酿在酒庄 灌在酒庄 用酒庄自己的葡萄园种植的葡萄进行酿造，整个酿造过程在酒庄内完成 并且在酒庄内进行装瓶装箱，三个条件缺一不可 才是真正意义上的酒庄酒 比如常说的拉菲、拉图 康帝等都是酒庄酒 但酒庄酒并不是都很贵 波尔多大大小小的酒庄一万多家，有很多好喝不贵的口粮#葡萄酒 #红酒 #端午节 #润泽酒窖 #送礼
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思考的葡萄3天前
家里老人被忽悠买的，这瓶红酒还能喝吗？ 这是杯友发私信问的，之前我已经详细回复过了，但今天偶然又看到这条私信，发现我漏掉了一条比较重要的信息，今天更正一下对这位杯友的回复，并且给大家讲两个小知识，一个是关于“波尔多瓶”和“勃艮第瓶”这些瓶型之间的区别；二是关于“蜡封”到底跟酒的档次、价格有没有关系，希望听完对你有帮助：）#葡萄酒 #红酒 #葡萄酒知识 #波尔多 #蜡封酒
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老韩杂谈5月前
红酒是舶来品，中国人自古喝的是白酒，红酒的知识点，还是很有趣味的。
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爱喝红酒的林叔叔3月前
为什么干白葡萄酒特别适合搭配海鲜？#葡萄酒#餐酒搭配#干白葡萄酒#葡萄酒知识#爱喝红酒的林叔叔
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车向光明2天前
#红酒搞起 #餐酒搭配 #红酒配家常菜
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刘公子说红酒（爱尚酒酒业）11月前
为什么，红酒不能成为主流，普通大众日常餐桌上的佐餐酒？ #拉菲 #拉菲红酒 #葡萄酒 #红酒
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华姐的小酒馆4周前
#热门话题 批发进口红酒找华姐#什么是酒庄酒#什么是庄园酒
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雅姐不养鱼5天前
没有一个完完全全的一个酒，可以称之为王，因为王之上还有王~！#红酒 #红酒礼盒 #酒知识 #酒水行业 #酒
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贵州诚祥坊品牌管理有限责任公司1周前
你知道我们国家的白酒和国外的红酒都有哪些区别吗#白酒 #洋酒 #口粮酒
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文头3天前
#高端红酒品尝 #高端餐酒搭配 #奢华品酒风格 #
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