您是不是在找：

悟空爱包子3月前
天冷也能快速发好面的妙招 天冷也能发好面的方法，发面技术😀#美食创作新星计划 #创作者中心 #创作灵感
00:00 / 01:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞502
厨匠丁仔7月前
发面做包子（或馒头），95%以上的人第一步就做错了，我仅用5分钟左右的时间就把面粉发酵起来了，详细内容请看视频，面粉（1kg ）发酵粉（8g)、白糖(20g)以此乘以倍数即可，温馨提示——温水和面效果更佳哟.#蒸包子 #蒸馒头技巧 #美食教程 #跟着抖音做美食 #创作灵感 @彩霞
00:00 / 03:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞571
好好吃饭🍜2周前
按我这个方法发面，贼简单，零失败！ 温水、白糖都是促进发酵，一斤面粉一包酵母，根据室内温度，发够时间你就成功一大半了，水开上汽蒸十五分钟必须闷三分钟在开盖子，你会发现做馒头原来也可以这么简单。#发面方法 #馒头 #酵母 #满级吃商通关赛
00:00 / 00:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞184
燊老弟5月前
1、打开电源，摁开煮饭键，大概三分钟，手放上去温温热，就可以关闭电源了。 2、然后把面团放进去，盖上盖子 3、大概50分钟左右，撕开是均匀密集的蜂窝状，面团就发好了#馒头教程#手工馒头
00:00 / 00:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞368
凡妈在厨房3月前
我这个懒人又来做水煮馒头了，这样做出来的馒头蓬松暄软又有锅巴 太好吃了～#创作灵感上热门 #自制馒头 #电饭锅美食 #蒸馒头 #发面
00:00 / 00:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞89
一碗吃不饱🍧6天前
第一次做红糖开花馒头 没想到这么简单！直接成功了😭 软软甜甜的，比外面买的还好吃#在家做美食 #在家霍霍面 #红糖开花馒头
00:00 / 01:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
隔壁老王的零食铺2月前
馒头还是自己蒸的好吃，安琪酵母发面倍儿省心，发酵温度28到40摄氏度之间，时间在30到45分钟之间，和面的水别超过40摄氏度，超过了会降低酵母的活性，如果想发的快的话可以在和面的时候放一勺糖 增加发面的速度！#发面 #包子 #馒头 #安琪酵母 #怎样发面
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
凡妈在厨房4月前
发面小技巧，大冬天用电饭煲发面蒸馒头，简单快速全是蜂窝状 蒸出来的馒头蓬松暄软还带厚厚的锅巴，太香了～#发面技巧 #电饭煲发面 #面食 #生活小妙招 #蒸馒头 @DOU+小助手 @DOU+上热门
00:00 / 00:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞91
树の两页漫画3周前
在家蒸馒头教程 大白馒头教程在此！ 家庭蒸馒头课程上线，需要辅导一下的盆友们快看过来吧👀 #蒸馒头教程#怎么蒸馒头#怎么发面#怎么发酵馒头
00:00 / 05:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞137
麦小面1周前
夏季发面小窍门，做包子馒头不翻车！ 水温25度常温最合适，面引子10到20克即可 兑碱揉面6-7分钟，发酵8-10小时 用好面粉才能蒸出蓬松暄软的面点 上海专业批发商用面粉，粉质靠谱性价比高，开店家用都合适 #上海面粉批发 #夏季发面技巧 #面食制作教程 #干货发面技巧 #优质面粉货源
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
嚯嚯面1周前
#要想包子馒头，不塌陷回缩，洁白暄软，发面口诀要记牢#蒸包子馒头#发面包子馒头#面食
00:00 / 00:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞110
桃桃姐爱生活爱美食1月前
把面剂子直接放锅里煮一煮，10分钟就能做出懒人开花馒头 #真实生活分享计划 #创作者中心 #创作灵感 #懒人美食 #开花馒头 @生活服务热点中心 @DOU+小助手
00:00 / 01:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞33
蔡小菜10月前
广东今天37度高温，用冰牛奶和面，一斤面2克的酵母足够，发面仅用了半小时，夏季想要做出白皙细腻的包子、馒头，一定要用冰水和面，酵母减量#霍霍面粉 #在家做美食 #抖音美食创作者 #蒸蒸日上 #制作过程
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞1725
伊可家面点2月前
做馒头发面可以根据温度20多分钟到2个小时都可以控制 #馒头 #伊可爸做面食
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞41
红糖馒头颗粒工厂11月前
馒头要蒸多久才会熟#馒头要蒸多少时间
00:00 / 01:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞31
我是豆妈2周前
全烫面馒头详细做法，松软绵密，口感细腻，放凉了也不发硬 #馒头 #烫面馒头#发面#面食控
00:00 / 03:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞27
李姐爱分享5月前
#创作灵感 #美食教程持续更新 #美食 #面点手法教程 #发面 新手小白也能做出饭店级的大馒头
00:00 / 02:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞52
锦李爱做饭3天前
就这个玉米面馒头的做法 我家一周吃八次都不够 蓬松煊软 营养又健康#玉米面新吃法 #玉米面馒头 #粗粮细作 #抖音美食创作者
00:00 / 00:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞138
li6月前
电饼铛馒头教程 发面2-4小时：1、发好之后多揉一会儿差不多2-3分钟就细腻油亮有光泽，2、一定要二次发酵，时间30分钟左右具体要看实际状态。3、冷锅冷水15分钟，生肉馅包子也是一样，熟馅包子12分钟
00:00 / 04:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞35
武姐姐美食健康1年前
新手零失败发面馒头教程： 一、发面。 二、蒸馒头。 三、醒发。 四、开火水开再蒸三十分钟（我的是蒸汽式的所以时间长点）普通锅水开25分钟。五、关火闷五到十分钟。 六、开吃啦#发面馒头 #发面馒头怎么做 #发面馒头怎么蒸又软又蓬松 #做馒头技巧 #做馒头和面的方法和技巧
00:00 / 04:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞24
郭景悦1月前
我这是用的老面发酵做的馒头，大约是1斤水，两斤面粉，醒发时间大约12小时，中间用热敷袋加热了两次，有助于馒头的醒发，面醒发好后，揉成馒头状，二次醒发大约40分钟，醒发两倍大，又轻又大，然后开始上锅蒸，锅里加凉水，笼布用水打湿铺在篦子上，把醒发好的馒头放进锅里，蒸40分钟后，关火闷三分钟，取出馒头就好。#动手自己做美食 #蒸馒头
00:00 / 05:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞199
晴天在陪读2月前
发面到底要多久？别死磕时间了，要看状态！ 学会这个平盖法，看得清清楚楚！ 以后再蒸包子馒头，想失败都难！收藏这条视频，下次做馒头翻出来看看！#发面技巧 #面食教程 #美食教程 #馒头 #面点分享
00:00 / 00:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞38
醉叔1周前
快速吃上大馒头 主打就是快#又香又软的馒头 #美食
00:00 / 00:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞28
小郭测评1月前
做面食小妙招 #生活小妙招 #馒头 #包子 #美食教程 #涨知识
00:00 / 00:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞570
吉鲜汇生鲜店1周前
馒头的制作过程 #今日晚餐分享 #创作者中心 #创作灵感 完整的发面教程来啦，就这大馒头配上几个家常菜，你能吃几个#馒头美食做法 #拿捏面粉的一天
00:00 / 01:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
闫哈哈~4天前
红糖开花大馒头，早餐吃馒头发面食物很养脾胃哦！ #真实生活分享计划 #红糖开花馒头 #抖音美食创作人
00:00 / 02:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞57
初心的小厨房4天前
玫瑰花撞上酒酿 天气越来越热，太适合发面了，自然发酵也就是十几二十分钟#酒酿馒头#玫瑰花馒头#满级吃商通关赛#抖音美食创作人
00:00 / 01:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞70
小瑛啊5天前
#真实生活分享计划 做面食的小技巧#美食教程 #面食 #和面 #科普
00:00 / 00:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞55
酒酿馒头姐姐（教学中）4天前
做酒酿馒头首先要自己做酒酿，再做酵水发面，馒头蓬松暄软真的好吃。#酒酿馒头 #米酒馒头 #馒头 #酒酿酵水 #米酒
00:00 / 00:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞261
老李家日常好物1月前
#馒头 #美食小技巧 #小妙招大作用 #面食 #面食分享
00:00 / 02:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
邓修青大师闲话美食4天前
蒸馒头 AI生成#蒸馒头#塌陷#缩瘪#塌陷#面点@邓笼铺 @邓笼铺农养基地
00:00 / 01:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞143
大麦粒1周前
#传统发酵馒头 #蒸馒头 #发面小技巧 #老面酵子
00:00 / 02:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞93
小孙测评3天前
#生活小妙招 #做饭小技巧
00:00 / 00:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞377
蝴蝶花🦋碎碎念4天前
做面食#在家学做面食 小技巧#轻松学做面食 #宝妈厨房小窍门 #面食教学
00:00 / 00:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞24
老李家日常好物1月前
#馒头 #美食小技巧 #小妙招大作用 #面食 #面食分享 ！
00:00 / 02:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞6775
菲粉之享1周前
蒸馒头：最关键的是发面时的配比（我不放泡打粉，只放酵母和食用碱）发面状态，揉面的时间和最关键的蒸锅里的水开后快速放入馒头，锅盖盖好马上转小火蒸20分钟。我家生馒头大概150克～160克/个。#蒸饅頭 #馒头烹饪心得交流
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
七月的马3天前
第一次学着蒸馒头，没想到这么成功，这是不用醒面的蒸法，忍不住的想分享给大家，老手路过新手可以借鉴一下，做法和比例如下： 500克面粉 300温水（关键词温水） 6克老面味（老面味是酵母粉） 搅成面絮 揉面15分钟（关键词15分钟） 整理好面团 锅里加冷水（关键词冷水） 开小火15分钟（关键词小火 转大火15分钟 闷2分钟即可 试过以后记得回来告我结果哦#自制原味馒头 #馒头制作过程 #馒头美食做法 @抖加小助手
00:00 / 01:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
沙沙爱做饭4天前
宅家做美食 每天吃干净的饭 新馒头和面抗辣椒绝配哦#美食教程 #做馒头 #加油你是最棒的
00:00 / 04:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
过早包子官方号3天前
新手必看！一年四季发面用水技巧。#发面技巧 #面点干货 #家常馒头做法 #美食小妙招#新手做面食
00:00 / 00:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
英子做美食5天前
红糖开花馒头新手不翻车的教程 #开花馒头#红糖馒头#发面宝
00:00 / 02:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞85
李妈妈的日常生活5天前
#地锅蒸馍 #又香又软的馒头 #纯手工柴火锅大馒头 #抖音美食创作者
00:00 / 03:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞39
大麦粒1周前
#面食分享 #抖音美食创作者
00:00 / 02:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞47
鑫鑫8882月前
发面小技巧#面食 #美食教程
00:00 / 02:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞2682
阿婆爱煲汤1周前
爱吃包子馒头的朋友看过来 #自制面食 #面食爱好者
00:00 / 03:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞1165
胜哥爱分享4周前
做面食的小妙招 #生话小常识每日更新 #每天跟我涨知识
00:00 / 00:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞355
小孟饭饭1月前
做馒头全过程 养胃一年里，我的馒头越做越漂亮，今天把做馒头过程发出来，希望朋友们一起做出好吃又养胄的馒头#自制馒头秀#养脾胃#瘦子增重 #养胃日常#万粉扶持计划
00:00 / 02:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞112
早餐面点日记2周前
比蛋糕宣软大白馒头的简单做法#dou上热门 #发面馒头 #面食分享 #厨房日记#早餐
00:00 / 01:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞26
欢姐美食3月前
#蒸馒头 #蒸馒头技巧 #美食
00:00 / 02:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞479
武汉百王优选1周前
14秒发面教程 一个视频教会你#武汉面粉批发 #武汉粮油批发 #发面 #馒头 #包子
00:00 / 00:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞109
韦强测评4周前
做面食小技巧 #生活小妙招
00:00 / 00:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞985
我是豆妈2周前
做老面馒头一点也不难，用面引子发面又快又稳 #传统发面 #老面 #面引子 #老面馒头 #发面
00:00 / 03:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞21
面点师刘姐1周前
新手发面通用教程 夏季发面配方和步骤新手一学就会#面食教程#发面#发酵
00:00 / 00:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
来福聊食事3天前
做面食小妙招你知道吗？ #生活小妙招 #包子 #馒头 #每天跟我涨知识
00:00 / 00:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞47
阿恒面点3周前
包子到底要蒸多久，一条视频告诉你！ #包子 #馒头 #发面 #早餐 #包子主理人
00:00 / 01:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞82
蜜枣妈妈美食记1周前
懒人一次发酵馒头教程，不用反复醒面，松软雪白不塌陷，新手也能一次成功～ #家常面食 #发面馒头 #一次发酵馒头 #美食教程 #在家做美食
00:00 / 01:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
敏敏好物分享1周前
藜麦奶香馒头 一次发酵，不加一滴水、营养健康、减脂低卡#藜麦馒头#自制健康面点 #美食分享#酵母发面的方法
00:00 / 01:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
FF🌈4天前
古法红糖揉入面团，热气腾腾出锅，暖胃又治愈的日常美味#红糖馒头#红糖#面粉#红糖开花馒头 ##又香又软的美食
00:00 / 00:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞39
白姐美食分享1周前
#纯手工蒸馒头 #蒸馒头 #蒸馒头技巧
00:00 / 01:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
文煦洋洋美食4天前
如果你是经常在家做馒头的，一定要看完这个视频，不然的话你可能会后悔。一招解决馒头塌陷
00:00 / 02:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
夏天家老面炒馅小笼包.养生粥6天前
新手也能轻松上手，老面没你想的那么难#老面 #老面小笼包 #老面馒头
00:00 / 03:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞608
崇凝镇隐村孙家香酥软麻花3天前
气候五天发面技术，超实用！ 🌡️五天发面技术分享给大家，一天一用感觉超实用~之前总调不好酵母比例，现在跟着这个方法，发面速度明显快了，而且面团状态稳定，发酵出来的馒头蓬松又好吃，自己在家做面食也能轻松拿捏了！ ✨总结一下：只要掌握好这五天的发面节奏，从基础发酵到最终成型，全程按步骤来，起发效果真的比不调节好太多，新手也能少走弯路。不管是早餐蒸馒头还是做包子都很合适，强烈推荐大家试试！ #生活技巧#美食制作#发面教程
00:00 / 00:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞53
鑫鑫8882月前
发面小妙招#发面 #美食分享
00:00 / 02:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞295
橙妈美食4月前
用我这个方法让你告别馒头失败个个松软像棉花一样~#发面 #蒸馒头
00:00 / 00:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
志文儿爱分享1周前
中式面点万能和面公式🔥面食党必存！ 【中式面点和面小贴士】 🍜 面粉选择：做包子、馒头、饺子皮等大部分中式面点，用家里的普通中筋面粉就可以。 💦水量微调：不同牌子的面粉吸水性不同，配方中的水量可以先预留10-20g，根据面团的实际干湿状态灵活调整。 🌽加盐加油：和面时加一点盐，能让面团更筋道。加一点油（如玉米油或者猪油），能让成品口感更柔软，放凉了也不易变硬。 【十大面团配方速查】 1️⃣ 包子面团 • 配方：面粉500g、温水280g、酵母5g、食盐3g、白糖15g； • 要点：水温约35℃，能激活酵母。糖是酵母的养料，也能让表皮更白亮。 2️⃣ 饺子面团 • 配方：面粉500g、水240g、鸡蛋1个、食盐5g、油15g; • 要点：面团要硬一点，醒发30分钟以上再揉，饺子皮才能做到“薄皮大馅不破皮”。 3️⃣ 馒头面团 • 配方：面粉500g、温水260g、酵母3g、白糖8g； • 要点：想要奶香馒头，可以把水换成等量的牛奶。 4️⃣ 死面烙饼面团 • 配方：面粉500g、水250-300g、食盐5g； • 要点：水量多饼就软。和好面后刷层油“醒”一下，烙出来的饼层次分明。 5️⃣ 发面饼面团 • 配方：面粉500g、温水270-320g、酵母3g、食盐5g； • 要点：发酵好的面团不要揉，直接擀开，才能保持蓬松。 6️⃣ 面条面团 • 配方：面粉500g、水220g、食盐5g； • 要点：面团要硬，反复揉搓上劲，做出来的面条才够筋道。 7️⃣ 发糕 • 配方：面粉500g、温水300-400g、酵母5g、白糖80g； • 要点：这是一个需要发酵的面糊，而不是面团。搅拌均匀即可，不要过度搅拌。 8️⃣ 酥饼 • 配方：面粉500g、水250g、鸡蛋1颗、食盐5g、油50g、猪油20g； • 要点：通常需要制作水油皮和油酥两部分，叠在一起才能做出酥脆掉渣的层次。 9️⃣ 蒸饺 • 配方：面粉500g、水250g、食盐3g； • 要点：用开水和面（半烫面法），做出来的蒸饺皮会非常柔软，放凉了也不硬。 🔟 南瓜饼 • 配方：糯米粉500g、水（或蒸熟的南瓜泥）260g、猪油20g、白糖80g； • 要点：用南瓜泥代替水，成品颜色金黄，自带清甜。 #家庭烘焙 #面食制作 #花样面食 #和面技巧 #和面
00:00 / 00:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞147
小小爱王2周前
#蒸馒头技巧 #发面
00:00 / 00:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞265

简介:

您在查找“煮馒头发面多长时间”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-05-28 07:00

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: