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4月前
土豆脑袋狂喜‼️巨无霸大薯条,外酥里糯、一口沦陷‼️#美食 #薯条
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夏叔厨房
3月前
加加加大版的ProMax 1TB版的大薯条,即酥脆还能拉丝! #芝士#薯条#美食#芝士就是力量#美食分享
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凡間煙火
6月前
薯条?不,这是“薯棍”!外脆里嫩爆香的空心秘籍,学会再也别出去买了! #炸薯条的家常做法 #在家做美食 #自制薯条 @抖音小助手 @宅間理想
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吗喽姐
6月前
大薯条的做法在第35秒开始。 这都不是薯条了,是薯柱!哈哈哈好吃#美味欲罢不能 #大薯条做法 #吃美食 #薯条
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菲菲女士
4月前
我又又又用冷冻薯条炸薯条了,用空气炸锅做的优点是出锅可以第一时间吃上,无需用油!#空气炸锅美食 #在家做美食 #炸薯条的家常做法 #炸薯条教程 #炸薯条
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兔小碗
6月前
🥔两个土豆轻松搞定🍟这么长的葱香大薯条 土豆真的怎么做都好吃😋在家轻松就能实现薯条自由,还加了小葱进去,外脆里糯还带着葱香,一上桌就光盘~做法简单,快来试试吧~ #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #生活的烟火气息 #教你做道拿手菜 #薯条
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妖妖玲
1月前
教你做出外酥里糯还自带盐味的薯条!超简单!比外面买的还要好吃#自炸薯条 #薯条怎么做 #油炸薯条 #薯条 #土豆炸薯条简单做法
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仙女阿姨小盆友
9月前
土豆这样做太绝了!减脂期的解馋零食大薯棒 #土豆的神仙吃法 #解馋零食 #薯条#低卡零食 #在家做美食
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好吃不过饺子~
1月前
一个土豆的做法!!芝士肉酱大薯条 #土豆 #土豆的神仙吃法 #薯条 #肉酱 #芝士肉酱薯条
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金上餐饮小吃培训
9月前
天呐!原来网红超长大薯条是这样做出来的!#网红大薯条 #超长大薯条 #大薯条做法 #餐饮小吃技术
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卷卷泡面头又饿了
5月前
超简单‼️在家就能做出巨好吃卷卷薯条🍟 #薯条 #卷卷薯条 #美食教程 #青年创作者成长计划 #土豆的神仙吃法 最简单的卷卷薯条做法(在家也能轻松复刻) 朋友!这是我能想到最简单、成功率最高的卷卷薯条做法了。 不需要水煮,也不需要冷冻再裹粉; 就算你没有卷卷薯条机,直接切成普通薯条一样适用。 这样炸出来的薯条—— 外面酥酥脆脆, 里面却是绵绵沙沙的土豆本味,真的无敌好吃。 食材准备 主料 土豆 3–4 个(中等大小) 关键提示: 土豆一定要选粉质高、口感偏面的品种, 这样炸出来内部才会是松软绵密的,而不是脆硬水感。 面糊 低筋面粉 100 g 玉米淀粉 100 g 小苏打 1 小勺 泡打粉 1 小勺 冰水 适量(边加边调) 小苏打 + 泡打粉的组合,是这道薯条酥而不硬、脆而不厚重的关键。 其他 食用油(用于油炸) 冰水 / 冷水 一碗(防止氧化) 做法步骤 1|处理土豆 将土豆清洗干净,削去外皮,稍微修整形状即可。 如果使用卷卷薯条机: 将机器固定在光滑、稳固的台面上 把土豆对准位置插好 像手动削笔刀一样,顺着一个方向转动即可 这种机器对食材损耗确实比较大, 但所有边角料都可以拿去做土豆泥或面包,完全不浪费。 转好的卷卷薯条会非常有弹性。 先放入冰水或冷水中备用,防止氧化变色。 2|调面糊(偷懒但好用的方法) 在一个大碗中加入: 低筋面粉、玉米淀粉、小苏打、泡打粉 混合均匀后,一边搅拌一边慢慢加入冰水。 使用冰水可以避免面糊起筋, 原理和炸天妇罗是一样的。 面糊状态判断 用一把干净的勺子蘸起面糊: 面糊能均匀包裹勺子 同时还能连贯地自然低落 这个状态就刚刚好。 3|裹面糊 将卷卷薯条放入面糊中, 确保每一圈、每一个缝隙都均匀裹上。 提起时轻轻晃掉多余面糊, 这样炸出来的外壳才不会厚重。 4|控制油温 & 下锅技巧 油温判断很简单: 滴几滴面糊进油锅, 能立刻浮起并开始炸裂,油温就对了。 下锅时注意几个重点: 用长筷子或夹子夹住薯条两端 稍微拉长卷卷薯条 慢慢放入油中,不要立刻松手 等薯条在油中炸到定型后再松开 这样可以避免卷卷薯条炸成一团。 一次不要下太多, 油温一旦被拉低,薯条就会疯狂吸油。 5|炸至金黄 薯条炸 3–5 分钟即可捞出, 颜色微微金黄、外壳定型就可以。 捞出后放在滤网上或厨房纸上控油。#
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面包小偷子
4月前
怎么想的呀,把芝士肉酱薯条做成巨无霸【保姆级教程】#动手自己做美食 #自制美食 #肉霸薯条 #巨无霸薯条 #抖音美食创作者
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三小姐厨房
1月前
10个人9个都不知道把土豆放锅里煮一下,出锅就是大小朋友都爱吃的美食,干净卫生,吃的放心,而且做法非常简单。#薯条#土豆的神仙吃法 #美食#抖音美食创作人
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差不多姐妹
6月前
解锁薯条新吃法,零失误 #美食 #薯条 #好吃到停不下来
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朱厨教做菜
9月前
#自制美食教程 #抖音美食推荐官 #薯条做法 #土豆怎么吃 自制大薯条,一口下去超满足!
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古灵精怪的牛妞⁹⁷
1周前
薯条不需要冷冻一样可以炸哦 一样酥脆好吃😋#娃爱吃薯条#家庭薯条的做法 #炸薯条酥脆的方法 #薯条不需要冷冻一样可以炸#不翻车的炸薯条
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今天晚上吃什么
1周前
在家自己做美味炸薯条🍟 #炸薯条 #炸薯条的家常做法 #真实生活分享计划
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🌈🌈🌈幸运小马🎇🎇🎇
7月前
实现薯条自由🍟!! #薯条 #薯条大王 #薯条教程 #薯条做法 #巴啦啦小魔仙
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李大燕和黄小强
4周前
能打败肯爷爷的#炸薯条,酥脆香甜,也太好吃啦吧~#美食教程#土豆的神仙吃法 #教老公做饭
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家常小厨阿梅
1月前
炸薯条 #美食教程 #跟着抖音做美食 #自制美食教程 #在家做美食 #嘎脆嘎脆 家也能做出快餐店同款薯条 酥脆不回软,做法超简单 快给家里小朋友安排上~
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🍒丹妮🍒家常美食
1周前
两个土豆就能做一大盘,大宝说比外面好吃多了,在家实现薯条自由#酥脆好吃的薯条做法 #炸暑条#我的厨房日记
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糖糖有点甜
1周前
空气炸锅少油版薯条🍟 焦香酥脆很好很好吃😋 注:我这里土豆切得比较粗烤了30分钟,切细一些时间可以短一点20分钟左右就可以了,重点烤的时候多观察就不会烤糊#空气炸锅薯条 #薯条 #家庭版自制薯条 #做法简单 #抗拒不了的美食
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小刘家常菜
1周前
家常炸薯条,做法超简单,孩子超爱吃#自制小吃yyds #自制美味薯条 #自制薯条家常做法
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霞姐的家常菜
6月前
#薯条的做法 #家常菜分享 #美食制作#日常做饭
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豌豆小食光
1月前
把土豆放锅里煮一下,出锅就是大人小孩都喜欢吃的一道美食,不仅好吃、做法还简单#薯条 #美食 #在家做美食
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素小厨食品
1周前
今天分享一道少油版炸薯条 #家庭版自制薯条 #大人小孩都喜欢的美食 #土豆 #简单好吃的小吃 #懒人小吃
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百变土豆妹
1周前
土豆百吃不厌做法!香酥炸薯条,一口沦陷…几分钟搞定香酥薯条,追剧小零食安排上!#土豆的百种吃法 #炸薯条教程 #家常美食分享 #家庭版薯条
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豌豆小食光
1月前
在家怎么才能做出颜色金黄 口感酥脆又好吃炸薯条呢#炸薯条 #土豆的神仙吃法 #在家做美食 #街边小吃复刻 #美食
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饭饭食光机
1周前
别再买外面的薯条啦🥔 麦当当和肯爷爷的薯条随便一份就要17块,真心有点贵!其实跟着我做超简单——五毛钱两斤的土豆就能搞定,做出来又香又脆,吃起来比外面买的还带劲~#酥脆好吃的薯条做法 #脆脆香香的薯条 #美食#美食教程 #美食趣胃计划
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大漂亮
3周前
烤薯条 食材: 4个大个头土豆🥔 食用油 调料: 盐、蕃茄酱 烤箱温度 第一遍200度20分钟 第二遍220度10~15分钟 注意⚠️火候时间太久容易烤焦 #自制薯条 #外脆里嫩的薯条 #酥脆好吃的薯条做法 #土豆 #土豆的神仙吃法
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臭棒妈妈
3月前
3步搞定巨型薯条!土豆泥做的,娃抱着啃不停~一蒸一碾一冻一切,零失败!外酥里糯,健康无添加,亲子时光必备~#美食分享计划 #过年吃点好的#亲子美食 #抖音教你做美食#在家做美食@DOU+小助手
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阿米教美食
1周前
万万没想到不用油炸也能做薯条,酥酥脆脆和买的一样好吃#空气炸锅烤薯条 #薯条裹粉 #自制炸薯条 #薯条做法 #炸薯条
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有食力
1月前
在家做薯条真的没那么难😭 还加了芝士 食材准备 - 土豆 450g - 芝士丸 25g - 玉米淀粉 80g - 鸡蛋 1个 - 盐、胡椒粉 适量 #薯条做法 #在家做美食 #简单快手菜
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珠妹美食小厨房
4月前
快过年啦,赶紧把这个炸薯条学会,年夜饭的时候给小朋友一个惊喜啦#炸薯条 #马铃薯#自制 #抖音美食创作人
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有食力
1周前
自制奶香软糯薯条巨好吃🍟 🥔 食材清单(家常足量版) 土豆 350g 白砂糖 40g 少许食盐 玉米淀粉 70g 食用油 1汤匙 鸡蛋 1个 泡打粉 1小勺 香草精 1小勺(灵魂奶香关键!) #自制小零食 #薯条做法 #家常小吃
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从此都是上上签
1周前
为什么自己在家做炸的薯条,总是不够酥脆呢? 自己在家这样做,无添加,更健康,外焦里嫩,全家都爱吃#家庭版薯条 #自己做的薯条 #炸土豆做法 #正宗美食教程
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面香园
8月前
在家做薯条原来这么简单 #薯条
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阿米教美食
1周前
用土豆炸薯条简单方便,大人小孩都爱吃#自制炸薯条 #薯条裹粉 #自制薯条 #薯条做法 #炸薯条教程
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垚妈的小厨房
1周前
自制薯条 这也太好吃了吧‼️ #自制薯条 #自制薯条家常做法 好吃! 做过很多很多次了 0失败!
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阿米教美食
1周前
用土豆炸薯条做法简单有手就会,酥酥脆脆巨好吃#自制炸薯条 #薯条裹粉 #炸薯条教程 #在家炸薯条 #薯条做法
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阿米教美食
6月前
不会还有人不会用土豆炸薯条吧,巨香巨好吃做法也超级简单#自制炸薯条 #薯条裹粉 #炸薯条 #在家炸薯条 #薯条
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有食力
2月前
巨香巨脆❗️零失败家常薯条 食材准备 - 土豆 400克 - 玉米淀粉 100克 - 食油 1汤匙 - 茴香 15克 - 盐、黑胡椒、大蒜粉 适量(根据口味调整) #家常薯条 #土豆做法 #薯条教程
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阿米教美食
1周前
家庭版土豆炸薯条简单做法来啦,酥酥脆脆比买的还好吃#在家炸薯条 #薯条裹粉 #自制炸薯条 #炸薯条 #薯条做法
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农家小柒
4周前
以后家里小朋友想吃肯麦店的炸薯条了你就像我这样做,做法简单而且比小吃店肯麦店的还要干净卫生,口感酥酥脆脆的奶香味超级香的#奶香薯条
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空炸食记
1周前
#空气炸锅美食 #小吃 #薯条
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美食渝儿
6月前
炸土豆条,直接下锅炸是大错,教你正确做法,金黄酥脆孩子抢着吃 #美食制作分享 #薯条 #美食教程
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爱大米
4月前
咔嚓一口,快乐起飞~ 自制酥脆薯条,零失败做法超简单, 金黄焦香,蘸酱吃更绝, 快来get这份低成本美味🍟#薯条 #年夜饭 #除夕夜 #我给老家送年货 #美食小技巧
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有食力
1月前
巨香!烤箱版薯条🍟外脆里糯不翻车 🍟食材准备 - 土豆 700g - 食用油 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 蒜末 1小勺 - 欧芹碎 少许 #烤箱薯条 #薯条做法 #新手食谱 #家常小吃 #无油炸美食
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春仔美食
1月前
把土豆放锅里煮一下,出锅就是大小朋友都爱吃的经典美食,在家自己做 又酥又脆 干净卫生吃着放心,做法简单易学#薯条#炸薯条#在家做美食@抖音作者助手
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懒人爸爸初下厨
1周前
在家有个土豆就能做的#炸薯条酥脆的方法 ,在家做,少油干净卫生,无#膨化剂 #空气炸锅食谱 #创作者中心 #创作灵感
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呀呀呀❤️
1周前
全网超火空气炸锅薯条,原来做法这么简单#空气炸锅薯条教程 #在家炸薯条 #空气炸锅美食 #真实生活分享计划 #土豆条的做法
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❀sabi爱美食❀
1月前
#炸薯条的家常做法 #炸薯条 #自制美食教程
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阿米教美食
4周前
用土豆炸薯条简单方便又好吃,学会一定做起来哦#自制薯条 #薯条裹粉 #自制炸薯条 #薯条做法 #在家炸薯条
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苹果奶奶
4周前
今天给孙女做炸薯条,孙女的最爱#厨房美食推荐 #自制薯条家常做法
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一穗一梧桐
3周前
土豆爱好者必看, 家庭版自制薯条,好吃又干净 自制酥脆土豆薯条(零失败版) 食材 土豆 3个、玉米淀粉 3 大勺、食用油、番茄酱 做法步骤 1. 土豆洗净去皮,切成粗细均匀的长条,清水冲掉表面淀粉。 2. 将土豆条放滚水里加盐煮30秒到一分钟,之后捞出。 3. 沥干水分,倒进干净塑料袋,加入 3 大勺玉米淀粉,摇晃至每根薯条都均匀裹粉,全程不沾手更方便哦。 4. 放入冰箱冷冻20 分钟定型,取出一部分,剩余的可以保存下次再炸。 5. 锅中倒适量食用油,油热后用筷子试温,周围冒大气泡即可下锅。 6. 分散下入薯条,边下边轻轻搅拌,防止粘连,炸至整体金黄捞出。 7. 放凉一会儿,想要更酥脆可以二次复炸几十秒。 8. 搭配番茄酱直接吃,外酥里糯,超解馋😋 #自制薯条 #美食制作分享 #土豆的神仙吃法 #根本停不下来 #今天吃点啥
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玲玲厨房
2周前
这样炸出来的薯条孩子大人都爱吃,金黄酥脆,吃不够#炸薯条 #美食推荐#美食做法 #土豆
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小林轻食记
8月前
原来自已在家也能做出比肯德麦还好吃的薯条#自制薯条 #薯条#美食教程 #土豆的神仙吃法 @DOU+小助手
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