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雷琪琪1年前
当公司的餐补突然消失 #dou上热门 #一人分饰多角#职场 #意想不到的结局
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子君-美食家养成记5月前
米其林同款黑松露滑蛋教程 学会了再也不用去餐厅吃了#美食 #黑松露 #食材#黑松露滑蛋 #滑蛋 #炒蛋 #美食教程
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辉乐乐7月前
《把米其林换成轻食餐后，员工悔疯了》超长付费后续結局来了 #把米其林换成轻食餐后员工悔疯了 #把米其林换成轻食餐后员工悔疯了后续 #沈枭林菲后续 #沈枭林菲王哥小张夏哲后续 #我给员工办了公司食堂，餐补标准人均150元，主厨是米其林三星的 而我，每天只象征性地收他们一块钱。可我换来的不是感恩，而是他们对隔壁公司的羡慕。“真羡慕人家啊，每天的健康轻食一分钱都不用花，公司全包了！”
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真探唐仁杰4年前
全球只有一家的米其林三星素食餐厅——京兆尹，今天老唐就带大家来一探究竟。#美食 #探店 #米其林三星
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李小姐的食光4月前
#真实生活分享计划 #贻贝 #抖音美食创作者 #日常分享 #海鲜
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VK的美食日记3月前
小韩财阀的饭量也太小了吧，吃完这顿再也不笑话日本人吃的少了。虽然味道不错，但这塞牙缝都不够呀#vk的美食日记 #青年创作者成长计划 #抖音年味争霸赛 #我要上热门 #韩国
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chenchen 还不是主厨1月前
开业几个月就拿到米其林一星的餐厅，是怎么设计他们的菜单的？？ 蓝带毕业后，我又开始了最难的练习：给米其林餐厅研发菜单。 今天我们一起外出学习。 一家开业几个月就拿到米其林一星的餐厅，是怎么设计他们的菜单的。 米其林官方给它的定位是“创新菜”，也就是现在网上常说的创意融合料理。 作为一名立志为米其林餐厅研发菜单的练习者，今天我能学到哪些解决问题的思路？ 作为一名研发厨师，我也想做尝试做一个翻译的人。 把我这些年学到的知识，把每道菜在解决什么问题，拆给你看。 我也希望打破大家对于米其林、对于fine dining的误解。 不是盘子大、摆根草就叫高级。 真正的功夫，在你看不见的地方——在发酵罐里、在温度曲线里、在每一层口感的编排里。 视频中关于萧山萝卜干的介绍来自于@杭州非遗 #米其林餐厅 #菜品研发 #菜单设计 #创意菜 #融合菜
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阿晨吃饱了2月前
怎么用一个锅或者电饭煲做米其林冬去春来饭 #满级吃商通关赛#冬去春来饭#春季美食#春天吃野菜的季节#春菜
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马达会吃3周前
西餐入门，搞懂刀叉和酒杯的用法，不尴尬！#西餐比赛 #西餐礼仪 #刀叉用法 #finedining
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Klook客路旅行6年前
#日本 #米其林 这样吃，居然这么便宜？#东京 #klook热门推荐 #旅行 #米其林推荐餐厅
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傅佬4年前
首谈怎么成为米其林餐厅?#创业 #餐饮创业 #米其林餐厅
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AAA酒管森口谈某（全国可飞1月前
澳门小众米其林，教学餐厅土生葡菜半自助午餐体验（补档 前段时间用学校发的餐券和同学一起去品鉴学校教学餐厅的半自助午餐(仅限周六) 整体用餐感觉还不错，菜品味道中规中矩，不好不坏。菜品兼具中西方元素，可以来尝尝鲜。但是别抱着和酒店自助餐相匹配的想法来这里。甜品个人认为还不错，我个人认为是很符合米其林水平的。 菜品数量不多，菜单，时间和价格在片尾 #vlog十亿流量扶持计划 #澳门自助 #澳门美食 #澳门 #探店
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米其林三星会计师魏宁5月前
餐饮企业如何补税 年流水1000万的餐饮品牌，只上报300万，被稽查查补后如何补税，增值税、所得税和滞纳金计算原理揭秘#补税 #餐饮交税 #餐饮税务 #餐饮创业 #餐饮财税
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杂谈工作室1月前
一家餐厅是怎么成为米其林餐厅的？又为什么很少中国人去吃呢？#涨知识 #米其林餐厅 #米其林 #米其林轮胎 #品牌故事
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雪姐来咯1年前
不一样的餐配酒 跟我们一起尝尝成都的米其林饺子！#米其林 #米其林餐厅 #抖音美食推荐官 #天冷了吃点啥 #舌尖上的抖音
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马尔科的养肉计划5年前
全球最便宜的米其林餐厅，人均只要150，快带上你心爱的人冲啊！#西安吃啥 #520 #米其林 #美食趣胃计划
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布拉德皮蛋4周前
那些打不死我的，一直在打我#vlog十亿流量扶持计划 #真实生活分享计划 #日常记录 #暴躁vlog日常 #沉浸式
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Andrew的酒侍日记Pro🍷9月前
#侍酒师#酒侍日记 米其林餐厅 随餐配酒第五期vlog
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《中国企业家》杂志1年前
米其林餐厅也不灵了 #米其林餐厅 #餐饮 #商业思维
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主厨Will1年前
🔥揭秘米其林餐厅三文鱼做法！ 今天来教给大家怎么在家做出米其林餐厅同款三文鱼。三文鱼要想好想一定要做的鲜嫩，用水加低温慢烤就可以达到这样的效果！喜欢三文鱼的同学们快点试试吧！ #好好吃饭大赛 #美食推荐 #抖音美食推荐官 #美食制作分享 #三文鱼 @抖音美食
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小荣爱喝酒（买手版）6月前
去吃米其林或者高级餐厅怎么点酒不露怯#高级餐厅 #点酒攻略 #品酒 #高级红酒
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甜甜果7月前
我给员工办了公司食堂，餐补标准人均150元，主厨是米其林三星的。 而我，每天只象征性地收他们一块钱。 可我换来的不是感恩，而是他们对隔壁公司的羡慕。 “真羡慕人家啊，每天的健康轻食一分钱都不用花，公司全包了！” “就是，免费的沙拉吃起来才最香！” 这样的话术渐渐在公司传开，新来的员工终于把这股风气带到了公司大群里： “老板，我们能不能也换换口味？天天大鱼大肉，身体都吃不消了！” 几个老员工立刻跟着起哄： “是啊老板！我们不求吃多好，隔壁那种20块钱的免费健康餐就挺好！还不花钱！” 很好。 放着我补贴到只收一块钱的150元大餐不吃，偏偏羡慕隔壁公司20块钱的免费草料。 我看着聊天记录，只觉得无比讽刺。 我立刻发了全员邮件： “通知：应大家呼吁，为了让各位体验免费午餐，今天起食堂餐标从150元下调至20元，并取消单独的轻食及水果供应，统一改为隔壁同款健康轻食套餐，公司全包。祝用餐愉快！” ...... 我站在食堂二楼，看着员工们享用着午餐。 餐盘里是澳洲谷饲的牛排、低温慢煮的鸡胸，还有几十种配菜。 这是我请来的米其林三星主厨团队做的，人均餐标一百五十元。 食堂经理走到我身边，叹了口气。 “沈总，今天的牛排又是烤多了，好多人打了尝一口就扔了，太浪费了。” 我摆摆手。 “没事，大家吃得开心就行。” 当初设立一块钱的餐费，就是想用这个门槛提醒大家珍惜食物。 现在看来，没什么用。 但我无所谓，我只想兑现我创业时的承诺。 让跟着我打拼的兄弟们，吃上全城最好的工作餐。 回到办公室，手机在桌上震了一下。 公司四百多人的大群里，新来的实习生林菲发了一句话。 “天天大鱼大肉，公司是想把我们都吃出高血压吗？我是个素食主义者，感觉要活不下去了。” 我眉头皱了起来。 食堂每天都提供至少五种不同的炒素菜，还有一个独立的有机沙拉吧，她装看不见？ 没等我回复，老油条王哥立刻跳了出来。 “就是！菲菲说的对！我们素食主义者就没有人权吗？工资都不够将来治高血压的！” 他话锋一转，直接把矛头对准了我。 “再说了，隔壁公司食堂完全免费，凭什么我们还要收一块钱？沈总，这不合适吧？” 群里瞬间炸了。 “对啊，一块钱也是钱啊，凭什么要收？” “说是为了健康，我看就是不想让我们好好吃饭。” “我早就想吃轻食了，免费的沙拉才是最香的！” 我看着屏幕上不断滚动的消息，只觉得荒谬。 下午，办公室的门被敲响。 林菲走了进
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远野2月前
卖轮胎的推荐的餐厅，还真行 #米其林餐厅 #河内美食 #越南美食 #hanoigarden #河内花园餐厅
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李纯钢5月前
米其林风波宠粉合集版 #原创动画
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洛洛酱在厨房10月前
复刻米其林餐前小吃🍽️鸡蛋火腿牛油果黑醋沙拉 Hello呀，今天分享一道简单又好看的小吃～味道层次丰富，适合家宴或者聚会。把它端出来，绝对能惊艳众人，学会就一起来试试吧～ #仪式感摆盘 #普通食材做出高级感 #在家也能做的西餐 #高颜值美食#鸡蛋的吃法
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250W厨房5年前
上海的米其林意大利餐厅LaScala主厨手把手教你制作三道招牌菜！
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贪吃龙1年前
米其林推介锐评！跟着我就对了！ #抖音美食推荐官 #必吃榜 #今天吃啥 #美食推荐
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冰颜语网络李7月前
把米其林换成轻食餐后，员工悔疯了超长版后续 #我给员工办了公司食堂后续 #把米其林换成轻食餐后员工悔疯了后续 #把米其林换成轻食餐后员工悔疯了 #沈枭林菲王哥后续 我给员工办了公司食堂，餐补标准人均150元，主厨是米其林三星的。而我，每天只象征性地收他们一块钱。
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璞植物料理主厨-杭州4月前
福往来，爱出返…#素食 #素食餐厅 #美食教程分享 #创作者中心 #创作者灵感
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洋洋和周周10月前
多年的情侣过生日也需要一些仪式感！#仪式感餐厅 #富豪酒家 #米其林餐厅 #情侣日常
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德叔鲍鱼张河德4年前
今天德叔用一分钟教会你做米其林餐厅菜式的摆盘#米其林餐厅菜品
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挑爷评美食5年前
只用80元，就能在米其林三星餐厅里面吃撑#抖音心动餐厅 #美食分享官 @DOU+小助手
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女社长Lily在东京5天前
为什么一顿Araki会吃掉100万... 虽然这顿属实花了不少， 但我感觉还是值得的！ 也得给自己提个醒下次别记错了😂 非常感谢临时能来的朋友们！ - #寿司 #日料 #东京探店 #东京美食 #米其林餐厅
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老阿姨食话说2月前
接手太原“米其林”？改成广式点心自助？太劲爆了，赶紧去瞧瞧 #这是个真实的事情 #就想说点大实话 #自助餐 #点心 #太原
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奥路北山6天前
美国芝加哥米其林餐厅经典名场面 #米其林餐厅
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璟瑞-世界蜂王2月前
跟着米其林大厨Thomas Keller,制做一道代谢力食谱：南瓜燕麦奶 跟着大厨选用最简单干净的食材，低卡又营养，做法也很简单！ 南瓜300克，去皮去籽，切小块 牛奶，600克 即食燕麦，3汤匙 麦卢卡蜂蜜，20克 锡兰肉桂粉，5克 这一道奶香甜糯的南瓜燕麦奶只有131大卡！却能惊艳你的味蕾 一起跟着米其林大厨来复刻吧！！ #美食日常#超级食物#健康#低卡#我的健康生活 #养生日常#美食日记 #和璟瑞一起吃出“代谢力”
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主厨peter5年前
米其林餐厅这么贵的原因知道了吗？ #美食
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冰颜语网络7月前
#把米其林换成轻食餐后员工悔疯了超长版后续 #沈枭林菲王哥后续 #我给员工办了公司食堂，餐补标准人均150元，主厨是米其林三星的
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阿晨吃饱了3年前
在米其林餐厅卖598的瑶池玉莲，其实简单到小学生都会做！#颜值菜品 #米其林料理 #瑶池玉莲 #百合白莲花 #百合的做法 @DOU+小助手
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李纯钢5月前
米其林风波宠粉版第二集
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朝娣姐10月前
收入120犒劳一下自己的味蕾。第一次自己做牛肉饼，米其林大餐式的晚餐，美味又简单。#懒人美食 #小熊绞肉机 #与辉同行 #兼职
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刘雨鑫JASON3年前
你们点名的成都米其林私房菜【玉芝兰】来了～#我要上热门#跟着抖音去探店
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绵羊料理6年前
卖398一份的米其林招牌菜，自己在家做得花多少钱？ #线上不打烊
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3合14天前
1331元米其林餐厅 人和馆·上海菜 #美食探店 #米其林餐厅 #上海菜 #美食 #吃货
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上海阿儒可食品商贸有限公司3年前
一看就会的米其林星级餐厅摆盘小技巧，三文鱼的另一种烹饪方式 接下来会有三期与米其林二星8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA餐厅主厨Gabriel的合作视频，学会这些摆盘，在家也能让你感受米其林餐厅的氛围！ Cooperate with Chef Gabriel of 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA, holder of 2 Michelin stars in Shanghai, we will have 3 different videos to show you the right way of plating, learn this, you will experience the finest dinning at home.#米其林 #米其林餐厅 #三文鱼 #西餐美食 #摆盘
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阿魚本魚5天前
香港local教你🇭🇰西餐厅必备4个小tips❗ #香港西餐厅 #香港吃饭 #香港攻略 #香港美食 #香港旅游
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玩火的老何9月前
七夕在家做漂亮饭 用低温真空烹饪做好吃的蔬菜 #七夕节 #烧烤 #烤肉 #杭州米其林餐厅 #漂亮饭
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食闻天下池老师5天前
最抠门的米其林餐厅 最抠门的米其林餐厅怎么拿捏消费者。#食物设计 #米其林 #餐饮设计 #减少食物浪费#惜食魔法袋
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上海张凯3周前
米其林三星餐厅削土豆。
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KoBezhang迷迭香🇭🇺🇫🇷1年前
解密鳕鱼怎么做出米其林餐厅招牌菜品！！ #美食 #美食教程 #抖音美食推荐官 #鳕鱼 #黄油 步骤：将浸泡过的鳕鱼去皮。取2片，重叠并闭合，紧贴膜收紧。将鳕鱼滑到工作台上，进一步拧紧两端。将其插入真空袋中，并取出袋中的所有空气。 在冰箱里休息半个小时左右。将鳕鱼在46°C下煮25分钟，让它休息大约10分钟，之后你可以把它切开并剥去薄膜。用厨房的火把准备黄油酱，开始烧半个洋葱，以获得轻微的烟熏味和更浓郁的香味。将葱切成细丝，加入所有液体成分，煮沸。 继续烹饪约10-15分钟，然后将体积减少到原来的一半Ngurer和保姆会好起来的。关火，取出白洋葱，开始将黄油加入立方体中，一次一个，始终乳化。一旦所有的黄油都插入，用细网过滤器过滤酱汁。上桌鳕鱼奖章（你可以这样上桌，也可以在烤箱里轻轻加热到50°C几分钟）。在酱汁中加入几茶匙韭菜油（可选）。最后是可食用的时令花卉和草药粉。
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睡着的蔡老师4天前
扬州米其林餐厅橙园 扬州米其林餐厅橙园#同城好店推荐 #米其林餐厅 #扬州探店 #美食分享 #扬州美食 @上热门🔥🔥🔥 @DOU+上热门 @创作灵感小助手
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相逢是袁2月前
杭州米其林早餐攻略来了#古城里的烟火气 #创作者中心 #创作灵感
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馋奇岛官方旗舰店5天前
懒人健康餐之藕片鹅肝 周末宅家想喝点小酒，却不想去外面排队？教你一招，把家里变成米其林餐厅！只需要几片脆藕和一块高品质鹅肝。当35度的热油遇上鹅肝，那种入口即化的丝滑感，再配上莲藕特有的清甜，真的是绝配！三五个好友，或者两个人独处，搞点小酒，吃着这盘外酥里嫩的藕片鹅肝，一天的疲惫都被治愈了。生活需要仪式感，这道菜就是你的加分项！#鹅肝 #法式鹅肝 #减脂期吃什么 #藕片鹅肝 #神仙吃法
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曹爷美食Vlog1年前
我去年多了一个新的愿望:吃遍国内的米其林餐厅，先从广东开始#米其林 #美食推荐
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划水的鱼2周前
花3999去 米其林餐厅吃一份铁板烧套餐#铁板烧餐厅#舌尖上的美食 #美食
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奋斗的Machine1周前
太疯狂了！国兴大道一号的米其林级高端私府 #海口美食 #国兴大饭店 #海口商务宴请 #高档餐厅 #青年创作者成长计划
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罗小厨3天前
是山海里福安菜哦！ 福安菜米其林餐厅✌️#福安 #福安探店 #福安美食#美食分享 #餐饮互动体验
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B家首席CMO3天前
视频日记Day2｜关于一点服务的奥秘～ 谁说米其林不会翻车的？#视频日记 #广州米其林 #广州黑珍珠餐厅 #服务至上
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南巷短剧6月前
米其林餐厅打卡后续发展 米其林餐厅牙缝里的秘密 米其林餐厅打卡遇到前夫 米其林餐厅打卡我逮到老公 米其林餐厅试吃家 米其林餐厅顶级牛排品尝 米其林餐厅就餐体验 打卡餐厅 米其林餐厅 米其林餐厅消费 米其林二星餐厅 米其林餐厅五星吃一顿多少钱 米其林餐厅打卡摘星经历 米其林餐厅菜品 米其林餐厅后厨 米其林餐厅遇见金姐 米其林五星遇见前夫 米其林餐厅打卡视频 米其林餐厅老板 米其林大厨被亲 米其林餐厅吃到一半被收碗 米其林餐厅预约很久终于吃上文案 米其林餐厅摘星和摘钻 米其林餐厅同款菜终于被我找到了 米其林餐厅霸王餐 米其林餐厅被摘星 米其林餐厅吃饭被收碗 米其林餐厅偶遇帅哥 #米其林餐厅打卡我逮到了前夫的亲亲小蜜 #米其林餐厅打卡我逮到了前夫的亲亲小蜜短剧 #米其林餐厅打卡我逮到了前夫的亲亲小蜜后续 #短剧追到爽 #好剧推荐
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吃不饱的大晋1年前
米其林厨师自制员工餐吃什么？👨‍🍳 #美食vlog #红烧排骨 #厨师#做饭#好好吃饭
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主厨Adam🇨🇦5天前
在家复刻米其林同款布里欧修手撕包🍞 去年在多伦多Alo吃到的招牌餐包，香到我记了好久～今天终于在自家厨房完美复刻成功！刚烤好时满屋子都是枫糖黄油的香气，面团细腻得像能拉丝的棉花，口感软fufu的超治愈。 #真实生活分享计划#烘焙 #布里欧修#治愈系烘焙 #米其林餐厅
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思码光全屋智能照明官方号5天前
米其林餐厅光影秘诀：餐厅食欲加成，淡彩灯片让美食在光下更诱人#思码光全屋智能照明 #智能家居 #无主灯设计 #米家 #餐饮
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小C夫妇6天前
今天做了小朋友爱吃的黑松露虾仁炒饭#黑松露酱虾仁炒饭 #野鲜君 #野鲜君黑松露酱 #黑松露调味料 #黑松露炒饭
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哈雷熊精酿啤酒馆(壹航城店)官方号4天前
米其林餐厅南瓜浓汤，受到客户一致好评
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42年学徒丹尼何（Danny ho）1年前
米其林粤菜大厨教你怎么做虾饺！纯手工制作#粤德艺点心 #珠海美食 #用心做菜
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