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好饿好饿的小白
6月前
🍖冬日硬菜天花板!软烂脱骨炖肘子,香到灵魂出窍✨ 文字版做法: 食材:肘子1个、葱、姜、八角、桂皮、香叶、白芷、花椒、冰糖、干辣椒; 做法: 1、肘子用清水洗净,控干水分用火枪烧一下表面没处理干净的猪毛,之后放到清水里用小刀或钢丝球除去焦糊的部分; 2、冷水➕葱、姜、高度白酒,放入肘子,焯水去腥; 3、水开后撇去浮沫,继续煮15分钟,之后捞出洗净备用; 4、大葱2段、姜片2片、桂皮1块、八角2个、香叶2片、白芷2片、花椒3g、干辣椒2个、冰糖适量,放入料包中,一定要系好不要漏出来; 5、选一口锁水性好的锅,放入肘子、料包、生抽2勺(约150g)、老抽1勺(约75g)、热水1400ml(水要一次性加够),开大火烧开,后转中小火扣盖,慢炖2个小时; 6、时间到,开盖取出料包,看下肘子状态,用木筷子可以轻松扎透即可,然后扣盖,继续焖半个小时就可以开动了。 #创作灵感 #肘子 #ASMR #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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夏叔厨房
1年前
肘子一啃,“肘”够好运!咬下这口金榜题名大肘子,祝大家高分手到擒来!#金榜题名 #高考 #逢考必过 #高考加油 #美食
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黎叔家常菜
3月前
四川名菜东坡肘子,年夜饭的C位担当,软烂入味肥而不腻#东坡肘子 #川菜 #分享家乡美食
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陈师傅
6月前
猪肘子萝卜汤 降温天的满分答案 💯 一锅奶白浓郁,咕嘟咕嘟的猪肘子萝卜汤~#真实生活分享计划
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阿lynn的小厨房
5月前
我家炖肘子的做法 #炖肘子#炖肘子家常做法 #我是美食创作者 #我的美食日记
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小施哥很挑食垚一
1月前
走沙蹄膀满满的小时候回忆 那时平常家常菜是吃不上的 红烧肘子#蹄膀 #走沙蹄膀 #蹄膀家常做法 #启东 #启东美食
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大胖美食
7月前
电饭锅焖肘子出锅瞬间满屋飘香!软烂到入口即化,香而不腻! #电饭锅焖肘子 #软烂脱骨 #家常硬菜 #懒人美食 #美食教程
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小小刘掌柜
5月前
肘子烩菜 天冷了这样烩一锅大席肘子菜,那比单纯只吃肘子还过瘾!#大席肘子 #肘子烩菜 #大席折菜 #每日美食分享
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范大厨来了
5年前
你做的肘子是不是总是味道不好,今天教你一招做出和大饭店一样的炖肘子。#抖音美食创作人 #炖肘子 #抖音美食
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吃饭吧阿尧
1年前
肥而不腻烂呼呼的焖肘子,盖饭一绝😎 #肘子饭 #省饭课代表 #干净饮食 #大厨养成记
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李大厨《家常菜》
6月前
酱大肘子 男人会做饭,生活更浪漫~#酱肘子 #美食教程 #下饭神器 #肘子 #我的厨房日记
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铁锅炖大舅哥
4月前
年夜菜系列,勇哥教你做红扒肘子。#红扒肘子 #肘子 #年夜菜 #过年吃什么 #抖音美食创作者
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郭师傅与单大厨
4月前
过年我只要这一份肘子盖饭就够了!#百大厨神集合做年饭了 #百大厨神年味赛 #舌尖上的抖音 #百大厨神年夜饭菜谱 @舌尖上的抖音
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甜甜圈美食记
8月前
炖肘子 今天咱们就做一个家庭版的红烧肘子,肥而不腻,不腥不柴,而且做法超简单#炖肘子 #肘子 #家常菜
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俏爸在厨房
4月前
别被红烧肘子唬住!新手也能炖出软烂脱骨款 肘子焯水,丢锅里加酱和香料炖1小时收汁! 看着是硬菜,实际零难度,炖好的肘子裹满亮堂的卤汁,肉一夹就烂,香到连皮都啃光~ 厨房小白也能轻松出菜!#红烧肘子 #炖肘子 #抖音生活观察计划 #满级吃商指南 #这是真正的硬菜
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吕小厨爱美食
2周前
媳妇最近减肥很辛苦 炖个肘子补一补
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小蓝爱美食
2月前
肘子换个做法吧!软烂入味、皮糯肉香,味道绝了。黄焖肘子。#肘子 #美食趣胃计划 #大厨养成记 #下饭菜 #抖音美食推荐官
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阿飞呐(减脂版)
7月前
都给我去做❗️学会连干3️⃣碗大米饭 #家常菜 #美食教程 #美食分享 #肘子 #爱生活爱美食
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小店大厨--小冯
2月前
#分享家乡美食 #抖音美食创作者 #新鲜的食材才能做出好味道。舌尖上的美味等你来。 #武安 #武安美食
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大厨阿斗
3年前
肘子简单好吃家常做法,家常冰糖红烧肘子,猪肘软烂脱骨 #卤猪肘 #红烧肘子 #焖肘子 #炖肘子 #酱肘子
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光头董大厨
11月前
@#美食教程 #砂锅肘子#抖音美食创作人 #肘子
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刘师傅有料(食品研发配方设计)
10月前
曝光1959年XX饭店绝密卤方!3小时炖酱猪肘,这才是真功夫 ! 尘封64年!软烂脱骨香入魂~#卤味 #卤味熟食 #技术配方教学 #卤肉熟食 #卤猪肘
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朱大厨烧菜
6月前
苏北大席蹄膀,味道软糯,配上蒜泥非常解腻,连吃带喝,酸辣开胃,非常美味! #大席菜 #美食教程 #餐饮人#家常菜 #美食
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有缘美食村大胜子
5月前
原创美食【红焖肘子】贴心做法!年夜饭的餐桌上必须有一道红红亮亮的红焖肘子,做法简单实用#年夜饭 #原创美食教程分享 #抖音生活观察计划 #红焖肘子 #红焖肘子做法
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一名厨师
3月前
虎皮肘子教程来了,招牌菜首选,学会记得要交作业哦! 又耙又糯的肘子#肘子 #虎皮肘子 #又耙又糯 #跟着大厨学做菜 #美食教程
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是豆妈呀~
4月前
香迷糊了的炖肘子~调料做法都很简单,但它味道真的很不简单啊! 不需要厨艺的一道大菜,就是……不太适合减脂期!不控制饮食的时候,吃自己想吃的食物。其实,安排好了,也可以是稳定食欲的一种方式啊~#这是真正的硬菜 #日常做饭 #生活化减脂 #日常vlog #我的减脂日记
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家常便饭【家常菜分享】
4月前
家常猪肘子#美食 #记录真实生活 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #美食教程
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奥地利的小胡
3年前
软嫩入味的法式炖猪肘!超级入味的腌法方法,新年新口味下饭菜 #美食 #美食教程 #菜谱 #烹饪#家常菜#猪肘子
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莎莎和猪哥
1周前
炖猪肘子➕肉夹馍🥙#内蒙古美食#美食趣胃计划
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八九不离食🔥
5月前
#抖音美食推荐官 零失败红烧肘子教程来啦!步骤简单,酱汁浓郁,炖到一抿脱骨,香到舔盘,家常硬菜天花板,学会秒变大厨🔥#美食制作分享 #美食教程 #做法简单又好吃 #下饭
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友荣餐饮席艾猛
5年前
肘子简单又好吃的家常做法,口感软糯不油腻,老人孩子都喜欢 #中国风我创造
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@周大厨爱做菜
1年前
#抖音美食推荐官 #家常菜 #排骨汤 #清炖肘子
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五星级大厨食养记
7月前
东北人爱吃的酸菜炖肘子肉🥩,下饭菜😄#皇后锅#皇后锅美食#安利皇后锅#皇后锅秘制猪蹄
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耀州老左
1年前
今天给大家分享一道清炖肘块的美食教程#跟着抖音学做菜#餐饮人拍抖音 #跟着大厨学做菜 #分享美食分享快乐😋😋 #抖音美食推荐官
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陈姥姥的日常
6月前
猫冬硬菜!软烂入味的炖肘子,实惠又解馋 #猫冬硬菜 #软烂入味的炖肘子 #实惠又解馋 #炖肘子家常做法
00:00 / 02:19
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蟹蟹呀
1周前
#红烧肘子 红烧猪蹄膀,聚餐少不了的美味#好吃是用食材说话 #德式风味咸蹄膀 #一日三餐人间烟火简单而美味 #猪蹄做法
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小慢美食
1年前
肘子怎么炖好吃,教你正确做法,软烂入味,好吃不腻,孩子超喜欢 #炖肘子家常做法 #真材实料才能做出好味道 #抖音美食推荐官 #美食推荐 #好好吃饭好好生活
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涟水宾馆—刘厨
2周前
这样做出来的猪肘子也太好吃了吧,配上自己调配的灵魂料汁,蘸鞋底都好吃,赶快收藏好#猪肘子家常做法#蹄膀 #炝蹄膀
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家有大厨
7月前
冰糖肘子 冰糖肘子~食材简单易操作,甜咸适口,酒香浓郁,软糯滋润,肥而不腻,痩而不柴,好吃的传统老菜!#抖音美食 #原创视频 #地方特色美食 #美食vlog #美食教程
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esks
8月前
前段时间做的冰糖肘子分享一下 这个做法还可以用来做红烧肉#冰糖肘子 #美食 #我的厨房日记
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大鹏教做菜
1年前
#红烧肘子家常做法 #一起学做菜
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于大厨
2月前
肘子这样做软烂入味,不惺不腻特别好吃#肘子的做法#东坡肘子#美食教程分享#家常菜#抖音美食推荐官
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@杨大厨
4周前
东坡肘子是川菜中的名菜,以一代文豪之名命名的川菜,入口即化,肥而不腻#苏东坡#本地特色#四川美食
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宁远妈妈
1年前
家常版的红烧肘子,做法简单,有肉有汤,大人小孩都爱吃#美食分享 #大口吃肉 #家常菜 #美食 #味道棒棒哒
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川菜杨大厨
5月前
东坡肘子,软而不烂,入口即化,肥而不腻,家常姜汁味浓#东坡肘子 #眉山美食 #美食教程 #年夜饭dou吃啥 #川菜杨大厨 @热点小助手 @抖音创作小助手
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水瓶爱金牛
6月前
炖肘子 #炖肘子家常做法 #炖肘子 #肘子盖饭 #炖肘子做法
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大厨阿斗
6月前
肘子别再红烧了,麻辣回味猪肘的做法超过瘾,麻辣鲜香+超弹口感 #麻辣猪肘 #猪肘子 #肘子肉 #猪肘 #肘子的神仙吃法
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赖大厨 美食
6月前
能炫3大腕的酱肘子,妥妥的下饭神器香迷糊了 #美食 #美食视频 #酱肘子 #美食教程 #美食推荐官
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随便小厨房
2周前
肘子肉烧萝卜 家常硬菜肘子肉烧萝卜,做法简单不油腻,软烂入味一口沦陷,老少皆宜#家常菜 #烧菜 #家乡菜
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安小厨美食
4月前
过年的猪蹄猪肘子和我一起做,一锅出两道菜,Q弹软糯,做法简单,太香啦#家常美食教程 #创作者中心 #创作灵感#年夜饭美食#超详细教程
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胖牛的菜
4月前
炖肘子,经典菜系,好吃易做新手也能轻松驾驭 #家常菜 #粉丝破1000挑战 #真实生活分享计划 #炖肘子 #肘子做法
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笔记
1月前
北方硬菜-炖肘子 #猪肘做法 #居家美食#人间烟火#家常菜
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未来厨房一方上河府
1月前
#猪肘做法 #秘制红烧肉 #红烧红蹄膀 好吃不腻的红烧肘子🍖
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小笛子
6天前
#肘子 #肉夹馍 #唯有美食不可辜 #创作者中心 #创作灵感
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乡村食叔日常
1周前
整4个大肘子,食叔秘制东北口味的焖子,软糯Q弹,老哥们吃过瘾 整4个大肘子,食叔秘制东北口味的焖子,软糯Q弹,老哥们吃过瘾了
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弗兰克林二舅
3月前
红焖肘子#美食 #自制熟食 #酱香猪肘的正宗做法
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陈老乖
4月前
肘花炖莲清香软糯#美食 #伙伴计划 #种草 @抖音小助手 #家常饭做法
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丁点儿大厨秀
3周前
红汤芋儿肘子,软烂脱骨,一学就会~ 肘子筷子一夹就脱骨,芋儿吸饱汤汁,一抿就化,一口治愈一切不开心!#肘子 #菜品分享 #硬菜 #川菜教学 #这一口夯爆了
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懒懒干饭了
5月前
学会这个红烧肘子,在家你就是大厨#美食教程 #抖音美食推荐官 #红烧肘子
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最新发布时间:2026-06-01 05:14
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