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仨喵的四季三餐9月前
厨房小白做出全家抢着舔碟子的黄油蛤蜊！巨鲜美！食材：蛤蜊1公斤、黄油、小米辣、蒜末、白葡萄酒/朗姆酒/味淋/清酒都可以 做法： 1、买回来的蛤蜊进行吐沙净化，要模拟海水环境：盆里放一升水加3勺盐（30克左右）的比例泡2小时 2、洗干净的蛤蜊沥干水分 3、准备姜丝蒜末小米辣 4、平底锅下一小块黄油小火融化，下姜蒜小米辣炒香，全程用小火，火大了黄油容易焦 5、下蛤蜊，淋一圈朗姆酒，再放一小块黄油盖盖焖七八分钟，蛤蜊开口了就关掉 6、撒点欧芹碎、黑胡椒更提鲜#跟抖音学做菜 #海鲜 #美食教程 #简单美食 #下酒菜
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小王🌈桑榆非晚3周前
告诉你们吧，自来水养不可能会开口吐沙的，花甲需要温度盐度合适才会开口吐沙，买的时候装点盐水回家养，滴两滴油进去就好了，没必要搞这些花里胡哨的#生活小妙招 @超威superb #超自然守护驱蚊超威的
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峰旭生鲜1周前
花蛤吐沙不干净？教你一招，泥沙几分钟就能全部吐干净！#海鲜 #黄蚬子 #花蛤 #美食教程 #海鲜原产地
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超市大卖铺2周前
#生活小妙招 蛤蜊吐沙，少做这一步等于白泡！夜市老板偷偷在用的方法
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周而复食3周前
买的无沙花甲用邪修的方法还吐出这么多沙，这网友是真的👍 #怎么洗花甲#邪修洗花甲#美食#美食教程#记录真实生活
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硬核厨付1年前
有没有买到过没缓好全是沙的花蛤，照着做，两遍轻松缓好，千万别图省事，一吃一嘴沙还赶不上不做，快来快来鲜鲜的花蛤就该这么吃#家常菜 #辣炒花蛤
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不普通食堂6月前
下班十分钟｜蒜香黄油蛤蜊🧈 下班脑袋还没关机，肚子先开始闹腾。 开火，放黄油慢慢融化。 下蒜末、小米辣、姜丝，一炒——香气就能治愈加班后的一切。 蛤蜊提前吐好沙，倒进去加点生抽提鲜， 盖上锅盖焖十分钟， 听到“咔咔”开口的声音，就是它准备好的信号。 出锅前撒点欧芹碎和黑胡椒， 十分钟搞定一锅蒜香黄油蛤蜊。 #黄油蛤蜊 #花甲 #美食教程 #快手菜 #下酒菜 @DOU+上热门 @抖音创作小助手
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锦诚在努力4周前
到底是哪个天才发明的，这个“花甲”吐沙方法，10分钟就吐的干干净净#小妙招 #美食 #做饭 #新闻 #民生
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小淘海鲜9月前
蛤蜊泡在盐水里为什么会吐沙 #神奇动物在抖音 #海洋生物 #科普 #科普一下 #解压视频
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苗苗生活1年前
清洗蛤蜊别再傻傻用盐搓啦，学会这3招，蛤蜊去沙效率提升3倍！ #蛤蜊 #蛤蜊吐沙 #生活小妙招
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俩好先生海鲜6年前
如何让蛤蜊快速吐沙完整版和大家分享一下大家有什么好方法可以跟我分享#海鲜#蛤蜊 #我要上热门 @抖音小助手
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汪姐私房菜7月前
我当年开象山海鲜大家最喜欢的一道小海鲜 吐沙小窍门也分享给大家 你学会了吗？😊#花蛤 #上海菜 #汪姐私房菜
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恩安妈妈8月前
花蛤吐沙最有效方法简单又实用，而且三天都不坏#海鲜 #生活小妙招#日常分享#花蛤
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孙小厨美食记1年前
清洗花甲用盐和油就错了，海边60岁老渔民教我一招，花甲自动吐沙#花甲 #实用小技巧 #花甲怎么泡干净 #生活好帮手 #蛤蜊
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阿光美食记7月前
用了这个邪修的方法，再也不用担心花甲里有沙了。吐的干干净净。 #海鲜 #花甲吐沙方法 #邪修 #花甲吐沙最快最干净的方法 #美食
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杰哥教你卖海鲜（6 月 27 号南昌课）1年前
花甲吐沙，花蛤蜊暂养温度盐度，花蚬子吐沙方法，花甲怎么暂养#花甲 #花甲吐沙方法 #花蛤 #海鲜店
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铁狼科普1月前
花蛤只用盐水洗等于吃垃圾，老渔民教你诀窍，花蛤疯狂吐沙
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欣美洋生鲜大琪2周前
沙蚬子到底怎么吐沙 一条视频教会你#无沙蛤蜊肉 #蒸贝壳类海鲜 #美食创新吃法
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心玥美食厨房5年前
洗花蛤时，别再只加盐了！老渔民：学会一招，花蛤疯狂快速吐沙 #花蛤 #花蛤吐沙 #花甲 #海鲜
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丽雅6月前
#花蛤家常做法，#蛤蜊吐沙简单方法#挑选蛤蜊#健康科普#生活小妙招
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在上海做本帮菜的胡哥7月前
洗花蛤的时候加点芥末能洗得更干净，前段时间刷到很多视频这样说，做餐饮这么多人我还是第一次听说，别急，今天我就带你们实验一下#花甲吐沙 #好宴世家##上海本帮菜##厨房小妙招 #花甲吐沙方法
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苗小喵的做饭日记1月前
美贝蛤蜊 1. 美贝蛤蜊吐沙洗净，姜蒜切片。 2. 锅底铺姜蒜，倒入蛤蜊，淋一勺料酒。 3. 盖盖中火焖3-5分钟，至壳全开。 4. 撒葱花或香菜，出锅。#抖音美食创作者 #家常菜 #晚餐 #花蛤的家常做法 #好好吃饭
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芸妈ing6月前
听劝😊这次贝壳用了芥末快速吐沙的方法，效果还不错，终于吃到嘴里了😁😁😁#随拍 #记录生活 #赶海#贝壳
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多乐4月前
海瓜子买多了难洗到崩溃！自来水泡着，缺氧的海瓜子纹丝不动，吐沙少得可怜！换成富氧水热水器的水就不一样，充足氧气让海瓜子瞬间活跃，倒进去没几分钟就开始吐沙，二十分钟盆底就积了一层细沙，肉还晶莹剔透的！ 不用一个个挑，倒水里等着就行，处理小海鲜真的省超多力气！你们洗海瓜子都要费多久？评论区晒一晒！ #洗海瓜子 #万家乐富氧水热水器 #懒人做饭 #海鲜清洗 #厨房黑科技
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晨妈严选4月前
#一般人不告诉他 #内容太过真实 #上热搜 #知识分享 花蛤吐沙小技巧，学会再也不踩坑#海鲜原产地
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楠妹厨房5年前
洗花蛤时，切记别直接放盐了，老渔民教你一招，花蛤疯狂快速吐沙
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王老吉淘海货2月前
用这三招给花甲等贝类的海鲜吐沙后怎么做都好吃#食疗小妙招 #海鲜原产地 #海鲜水产 #海鲜批发#海鲜代买
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享樂主義者Albee2月前
汤鲜味美‼️巨鲜花甲海鲜汤🍲超受家人欢迎，又可以喝汤又可以煮汤面Yummy😍😋简单食材，不需要复杂煮法，花甲沙白用盐和油，水泡1小时等吐沙就可以。再爆香姜蒜 就直接放海鲜下去焖煮一会就完成，Easy job✨煮有壳海鲜用牛头牌不锈钢锅具厨具就用对喇🤩完全不用怕惊刮花会心痛💔 小贴士：冻锅放油等一等热镬就不会黏底，好好用😍👍 新入手Buffalo牛头牌304不锈钢加厚底24CM/7L高身双耳煲，由优质304不锈钢制成，耐用、防锈和耐腐蚀，特厚铝层底部，令热力平均分布并快速传热到整个底部，可缩短烹饪时间，并保留更多食物的水分和营养。不锈钢无涂层，煮有壳海鲜，都不怕会刮花，煮食更健康👍强化玻璃盖令烹调过程一目了然👀适用于多种炉具：电磁炉、气体炉(明火) 、电炉、电陶炉✅✅✅还有不锈钢汤壳、镬铲、不锈钢筷子，可以配埋一组用👍 基本食材： 沙白一斤 花甲一斤 鲜虾两斤🦐 鸡汤1L🐔 花雕酒 80ml🥃 姜丝🫚 蒜片🧄 #新手美食做法 #创作者中心 #创作灵感 #鲜掉眉毛 #美食教程
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米奥2月前
#花蛤处理 吐沙#花蛤怎么清洗
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锦鲤附体好运加持1月前
没有复杂的工序，只有蒸蛋的软嫩和蛤蜊的鲜甜，泡冷水吐沙子，完事下锅焯水，捞出备用，打个鸡蛋搅碎，混合一起，上锅蒸10-15分钟都行，撒上一把葱花，淋上酱油，做法超简单，厨房小白也能零失败，香喷喷滴。#复刻元哥食谱
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萱妈超坚强2周前
#厨房里的妙方 #花甲 #吐沙 小方法#热 门话题#花甲吐沙小技巧
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老田家常菜1月前
家庭版辣炒花蛤 在家做花蛤，一定得让它吐吐沙，这样做出来才麻辣鲜香#美食教程持续更新 #爆炒花甲 #麻辣小海鲜 #下酒菜
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甲妹妹花甲粉官方号3月前
教你怎么让花甲吐沙吐干净，让你过年露一手#餐饮人 #花甲粉 #吐沙 #必吃榜 #同城好店推荐
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明玥美食1年前
清洗花蛤时，最忌直接加盐洗！老渔民教我妙招，花蛤快速吐出泥沙
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灶台边的小日子🌺1年前
"零失败的蛤蜊蒸蛋攻略！记住3个关键： ① 蛤蜊提前用盐水吐沙，焯水至微微开口； ② 蛋液和水的比例1:1.5，过筛更细腻； ③ 蒸8分钟关火焖2分钟，完美避免蜂窝！ 嫩到duang duang的秘诀，快收藏！" #好吃到停不下来 #我的厨房日记 #蒸蛋 #家常菜
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Promise7月前
最近看到花甲吐沙挺有意思的，今天试了一下，最好还是买新鲜的，我昨晚买的花甲，今天中午就感觉不新鲜了，哈哈哈，我发现花甲的嘴巴被辣的可严实了#日常分享 #舌尖上的味道 #流量扶持计划
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成都海鲜丹妹儿6月前
学修海鲜吐沙大法，真香定律！#成都海鲜 #成都海鲜市场 #花甲吐沙方法 #海鲜美食
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顺姐生活小妙招2周前
花甲吐沙测试
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吕氏疙瘩汤2周前
又到了吃蛤蜊（gala）的季节了！#吕氏疙瘩汤 #海鲜 #蛤蜊 #下酒菜
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木子厨艺5年前
洗花蛤，最忌直接加盐洗，老渔民教我3招，花甲疯狂吐沙，真神奇
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酷雪户外赶海玩1年前
蛤蜊吐沙方法！ #酷雪赶海玩 #真实赶海 #蛤蜊吐沙
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今天被吃掉了3周前
传统蛤蜊汤，就一个字”鲜“ #蛤蜊汤 #海鲜美食 #美食教程 #抖音趣胃计划
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北纬40度海鲜2周前
海鲜处理小技巧#蒸贝壳类海鲜 #实现蛤蜊自由 #贝壳类美食 #自制美味花蛤 #花蛤处理
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何时下厨1周前
文蛤丝瓜汤 | 有手就会的广东海鲜“例汤”！ 文蛤丝瓜汤： 1.生姜切丝、丝瓜去皮切滚刀块；文蛤淀粉洗净外壳、放盐水里吐沙备用。 2.热锅底油，炒软丝瓜，倒入沸水煮5分钟；接着把姜丝、文蛤加进来，再加一点点黄酒，盖盖煮3分钟。 3.用盐和白胡椒粉调味，起锅装盘，完成！ #蛤蜊丝瓜汤 #海鲜汤 #粤菜 #一人食 #丝瓜
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小杨的花甲粉（长治学院南校区）2周前
清理花甲吐沙#自制美味花蛤 #伙伴计划
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山东18岁男厨3周前
炒蛤蜊家常做法 #爆炒海鲜 #海鲜花甲#简单家常菜每日美食分享 #创作者中心 #创作灵感
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邹姨家常小灶2月前
蛤蜊蒸蛋零失败，学会了鲜掉眉毛#蛤蜊蒸蛋 #蛤蜊的家常做法
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🦌 筱宇妈妈的厨房日记1周前
超级适合夏天喝的冬瓜蛤蜊汤，清爽又鲜美#冬瓜蛤蜊汤 #鲜掉眉毛的海鲜汤 #儿童美食#夏季美食
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周瑜的鱼1月前
今天教你两个方法 保准又快又干净#喜欢吃海鲜的朋友记得关注我哦 #卖海鲜的姑娘 #松原买鱼找周瑜 #松原买海鲜找周瑜 #海鲜原产地
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北极贝4月前
清炒蛤蜊 #炒菜要有节奏感 #更好的厨艺 #蛤蜊 #美食教程
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今朝吃点啥呢1周前
白葡萄酒蛤蜊 #白葡萄酒蛤蜊 #今朝吃点啥
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Peggy1月前
干白烩蛤蜊贻贝 春季下酒菜#蛤蜊做法 #贻贝 #青口 #海虹 #下酒菜
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大仓教做菜1月前
到乐吃花哈得季节了 #美食教程 #美食分享 #家常菜 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #蛤蜊 @王大仓
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13141周前
#野生小海货
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飞舞呜呜1周前
夏天就要吃原味花甲 #真实生活分享计划 #花甲的做法 #原味花甲 #我的厨房日记
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森哥的饭5月前
随便吃点儿 | 葱姜花蛤#美食 #蛤蜊 #花蛤 #健康饮食 #小海鲜
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名宝7月前
喝点儿#微醺#酒蒙子的日常#vlog日常#蛤蜊#威士忌
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