您是不是在找：

江湖鸭小怪
一点不撒谎麻辣风干肠味道真不错，豆干中规中矩，三角骨就是正常酸辣味道；味道都行。#麻辣风干肠 #麻辣鸭货 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞440
江湖鸭小怪
发现很多同行都不关心这一块，鸭肠这种产品最主要的就是看出层率和口感，然后在看价格，现在的鸭肠整体和之前相比差很多，前几天的净肠一般一包2斤都能出6两多一点，现在不行了，重量还是2斤应该是水加的多了，我家鸭肠炒饭卖的比较多，所以这一块我比较上心，别总用一个牌子，没事换一换，哪个好就用哪个。#麻辣鸭货 #黑鸭 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞652
江湖鸭小怪
糖醋鸭脖，五香挂料风干成品料使用教程，今天是最后一个视频了，一共拍了四期，从新汤到卤制 到卤汤完整循环，糖醋鸭脖制作 五香挂料风干制作拍的非常详细，感兴趣的老铁一定要从头学习。#麻辣鸭货 #风干鸭脖 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞1296
江湖鸭小怪
鸭肠出层率是很关键的，我这鸭肠用的比较多，所以我比较关心，上一次分享的鸭肠每件出6斤多点，我就感觉很好了，这次这个是真牛啊，希望厂家不要飘，这个视频发出估计各地的庄姐鸭肠又要断货了，然后厂家开始涨价，抽条，她这个鸭肠一件也是24斤，只不过是水份少，应该是小厂刚做不久，太年轻的原因，哈哈。#鸭肠 #麻辣鸭货 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞1515
刘小红真探
来点鸭货香香嘴吧#潢川吃喝玩乐 #小红的探店日记 #鸭货卤味
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞40
江湖鸭小怪
没有江湖鸭小怪就没有糖醋鸭脖，家里面不做麻辣鸭货的老铁这回也可以做糖醋鸭脖和五香挂料风干了，还可以做素菜，而且成本很低，纯纯傻瓜式操作，别看了，以后的鸭货店都会有糖醋系列和五香挂料风干系列。#麻辣鸭货 #糖醋鸭脖 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞1442
探潢川
卤菜配炒饭 那是真的赞！#潢川吃喝玩乐 #探潢川 #冯冯探潢川
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞437
江湖鸭小怪
这两个品现在做糖醋和风干的老铁试一试，听我的你试一试不吃亏，效果要是不行你就取关我，和麻辣的货一锅就出锅了，一点不费劲，不想用成品撒料的直接和客服说，配方发给我，敢顶嘴你告诉我。#麻辣鸭货 #江湖鸭小怪 #糖醋鸭脖
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞509
江湖鸭小怪
这个牛腩饭标准化出餐的复合汁水是怪哥这面原创的产品，口味我就不多说了，如果你需要这种产品，可以先试一试，有些人总是问，你不试怎么知道行不行，就像今天中午我直播时候有位老铁问我，风干鸭货和糖醋鸭脖可以在鸭货店里上吗？我说肯定可以啊，行不行好不好卖你得试试啊，天天做自己做过的事情，人是不会成长的，多做自己没做过的才会成长，要找出路一定就是多尝试。#麻辣鸭货 #牛腩饭 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞290
江湖鸭小怪
麻辣鸭货延伸的产品，五香挂料风干，口味干香，嗷嗷香 还有一个酸甜口味的糖醋鸭脖，复合料的目的就是为了方便，稳定，高效，省人工，省成本，现在做生意只要产品做出来没问题，方便，自己利润高高的，干就完了，你别老看别人赚多少，你就看你自己就行了哈，当下的小餐饮要学会迎合市场，顺势而为才会有更好的发展。#麻辣鸭货 #黑鸭 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞222
抚顺市顺城区江湖鸭小怪小吃店
有一种风干，叫做江湖鸭小怪的风干鸭货～是吃一次就能够记住的味道！不能吃辣的还爱吃鸭货的，一定要尝尝咱家招牌风干！嘎嘎香！#同城美食 #风干鸭货 #江湖鸭小怪小吃店
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
江湖鸭小怪
怪哥推荐鸡皮和鸡脊背，鸡皮用复合料卤完炸一下不挂料都老香了 直接撒上成品的椒盐都行，你们试试就知道了，鸡脊背炸完做糖醋和挂料都很香，两样产品成本都不是很高，从2022年我就开始说，以后的鸭货店都会有糖醋系列和五香挂料风干系列，产品属实好，这两样品已经成为了很多同学门店的爆品，甚至有的同学已经用糖醋和风干做门头招牌了，没上的可以试一试，怪哥推荐。#糖醋鸭脖 #麻辣鸭货 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞434
江湖鸭小怪
说实话如果这个汁水量产了你喜欢不？如果价格只比你自己熬的贵一点点你还愿意自己熬嘛？有个这个汁水就可以实现糖醋鸭脖自由了，鸭脖子，鸡脖子都可以冷冻发货，烧烤店，炸串店都可以把这个产品当成特色了，那些不做麻辣鸭货的亲们也可以做糖醋鸭脖了。#糖醋鸭脖 #麻辣鸭货 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞511
江湖鸭小怪
真没有什么诀窍，如果你的货出锅没有问题货在爱风干就是你自己的事，摆的越少卖的越慢越爱发干，就摆一个盘底货摆的一个不挨一个如果不及时改变你就别干了，之前我拍过一个段子你们可以去看看，内容是要想多卖货就要多摆货，还有就是展示柜这一块，店内售卖区域不超过40平，营业额不超过4000，一个2米5展示柜➕一个一米5的案子就足够了，别不分什么情况上来就干2台展示柜，摆不满老难看了，没事柜子里的货勤收拾收拾，该拼就拼该抹油的抹油该抹汁的抹汁，卖相要走在口味前面。#麻辣鸭货 #黑鸭 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞611
江湖鸭小怪
安逸不进步；早晚有一天会给你找上，没有品牌意识就没有发展，在你好的时候很容易更好，等你不好了，你在想好就会很困难；做生意你是管不了别人的，他在哪开卖，卖多钱谁也管不了，你能做的只有进步自己，做好属于你的顾客。#麻辣鸭货 #黑鸭 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞211
江湖鸭小怪-大嘴卤肉君
#真材实料才能做出好味道 #专业熟食实体店教学 #实体店教学所有技术包教包会 风干到底要选择当天还是隔夜的，我想很多人都纠结过，这个视频就是给那些喜欢纠结的人看，一旦选择就不要在去更换，这也是很多人风干不好卖的原因。
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞96
赵赵.（松柏文化𝙈𝙘𝙣）
这家不光鸭货好吃，炒饭也嘎嘎好吃，团起#鸭货 #下酒菜 #鸭货卤味 #麻辣鸭货 #甜辣鸭货
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞380
江湖鸭小怪
2021年底堂食结合鸭货的店型开始筹备，2022年4月份门店开业，糖醋鸭货和五香挂料风干系列就爆火，那时候我就说以后的鸭货店都会有糖醋系列和五香挂料风干系列，那个时候没有多少人当回事，经过怪哥这几年的不断推广，糖醋系列和五香风干系列终于火了，现在很多南方的小伙伴都开始做了，并却已经有人做的非常火了，还没有做的赶紧试试啊，免费教程也拍过，复合料也出了。#麻辣鸭货 #黑鸭 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞174
江湖鸭小怪
这种有现场操作气氛的摊位，适合在人多的地方，夜市 街边 集中出摊的地方，同样的模式竞争太厉害 那咱就换个别人没有的模式，以后的鸭货店都会有糖醋鸭脖和五香挂料风干系列，前几天有人告诉我说，衢州鸭头现在也做五香挂料的风干了，说跟我做的一样，我去瞅了一眼 还真是，慢慢都会普及。#麻辣鸭货 #糖醋鸭脖 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞258
江湖鸭小怪
哈尔滨大师投稿的肉粉肠落地了，最老式的制作方法，老式的口味，不需要特殊工具就可以加工生产，有食品添加剂但没有违禁的科技狠活，这个请大家放心，口味我就不多介绍了，因为已经发了很多试吃了，在这里说一下，我家鸭货店不会上这个肠，顶多会给会员做福利菜，不会长期销售，熟食店和拌菜的最适合做这种肠，鸭货店不推荐。#粉肠 #麻辣鸭货 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞403
江湖鸭小怪-大嘴卤肉君
来自内蒙老铁的风干大猪排，我没合计这么贵，实话，真的有点不好意思了，马上我就拍了一条视频炫耀一下，没吃过这么贵的呢，哈哈。#江湖鸭小怪 #实体店教学所有技术包教包会 #小本经营好项目
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞50
江湖鸭小怪
现在的鸭货店已经越来越主食化了；如果你家现在有一个生意不错的鸭货店，怪哥的建议是在你好的时候去改变；装修；把自己的模式做出来，对你以后的发展会有很大的帮助，现在新开的传统小型鸭货店机会太小了，干好了赚个工资，干不好基本就是往里扔钱一样，怪哥今天还说，以后的鸭货店会越来越主食化，快餐化，有很多老铁不干尝试的原因可能是因为不好负责，费人工等，前台铁板炒，标准化做好，服务员都能炒。#鸭肠炒饭 #麻辣鸭货 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞240
江湖鸭小怪-大嘴卤肉君
#鸭脖培训 #卤菜培训 #鸭货教学 大部分风干都是炸，建议要么卖当天的货，要么就一直卖隔天的货，但是隔天风干建议塑封包装。
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞168
江湖鸭小怪-大嘴卤肉君
清洗鸭板肠的过程中尤其要注意的就是上面的粘液，脏，腥，如果不处理掉顾客吃到或者看到就不好了。#黑鸭 #麻辣鸭货 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞46
江湖鸭小怪
以后有厨房的鸭货店都会有干锅鸭货煲，就像我3年前说的，以后的鸭货店都会有糖醋系列和五香挂料风干系列是一样的，有厨房的爹们，可以试试，话说什么事你不去试永远都不知道行不行，而且试这个的成本是极低极低的。#干锅鸭货煲 #麻辣鸭货 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞514
原阳县江湖鸭小怪
惠民街江湖鸭小怪是鸭界狠角色！风干五香鸭腿原价8元现6.9元，鸭肠炒饭麻辣鲜香。装修亮堂，自助点餐。6.9元血赚，快冲！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#美食推荐 #卤味熟食 #现卤现捞 #美食vlog #餐饮创业
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
江湖鸭小怪-大嘴卤肉君
#鸭货培训 #餐饮创业 糖醋鸭脖，其实就是为了处理麻辣剩货的一种方式，主打小酸甜，回口麻辣的香味。
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞61
江湖鸭小怪
刚干的新手把这个晚上收摊视频多看几遍，鸭货熟食所有的卤菜都是一样，不要把展示柜和冷藏柜搞混了，展示柜的保鲜效果和冷藏柜是没有可比性的，不要懒，晚上没卖完的保鲜膜一封就放在展示柜里，第二天早上保险膜一揭继续卖，这样是不行的。#麻辣鸭货 #黑鸭 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞834
老匠种（复合酱料）
1包风干撒料兑3斤色拉油 传统鸭货店想要更新新品，五香风干鸭货真的是一个突破口，他是由麻辣鸭货延伸而来，把麻辣鸭货炸好，用热油冲好风干撒料，往上面一蒙，就是五香风干鸭货，真的超级香，只香不辣，老少皆宜，外酥里嫩的口感简直绝了，行与不行，咱们一试便知！#江湖鸭小怪 #老匠种复合酱料 #风干鸭货
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞1837
江湖鸭小怪
包头这个爹也是餐饮老炮，现在本身也做着两个项目，而且做的也不错；刚开始他想做自己的品牌了，都已经开始施工了；后来找到怪哥帮忙的，这个店的位置，大小都非常好，能做出效果，包头这个地方像这种大型的鸭货店特别卷，因为已经有头部品牌了，所以别人在想干就很难，如果这个店能干好；真的是一个很大的挑战，这个店怪哥也会全力以赴，不为别的；就为证明一下自己。#鸭老姨 #麻辣鸭货 #黑鸭
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞228
抚顺市顺城区江湖鸭小怪小吃店
来鸭小怪了吃了吃了好多，好多下次吃，吃不动打包继续吃#同城美食 #520心动美食 #好吃不贵经济实惠 #江湖鸭小怪 #鸭货
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞40
小糖在剪辑
在顾客没有选择的时候，建议了解顾客需求后，推荐出最适合顾客的产品，来增加复购率，经营店铺，态度服务必不可少。#实体店引流 #引流拓客 #实体店营业 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞48
江湖鸭小怪
三年学说话，一生学闭嘴；不是怪哥不让说，你们说的你们心想的怪哥都非常懂你们，正是因为你们是我的粉丝，我才告诉你们应该怎么做人，那些说我骗你们发假配方的你们纯属是一点脑子不长，在你不了解一件事情之前闭嘴才是你最应该做的，就真正聪明的人，今天做了一道怪哥发的配方，做完感觉很一般，他会说是不是我自己哪块没做好呢？还是这个味道我吃不惯，他是不会在公开场合说怪哥你发的什么什么菜我做了，真难吃；更多的是理解，和支持，只有傻子和没有能力的人才会公开说，在强调一下，怪哥不是做的不好不让说的人。#麻辣鸭货 #黑鸭 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞3404
江湖鸭小怪
山东大师投稿的熏烤烧鸡味道不错，应该是山东诸城熏烤，鸡骨架，鸡腿，鸡爪都这么做，先腌，在蒸，在熏，这个做法更适合做风干鸡，腌制好直接吹一下，在蒸，在熏，这个鸡的味道和老式熏鸡味型都是一样的，期待发试吃吧。#麻辣鸭货 #黑鸭 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞504
Hi 石家庄
开车二十多公里就为了来正定炫这个五十多的烤肉自助！各种牛肉海鲜随便吃！肉质不错，超满足啊#石家庄美食 #正定美食 #纪百万烤肉自助 #解锁春游美食攻略 #烤肉自助
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞343
肉丸儿🍡
第一次吃鸭货炒饭真香 #鸭货卤味 #同城美食 #热门小助手 #鸭货美食
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞112
小李今天去哪呀
清真自助烤肉！主要一个便宜好吃接地气！#自助 #清真 #烤肉 #烟火气
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞463
一只麻酱.
在北仑挖到一家性价比超高而且好吃的坡摊烤肉🥩人均60 吃到饱！！还上了29.9抵50券~#北仑美食 #夜宵吃什么 #坡摊烤肉 #北仑梅山湾 #vlog十亿流量扶持计划
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞2598
东北人家
油茄子像老妈这样做特别好吃，风干肠焖饭第一次就成功了，配着油茄子吃这不香迷糊了吗#东北农村生活 #东北特色 #农村美食 #抖出家乡味 #天儿冷吃点啥
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞1.5万
江湖鸭小怪
这三款产品估计得翻车俩，初次试做有一款牛肉不是那个活，带微微微甜味的那款属于挺牛，肉枣肠里面有违禁的添加剂得，中心味属实不错，改进吧，能行就开，不行就不开了，投稿最怕这样的，之前自己做没有量化，需要的时候在量化，有违禁的添加剂，太难了，1万块钱白扔了，有些人可能不理解，花钱能学到自己喜欢的东西不是那么容易的，所以珍惜能落地有标准化的好配方。#麻辣鸭货 #酱牛肉 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞206
江湖鸭小怪
这两款肠很多老铁在找，别着急哈过几天就可以发试吃了，口味口感在这咱先不多说，以试吃为准，什么产品都保证不了每个人都能喜欢，只有适合自己才是最好的，前期灌制不用买什么设备，不要差生文具多，哈哈 你看我这5块钱的工具不也做出来了么，666 #麻辣鸭货 #黑鸭 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞239
江湖鸭小怪
在我这里讲课的时候，这一块是作为一个重点去讲的，真的太关键了，但无论你怎么讲有的爹还是不听你的，不要怕刚开业时候那两个人工资钱，跟你开不好业相比那都是最少的钱，新店前3个月至关重要，新客期留不住顾客，后期怎么干？#江湖鸭小怪 #麻辣鸭货 #黑鸭
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞476
潢川风向标
干饭人的快乐密码就在江湖鸭小怪#潢川吃喝玩乐#潢川大表姐
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞68
江湖鸭小怪-大嘴卤肉君
#鸭货教学 #实体店教学所有技术包教包会 #餐饮创业 万事俱备 ，只欠东风，准备就绪，初五不见不散。
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞52
餐饮大全
江湖鸭小怪加盟，江湖鸭小怪是骗局吗，江湖鸭小怪鸭货店，江湖鸭小怪风干鸭脖
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
修老板
良乡苏庄，这家开了十年的烤肉王，这么便宜吗#寻味烟火气 #爆品来啦 #烟火榜 #烟火榜领吃员
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞4170
安阳吃喝玩乐攻略
这家烤肉真不错，99块钱团个套餐，合适！#美食探店 #烤肉真香 #吃烤肉 #烤肉 #美食推荐
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞110
江湖鸭小怪-大嘴卤肉君
#鸭货教学 #真材实料才能做出好味道 #餐饮创业 年底收官，那么过年期间肯定慢，所以优先考虑好。
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞28
小猴🐒
不到80这么多，光荤就有8样小料素菜都有！居然还带锅！ 还可以配送到家！在家吃烤肉的成本是真低啊！#vlog日常 #vlog十亿流量扶持计划 #一起吃烤肉 #烤肉外卖 #一起吃烤肉 @吃喝玩乐创作小助手
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞187
江湖鸭小怪
这些细节可能你们都不注意，我家这个风干大鸭腿卖的老好了，所以会特别注意一些，没有油的炸出来就不够香，而且特别柴，这个鸭腿卤之前可以非常清楚的看出来，油对油少，油少的卤出来香度也要差一下，做风干的是最明显的，还有鸭脖里面发红，鸭头里面发红的原因，就是天热闷的哈。#风干鸭货 #麻辣鸭货 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞1083
就是张张
88斤小鸟胃男生勇闯39.9一位的烤肉自助能不能吃回本 #太原美食 #烤肉自助 #抖音美食推荐官 #美食趣胃计划 #减脂
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞4458
娇妮探探探💞
现在坛子李改便利店自取模式了，真的好便宜#坛子李烤肉 #坛子李地摊烤肉 #长沙烤肉 #长沙吃喝玩乐 #烤肉
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞1569
拜托了不辣（接直播版
淄博居民楼底下藏着的江湖菜 真的是女神聚集地！#同城美食 #美食推荐 #舌尖上的味道 #淄博美食 #江湖菜
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞503
江湖鸭小怪
前几天发了四期视频是做糖醋鸭脖和五香挂料风干的教程，教程里面是用复合料做的，纯纯的傻瓜式操作，今天是补发一下香料的循环方法，仔细看视频都可以做的很好，过几天拍用这个汤卤素材的教程。#糖醋鸭脖 #风干鸭货 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞154
媚灵狐
好吃的铁板鸭给你们找到啦#让我上热门吧 #感谢抖音感谢抖音平台 #同城好店推荐 #上热门dou #抖音美食推荐官
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞47
小月半🧡
这家真的很好吃#抖音美食推荐官 #抖音美食 #美食 #抖音小助手我要上热门 #鸭货 @抖音小助手
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞122
江湖鸭小怪
产品稳定是一个门店最基本的门槛，很多老铁到开业了产品都弄不稳定，比产品更重要的其实是流程，出品流程，运营流程，要是传统小鸭货店还能好一点，只要屋里面摆2台展示柜前面需要2个人或者3个人卖货只要流程不熟练，开业基本都是懵逼乱的状态，这样其实对顾客来说体验感很不好，所以在开业之前一定要把流程捋顺明白。#麻辣鸭货 #黑鸭 #江湖鸭小怪
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞261

简介:

您在查找“江湖鸭小怪风干肠”短视频信息吗？江湖鸭小怪风干肠帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-11-11 11:16

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: