小青龙怎么做好吃

朋友们，我回来了，终于养康了，在养的这些日子里呢，因为要照顾大的小的，所以基本上不是点外卖，就吃白粥，我老公也不会做饭，太久没有吃海鲜，今天就弄两只小青龙，蒜蓉开边针。 做这道菜要用到很多的蒜头，把蒜头搅碎之后，我们用清水给它清洗一遍，这样等一下再炸的时候不容易发苦，记得要把水分挤干一点， 油温四成热就可以把一半的蒜蓉放进来。现在我们先要来炸金蒜，金银蒜蓉酱呢，就是有一半的蒜头要把它炸到金黄酥脆， 像这样子表面金黄呢，我们就把另外一半的蒜蓉放进来，稍稍把它搂匀，就可以开始来调味，加入蒸鱼豉 油，撒上蚝油提鲜，然后把它搅拌均匀，最后加入一点葱白，还有一点红椒丁，给他配色金银蒜蓉酱就好了。鲜活的小青龙给他刷洗干净， 我看到饭店人家都是这样子用个筷子桶进来放尿的，我也搞不明白是不是这样做， 有没有懂的朋友可以指导一下。接着给他修剪一下触须，还有这些角，实际感受就是用剪刀来修修剪呢，会更加的方便一些。然后呢就沿着中线对半切开，白色像泡泡糖的这个就不要了， 这个不能吃，然后这个硬硬的这个也把它扯 掉，剩下的这些就是他的黄，都是可以吃的。提前泡好的粉丝先给一点金银蒜蓉酱，把它搂匀，先让他有个底味， 接着就可以把小青龙摆上来，再均匀的铺上金银蒜蓉酱，这个蒜蓉酱我的味道是调的刚刚好的，接下来就可以开始来蒸了，蒸海鲜水一定要够多，水开上锅， 盖上盖子，全程使用大火蒸七到八分钟，像这样开了边的小青龙，七到八分钟肯定是会熟透的，千万不要又偷偷的增加蒸的时间。蒸过火的小青龙，他的肉是粉的，就不够嫩，你也尝试一下吧，希望你会喜欢。

在我们家买了小青龙，怎么做好吃呢？今天教你一个非常简单又好吃的做法，将小青龙这样对半切开，可以看到里面的肉很鲜美， 切口朝上摆盘，放入蒸锅，水开蒸八分钟左右，浇上海鲜酱油，撒上葱花，最后用热油炝香，是不是非常简单，太香了，喜欢吃海鲜关注我。

下班老公啊，这买的什么呀？我买了几个小青龙，咱怎么吃啊？咱做清蒸的吧，行不行？好，我买的扇贝一起做了吧。行，可以， 这扇贝个包小啊，多少钱啊？十八块钱一个呢。这么贵啊，知道你爱吃扇贝，我专门挑大个的买的。 这龙虾多少钱买的？这个便宜，一百六一个。这么贵，一百六还便宜啊，这个好吃。 谢谢啊， 龙虾做好了，吃饭了。好的，来吃饭吧，旁边这个小青龙我先给你带一个。这风筝做的啊？对， 来，你看这个比那个大龙虾好吃。比那个大龙虾是吧， 原汁原味， 蒸的肉比较鲜嫩一点。对， 这个比那个划算。嗯，我来个扇贝， 扇贝个真大。嗯，顶，外头卖的两罐。

一道简单易学的蒜蓉蒸小青龙分享给大家。小青龙两只常温水解冻，切记海鲜不可以使用温水解冻。趁龙虾解冻的时间，我们制作一个海鲜万用的蒜蓉酱。先将大蒜切成均匀的细末，锅中加入适量的色拉油， 将蒜末清洗一遍，挤干水分，倒入锅中，用中小火慢慢熬制，这样熬出来的蒜蓉酱不会发颜色微微黄，下入蚝油，再来点生抽，顺时针搅拌至色泽充分融合。海鲜万用的蒜蓉酱就制作好了， 盛出放凉备用。洗好冻的青龙，去掉皮筋，先用剪刀从正反面分别剪开，再用刀将其一分为二，看看我们家冻青龙的品质如何。 流动水，充分稀释掉龙虾的血液，这一步很关键。龙虾控干水分，将金黄色的蒜蓉酱浇在晶莹剔透的虾肉上，水开上汽蒸八至十分钟即可。吉时已到， 美味即将呈现。撒上葱花，淋上热油，淋少许蒸鱼豉油，增添底味，一道蒜蓉蒸小青龙就制作完成了。快过年了，还不抓紧学起来，做给你的家人吃蒜蓉蒸小青龙啊！

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很多粉丝朋友这种小青龙买回去不知道怎么做，今天教大家做一个蒜蓉小青龙，清洗干净的小青龙，找到头部，这边有两个衔接点，用剪刀剪断，这样才能轻松的把它掰开， 用剪刀剪掉两面的塞牙齿，还有这些尖刺。头部像我这样斜刀切下去，虾尾分别卡下来备用。虾肉中间对半切开，去掉里面的虾肠，顺着关节切成小块备用。 大蒜子、小米椒剁成末，食用盐、蚝油、生抽加上热油搅拌均匀。泡发好的粉丝放点生抽、食用油搅拌均匀，铺在盘底。 再把虾头和切好的龙虾肉依次摆入盘中，然后把蒜蓉酱均匀的淋在上面，放入一根香葱，挤入生姜， 盖上汽蒸八分钟左右。把里面的葱姜挑出来，撒上迷人的小葱花，浇上热油，淋入一点蒸鱼豉油，美食即成。小青龙你要的像我这样做，肉质滑嫩，味道特别鲜美，你学会了吗？

年夜饭别再做清蒸海鲜了，过年硬菜清单一定要给这道马苏里拉芝士取小青龙，不用复杂的厨艺，提前学会这招，过年招待客人，精致又大方。准备两只没人要生猛的小笼，笼，中间破开两半，注意安全。没关系，痛是正常的，一会就好了， 破开后修剪整齐，蒸箱上汽蒸五分钟。接下来好吃的关键就是这个芝士酱比例我打在屏幕上，有需要的点赞关注一下。过年做菜的时候方便快速找到，调好后搅拌均匀，融合 时间到，龙虾摆放到烤盘上，均匀的涂上芝士酱，看还没有开始烤，这颜色已经非常诱人。 最后撒一层马苏里拉芝士碎，烤箱预热两百度烤十分钟左右，注意表皮芝士的颜色变化，不要烤糊了。时间到看金黄诱人，奶香四溢，朕的想马上炫一个！年夜饭做上这一道，绝对的 c 位！过年你们会做这道菜吗？评论区告诉我，相信我，做做看！真的超赞！

大家好，我是丽丽，快过年了，今天来分享一道蒜蓉小青龙，做法非常的简单，连夜饭桌上可以当鸭肘菜，你家盘子要是够大，这两个须可以留着，但是没有什么肉的，五两左右一只的，可以直接对半切开，一人半只是足够了， 这里面有一个虾线，把它去掉就可以直接进行装盘啦。这些糕糕是可以吃的， 准备些大蒜来进行打碎，完了以后咱们可以取三分之二的量来过一下水，这样入锅以后不会糊，也不容易发苦。 起锅烧油，油温四到五成热的样子，蒜蓉就要入锅，先用大火炒，更下水分，再转中火给他进行炒香， 一点蚝油蒸鱼豉油，我家吃的比较淡，盐就没放了， 再来上一点红椒粒，搭个颜色会比较好看。炒香以后再与生蒜进行汇合搅拌搅拌，咱们就可以平铺在肉上面，就可以上锅进行开蒸啦。记得底下的水要烧开了以后再上锅，大火蒸上八分钟左右时间， 接下来的步骤大家都知道了是吧？准备些葱花，蒸好了以后给他撒上来，再浇个滚烫的热油给他，简单又好吃的蒜蓉小青龙就做好啦， 海鲜做法就是这么简单，喜欢的话点个关注点个赞哦！我是丽丽姐，感谢你的收看，咱们下期见！

今天来做一道别人不要的小青龙， 我们先把小青龙刷干净。 好，接下来我们开始制作，把这个须先去除一部分，然后我们把这个熏龙一分为二， 把虾线去掉。 好，我们这个小青龙呢初步，呃已经处理好，接下来我们把这个粉丝调一下味，盐，好好的蒜蓉，然后蒸一次油，蚝油，现在把它拌匀放到盘里，先打个底， 现在我们来把这小青龙摆下盘，现在我们把这个摆好的小青龙来进行调味，剁好的蒜米，熬好的蒜蓉，一点点蚝油，最后一起油，加一点点盐，我们现在来把这个蒜蓉， 我们热水烧开，小青龙放里面蒸八分钟，现在小 青龙蒸熟喽， 最后一道程序，我们撒上葱花。 好，可以， 小青龙就已经做好了，我们来先尝一下味道， 嗯，可以，有点成就感，要成一罐。

一千三百十只小青龙，教你做一道美味麻辣小青龙。盆中倒入清水，将龙虾刷洗干净，锅中放宽油，油烧热，将小青龙下锅炸二十秒，一定注意安全，锅盖挡脸必不可少。 锅中倒入底油，加入葱姜蒜，再来点花椒、香叶、干辣椒，小火炒出香味。再来一大勺郫县豆瓣酱，中火炒出红油，再来两块火锅底料 炒香，炒化后倒入两罐啤酒，来点生抽提鲜，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，再来点白糖提鲜。将炸好的小青龙放入锅中，再加适量清水，盖上锅盖焖煮二十分钟，中途记得翻面，使其入味均匀， 时间到即可出锅摆盘。再来点香葱点缀，一道色香味俱全的麻辣小青龙就做好了。 虾肉紧致 q 弹，香飘四溢。点赞收藏，这里总有属于你的才！

过年大菜，蒜蓉开边青龙，蒜香浓郁，特别鲜。小青龙啊，但是网友们，今天我这个是速冻的啊，鲜的，那为最佳，活的也就是活的呢，最好做清蒸，咱们速冻的呢，咱们做那个开边，首先啊，用手先把这个 形容，头尾先分开，把这个两边这个这小分刺剪掉，这个小爪子剪掉，咱就不用了啊。 将这个虾头绞开，把这个腮去掉，里边要有黄留着啊，一分为二，这就是黄在这个白东西啊，这个东西不能使用。把这个腮扣掉，再将虾尾用剪子啊绞开， 一分为二。将虾线捞出，清洗一下，放在盘中备用。将虾头里边这个虾包宰掉，剁点蒜末啊，我这个剁的少，就我这提前榨出点那个蒜蓉酱，这个四个小龙虾最低得一百五十克的蒜剁碎 啊，切点姜末，切点青红椒末调色。把这个蒜末高清水洗一下，防止炸起来发苦。控干水分，放入备用油，放入洗好的蒜末。这是炸的鸡精蒜啊，慢火炸着，不要炸糊， 炸至金黄，放入生蒜，放入姜末，青红椒末，放入生抽，颜色不要太重，放入蚝油， 少放入一点点的盐，放入白糖，少许的味精。 家里要有这个浓缩鸡汁啊，放点浓缩鸡汁为最佳，没有鸡汁的少放点。这个鸡粉也可以翻拌均匀， 倒在一个碗中炒好的啊，蒜蓉酱浇在小青龙上浇均匀。蒸锅放水啊，开锅涮，蒸至八分钟，蒸好以后拿出啊，撒上点小葱花，准备点葱油烧热，往上一浇，激发出香味 啊，非常好吃的蒜蓉开边青龙，完成，记住过程啊，越高档的菜做越简单，照做保你好吃。好，我们下个视频见。

六十秒教会你一道知识！菊青龙冻的小青龙两只流水解冻海鲜一定要使用常温水解冻，趁龙虾解冻的时间，先调个秘制沙拉酱，鸡蛋黄一颗蜂蜜一勺， 适量黑胡椒疯狂搅拌，让沙拉酱和调料充分融合。剪好洞的青龙去掉皮筋，用剪刀从正反面分别剪开外壳，再用菜刀把虾肉一分为二，好品质看得见流动水充分稀释掉龙虾血。将调好的蛋黄酱均匀的涂抹在龙虾的刀口上， 再均匀的撒上芝士碎，喜欢吃芝士的可以多放点空气，炸锅垫上锡纸，小青龙平铺，温度一百八十度，时间十分钟。这道芝士焗青龙真的是做法超简单，美味即将呈现！ 屏幕前的朋友们一定不要在深夜刷到这条视频，芝士橘青龙就制作完成了，学会了的朋友请给我留个宝贵的关注吧！ 芝士的诱惑是大部分人无法拒绝的一道美食，快过年了，一定要给您的家人安排上学，不会的打在评论区点个免费的小红心，我上你家去教你！

想当年我是用这道菜征服我丈母娘的。大家好，今天我来分享一个年夜饭必备的海鲜蒜蓉粉丝蒸小青龙。好，现在开始，我首先来给你们辨认一下小青龙啊，为什么小青龙我们一定要吃母的？今天啊，刚好我抓了两个，一个是公，一个是母啊。 首先我这个是母的，你看这下面的叶子，你看它这里有两片叶子是母的，吃菠萝就要吃公的， 你看这个是公的，你看这下面是单片叶子啊，这是最简单的啊，辨认的这个方法啊，我们用到的用具也非常简单啊，有个张小钱的小剪刀， 十八只手的片刀，这个就专门搞鲍鱼的鲍鱼刀，还有别人用过的套子啊，还有一盆水啊，现在我开始操作了，首先我开始从母的那个下手啊，首先我们这个手拿着鲍鱼刀来啊，这个是三十年的老师傅教我的鲍鱼刀，拿到这里来啊，这里 敲他一下，这里敲他一下，在这边啊， 弄他。哎，弄他一下一定要注意啊，一定要带他套来，这里很多刺，你看一拔这头就出来了，马上放在那里冲水啊，这个蟹网不要搞掉了，立即冲水。之后我们就把这个 来，把这个剪刀，这个摔，把它剪一下啊，这个这个摔啊，还有这四只脚啊，这个脚尖啊，指甲帮他修一下啊，因为指甲太脏了，把它修掉， 所以你学会这道菜啊，因为海鲜的东西要在市场杀好啊，你来吃之前杀这个海鲜就绝对又更新鲜，味道更鲜美，在这个弄弄，那一下弄出来， 这就可以了，还有一个这个旗，这是母的，你看到没？他两片叶子一定要看到啊，这里 两片叶子，因为他以后啊，这个要生子的长长那个有蛋啊，但是有蛋他就会藏在这里啊，所以说母的是这样的啊，我们把这边的这边把它剪掉。 为什么呢？这个边呢？为了方便小孩子吃啊，老人家吃啊，方便哈，更容易更不会搞到嘴巴啊。这个是斩剑的砍法，尾巴尽量这样挑的，你看这样搞放平来啊，用刀 一压，这就可以了。一般这个是小青龙啊，一般一开六就可以了，或者一开一开四也行，因为他这个人多啊，人多我就一开六 啊，这里有有个有个有个线有个黄啊啊，这黄可以搞出来，搞出来，装出来，等一下摆到那个呃，肉上面啊，铺在那里，再把这个剪刀这个脚啊，把它斩下来。 为什么呢？因为脚我们可以哪里摆盘，我们一定要先弄下来，拿一个去蒸，蒸出来看再做这个效果啊，你看在家里面做一样，你们这两道先拿去蒸，一定要先拿去蒸，蒸的颜色更好。 好嘞，哎呀，分享给粉丝啊，粉丝说过没有没有没有，哎呀啊，这个肉就这样取取到了啊，你看我们可以砍小一点。在这里砍小一点啊。 嗯，宰杀一只的小青龙已经宰杀好了，等一下我会展示我们来蒸啊，这个 我就不杀了哈，我是教你们分享我怎么来杀这个我就来给我们的水台杀啊。好，这边来杀，你看我们今天也是大咖，有这么多，我是分享做法，我们有这么多哈， 今天有二十多个小青龙啊，现在分享到这里了啊。宰杀的过程跟辨认小青龙表示哪一种的啊？等一下我在蒸的过程中摆完我再来操作， 首先我来开始操作啊，我把全过程分享给粉丝们啊，首先我们是龙口粉，已经泡了哈，泡了我们是按当地的做法啊，我们首先泡给我们炸好的蒜蓉，调了一点味的，我们捞点味进去啊，来再搞点蒸鱼豉油，一点劲的蒸鱼豉油啊， 放到那个蒸柜里面蒸二十秒，给它暖身一点更好。摆盘，趁在蒸粉的时候我们来捞一份啊，蒸笼啊，这个很简单，其实哈因为海鲜鲜味，因为我放里面有味道了啊，调好味了，调好味之后啊，我们这个味的更嫩，我们就 拍一点点啊，捞一点点高级生粉加一点点高级生粉啊，这是我个人的做法啊，会带一点点一点点，加热鸡汁一点点啊， 为什么我会放放点这个生粉呢啊，放生粉的话，这高级生粉可以锁鲜啊，真的不会说它全部戒一下，戒出来那个肉那里面的纤维都会更嫩， 我是个人的啊，有个人的想法，今天我就是有三桌，我是呃摆盘摆一个出来给大家分享一下，我录视频就这样啊，这摆到在下面，第一我摆到下面也是说啊，可以定型，第二可以吸收正宗的汤汁的鲜味啊，特别小孩老人家很喜欢吃这个啊。 好，首先我们还有老一套，我首先把这里面的中部的头，那里的肉啊往中间摆， 我就是慢慢的摆，先把头那部分摆到中间啊，这些肉摆到外面哈，外面这层因为客人一夹肯定是从外面夹到里面了，不可能里面翻到外面呢，第一可以给客人的一种珍贵。呃，那个珍贵感啊，哎，这么档高档次的菜啊，有肉吃一夹，你看我这个肉 我一定会放到外面，你看这个一份，我们这是五只小青龙啊，在这里，刚才我说到了什么呢？啊， 这是膏，好精华的，所以说为什么我会叫你们说去买海鲜一定要买母的小青龙，就是这个哈，这营养价值还更高啊。你看这个我可以放到放点到上面，这个一搞了一定要掏出来哈，你不能搞在一起捞，捞了那个就颜色就不好看了，全是乌乌嘎嘎的了哈， 刚才我们拿的蒸的那个头跟尾，我现在拿出来给他们看一下够不够大气。来，你看 一盘你满足啊，现在要保护老板，不要那么早进来啊，等下早进来又会骂我了。他说你正事是正事不干，老是来搞这些，把我们的这个好东西分享给别人了。好，首先我们来打一下，一个一个来， 五个一桌啊。所以说我为什么跟你们说这个小青龙啊，你宰杀好要提前拿去蒸，你看这个效果就出来了，因为这个弄好的这个肉只是蒸 大补，就是三分钟左右啊。我跟你说啊，特别是年轻仔，丈母娘，老丈人来了，绝对可以上这个菜啊，肯定可以把他女儿搞定，不过我娶第三个老婆的时候我是用了这一招。 这个脚啊，肉不是很多，没得摆张势哈，你不要摆太多哈，摆太多就不好看了啊。这个脚，呃，刷到我视频的人感觉我做的还可以的话哈， 希望你们给我啊点个关注啊，点个小心心，后期我分享更多的秘诀给你们看。 我还是一句话，跟叶菜刀比，跟专业做上杂的比是没得比啊，不过他们可以批评我，指正我啊，我，你这个蒜蓉啊，嗷嗷的蒜蓉一定要搅，我教给你们啊，你不能说一下打，因为它是会沉淀的，这样的蒜蓉味就更均匀啊，这样弄起来， 弄起来的话，我用二零零年的小手啊，把它晒上去啊，一定要晒均匀来，也不要晒的太多，太多阵阵就不亮了， 八六九九八十一个小时，把这些三桌的小青龙弄好了啊，说句实话，年轻人啊，看到了， 还没有娶老婆的啊，可以学会我，这道菜我一比一的交给你们，以后娶老婆可以用的上啊，丈母娘来了也用的上啊，想当年我用这道菜征服了我的丈母娘，所以说才有了今天娶了个老婆啊，准备工作准备好了啊， 等丈母娘来了，我们就开始蒸，蒸了三分钟零八十八秒，那个小心好了啊， 好，用这个二零零年的小手晒点葱花啊，不要晒太多，太多也不好看啊，适量的晒一点点，增加这个葱香味啊，好，油，温一定要热啊，热的话不要太多油， 你看这个壳里面给我们可以刷一些油，增加亮度， 看一下，想当年我是用这道菜征服我丈母娘的，也是娶到现在的老婆，不然的话我都娶不到。好，可以。