油棕果制油过程

这是印度尼西亚的一片油棕榈树，它是世界上最重要的植物油来源之一，也是油料作物产油量最高的一种，含油量高达百分之四十五，果肉和果核都含有大量油脂， 平均每公顷就可以产出一吨的棕驴。油油棕驴的树可达二十米高，顶部会开许多醋状蜜生小花，它的果实在开花六个月后成熟。 收获棕铝果可不是一件容易的事情，对于这些二十米高的树，工人需要使用长棍，他们将镰刀绑在棍子的一头， 用力一拉，棕驴果被拉了下来。这是一项危险的工作，工人需要时刻保持警惕。对于这些矮小的棕驴树，收割时就会轻松很多。工人仅需要铁锹就可以将他们砍下。另一名工人开着拖拉机将他们收集起来。 油棕驴被送到附近工厂内进一步加工，这里每天都会收购近百吨的油棕驴，推土机把它们推进传送口。 这些果子会顺着传送带被送进带有轨道的车厢中，然后进入高压蒸汽罐中进行砂窖软化。砂窖是为了破坏果肉中的脂肪酶，以免油中的游离脂肪酸含量升高。经过一个小时高温蒸煮，油棕果变得松软，这样便于机械脱骨。 离心机的高速旋转，果仁与果精很容易就会被分离，果仁则继续顺着传送带继续前行。大型研磨机会将果子压成渣渣，这样可以破坏棕铝果的细胞结构，以提升棕铝油的压榨效率。棕铝油顺着管道 被挤压出来，此时的棕驴油中还含有大量杂质，还需要经过多次的过滤。想要得到高品质的棕驴油，需要进行脱胶、脱酸、脱色和脱臭等流程，最后这些油就可以进行灌装了。你知道我国为什么没有引进油棕驴吗？

院子里的油棕果熟了，油棕果含油量很高，吃起来特别香，白色的果核可以磨碎了炒着吃。打开油棕果，里面是一串一串的， 戴上手套，小心的掰出每一粒果实，果实旁边很多次把手套都刺破了。清洗后的果实熬煮两个小时，煮熟的油棕果吃起来味道特别香。吃不完的果放入木就捣碎， 不断揉搓，使果肉和果壳分离。挑出果核后捞出果肉纤维，压出果汁， 黄黄的果汁用绿蓝过滤，过滤好的果汁放入锅中熬煮，勺子轻轻捞出表面的红油，捞出的油再次加热蒸发水分，关火，负温到八十度，加入白 涂搅拌，搅拌后静置三天，让其沉淀、脱色、脱色。好的油，六百亩滤纸过滤，一整个果提炼出了四百毫升的棕驴油。无挂油玻璃壶九块九两个，小黄车可购买。

你知道棕驴油是怎样榨出来的吗？看完这个视频，全过程绝对会让你直呼不可能， 眼前这个作坊就是一家传统的棕驴油生产工厂，带着种种好奇，那就让我们看看他们是怎样榨取棕驴油的吧。棕驴树的果实成熟后，工作人员会使用大砍刀或其他工具将他们从树上砍下。 果实通常是手工收集的，收获后，下一步就是脱离阶段，这个阶段一般可以很容易的用手或机械来脱离。 大颗粒的棕驴果实并不容易被榨出油脂，所以就需要破坏所有含有油脂的组织来方便油脂的榨取。这种机械的破碎机可以完美的将棕驴果 脚的稀碎。 棕驴油又名棕油，是一种对棕驴和油棕薯植物油的范称，来自棕驴树的果实。 五千年前人类就已经开始使用这种植物油了。而印度算是世界上最大的棕驴油进口国，每年购买达到近千万吨，占其食用油进口总量的 近三分之二。因为棕驴油算是最便宜的食用油，而印度又恰好拥有着十四亿的庞大人口，且大部分都是贫穷人口，所以廉价的棕驴油就成了印度人的首选食用油。在印度，大部分的棕驴油供应来自于印度尼西亚和马来西亚，剩下的部分则是自产。 榨取棕驴油这一步算是整个流程中的关键，这种螺旋压力机能够很好的压榨棕驴果碎中的油脂，不过呢就是有点废，人 在棕驴油提取完成之后就到了澄清的部分，这一步是为了去除其中所包含的杂质。在这个阶段，澄清的棕驴油被储存在特制的散装罐中，随后便会被送到印度人的厨房里，烹饪出一道道别样的美味。

盛产热带水果的海南有着一种奇特的水果，你也许听说过，但却不曾买到过， 他就是椰子的亲戚。油中果被誉为世界油王的美称，是一种有着高产油的天赋型植物。中旅游我们一般都不陌生，很多食品的加工都少不了他，但是新鲜的油中果你可就不一定吃过了， 热的才熟的呢，油都是黄的才熟。今天我们邀请热心村里人帮忙采摘一些，回去品尝一下，顺便看看能取到多少中旅游处理好的中驴果下锅煮二十分钟，煮好的中驴果就是 一种原味的吃法，接下来我们再准备一个甜口的，锅里准备红糖水，下入油，中果煮至粘稠状就可以出锅了。 口感是那种柔润软糯，非常特别，很好吃，吃多有一点点腻，但是过一会又特别想吃的那一种。 剩下的这些我们看看能取到多少中旅游，我们把表层的果肉取下来，回锅再熬煮一下，过滤掉果渣，放入冰箱冷藏一夜。第二天您接待表层的就是我们初取的中旅游啦！

现在是非洲的中旅游的制作方法，看看这就是当地吃的油，非洲人都喜欢吃，叫中旅游。这个黄的呢，就是树上的中旅果。 在非洲呢，生产棕梨树很多，然后把这个棕梨果剥出来之后， 先放在这个大锅里，把它煮熟，熟了之后呢，就这样捞出来，然后呢会放在这个 木桶里吧。看一下放在这个木桶里， 然后把它给砸碎。看一下。现在在做 这个棕鱼果，给大家看一下，就是这样的，他一捏的话，他这个油就出来了。看看这个黄的， 因为中旅游很便宜，而且呃随处都可以买到，所以在非洲他们都喜欢吃。这个油 好多啊，方便面啊，都用中油，因为非常的香。 他这个木桶啊，实质上是木头的，我刚才刚开始以为是石头的，结果他说是木头的，他说都用了十几年了，所以在非洲啊，这个木头啊，真的是很很结实。 看现在就开始敲了。这样砸。 砸碎之后呢，他会用水洗出来这个黄黄的油，然后再放到火上 去烧，兑点水，等水蒸化完之后呢，上面飘的就是油。制作方法其实非常非常简单， 我感觉都累。这个木棍也非常的结实，他说也用了好多年了。看看 近距离看一下。他就这样倒 这样蒸一会就出来了。 买单 i like 要拽死啊！ it's very very nice！ 他的裙子非常的好看，哈哈，这种这种体型啊，在非洲是非常的 算是美人吧， 在非洲他们都喜欢这种身材的，每个人的审美不一样。 my name how old are you please 啊 how old are you twenty five years 哦，他二十五了， 今年二十五岁了啊。 ok 啊，你害我什么狗啊！ oh， i know that time you bring it you bring your baby here ah， it's small 他已经结婚了，有一个。

这是油炸行业常用的棕驴油加工厂，棕驴油作为世界上用量最大的植物油，由油棕树上的果实压榨而成。工人把改装的采摘机停在油棕树下，通过升降台将棕驴果采摘下来，堆满一货车后运往二十公里外的棕驴油加工厂。这里每天都停放着几十吨的棕驴果， 成吨的棕驴果用铲车推入这个鞋槽中，接着闸门打开，棕驴果顺着传送带流入生产线，里面布满一串串的锁链，能初步将棕驴果粒打下来一卡的棕驴果。接着顺着轨道 用巨型的压力锅进行蒸煮灭美，通过大半小时的高温蒸汽下把附着的上面的昆虫与细菌清除，同时让软化的棕铝果粒跟空果数分离，而还没脱落的继续除了用这个旋转滚筒，在摩擦力和离心力的作用下，果串上的棕铝果基本全部掉落。接着棕铝果顺着传送带 进入初炸车间。棕驴含有两种不同的油脂，分别是棕驴果和棕驴人提炼出来的油，这些是从果肉里压榨的粗棕驴油，而粗棕驴油还不能直接使用，他们会运送到金链车间里进行提炼，漂白除臭。经过去除油离脂肪酸、天然色素气味后，棕 棕鱼油在固态下进白色块状。根据不同用户的需求，棕鱼油经过进一步的分流处理，最终得到。我们需要食用棕鱼油，这些是餐厅的油炸常用油，而还有一种棕鱼印制取代动物脂肪为基础的酥油，这是阿三的挚爱。

棕油是怎么制作的？这个外表奇特的家伙全身包裹了密密麻麻的棕油圆，全世界百分之八十五的棕油供应都来自这个区域。想要采摘他们，就必须得有灵巧的爬树技能。当然，如果你的臂力惊人，也可以直接用棍子来拱。 农户们把采集下来的棕如果搬运到拖拉机上，然后越往工厂的接收区域。当这里堆积满了一批的加工果时，工厂就会打开生产闸门，让树以墩记的果实滚落到输送带上。通过传送，果子们掉入了一个巨型的压力锅里。烹煮能把附着在上面的昆虫与细菌消除， 同时也可以使棕鱼和棕鱼果的连接松动。再经过这个旋转的刀片搅拌，松鱼就会掉入到下方的蓝榨里。松脱的果仁穿过小孔再进入勾槽内，没有脱落的顽固果仁则会进一步分离。棕鱼含有两种不同的油脂， 分别是棕。如果和棕驴人提炼出来的油，他们具备广泛应用于食品、化工、农业等领域。可以说棕驴是一种很好的经济类植物。 经过前面压榨机的作业，终于果缘又流入了下方的大桶里。离心机会把杂志从原油中滤出，之前没有分离出来的滚则会留在滚筒上。这个工序也会把果壳去除， 风扇把较轻的碎壳吸走，较重的则留给震动系统。经过这两个步骤，果壳与果仁就能完美分离。当然，果壳也不会浪费掉，他们可以用作工厂的燃料，利用其所有的价值。最后再用机器把棕于人的原油榨取。 在实验室里抽样进行测试，判断油的萃取欲，确保整批的纵油油达到理想的产量，同时也会分析纯度和油离脂肪酸的所含量，确认这批油的质量优良。现在检测合格的纵油油就可以准备出锅。 作为世界上生产量与需求量最大的植物油，他们不仅仅用作于石油，在化妆和清洁行业，甚至生物燃料中都是不可或缺的化工原料。好了，本期视频就到这里了，我是灵力猫制造解密，咱们下期再见！

哎吃了这红薯 哎都熟透了，一拿就掉。 oh 哎口红自己穿吧好就好看哇花纹太漂亮了。 哇有弹性好看吗？真的。 哎呦太难剥了这也剥不掉 哎你咋把我花抓上来。 这个咋黄黄的 妹妹全部上层 u 啊看这是。 嗯全是油太滑了。 哇太香了。 解决 马上就好了。 来来来， 你下雪之前拍个没？ 真的好几层 哦底子是沉淀的。现在好黑呀， 又洗掉一会颜色又变清啊。 如果颜色完了是再洗一会就差不多了。

你好，我的朋友。我们在一片棕犁地里。油棕树， 它是世界上最重要的植物油来源之一， 然后收获。 对于高大的树，他们会使用长棍采收 以及配套机器。 这些树很矮，他们会用铁锹采收。 游宗是一种非常经济的树，所以他在世界各地广泛种植。 如今增长最快的国家是印度尼西亚。 然而，他们也有一定的环境问题。 一些国家愿意砍伐森林来种植棕榈油， 这当然是他们的问题。凡事都有两面性。 现在是加工棕驴油的过程。 棕铝果被送到工厂， 富含维生素 a 和维生素 e。

这种果实你可能没有见过，但这种果实榨取的油叫做棕驴油，你在生活中的食物中肯定有吃到过。棕驴油是世界上重要的植物油来源之一， 在世界油脂总产量中的比例超过百分之三十，与大豆油、菜籽油并称为世界三大植物油，分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。目前，中国已经成为全球第一大棕绿油进口国。 我国棕绿油消费量每年约为六百万吨，占市场总量的百分之二十。东南亚和非洲作为棕绿油的主要出产区， 产量约占世界棕驴油总产量的百分之八十八。油棕树是一种四季开花结果及常年都有收成的农作物，生产周期可保持二十五年。棕驴油是由油棕树上的棕驴果压榨而成。油棕果实中含有两种不同的油脂，从果肉中 获得棕驴油，从白色棕驴人中得到棕驴人油，因此油棕树是一种很好的经济类植物。工人将采摘下来的棕驴果装进车里，准备运往加工厂。棕驴油和棕驴人油的生产过程是很复杂的， 主要经过除菌、提炼、漂白、哀除臭等几个重要工序。首先将棕铝果实倒进机器里面，传送设备会将棕铝果传送到锅炉里面，通过高温水煮，既可以杀菌，又可以使果肉软化。从高温锅炉里面出来后，就是碾碎榨取的过程。 可以从棕驴果实装获得毛棕驴油和棕驴破。同时在碾碎的过程中，白色棕驴人会被分离出来，再次经过碾碎和去掉外壳后剩下的果仁经过榨取获得毛棕驴人油。经过初级阶段的榨取之后，毛棕驴油和毛棕驴人油被送往经验厂，经验经过去除油腻、脂肪酸、天然 色素、气味红，就成为棕绿色拉油。经过经验的棕驴油在液态下接近无色透明状，在固态下接近白色。 棕驴油略带甜味，具有令人逾越的紫罗兰香味，常温下呈半固态。其稠度和熔点在很大程度上取决于游离脂肪酸的含量。国际市场上把游离脂肪酸含量较低的棕驴油叫做软油，把游离脂肪酸含量高的棕驴油叫做硬油。

这些长在树上像马蜂窝的果实是非洲人用来制作棕驴油的。棕驴果也是目前世界上生产量和消费量最高的植物油品种。工人把成熟的棕驴果从树上摘下来，砍掉果饼，然后放在卡车上运回工厂。运回来的棕驴果首先被传送到沙窖罐中进行密闭沙窖，防止没分解 升高油的三件，也是为了减少宗人损坏。接着通过脱果机产生强烈震动，分离出棕驴果和果树。而分离出来的空果树则可以用来作为燃料回收利用。剩下的棕驴果在进入榨油机之前，会在进行一次蒸煮来加热软化， 他会进一步破坏果肉细胞，然后进入螺旋榨油机中进行压榨，首先就得到了油水混合物和棕鱼渣。油水混合物会输送到油罐里，用纱布排出里面存在的杂质，随后进行水洗沉淀，让纤维从油中分离出来。而棕鱼渣则是 被运往锅炉房作为下次的燃料。通过精炼和分体，沉淀出来的棕驴油呈现出乳白色，等待融化之后，会把这些提取出来的棕驴油软汁通过灌输机分装在瓶子里用于日常生活。在提取过程中也会产生棕驴油果硬汁，它可以替代可可汁和人造奶油， 是餐厅和食品中经常看到的植物油。就这样，一颗棕驴果就变成了我们生活中的棕驴油了。

我手上拿的这个奇葩水果有印象吗？一般来说，八零九零和生活在海南、云南、台湾的朋友应该是吃过的，他就是世界油王，油中的果实不仅可以榨油啊，还可以当水果吃，并且每一个果实里面的含油率可以高达百分之五十以上。 根据相关数据的统计，这油中树啊，平均每年每亩地的产量可以高达四百斤左右，是花生的七到九倍。像我们吃的炸鸡啊，泡面以及带壳壳子的巧克力，基本上用的都是中旅油， 而且它的价格还非常低，平均每一斤只需要四到六块钱，可以说是世界上最便宜的食用油了。来让我们看一下它的重切面，一共分为三层啊，最外层呢是它的果肉纤维，中间这层呢是它的果壳，非常的坚硬，里面 这层就是果仁，一般来说外面炸出来的这层油呢就叫做中旅游果仁，炸出来的就叫做中仁油。其实新鲜的果实呢我已经吃过了，就是一种油脂的感觉，没有什么特殊的味道，像我们当地人呢，喜欢把它煮熟吃， 像在云南，他们就喜欢加一些红糖，在我们当地呢喜欢加一点盐巴，这样吃起来会更加的有味道。另外呢就是他的种子就像一个缩小版的椰子，里面会有两个眼睛，还有一个嘴巴，这个是通的，当地人呐，喜欢把它给串起来，做成一个油中手串。 在这里呢也提醒一下大家，如果要用油中果来加工食用油的话，一定要在果实离开母体的二十四小时内完成加工，不然他就会变质成辣味。目前这油中树呢主要分布在我国的南方地区， 原产是在热带非洲啊，是中铝科油中暑的植物，一般情况下六到九月份是它的花果期，但是海南这个地方呢，就比较特殊，一年四季啊，基本上都能看到它的果实。 如果大家在家里面想让油炸食品变得更酥脆的话呢，可以看一下我们视频的左下角，那这期视频就到这里，拜拜。

棕驴油是由棕驴果的中果皮，也就是我们俗称的果肉部分 经物理压榨而值得的称为毛棕油。 crude palmer cpo， 又叫棕驴原油、棕稠油或毛油。 此时棕稠油溶点约为三十三至三十九度，点值五十二左右，仍含有胡萝卜素、少量蛋白质等物质。经脱色、脱臭等金链工艺后，可以得到金链棕驴油。 lbd 又称棕驴液油。这类棕驴油的熔点通常不高于二十四摄氏度，点值不低于五十六。棕驴液油是棕驴油国际贸易的主要交易产品。因为组成棕驴液油的棕驴酸、油酸和亚油酸等祖分的熔点各不相同，因此 可以根据这一特点，经低温过滤的分体工艺队棕驴油进行分体，得到超级棕驴夜游和棕驴音支这四种油的理化性质。

花了五十元摘了一挂棕驴果，砍出果实，一层一层的非常饱满，倒入清水中清洗干净，捞出控水，果实打开是这样的，倒入蒸锅，盖上盖子蒸四十五分钟，倒入晒篮， 用木锤锤打果子，打成果核分离，去掉果核，用木锤敲打果肉，放入锅中，加入山泉水，开大火熬制，熬到只剩下渣渣，倒入纱布中， 过滤出浓浆。用葫芦晃动水面，可以看到油线一直往上跑，全部浮上来后静置冷却。用勺子舀出棕驴油，起锅加热融化棕驴油，八十度油温时加入白土和活性炭，放入蒸锅保温静置 脱色两天后，油已经清澈，倒入滤纸，黑色的油经过滤纸过滤变得清澈透明，一共出了九百毫升油。

工人正在使用最原始的办法制作棕驴油。没有现代设备的他们是如何榨油的呢？棕驴油是全世界使用最多、含油量最高的油作物，他的含油量高达百分之四十五。 这是印度尼西亚的一家私人榨油厂，工人们正处理收购来的棕驴果。他们用斧子反复敲打，使果实和果净进行分离。脱离的果实上面还附着着大量的果皮和汁液。 工人需要用筛网过滤。筛网摇摆过程中，汁液会从下方的缝隙掉落。然后将筛好的棕铝果倒进铁桶内蒸煮一个小时。 工人用塑料桶将煮好的果子盛出，然后倒进各种容器中。下一步就是将他们进行粉碎来榨取更多的棕驴油。 工人将这些果实倒入研磨机的入料口。由于机器太过于老旧，研磨机只能破坏掉外面的果皮、 果核的完整，也导致需要压榨两次才能将由完全榨出。把打碎的棕驴果倒进这个手动的压榨机中，在上面盖上铁板石，表面受力均匀。工人通过旋转上方的螺杆施加压力， 很快棕驴油就被压榨出来。由于里面残留大量果核，果皮纤维中的油还未完全压榨出来， 所以需要去核后再次压榨。工人使用机器使果核与果皮进行分离，然后将这些果皮纤维收集起来，再一次的压榨，这样棕驴油就完全压榨干净了。看完之后，我想说一句我的乖乖，我的孩，千万别出口到中国。

给大家看一下非洲棕驴油的做法，这个就是棕驴果，看一下这样的，它是用热水已经煮好的，非常软，这里面都是一大锅， 然后呢他会把这个中雨果 再放到这个木头制的墩子里看一下， 这个就是中旅游制作方法，非常原始， 放到里面， 现在现在开始倒了，看看这个女孩也没有多大，也就是二十岁左右吧，这就是中旅游的制作方法，看 把它捣碎， 把这个黄色的这个倒出来，倒出来之后呢再用热水放到热水里 洗，然后把这个壶给它洗出来，剩下的就是黄色的了，然后呢放在火上烤烧到把这个水蒸化之后，剩下的上面飘的就是油了，这就是非洲棕油的做法， 因为在非洲棕驴果很便宜，当地产棕驴果，所以他们都吃这个油，这种油呢它是纯天然的，没有任何的添加剂，也是对身体应该还不错吧，反正他们当地人都很喜欢吃这个油， 确实很累。这就是非洲延续了几千年的这个做法， 他这个木桶啊，就是木头的，然后呢这个 不也是木头的？

今天大家看一下这个本地的中旅油榨油厂，首先啊会把这个果子啊从这个树上给摘下来，他们都是成堆的，成堆的那他们都不是按照重量算的，在这里边你想问他是重量是多少？他没有概念的，他都是一车一车的，然后他把上面这个给切开， 估计也是当这个燃料用，然后得出来这个果啊，得出来这个棕铝果，然后呢他把这个果啊放到这个锅里面，算是叫焖煮吧，半天十二个小时，煮熟的，然后放到这个锅里面，然后开始炸一下， 后面怎么样我就不太懂了。重点说一下这个棕榈在榨油的过程中他会产生哪些这个有价值的产品。第一个产品当然就是这个油这个东西啊，没有经验的叫红油。第二个产品就是这个棕榈仁，这个玩意他是没有脱壳的，棕榈仁的产物我有两 两个，一个叫棕铝人油，一个叫棕铝壳，棕铝人油是用来化妆品，就是香皂里面可能会用到，或者是化妆品里面会用到棕铝壳，他会把它破碎，然后烧成这个棕铝壳碳，棕铝壳碳 他是可以用于活性炭，也可以用于这个燃料，但是用于活性炭的话，他的这个经济价值可能会高一点。关注我，深耕点亮。