伊利供应链整个过程

刚刚，伊利又干了件大事，一场六十二点四五亿的超级并购，让整个行业为之一震。十月二十七日，伊利宣布战略入股遨游乳业，并成为其第一大股东。 一个是拥有全品类、全产业链布局的全球乳业五强，一个是奶粉龙头、全球羊奶粉第一品牌。在皇上套略看来，这场超级并购纤细的资源和实力足以重构整个行业供应链，强强联合，有望携手打造比肩任何一家国际食品巨头的全球产业链。 渠道端优势互补。澳优可借助伊利的渠道积累，显著提升市场占有率，伊利也可以在婴幼儿配方奶粉专经渠道上获得有效补充。产品测澳优丰富的积累和稀缺的保健品蓝帽子资质，对伊利的健康食品大战略可谓如。 对伊利而言，拿下奥优最大的意义在于奶粉业务强上加强，提前锁定了全球奶粉市场的龙头地位。刚刚发布的三级暴中，伊利奶粉的表现可谓相当亮眼。 前三季度，伊利婴幼儿配方奶粉业务同比增长超百分之三十，其中金领冠珍护增速超百分之四十，为该细分市场中增速最快的品牌。九月份，金领冠更是在全渠道增速领跑所有同品类品牌，成为中国市场增速第一的婴幼儿配方奶粉品牌。 本就强劲的奶粉业务，再加上奥优的加持，无疑将成为伊利新的增长机和冲击全球乳液第一的最强助。

金浩伊利是目前全球单体生产规模最大、自动化水平最高的智能制造工厂，引进的是世界上灌装速度最快的 e 三生产线，灌装速度可以达到每小时四万包，相比传统的灌装机效率提升一点六七倍， 是目前全球灌装速度最快、自动化和智能化水平最高的生产线。完成装箱的牛奶将通过螺旋升降机送至普卡机械手、 coca 机械手，每台可固定控制两条生产线，根据生产品项和产品规格的不同，自动选择马放程序。 下面我们看到的是 agb 无人运输车，他是目前最先进的无轨自动运输机器人，可以自动扫描地形，自主规划最优行驶线路。 他们会将装好箱的牛奶搬运到升降机，由升降机子母车配合入库储存。这是亚洲自动化程度最高、规模最大的立体仓库之一。我们用创新科技助力生产全流程。

这是一个大家都非常熟悉，而且闻名于世界的国产乳制品品牌，那么现在呢，我就是在他国内最大的生产基地当中， 这个基地呢，位于宁夏吴忠市的金鸡工业园，大家可能想象不到啊，这个工厂呢，同时也是亚洲最大的乳制品加工工厂， 这是世界上目前最先进的灌装机，像这样的一个纸盒呢，进去以后，从底部的挤压封口到灌入鲜奶，二次高温杀菌在封口等等十一道工序， 全部都是在这样一台机器里面完成的，而且呢，这台机器还是目前世界灌装速度最快的机器，他有多快呢？ 怎么样，是不是很快？而这样的生产设备呢，在整个车间里面一共有十三台，每天二十四小时不停 的运转，一共是可以生产出七百四十八万八千包这样一个惊人的数字。

哇！快看快看！每天都能享受美味的四草，空气很新鲜，上班还能看冬奥比赛啊！史一诺超过他！漂亮！开启了新一天的品质生活，这样才能提供高品质的牛奶， 开启一段新鲜的旅程，我也要像东奥健儿一样蓄力向前！到达工厂，接下来交给我们的质检员， 开启每一滴牛奶的高标准检测。开启分离，开启菌质，开启灭菌，开启罐装，开启专属我的智慧生产， 开启缓冲，排好队，不要挤！开启空中，开启马步，等待入库， 开启家人们的品质高光时刻。 十、新年如一，伊利以奥运品质助力中国奥运健儿蓄力向前， 探秘奥运品质牛奶，开启冬奥蓄力！

嗯，这些牛奶怎么没有吸管呀？啊，我忘放了。所有的牛奶都会通过传送链条进入到吸管粘贴机进行粘贴吸管的动作。那粘贴之后还会针对吸管进行检测， 如果说有漏粘吸管或者吸管粘歪了的现象，就会被推入到下方的小网兜中。粘好吸管的牛奶呢，就会通 传送链条进入到分包机，由一条生产线变为八条，之后进入装箱机，每二十四小盒为一箱进行自动装箱。 装好箱的牛奶会通过传送链条继续向前进行箱外激光打码。这个其实就是我们大家去超市购买牛奶是非常关注的。牛奶的生产日期之后，进行牛奶箱外部胶带缠布重量称重，最后 后再次检验生产日期的喷涂。完成以上步骤之后，牛奶箱会通过前方的提升机传送带传送到后方的歌手，进行统一的马路。

你们的重要讲话指示精神，积极进行。奶粉工厂，还有椰奶工厂没看怎么办啊？一会去参观时候，能发现里面的人都是很少的，因为整个工厂都是 讲那个牛奶赞成区，就放那个罐装罐到咱们奶粉罐里了。这基本上就是一个大概的供应流程，因为奶粉的生目的就是为了不闯，挤完的牛奶可以第一时间去拿工厂， 保证这段新鲜，因为你建的几颗运输时间是短了，那是非常新鲜的。所以说咱们现在在的这个是工厂，你只要看到这有工厂，那旁边肯定有一定的工厂，因为一定的工厂，工厂都是配套健身的， 因为在全球自建房间的补偿三千多，他吃多了很容易造成咱们的胃胀气，那是多少，包括所有的死草，多少做到一个精准的分泌，保证你的营养均衡。他只要在里面添加这个黑麦子，里面看到的养草啊，就可以缓解他这个胃胀气了。包括这个青储玉米， 这个清煮玉米，跟咱们吃这个玉米还有点不一样，它这个颗粒啊，我奶奶说它脂肪颗粒小。就为什么现在很多人买那个羊奶粉，这个奶牛的密封性特别好，它一年可以产十四吨的牛奶，产量非常大，而且最高的奶牛一年可以产十八吨的牛奶。 我们去挤奶的时候，通过识别这个耳标，看你今天的挤奶次数，产量，如果说你今天的产量或者挤奶次数不够，没达标，肯定是你身体出问题了，饲养员可以根据这些信息对你进行指示的治疗啊。所以说物产非常先进。 奶粉里面的原料粉，我们的无人车运过来之后呢，就用我们的卸座机器人识别到这个原料粉，把它卸载在传送带上，然后传送带接到后侧割包车间了。完成割包就 一个是他的蟹座车间是检测体验中心啊，检测这个牛奶合不合格，我们对于原来的检测一百四十七项，整个原土料的检测力 一千多项，这原料就包括我们看到一些营养原料，下面就有刀片，会自动的把这个原料包的这个内部带划破，他往下一压就划破了。 然后之后这个调料粉就落到下面粉仓里面，内膜袋和通过管道和手指打到间，全部都有机械去完成。母乳里面有什么营养成分，不能去合成啊。就是我们牛奶韵达到这边的自行车，叫做预处理车间，我刚才那边讲那个布局怎么讲呢，就是处理牛奶下 有除菌分离和巴氏杀菌这两个机器就可以把牛奶里面百分之九十八样的杂质去除掉。去除完了之后呢，我们下面还能看到一个菌制机，这个机器是干嘛的？他打碎脂肪颗粒的，我们刚才讲了，牛奶的脂肪颗粒特别大，所以需要打碎。 牛奶的配比，这边和母乳是不一样，所以说很多种真空混料。这两个机器呢，就可以将成吨重的百科级的营养元素进去到威克级，这样功率其实很高啊。我们去 牛奶里面有非常多的营养元素，不能加热去处理，包括那些活性乳铁蛋白，他很怕热啊，所以说通过低温负压的原理，他六十分钟就可以沸腾了，沸点滴，然后沸腾了之后，牛奶就变成像酸奶一样浓稠程度了。而且看到中间有凸起来的那部分，他觉得 就是奶粉工厂。因为我们看到椰奶工厂，包括其他工厂都是平的，因为他没有烘干这个步骤啊，只有奶粉有这个烘干的步骤。这个塔为什么要设计这样五三米高这个落差呢？这个浓缩奶的下落，烘干的过程当中，他会变成大力的空心粉。 空心粉的作用是在二十到五十度的温水里面，能实现七秒快速溶解。我们以前去冲泡一些粉状的东西，老用特别烫的东西来冲泡， 他容易结块，不好吸收，就是他为什么要设计这样的高度呢？就是为了更好去容易也吸收。就温水冲泡就行了，隔绝水气和空气呢杂质啊，保证他这个干净。因为他还有下一道工艺，还要去灌装， 还是很先进的。牧场的挤奶，包括四位清洁，全部都机械制完成了。我们能看到后面这几个屏幕上的线路很多啊，这些个线路其实就是管 道的线路，我们能看到车间和车间都是管道连在一块的，所以说后几块屏幕他能控制整个工厂的工艺流程，包括预处理干道、浓缩罐装，所以说我们看到啊，都由这几块屏幕进行控制的。后台全都是由机械去完成的。 过滤空气的杂质，过滤完之后可以达到医药真皮湿寒机啊，整个工厂里面的空气非常干净。这个罐装的生产线呢，用的是英国 plf 生产线，这个效率很高。这个罐装机他一分钟就能灌一百二十罐的奶粉，很快的啊。 一分钟一百二十罐。灌好之后，通过传送链条一直往前运到我们后面的包装车间开始包装。像我们看到那边的这个车已经在动啊，奶粉过来了，这个下面就进入到包 第一道工程，进这个 x 光机，它的作用是检测奶粉罐的身体里边有杂质或者有异物，不干净啊，常用不合格它能自动剔除掉，而且外包装有问题也能剔除掉。完全合格的有那个奶粉，它会通过这个链条一直往后，然后面就是装箱，封箱， 然后通过这个评估机呢，他的马路，他正好这个工厂，他这个产线其实是从第三方的工厂去引到这个奶粉工厂的， 目的是为了什么呢？其实就是节省成本的箱子这样然后从那个工厂的运过来了。这边呢生产的这个罐直接调到里面的罐装车间，直接换过来，速度会非常快啊。关键是进行检测。我们刚才讲的这些检测项目很多啊，每个工厂都 是有两个化验师的，一个是检测，出了检测项目，一分钟能抽取二十多辆检测报告，很快的项目。我们素颜仔细就是伊利的每一个奶粉罐头下面都有一半没满，一半满是可以扫着的。驼奶粉，羊奶粉，益生菌，羊奥优，他专门就是做羊奶粉的益生菌的， 先干净了之后再进到生产车间里面，而且杀菌的一个过程。现在我们看到的就是我们的电缆处理车间了。 我们能看到啊，夜奶的易处理车间非常大啊。他一共是四道工艺，分为分离，均制磨过滤，那我们超高温瞬时灭菌。牛奶来到易处理车间之后，第一道工具的分离，通过高速离心力的原理就是把里面的杂质去除掉，去除掉杂 完了之后呢，还可以根据咱们的工艺需求把会降低啊，包括他没有热处理之后，牛奶里面很多的营养元素能得到保留，就是滴到分离，分离分离球啊，他是怎么打碎的呢？就通过碰撞的方式，就这方就打碎了，正好去吸收完成了。所以他的超高温顺时针 最大的承诺保证这个牛奶的新鲜。然后通过管道继续往前来到我们下一个看到的罐装生产线，我们下次看到这个机器装置在动啊，看这边的这个屏幕大的 之后呢，它里面就有机器啊，进行电子术杀菌，把这个爆胎杀菌干净了之后来到二层，二层的装置呢，就把这个牛奶呢扁的，捏成牛奶盒的形状，然后灌牛奶，灌完之后他这个状态是连在一起的， 然后切割，切割完了之后返回到一层前的这个位置，就开始热熔粘合，记住封口，封好口，我们看这一盒一盒的整盒的这个牛奶就出来了，这个绿色的应该是优酸乳。出来了之后就是在后面的包装切吸管呀，装到纸箱里面就开始后边的步骤， 整齐的过程很快，这一分钟就能完成六百六十六个。目前我看到的就是全球最先进最快的一个过程机了，十七 达到六到八个月。你保质期一旦长了，你辐射的地区就广了，你卖地去就短。你不单单的话，他能接触到牧场，包括物流， 我们其实在第一块屏幕就能看到啊，那边转盘是挤奶设备，能看到缓慢的在旋转啊，这是我们的反正思维都能监测到。包括工厂，就是中间这块屏幕就监测工厂的整个的设备的一些运行，而物流端整个他运输的过程都监测到。 所以说他这边三个都 罐装好的牛奶，会通过这个缓冲毯一直往前进出来。到这侧包装的第一道缝就是接管器准备， 他这个贴吸管的原理跟那个熨衣服的原理有点像，就是把这个吸管很好的电瓶在那个牛奶盒上面，而且这个机器很先进啊，他里面有个视频捕捉技术， 能监测。如果说你这个牛奶盒上面他没有吸管，能机器自动的把这个牛奶盒踢出去吧，放到这个冰箱里面，下面这个分包，这边能纳很多的坎槽啊，放好了之后 这一过了，他就一箱就叠好了。后面这包还进来了 电动车 啊，这个整个机械臂啊，它是控制两条旋转线的，它里面还有电子眼，这个眼镜啊，就是检测这个产品的形象的。它这个机械效率很高啊，这一个机械臂相当于六十个工人的工作量啊，速度很快， 而且我们能看到中间都有条缝啊，就跟咱那个气砖是一样的。错落是码错，这样码到的方式就是增强他的稳定性，他运输的时候就不容易倒了，所以说机器码的很快很稳啊。交错了去把。 哇，这个 成了整个包装的生产线，非常的壮观啊。下面我们可以看到这边两边会形成一个很壮观的牛奶瀑布啊，这个产品从这边下来了， 哈哈哈。然后墙这边是二七工厂墙，中间是 l 型造型的， 现在还没修好。平时就所有的车都有车，很漂亮，跟咱们家里那个扫地机器人的原理有点类似。 我爱你。

你们只喝过伊利的牛奶，但是你们不知道伊利的牛奶是怎么生产的，今天我就带你们去吃鸡工厂， let's go！ 这里就是我们的伊利自动化工厂了。今天有解说员小姐姐带我们去探索一下伊利工厂的奥利吧。我们现在就出发啦！豆豆豆哇，这个牛奶瀑布好壮观呀！小姐姐这个布布是干嘛的？那这个瀑布第一个作用呢？其实就是作为咱们工艺 工业旅游的一个观赏点。但第二个作用其实就是缓冲，那这个是因为前方的罐装速度比后方马路的速度要快，所以说呢，在这里设置了一个缓冲带。

今天，来伊利总部工厂，伊利专属冷链雪糕整装待发，干干净净的生产车间。

这个就是我们那个现代化的，那个农业的。 我们计划在二零五零年实现全产业链的看中， 伊利将携手更广泛的全球产业链上下游合作伙伴拓圈强烈多化奶业高质量发展的起南图，为经济社会发展做出新的更大的贡献。