衢州鸭头营销活动引流100个方法

你们有没有发现一个很奇怪的现象，就是你的鸭货很好吃啊，但是就是没生意，别人家的鸭货一般般，但是就是生意很火爆，为什么呢？因为你的办法用错了。今天跟大家分享一个就是抖音门店团购这个流程啊， 我们通过抖音的话，把某款产品好比说我们的鸭爪，平时是三三块钱一个啊，我们通过抖音这个团购的话，给他放价放到零点五元一个。 有的人会想啊，这个价格的话肯定是会亏本的，是不是啊？但是你有没有考虑到一个问题，如果说没有生意，那亏的更厉害啊，是不是啊？鸭爪五毛钱一个，每人限购五个，但是其他产品价格不变啊。 顾客只有过来通过这个引流，引进来之后吃过满意，觉得你们家东西好吃，下次才会有源源不断的顾客过来买啊。

衢州丫头干货第七集新店开业怎么做营销？不要直接开业门店里所有的东西都准备好了之后，我们可以先试营业，通过试营业去发现门店存在的一些问题，比如说口味啊， 给去进行微调，门店里的人员之间可以相互磨合，让出品更顺利，然后再次去做开业的活动。建议大家新店开业的时候不要去做低价引流的活动。 为什么呢？因为低价引流呢，会吸引来很多贪图便宜的顾客，比如说你买一送一，或者说丫头五块钱一个。表面看刚开业的时候生意是很火爆，但是当你回归到正常的时候，这些薅羊毛的人就不来了， 那你也没有留存到老顾客，所以这样做是非常忌讳。那门店开业的活动到底应该怎么做呢？今天我把我的成功经验 分享给大家。首先我们还是做团购，因为团购大家能够刷到我们的视频，这个是最直观而且覆盖最广的。我们也是通过团购的活动，花了一个月的时间，把我们这家小店做到了衢州市小吃热销排行榜的第一名。那这个怎么做呢？ 门店开业之后，直接把门店上团购啊，这个要一系列的操作，具体的大家可以后台私信我。我们是直接先上一元试吃的团购啊，比如说鸭掌鸭心， 还有鸡翅尖这些小货，支持味道满意之后，他可以继续买我们其他的单点啊，或者是买其他的套餐。也可以通过结合门店储值卡，比如说充一百送十块，充两百送三十，这样可以把顾客引流到私欲啊，也可以锁定顾客，做长久的顺利。 所以说新店开业搞活动啊！大家一定要记住一个重点，你搞活动的最终目的还是为了赚钱。我们不要为了搞活动而搞活动，一定要记清楚，你所有的动作都是为了门店的盈利而做。

我们衢州丫头新店开业，做什么样的活动比较适合？今天我把我们店里做的团购活动分享给大家，还有一些比较重要的小细节，我放在评论区，大家可以去看一下。 目前我们做了三个套餐，后续还会增加或者调整，现在分别是七折优惠和一元试吃。新店开业需要的是曝光量，一元试吃虽然不赚钱，但是它可以帮我们引流顾客到店，还能带动其他的产品。这个活动怎么做？ 首先我们要选一些性价比高，找亏钱的产品来做一元试试活动，通过短视频平台的宣传，引发顾客尝鲜的欲望，到店消费。我给大家看一下，我们这个团购才两天就一百多单了， 像这个一元四吃的五十多单，这些顾客来到店里消费都会附带其他的产品。所以大家在做曲周丫头这个行业，基础配方固然重要，店面的运营也是非常重要的。

一个门店做三到五个套餐，但是你要有要有。这个套餐里边要分三种，一个是引流款的套餐，针对我们这种新开的店，一元试吃啊，一元试吃，像鸭掌，鸭舌啊，还有鸡翅尖都可以做一元试吃的， 先让大家试吃你的味道，然后再做一个爆款套餐。爆款套餐就是说性价比必须要很高的，让顾客感觉哎，这个套餐鸭头啊，什么东西都有，而且算下来他比单买的要划算多，省了不少钱。 这种这种套餐一般就会卖爆，这个就要卖爆的，卖爆的就是保利多，销量就要靠销量赚钱。然后再来一个呃利润套餐，利润套餐就是要这个不会有很高的折扣的，象征性的。比如说我们做这个八十五块五的全家桶啊， 基本上这些压货百分之七十五都有，在都在里边了，然后定价定个八九十块钱， 也在原来的价格上让了个七八块钱吧。这种套餐呢，就针对那种老客户，他本身就经常在我们店里买的对吧，然后一次又买蛮多了，但是他他不可能每次来都哎，这个来两个，那个来两个，挑的多费劲，他直接来一个全家桶吧。 到时候你们可以照抄我这个账号的模型，我这个账号你们你们也可以去关注一下，我也关注啊，关注一下，到时候你们比如说你们开始做了以后啊，你们可以去抄一下我这个视频了，反正这个主要是我已经测试过了，这样子拍挺好的。

我的店呢，其实有点类似于鸡哥营销的，为什么这么说呢？很多老顾客都知道啊，六七点钟过来哈，我们的鸭头、鸭脖、鸭掌或者猪蹄基本上都已经售空，晚一点过来的话，他们就买不到。 我是想让顾客吃到我们店里最新鲜的食材，而不是吃到这些剩的东西。从另外一个层面来看呢，也是饥饿营销的一种。今天过来买不到鸭鸭头了，他明天还会想着来吃。 给顾客的感觉了。我们店生意一直都很好，食材有保证，能够做到新鲜。就好比我到一条街上去吃饭哈，我宁愿到那种挤满人的地方去吃，我也不愿意到那种一家店空着一桌都没有，那他食材肯定不新鲜。这个就是一样的道理。

这几天啊，有很多准备开店的学员问我开菊大豆店啊，广告词啊，应该怎么去写今天这个视频啊，给大家分享几个高级感的示范广告词啊，仅供参考啊。分几个不同的需求。第一个生理需求，辣的爽，卤的香，既能拼，又能拌。 第二个安全需求，当天现卤当天卖，国民卤肉好招牌。第三个社交需求，把卤味带回家，喝着小酒，炸着金花。第四个珍重需求十八种卤味，味味多，懂你的味。 第五个自我需求，我用一排卤味，愿你一生对味啊。那卤味店的广告呢？还是要简单明了，更加顺口才行啊。因为顾客啊，路过你们店的时候啊，也就是几秒钟的时间决定他呢要不要买点卤味啊，带回家啊。还有没有更好的广告词呢啊？欢迎评论区留言，一起交流啊！

太哥，为什么说做卤味前期如果人气做不起来，后期就没什么希望了，不行的肯定做不成。为什么呢？前期做不好，是不是你自己的心态也就已经坏掉了？崩了，你崩掉了 就不能火爆起来？后期啊，也不会有消费者过来在你这个店铺消费的。有些学员就比较聪明，来了以后他学的不单单是我的一个技术，我们好多就是按照我的营销去走的一些学员或者一些我的加盟商，他的生意我们回头来看一看都不错。 但如果说有些学员他不愿意做营销，或者自己的思路去做个营销，是不是因为他的营销是没有经过市场的一个实战，我们的营销是在我很多家店我实战过来的，那人家不说酒香不怕巷子深吗？只要你味道好，慢慢生意不就好了？现在已经过了这个时代了，你说 我们这个洛社店，我一条街小吃我几百家，我能出来做小吃，哪一家味道会那么差吗？都不差的，是不是一个店投投入十万，十几万，甚至几十万？首先我们的味道 是我们一个基础点，最重要的是你这个店铺能在这一条街上你的营业额最高，一套好的营销体系特别的重要，营销的点一定在你前期开业，能不能快速把你的店铺给打爆，让周围的人都知道这个铺子是做什么的？我知道你的味道，我们的 客户或加盟商，他们开业的时候几乎门口都在排队，先把你的这个流量先打上去，让你的裤子在周边打爆，前期能够干到五千，你平常怎么也得两三千。对，这个没问题的，你如果是前期只有一千多，后期没法干了。 你后期营业额，有的人说我做生意，我熬，我熬个一年生意就好了。现在这个时代也过去了，前期做不起来，后期啊，很难做的。很多小白不知道这一点。对啊，好多小白，所以外面好多人说居住丫头倒闭的很多， 不管各行各业，倒闭的店铺都非常多，就因为小白没有去做一些营销体系。那你说你前期做这个营销会不会花很多钱？营销，我们只说少挣一些， 当然不会说我去亏钱，或者说我去花钱。今天我的营业额我做五千，我平时我可以挣两千五，那今天 ok， 我们挣个一千五行不行？ 先把你的知名度先打出去也没问题，是不是挣钱不是说一天挣的，我们是个长远的一个计划，去经营好一家店铺，去挣这个钱。这前期你投入其实是不会亏本的。只是说少赚一点，是这意思吗？对的，是，没没，没错。

我有一个徒弟就是靠着这个方法每天卖五百只鸭头，连汤汁都不剩，今天我就把这个连汤汁都不剩的取肉鸭头卤汁方法分享给你们。首先我们把解冻好的鸭头清洗干净，清洗干净的鸭头我们要超过一次水， 这里是一百二十个鸭头。然后我们开始准备香料，陈皮七十克，八角十六克、白芷六十克、香叶十克，草果三十克、白扣八克， 千里香十五克、肉桂十五克、老姜八十克，老甘草十五克、香茅草五克、花椒一百二十克、豆瓣酱六百克，麦芽糖两千五百克、盐一百五十克、 味精一百六十克，福建辣椒丸六百克。倒入清洗好的香料，再倒入我们焯好水的鸭头，大火烧上来以后，我们把鸭头搅拌均匀，然后转小火慢炖六十分钟，放入蒸 风格，压上水盆焖制半小时，我们的鸭头就可以出锅了。我每天早上八点半到店开始卤制，十点钟就可以开始出锅售卖了，我一个人卤制，一个人售卖，虽然有点累，但是比起上班强太多了。

想去通过短视频去推广你的门店，是不是推广你们的产品，对吧？那么回去抖音都要做，是不是？那么拍摄也是至关重要的，你们会不会拍？ 不会，不会是吧？教你们几个简单的方法啊。那么我们回去，比方说我们要开店去卖这个鸭货，首先你要去推广你的产品，那么产品去拍的话，首先你的这个 拍出来看上去一定要有食欲，那么我们这个灯也一定少不了啊，要有这个灯光的加持。再就是我们去拍的时候我们手机，比方说我们的苹果手机啊，我们的这个里面的参数啊，高清三次帧率是没有问题的，就原相机去拍就好了。 原相机拍的时候呢，你们这个拉镜头的时候要会拉，比方说啊，我要让他看出去特别有食欲，我的镜头稍微拉近一点给特写没有意思吧？比方说我这样拍一个啊，给个特写是不是手不要抖，从近到远这样拉一下，然后再给他推回去，要看上去非常的有食欲。然后这种镜头你们拍的时候呢，还要搭配什么呢？你们门 如果说生意好的时候有人在排队，是不是记得一定要取景，把它取个镜头下来啊？然后再就是你在切配打包的时候，递给顾客的时候有个镜头，在你在烧的时候有个镜头，就是一个短视频的话，你们回去拍的话，视频的这个时间长度啊，尽量给他控制在 十秒钟之内，回去自己经营门店也是从零到一的啊，没有谁一上来生意就很好，都是通过自己的努力一步一步做起来的，回去都加油干，好好干，祝你们回去都能够把你们这个门店给他经营好，生意兴隆。

怎么样在一到两个月把一家新开的衢州丫头卤味店生意做起来，在你们店铺开始装修的时候啊，就要让附近人都知道你们这里即将开一家衢州丫头店。现在在我们店面装修的时候啊，那个提早要把那门头广告啊，还有一些峰会广告啊，都给他提早做起来。 还有一个就是同城的短视频引流，让一些没有经过你店门口的人都知道你这里开了一家这个店。这样在你开业的时候啊，就会有很多人来购买，来品尝一下你家的味道怎么样。 这里你千万要记住一点，不管你要不要做试营业，千万不要在试营业的时候啊，再去慢慢的调整消费者的口味。如果你在试营业期间得到客户的反馈，再去调整口味的话，那你的第一批客户肯定会流失，一旦第一批客户如果评价不好的话，就会影响到后面的客户。 所以在你一开始营业的时候啊，就要把口味做到位，这样子你在一开业的时候，第一批消费者如果任何你家口味的话，那你后面的生意就会越来越好做。

first blood double kill ko。

今天我跟大家分享一下全网最详细的衢州丫头开店流程。首先我们得在合适的地段找到一个合适的铺位，然后经过当地市场电路管理所的确认，确认可以开这样一家卤味店，然后我们再去跟房东签具体的租赁合同，这个时候 可以先装修再去办营业执照，也可以先办营业执照再来装修，具体呢根据每个地方相关部门不同的要求看情况而定。第三步就是开始设计我们的门店招牌，这个是要根据当地的综合执法局的要求，先去 网上进行一个门店招牌的备案，然后再去做广告。第四步就可以直接开始装修了，装修期间店里物料啊，设备啊这些同时可以采购了。第五步，装修完工以后啊，我们一定要 仔细的检查店里的水电气这些设备是不是能够正常的投入使用呢，然后再对整个场地进行一个全方位无死角的清理。第六步就是开始试营业，试营业我建议大家一般花一到两周的时间，然后通过一到两周呢 去发现我们实际运营中的一些问题，然后再去把它调整，增加店里员工之间的磨合度，然后为我们正式的开业做好铺垫。最后通过一到两周的试营业啊，整个店里的所有环节都非常的顺畅了，我们就选一个好日子，然后准备好开业。

吴哥开一个衢州鸭头店，怎么样才能做出高的营业额？关于这个问题我是这么看的啊。想创造出高的营业额的话，首先第一个就是我们门市的位置，选址很重要啊。啊，选址的这个位置的话，他一定是人口的基数，人流量很大的， 没有人流量的支撑，你想做出高的营业额是几乎不可能的事情啊。你比方说过去有句话讲，酒香不怕下之深，那我觉得现在做生意的话一定不行的，一定是要选择这种 啊，人流量巨大的位置，有了人流量支撑才能产出高营业额。那么再个就是产品的口味一定要好吃啊。还有就是我们要懂得善于经营 啊，善于经营这块的话，就是前期门店一定要把它做火爆。那么这个门店做火爆的话，其实是要策划过的，策划过的方案，根据根据这个方案去落地，一步一步的去推进。然后呢，再就是我们的服务，我们的卫生，包括我们自己的 思域转化，各方面都要做好。还有就是我们线上的这个推广尤为重要啊，在当今这个大行情下的话，目前大家都是人手一部手机，是不是啊 啊，你单纯的这种好的位置的话，还要结合我们线上的一个推广，才能够把这个门店给他做火爆，才能够产出高营业额。那这是我个人的看法。其实呢，呃， 他的玩法有很多，主要还是取决于你的认知思维啊。那么一般来讲，高产出的营业额的话，这种位置的话租金也会比较高，那么大部分人呢，可能都会退缩，因为房租就把你打倒了，因为你不敢去找这种高房租的位置。这就是为什么有人能够做出高营业额，有人做不出高营业额。

你的产品很不错啊，就是卖的不是很好，这是为什么呢？今天飞哥跟大家分享一下。这里最大的问题啊，就是你们不明白怎么去卖这个产品。我们做生意的话，不光是做产品，还要做人品。卖产品 必须要让顾客知道什么是真材实料，但是卖人品不一样，卖人品的话，首先你要人是实实在在的，让顾客对你产生一个信任，才能做好人品。那我们应该怎么去做啊？首先我们一定要做好服务，要站在顾客的角度去给顾客考虑问题，这样的话他会觉得你这个人是实实， 买过之后会积累顾客对你的一个印象，你的服务也好，你的态度也好，你的产品价格也比较实惠的，顾客就会被你吸引住了，下次想吃鸭货肯定会找你。另外一点的话，你要学会真实的去记录我们的门店， 我们的鸭货现场烧的时候，我们纯天然的香精料卤制，卤完之后我们捞出来，我们是不卖隔夜的，这是我们一个产品的特点。我们可以通过抖 抖音啊，通过朋友圈啊给他发出来，那顾客看到这个东西，他会对你这个产品觉得哎，这个老板的东西确实是好的，这样一来的话，就有很多顾客被你这个产品给吸引到了，你的回头客也会越来越多。 所以说我们做生意的话，不光光是卖产品，更多的可能会是人品这一块。卖产品的话会让你火一阵子，但是卖人品的话，会让你这个生意会做的更长久一点。更多卤味知识，欢迎关注飞哥。