CRABITEY是什么红酒

刚接触红酒，有什么酒推荐吗？之前我讲过入门酒的选择标准，这一期我就直接给具体的推荐了。刚接触红酒，如果你想喝带点甜味的，那首先就可以尝尝等候这个系列，他整个系列都是半甜型的，也就是说他有甜味，但是不会过于甜腻， 大概是这个甜度，红标和蓝标都行，红标是比较经典的，也是这个系列大家买的最多的，他的各项口感是比较平衡的。蓝标呢，是特别柔和的，如果你特别特别受不了红酒的色味，那你就选蓝标。但其实不管红标还是蓝标，他都是很柔和的，而且都是果香很好的，他只是柔和程度不同而已。如果你想喝不甜的，那可以试试太阳神，这是一只干红啊， 不甜的，他的果香是特别好，而且入口很柔和。这是我们今年选到的非常满意的一只干红。如果这是你喝完了觉得能接受，挺喜欢的，想尝点不一样的，那接下来你选择还挺多的，比如说像多明哥的小红帽啊，像摩西的紫标啊，像隐藏酒风干希拉呀，还有便宜点的像绅士包呀，这几只都是很 不错的干红。如果你想尝尝白葡萄酒的话，可以试试时光机或者是安东尼，这两只都是很棒的干白，都能充分代表一只优秀的白葡萄酒的特点。如果你想喝的是甜的或者是起泡酒呢？那可以试试瑞吉的宁起泡酒，他有非常好闻的那种草莓糖的香味，就是甜甜的，反正很好喝。还有等候半甜白，他是有那种明显的柑橘类的香气，就是 像橘子呀，橙子啊，柠檬啊这类香气，还有高丽雅的桃红甜酒，这支酒除了果香之外，还带一点花香，当然了，如果你喜欢喝甜的，那一定要试一下保鲜露哦，充分代表了意大利阿斯蒂这类甜酒的魅力，有着无比丰富的花香果香，这支酒就是我们老朋友无限回购款。还有一类甜酒挺有意思，他是那种浓甜型的， 你像小只鹿啊，像野猪岩啊，都是这一类，它是有非常明显的蜂蜜啊，果谱啊这类香气。 ok， 基本上从这几款入手，你就有比较大的概率找到一款自己喜欢的酒。

今天我们来聊一聊另一个国际流行的葡萄品种梅洛。记住他的原文 metal m e r l o t 记住原文。 在介绍梅乐的时候，我又要比喻了，在整个葡萄王国里，梅洛就相当于是皇后娘娘一般的存在。他温柔大方，经常和赤霞珠出双入对。 他有一个很重要的特点，就是单宁，非常的柔滑。所以呢，这就很好的缓解了赤霞珠的那部分强劲的单宁。有点那个话百炼钢围绕纸柔的意思， 给葡萄酒带来非常柔滑柔和的口感。多数情况下呢，梅洛呢是中等酒体，酸度也非常适中。还有他带有丰富的红色水果味，比如草莓，樱桃等等。他给人一种非常温顺的感觉。 所以呢，在大众当中接受度是非常高的。如果你不喜欢葡萄酒当中的涩的感觉的话，那么喝它一定就很适合你。

本来呢，这两天事多啊，没什么时间录视频，但是看见了一件事，必须得赶紧跟大家说一下，所以加了这么一条啊，什么事呢？就是在我这个购物车的后台里边啊， 我发现了，今天刚好有人在我这买了一箱酒，而且还不便宜啊，一千多块是一个小包，刚刚挂到购物车上的一款博根蒂酒， 因为前两天的一个视频啊，给大家推荐了一款这个澳洲巴罗萨谷的一个红五星酒庄，呃，确实有不少人捧场，这个在这先感谢大家。所以我看到有人买这个博根蒂酒的时候啊，我就特意的赶紧跟大家说一下， 那先亮个相啊，这个酒标长这个样子啊，我今天还特意在吃晚饭的时候开了一瓶尝了一下。这是一个二零一七年的伯根蒂大曲酒，酒庄，有着三百多年的酿酒历史，餐厅的酒杯 确实差了点，将就尝吧。也许呢，那个买了一箱酒，那哥们是因为听说过博根蒂这个高大上的地啊，但是我说我必须要说一下的原因是因为这个博根蒂跟之前推那个澳洲巴罗萨谷那款酒真的差异太大了。 那您像澳洲的巴洛萨古这种酒啊，我是敢随便推荐给大家喝的，因为这两年国人普遍啊，对澳洲酒这种口味真的是很认可， 咱们从这个奔赴这个品牌啊，做的这么成功也能看得出来，但是像博根蒂酒呢，可能只有一少部分人听说过啊， 可能也是因为啊，这个一个高大上的品牌灌入到大家耳朵里了，对，就是那个甩了拉菲十几条街的那个罗曼尼康蒂确实真的很贵，像这个康蒂呢，就是博根蒂产区的，而且整个博根蒂产区可以说就没 没有什么便宜酒，而且在全球范围内啊，咱要是从价格来说，比如说排名前二十贵的这个葡萄酒，博根蒂得占一多半。那可能有些人会说，这么高大上的地方，那我得赶紧买过来尝尝啊。 哎，我就是担心大家有这个想法，所以得赶紧说一下这个在众多的葡萄酒出产国里边啊，我认为差异最大的就是这个博根蒂，还有澳洲。

这酒啊，一百五到头了。我们的篮球巨人姚明在美国买的酒庄酿的酒，值不值得买？ 大姚在 nba 打球的期间买下了一个酒庄，他们家酒款系列蛮多，而这款勾子配金锋是他们的入门款。三百多块钱的一款赤霞珠。我们来看一下。这款酒呈现出一种中等的宝石红色，这个颜色的赤霞珠在美国酒里头算浅的， 我不知道这是不是代表一个不太好的兆头。闻闻香气，香气是很正的，没有什么杂味，但是也 没有非常显然的复杂性。是这种比较成熟，但是没有非常熟的这种浆果的感觉。没有用很多的新橡木桶，可能是使用了一些旧橡木桶进行熟化。尝一尝口感， 这酒啊，一百五到头了。整个酒尝起来，我觉得首先是非常好喝， 这没有任何问题，简单易饮，也有一定的浓郁度，和加州葡萄酒所有的这种热情、洋溢、奔放的基本特征。但是这个从任何角度来说都不是一款高端葡萄酒的。口感，缺少余味，缺少果实的集中度，缺少风味的层次感。 事实上，这款酒的产区来自于加州的搂带，而不是姚明酒庄所在的那怕歪理，那怕堵。 不知道是不是这个原因，所以葡萄的质量没有那么高。这就是一款用于配餐的一款简简单单酒。只是这个定价，我是花了三百多块钱真金白银买回来的。 美国酒现在在中国遇到的各种贸易的壁垒和关税比较多，所以就导致了美国酒在中国并没有很好的性价比。所以从价格的角度考虑，我不推荐这款酒。

今天我们来聊聊什么是好的入门酒，我在我们红酒行业啊，十年的经验告诉大家，我觉得好的入门酒往往在一百元左右这个价位端，为什么呢？因为很贵的葡萄酒显然不适合入门级的选手，因为往往呢，很贵的葡萄酒占领很重，酸度很高，一喝呢就，哎呀又酸 有色，这酒这么难喝啊，你们怎么喝的下去，对吧，就已经劝退了，太残暴了。特别便宜的酒呢，也不适合 五十元以下的葡萄酒，往往呢最基础的葡萄酒都没有酿好，打个比方啊，有可能里边有一些那种异味，马粪啊，或者说是土味啊，或者是特别苦， 这些呢是往往呢是酿酒过程当中的非常基础的一些事情没有做到位。打个比方啊，如果用的葡萄很深，不够成熟，那就会产生这种土味的这种感啊，如果在采摘过程当中，用的是机器采摘，然后呢，葡萄的这个根和叶子呢，都没有 处理好，然后跟着一起进了压榨机器，那就会产生苦的味道，对吧？如果说整个酒庄，尤其是酿酒室啊，酒窖没有清理干净，那就很容易产生这种哎，马粪啊，或者就是其他这种异味啊。所以说五十元以内的这种便宜的入门酒，你你想这种口味你都喝到过了，什么马粪啊，什么 土啊，就是苦啊，你喝完了以后，你还能喜欢葡萄酒吗？早就把你劝退啊，所以在我心目当中，百元左右的葡萄酒，看你 最适合入门级的选手，为什么呢？因为百元左右的葡萄酒喝完了以后啊，往往把基础都做的非常好，还有那么一丢丢的空间，一丢丢的这个费用帮你化妆一下， 哎，让你感觉喝完这个酒哎，这个酒挺甜美的，挺柔顺的，很好喝。我想喝第二口，我想喝第二瓶，对吧？那这样子你才会被带入入门级的葡萄酒，对不对？看看跟我不一样的老规矩啊，下面见。

太便宜的红酒反而不适合入门，碰马粪味、土味，还有的特别苦，这哪是入门，这劝退啊。以我在红酒行业十年的经验，这个好的入门酒经常出现在百元左右的价位上， 五十以下的红酒能做到干净没有杂味就已经很良心了，但是在百元价位上就有可能打动人了，但是很难，因为没有太多化妆的手段，可以用纯拼基本功，带着假锁跳舞。 什么是好的入门酒啊？就是你喝完了觉得，哎，这个好喝，就某一点打动你了，让你对红酒产生兴趣了，这就算领进这个门了。以我在红酒行业十年的经验，这个好的入门酒经常出现在百元左右的价位上，大概差不多从八九十到一百二三，这个多少升？你比如 等候，他能做到果香非常的新鲜纯净，一点杂味都没有，而且他是半甜的，对新手非常的友好。如果你要是想喝不甜的话，那比如说有蛋神的指标，那这个是一个干红，他是有那种山楂李子这样的果香，而且他的口感是像丝绒一样柔软顺滑的，这个入门整合完全没有问题。 还有比如说智利的东明哥小红帽，他也是一个干红，他的果香呢，是那种偏草莓啊，树莓啊这种，他非常有记忆性，而且入口很柔和， 像这几支酒是真正能打动人，把人领进红酒这个门的。说实话，要在百元价位上，从种植到酿造，权衡上百项因素，而且还得酿出漂亮的酒，这个对酿酒师的要求是非常高的，真的是带着假锁跳舞， 所以像等候大神，他用的都是什么级别的酿酒师是最火的宙斯就是酿出来的酒能拿到 tmx 九十六分，而且年年拿这么高的分，所以像等候才能在八九十的价位上。还能 用晚摘工艺，能够让他的果香更浓郁，因为葡萄他可不是想晚摘就晚摘的，如果要是采摘前给你来一场冰雹就团灭了是吧？或者是阳光特别强，你不摘酸度就完了。 这个就是要求对气候风土多条成熟曲线掌握的炉火纯青，他才能做到。你再比如说大神的指标，他要得到这种丝滑的口感的话，他要求对成熟度的把握是非常精细的，所以他才需要皱死这种级别的酿酒师吗？你再比如说小红帽，他有这种记忆性的果香是因为白银家族传了六代超过一百年的酿酒经验， 就是研究怎么在这块产区去酿这几种葡萄，所以他能非常自如的去平衡上百项因素。那你说如果要是价位再低行不行？比如说五十以下行不行？其实我觉得可能就不太行了，太便宜的红酒反而不适合入门， 因为这个时候成本限制过于大，就有些该花的成本他就没花，该干的事就没干，比如说有些二三十块的就有的有那种马粪， 你别笑啊，如果酿酒车间打扫不干净，你这个杂菌控制不好，就会有这种味，还有的有很重的土味，这个是葡萄成熟度不好，就是生青的葡萄太多了，就会有这个味， 还有的特别苦，你像机器采摘下来，连梗带叶子一起摘下来，这个如果你后期筛选不干净，一起送进去压榨，那能不苦是吧？这些味道要喝完了，估计你对红酒也就不感兴趣了是吧？这哪是入门这劝退啊。五十以下的红酒能做到干净没有杂味就已经很良性了，再要求能打动人就有点过分了是吧？ 但是在百元价位上就有可能打动人了，但是很难，因为没有太多化妆的手段可以用纯拼基本功。

如果你身边有喜欢喝葡萄酒的朋友，那你一定听过新旧世界。什么葡萄酒还分不同的世界？当然，今天就跟我了解一下葡萄酒的新旧世界吧！第一，酿造历史长度不同。旧世界指那些葡萄酒酿造历史悠久的国家，一般是成百上千年。哦买噶， 比如法国、意大利、德国、西班牙。新世界的葡萄酒酿造历史则比旧世界短很多，最多也就一百多年，比如美国、智利、澳大利亚、阿根廷等。第二，种植方式不同。旧世界注重精细耕种，多为人工耕种，所以产量一般会比较有限。新世界葡萄酒一般机械化为主， 所以产量会比旧世界高很多。第三，口感不同。旧世界的葡萄酒一般酒精含量比较低，风格比较内敛，带有明显的矿物质风味和泥土气息。新世界的葡萄酒酒精含量一般比较高， 浑身带有浓烈的果香。第四，分级制度不同。旧世界的葡萄酒等级标准非常严格，在葡萄品种、产区、采摘方式、酿造方式都有严格的标准，新事件呢，则在这方面比较宽松。第五，酒 标设计不同。旧世界的酒标上标注的信息比较多，在设计包装上也很少有华丽的设计。新世界酒标上的信息一般比较简单，包装潮流，精美而有个性。 nice！ 听到这里，你现在对新旧世界的葡萄酒有了了解吧？

奔赴三百到四百的口粮款你试过吗？今天我帮大家把奔赴冰系列的地板款都挖出来了，让我们试一下吧！先试一下冰二，这算是冰系列地板款当中的小弟弟。这是一只吉拉和睦和怀特的粉料，还是蛮特别的哦，看它的颜色是很浓郁的， 让我们试一下，香气非常甜美。金香料的味道还是非常明显的 啊，不好喝，不好意思，没忍住啊，有的时候还是比较甜美的，入口之后呢，留在嘴里还是比较多的苦涩感啊， 香料的味道还是比较明显的，但整个酒体还是相对简单，但我不喜欢它后面的苦涩感。这只酒本身是过了五到六年的一个老橡木头，但是整体 油的感觉是一个非常像一个浓妆艳抹的妹子，很想招惹你的感觉，捅过的有点超啊，像泡橡木片的感觉。我现在继续来试冰吧。这只同样也是混料哦，吸拉子 赤霞珠的粉料看起来都接近的浓郁度啊，然后深色的一个保湿红冰吧的香气也是很甜美的，这整体的香气让我没有办法分辨，就是他跟冰二的太大的区别啊！很满的一些黑色水果的香气，一些桑葚啊，一些黑莓黑李子的一些香气，让我们来试一下啊！ 这只的矿物质会更明显一点，但入口以后整个酒体会更加饱满一些，层次感也会更加好回味，没有那么多苦的味道，前面冰二给我苦的感觉太明显了，比冰二我觉得要好很多。这只同样是过了十二个月的一个旧项目 桶啊，所以整个桶的对他的一个干预不是那么明显，我觉得还是蛮恰到好处的，这个很适合蹲蹲蹲的一只酒，我觉得比冰二好，但是也是过于简单啊，我现在来试下冰二八这支酒呢，在整个线上的整体评价要比冰二和冰八都要好 好很多，我很期待他的一个感受，虽然我之前也喝过，但已经忘记什么感感觉了。这是一只希拉的单量啊，他的香料的气息和香草气息更为浓郁一些，他这只用的桶有特别过了十五个月的老煤桶，你试一下， 口感还是比较饱满的，而且他的当年要细致非常多，在嘴里的持久性也是非常长，入口以后非常明显的一些黑樱桃啊，一些香料的气息充满了整个口腔，四十九度，整个愉悦度是很棒的， 我觉得不会比冰刀二八要差。好吧，我觉得二八的口感整体对我来说很纯净的，很纯净的一只酒，这只酒真的挑不出什么毛病，就很典型的一个澳洲的一个西拉子的一个特点，而且 他做的桶也是恰到好处，用美桶给他赋予的一个内容呢，就是刚刚好，不会去像一些新桶给他干预太多哈。所以整体葡萄本身的一些果味啊，和他的一些丰丰富性啊，都表现的非常棒啊，入口很饱满， 这个我觉得作为日常的口粮酒来说，没什么可挑剔了啊。今天帮大家测评了一下冰系列的一些地板款哈，那给大家总结一下，我觉得冰二就没有什么好喝了啊。那冰八的话，如果你真的要蹲 伦敦的话，是可以尝试一下，但是这个现在卖到三百多米，我觉得性价比是很低的。那冰二八的话是整体的口感还是不错的，但是四百多米对于他的性价比来说我觉得还是很低的。我们去选择澳洲的一些基拉的一些单一元， 还是可以找到非常多可替代的，或者是说别的新世界的酒。那整体今天我们试的冰系列风格还是很统一的，非常代表什么澳洲的风格，那这个只能说奔赴的标签还是蛮值钱的。

亲们，又又又，好久没有录开箱视频了，因为也实在是好久没有撸酒了，一个是确实最近没时间，再一个就是也不是什么活动力度大的节日， 这个应该是双十二撸的奔赴别纳尔猫国际自营的这个红酒在这个价位平时拿来喝还是不错的。 这个有路过的酒友吗？这家伙好价多少？接下来这个是用来调酒用的 啊，当然了，你如果要纯饮也是可以绝对伏特加一千毫升的，可以做到六十五 伏特加虽说也有好多品牌，可是我始终觉得最有代表性的还得是他这个熟悉的标，看到这个标就稳了，惊堂的货， 这红酒洞不多了，一开始还以为放不了那么多的，这不知不觉就不够放了， 这屏大家伙也没地方放啊，先放这里凑合一下吧。行吧，今天分享先到这，下期见，拜拜了， nice。

我给你们把酒倒出来，让你们感受一下什么叫做好酒，什么叫做好红酒！懂红酒的人没事了，跟自己爱的人在家里面微醺一眼看这挂杯经典的深宝石红色，我闻到没有喝 这个是挂杯有力美人泪，根根分明，根根分明！本产品所有灌装工作均在法国酒章内完成， 原瓶原装进口，而且你们永远记住，在外面去买红酒，十二点五十三度，十三点五十四度，慢慢慢慢，他的度数越高，他就会越贵。为什么？因为度数越高，他对葡萄的要求越高，对，明白吗？所以 这瓶酒是十五点五度的？对，而且也是真真正正漂洋过海过来的。对，对的，十五点五度，今天一百六十八块钱一箱，六瓶。所有人现在听好慕森自己本人，我给你们再免费试喝一瓶，我给你们再免 费试喝两瓶的。没有没有，我再给你们免费试喝一瓶 我三瓶。三瓶，我没有这么卖过吧？没有，今天 十五点五度，法国，均在法国完成。完成十五点五度的红酒今天多少钱？还是一百六十八？等于是什么？到手九瓶三二，一开一万单， 兄弟再给你们加一个，给力， 这是十五点五度的。大家都知道红酒的度数是他的糖分转化来的，一定是葡萄成熟度相当高，这个酒是人工采摘，手工破皮，去梗去叶去酿造的， 经过橡木桶，而且这款酒他是漂洋过海而来的，本产品所有的灌装工作均在法国酒庄内灌瓶完成。一万单卖完了我，我真实发放是 再加一万呢！敢敢敢，就是敢顶弟弟不支持再加一万加他。今天到手不是一瓶两瓶到手整整是九瓶，漂洋过海而来的，单瓶核算下来十几块钱一瓶，和原瓶原装进口。 来直播间的朋友们一起热闹一下好吗？好，把掌声扣在公屏上 烫出了花 端菜缸。 哦哦哦， 我估计是老师那我爱记歌词的时候，我那时候还小朋友呢。小孩呢，能上几年级吧。那时候很厉害啊。大哥来休息一下啊，大家记住啊，一号选手来天悦老师一号休息一下来。你能打过多少组就进入哪一组，如果连四千组都打不过，那就加入不了了 啊。好嘞好嘞，你要连四千组打不过你就加入不了了？什么歌来？他是加入的，不是来比赛的啊。呃，逆战 第二段开始逆战呢？对那逆战那那今天那那那谁那那谁那叫啥？路飞人都在这唱逆战了，你比他唱的好你就进入一万六了，来走逆战第二段状态。兄弟要加入团队必须得有气氛。哎呦，不好意思啊，把你脚垫了一下。不好意思啊，那走 伴奏声音大一点气氛。兄弟要加入团队你得有气氛。来重新换一个。你别乱跑，你就往这站，离我近点。 小伙子呀小伙子，可以可不可以一会看投票看他能进入几千组。这是加入我们团队的来休息，有请三号选手来月八号加入三号选手。来首什么歌呢？来首爱要坦荡荡。孙哥，我是来找对象的。找对象的我们团队有看上的吗？ 放眼望去都挺好的。那你得看一个我配合让他配合你来找对象的。不能开玩笑啊啊哎， 左边那两个都可以。来来来来来来呀。谢谢 谢谢我。哎呀，受宠若惊了。受宠若惊？那你把歌唱好啊。好，你干哈呀你这老。谢谢，这不配合吗？两位帅哥帮我伴一下舞。行，那你来唱来， 伴奏声大点。 跑调了，姐 没跟上。姐 上姐不是没在调上，你们能听出来没有呀？我这我这个版本就是跟版本一点关系没有。那是真没在调上。那就完全不在调上， 是我俩在这他太紧张。应该是你太紧张了，就完全没在调上。姐，你看看回放你看回放。不好意思啊不好意思啊， 四号加油啊。好，来首什么歌？阿刁阿刁。嗯，往调往调上唱啊，别急。好嘞好嘞好嘞，阿刁加油加油。我看看。对不起对不起，我看看。

你敢信一瓶葡萄酒竟然能比得上一套房？全世界最贵的十瓶葡萄酒中，就有七瓶来自这里。这就是让全世界富豪和酒鬼们都上头的柏根蒂， 他虽然动不动就成千上万元，却依然让人追着买，原因就藏在三个硬核故事里，快跟我一起来看看！其实柏根蒂能火上千年，首先要感谢中世纪一群用舌头做质检的强迫症修饰。 那会习多会的修士们攥着薄根地最优质的土地，并且坚信上帝会透过土壤与人对话。 于是这群最严苛的产品经理，年复一年的用舌头去舔成泥土，分辨哪块地的石头子更碎，哪块地雨后会泛出更醇厚的矿物质感， 甚至会嚼碎葡萄根，只为探寻风土的奥秘。最终，他们凭舌头划出了最早的风土地图，用石墙圈定不同风味。 如今柏根地那些让人晕头转向的田块划分等级体系，其最初的蓝图就源于这份原始的虔诚。但柏根地的身价飙升，还藏着拿破仑老爷子的一个无心之举。 拿破仑法典规定的子女平等继承制度，导致老祖宗传下来的一整片顶级葡萄园被越分越细， 到最后，每个人手里可能就守着两笼邮票大小的地。物以稀为贵，更以碎为贵，每一瓶酒背后都是一段微型的家族传承史，这份刻入基因的稀缺性，是它价格的第一块基石。可光有故事，我看也未必能让这么多人着迷。 伯根地真正的魔力，还在于其被视为玄学的风土。你很难想象，隔一条田埂，土壤里的石子多一粒少一粒，山坡朝向太阳的角度偏一度两度，最后酿出的酒风味就能差出一大截呢。 在这里认准一个道理，是，土地决定了酒的基因。因此，伯根地建立起了全球最较真、最直白的分级体系，完全按地块定价。就像买房先看地段， 大区级的是伯根地的大门牌，基础款百元价位，日常之选。村庄级的，那就堪比配套成熟的高品质社区风味开始有了鲜明个性。在三百到八百元的价位段，是进阶的好选择。 一级元，就像一线城市的顶级学区房，有身份有内涵，在八百到两千元的区间，向来是行家们暗自较劲的宝藏。 至于特级园，那就是金字塔尖的存在，全薄根地就三十三座，堪比酒中汤臣一品，数千元起步，顶级可达天价。所以，打开一瓶薄根地，你品尝的远不止果香， 那是一群修士用舌头丈量土地的执着，是拿破仑法典下家族传承的缩影，是风吹过金秋山坡跨越千年的一个回响。对了，你最想听我深挖哪个产区的故事？评论区等你开启下一段风味之旅！