定价满减到底如何做?视频值得看十遍,一上来就给产品定价合适吗?价格定好了能不能改?折扣和满减价格始终不统一,该怎么办?我们都知道定价满减很重要,但是怎么做好像没有多少人是讲得很清楚的。 定价等于成本加期望利润成本,等于食材成本加包材成本加活动成本加平台抽佣加其他费用 活动成本等于满减活动加新客,立减活动加收藏,店铺活动加红包。其中比较麻烦的是满减活动, 满减活动力度可大可小,根据商圈情况以及自己门店的实际情况来定就可以了。比如说第一档满减呢?我定二十减十八,这个时候开始反推,通过第一档满减算出所有产品的定价,这个时候不考虑引流产品,不满起送价的产品,最后的定价即可。啊。大家注意逻辑啊,分析的时候是从上 往下分析,实际计算的过程中是从下往上计算。先确定第一档满减,然后确定其他活动成本,食材成本,包材成本,平台抽佣其他成本,再加上期望的利润,定价就很容易算得出来了。 没有办法做到非常精确,但是数据的差别不会超过零点三元。所有的产品定价完成以后,根据消费场景的不同来确定第二到第五档满减即可。最后附上经常用的定价满减表,使用的非常方便。关注老信,给你分享更多的餐饮知识。
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哎,商家们太难了,饿了么最近有一部分区域调整了顾客的优惠买单规则,当顾客在买单的时候,平台会帮助顾客同时计算满减和折扣的优惠力度,自动选择优惠力度更大的方式买单。 原本咱们满减折扣活动不同享的时候,顾客买单是优先按照折扣餐计算的,所以很多商家都会做大额的虚假满减来吸引顾客进店,然后菜品全部打满折扣来保持利润。这下好了,这些套路都不能用了,老板们十脸懵逼,大家要开始拿出纸笔计算满减了。哈哈, 不要慌啊,其实满减计算在市面上现在是有很多现成的工具的,我自己是用表格工具做了一个智能满减计算器,然后相关的数据输进去,就可以算出来菜品的定价和满减的力度。大家也可以找一找很多的,我是小高,带你了解外卖运营小知识,祝大家天天爆单!

满减与折扣怎么设置才能提升转化率,拉高客单价?我为什么不单独减满减与折扣呢?因为这两者是相辅相成的,需要配合来设置才能发挥真正作用。虽然是基础的知识点,但是我希望所有老板们都耐心听完,我来带你们搞懂这两个营销工具,互相配合最科学的使用方法。 做外卖的老板应该都知道,满减和折扣是不能叠加使用的,店铺最终给顾客的优惠取决于哪一个的优惠力度大。现在平台上主要流行两种设置方法,一种是虚假满减设置方法,自从某团改版之后,这样的方法不加强了,但是为什么还有很多店铺在使用呢?答案是为了进店率。 具体方法是把商品的价格标的虚高,例如一份普通的盖浇饭标到五十元,然后打折到二十元,折扣活动优惠的三十元。按照满减折扣哪个优惠用哪个的原理,顾客支付时 自动会用折扣,满减就不会起到作用。比如小米店铺第一档满减是满三十减二十五,小张店铺是满二十减十,这样是不是小米店铺的优惠力度更大, 他的店铺进店率就会相应的提高。但是这种虚假满减的方法,一般都是按照用户实付去算,平台充点的店铺才做,如果是按照原价去抽点的,千万别做,那样基本亏的裤衩都没有了。我建议各位老板不要使用这个方法,因为对于外卖店长期经营来说,总归是投机取巧。 不过定期还是要看整个商圈的情况,如果大部分店铺在某一段时间里都使用了,也可以考虑使用。第二种方法就是科学的满减和折扣设置了,也是我极力推荐的,因为设置不是虚假活动平台,会有加权的扶持。首先我们设置满减,要知道满减的作用,菜品先定好价,然后通过满减的议价来提升 店铺客单价与营业额,这就是满减的作用。另外第一档满减也起到引流的作用,因此满减可以设置三档,引流档、凑单档、多人档,具体如何计算,请看图解。 然后我们设置折扣,也要知道折扣的作用。折扣的作用是提升下单转化,一是为薅羊毛的人群找下来,可在菜单之中引流款主食里设置,另外套餐里也要设置几款折扣菜, 具体来讲,菜单全部引流款使用折扣,引流款菜品设置虚高价格,然后使用大折扣,这样顾客进店就能直接看到非常优惠的价格,如果有薅羊肉的心理,正好符合他们的需求。另外主食使用折扣可设置招牌菜,数量不要太多啊。我建议一到三款,其他用买点,比如顾客下单一款 没有打折的,二十八元的主食,通过满减植物价格是二十元,但是他发现有一款产品打折原价也是二十八, 打折完之后是十九点八块,这样看起来是不是更加划算,这样下单率大大提升了,但是实付还是在店铺的利润空间。还有套餐使用折扣数量也是建议一到三款,套餐里包含的东西正好是满减,可以出单的,但是折扣更优惠一些。比如顾客想吃两个东西, 通过抽单满减付款是二十九元,结果发现有个套餐里面有这两样东西,而且打了之后才二十八块,是不是会让顾客感觉简陋的,这样会促使他下单?这样讲大家明白里面有。总的来说,店铺不能一味将所有商品都提价,设置折扣,然后做虚假满减, 而是利用好满减与折扣互相配合来设置,靠满减去引流,提升客单价与营业额,靠折扣提升下单转化,发挥两个营销工具真正的作用。

折扣满减怎么设置才不会同享折扣?满减是这样的,只要说你折扣力度大于满减力度,折扣跟满减就不同享了。比如说你满减做到五折,只要扣你做四点五折或者做四折,就不同享了。

想薅羊毛的朋友们看过来,教你一个不太有人知道的省钱小技巧!东西这么买啊,只图一顿饭,饿了么大家都知道吧,但是不会还有人只用来当做一个美食外卖传送器吧? 我这个找羊毛的小能手必须告诉大家饿了么的隐藏技能!现在可以在饿了么线上逛超市、便利店,足不出户购买日用百货,还可以领取品牌优惠券、满减券加购特价产品,各种优惠叠加,不要太划算。这是我在饿了么上点的都是薯片无限组合包三罐装券后只要十四点一元, 安德利乌龙茶五百克券后只要零点零一元,比我在线下超市买的还要划算,而且还不用大冷天出门取菜糕,直接上门送到家,真的太方便了!不得不说,饿了么你真是很懂我们年轻人了,足够收获也能实现购物自由。

哈喽,大家好,欢迎来到饿了么培训学习中心。很多商家花钱买了流量,但是顾客进店后迟迟不肯下单,心里啊特别着急。 这里推荐两个营销活动,能够快速提升下单转化率。门店新客立减店铺满分活动一、新客立减 新客是指首次在门店下单或一百八十天内未在门店下单的用户, 新电机的顾客构成,绝大多数都是新用户,运营重心应降低新用户门槛,挖掘种子用户,为裂变冲单做准备。 这里啊给商家提两个设置建议,一、根据客单的设置力度,系统给出近七天客单价,给出建议出价客 单价不超过二十五元,建议设置一到两元,客单价超过二十五到四十元,建议设置两到三元。二、在核算好成本的前提下,新客立减可以叠加使用红包活动、满减活动,提升顾客下单意愿。 活动啊店铺满赠在活动中心营销中心的店铺满赠中进行设置,可根据用户下单金额设置赠送不同的东西,包括但不限于小吃、饮料、小礼品等。 当然也可以不标注满赠活动,直接随订单送给用户,惊喜加倍。这里提五个注意事项,一、满赠门槛包括餐盒费,但不包括配送费。二、仅支持在线支付,且每人每日最多享受两单。 三、严禁恶意涨价,一经发现,平台会从严处理。四、使用折扣优惠的订单无法享受满赠活动。五、只有享受满减优惠的订单,可参与 提升下单转化率的两个重要店铺活动,商家朋友们赶紧用起来吧!想要外卖赚钱就上饿了么培训学习中心!

关于满减和定价的内容啊,之前已经说了很多了,但是很多的老板还是表示没有办法理解,那么今天我们就来详细的、清晰的,逻辑严谨的给大家讲一讲满减定价应该怎么做。这节课分成三个部分,涉及到一些需要计算的内容,建议大家拿小本本记一下。满 满减定价指的是门店的满减活动和菜品定价两件事情,但是为什么这两件事情总是要放在一起来讲呢?因为满减活动他是为 外卖平台上的主要活动手段,竞争激烈的时候,商家经常会被迫做一些大额的满减活动,这样一来啊,商家的利润就很难保全了,为了增加利润,所以 才会出现需要重新给菜品做定价的情况。外卖平台上满减活动可以分为五个档位,我们在做满减定价的时候,一般是遵循这样的 流程,先根据市场的竞争情况设置第一档满减活动,再根据第一档满减活动去确定菜品的价格,最后根据第一档满减活动和菜品的价格确定其他档位的满减活动。下面我来给大家一项一项的讲解。先讲 首档满减,为什么要把第一档满减单独拎出来说呢?因为外卖平台上点餐的用户大部分都是单人点餐,在选择门店的时候,他们 会更加关心自己能够享受到什么活动,也就是首档满减,所以首档满减会影响到他们的静电决策,也就是静电率。拿咱 线下门店的活动来做一下类比,假设 a 门店和 b 门店的产品类型相同,针对的人群也相同,两家店同时搞活动,都放了个易拉宝在门口, a 门店是满二十五减五, b 门店是满二十五减十,作为一个新顾客, 你会选择哪家店呢?如果纯粹是为了解决吃饭的问题,不去做过分的思考的话,我相信大部分的人都会选择满二十五减十的闭门店, 因为便宜吗?而我们线上活动的第一档满减就是前面这个案例中的易拉宝,他的目的啊,是为了吸引更多的人进店。那么首档满减的力度应该如何去确定呢?一样回到线下的门店去做下类比,你是卖黄焖鸡的,对面也是卖黄焖鸡的,两家店差不多,对面搞活动满二十减十,你该 该怎么办?在不考虑利润的情况下,一定是活动和对面持平,甚至比他要更大呀,不然你的门店就没有竞争力吗?线上也是一样啊,你们商圈卖的最好的黄焖鸡活动是二十减十,无论他里面是虚假,满减也好,折扣也好,至少说明这个商圈中黄焖鸡的用户已经习惯 这样的活动力度和活动方式,不然他也做不到商圈第一嘛。那如果我们要再做一个黄焖鸡活动,要么和他持平,要么比他大,搞个二十减十一,稳妥耀眼,而且不输气势。好。最后我们来总结一下,第一, 首档满减相当于门店的活动招牌,他会影响到顾客的进店率。第二,首档满减的设置只考虑商圈的竞争关系,对手怎么设置,你要 要么和他持平,要么比他大。讲完了首档满减了,很多老板就会苦恼了,活动搞那么大,我哪里会有利润呢?不要着急,先私信我领取一个计算满减定价的表格工具,我们下期会根据工具来详细的讲解如 如何在做完大额满减的情况下锁定利润。我是小张老师,带你了解外卖运营小知识,祝大家天天爆单!

这他妈真的服了美团,你是不想让我们活了?你今上这个活动,明上这个活动,神会员的这一波我刚消化差不多啊,你又整出个啥?一月八号店铺满减跟折扣都能用了,我上哪挣钱?你让不让我们活呀?真的, 就回回这么整,回回这么整,你一点都不考虑我这会的行,他还知道怎么去调整这些东西,不会的呢,干的撸赔呗。像我上期视频说,你就哐哐进货,你哐哐不挣钱。如果说你不会评论区,我们唠一唠,我告诉你怎么整,你自己琢磨琢磨吧。


最近啊,美团外卖调整了满减活动和折扣活动的新规则,从上个月开始陆陆续续的有区域开放测试,预计到这个月底,大部分的区域都会推行开来,所以我决定拿出来给大家讲一讲。 哎,现在的商家确实是越来越难了。大家可以看一下这张图,当用户使用满减或者折扣优惠活动时,系统将为用户自动选择两个活动中更优惠的价格。活动规则如下,一、 用户选购折扣商品时。二、达到满减活动门槛时。三、其中选择满减结算时,折扣商品恢复原价。 这个新规则具体是个啥意思呢?我来给大家举例说明一下。比如你店里的满减是满二十减十五,然后烤鸭饭标价二十八,折扣价 十八。如果按照以前的规则计算,因为折扣餐不参与满减,所以用户买一份烤鸭饭只需要支付十八元就可以了。 如果按照新规则计算呢,系统会分别自动计算这个商品的折扣价和参与满减活动后的实付价格,然后选取价格更低的活动方式提供给用户。 在上面那个例子里啊,烤鸭饭同时满足了折扣活动和满减活动的门槛,按照折扣价计算,烤鸭饭需要支付十八元,但是如果按照满减活动来计算,烤鸭饭只需要支付十三元就可以了, 所以系统会自动帮顾客选择满减活动享受优惠。不考虑其他的费用的话,用户只需要支付十三元就可以买到一份烤鸭饭。这意味着什么呢?这个调整啊,对于用户来说当然是好事情,因为点饭 更便宜了吗?但是对于商家来说则是噩耗,意味着拍脑袋做的虚假满减活动,这种套路已经做不成了。 过去啊,很多门店会选择以虚假满减的形式来吸引顾客进店,然后把所有的菜品做成折扣。因为折扣菜品无法享受满减,所以顾客最后会按照折扣餐来支付。 现在这个事情就搞不成了,如果门店里还在这么玩的朋友,抓紧核算一下自己的具体成本,按照我之前教给大家的活动定价方法,重新计算一下菜品的价格,不然很容易就会亏损。 另外,我还给大家准备了计算菜品定价的表格,私信我可以免费领取。我是小高老师,带你了解外卖运营小知识,祝大家天天爆单!

折扣商品折扣商品的作用主要有三个,第一个是提升排名加权,第二个是提升进店转化率, 第三个是提升下单整合力,从而提升排名加权。商户在设置折扣菜的时候,经常性会犯三个错误,一、全部菜品设置为折扣菜, 商家为了提升店铺进店转化力,把满减活动做的很大,菜品全部都是折扣,这样的操作会严重损伤顾客对店铺的信任,顾客进店之后会有种被欺骗的感觉。 二、折扣菜配置过多,与商圈消费习惯不符。折扣与满减不同享的规则,在进店后选择折扣菜,又到下面选择其他满减产, 造成了客单价非常高,顾客就不再下单了,这点我们要注意。第三,折扣商品选择不合适,比如说成本较高,但是价值感不强的产品。折扣商品应该怎么样去设置呢?一、 符合商圈的消费习惯,配置折扣商品点餐体系。折扣菜尽量选择那些衣架能力比较强的商圈热销产品做成功。 二、组合套餐做指扣食堂虚高套餐选择搭配的辅食或者饮品的价值感非常强,稍微虚高菜品提升折扣力度,从而提升排名。三、 选择受欢迎的小吃引流做折扣产品。比如一对鸡翅膀一块九毛九,利用起送价的门槛,顾客无法单独下单的方式进行引流。四、折扣商品按原价计算起送门槛。

外卖做零元起送可以大大提高下单率,但是怎么样才可以不亏本呢?不同的品类啊,方法是不一样的,今天给大家讲一个针对奶茶小吃品类的零元起送定价策略,这里面的关键就在于,必须 要两杯或者以上才可以享受第一档满减。具体怎么操作呢?拿奶茶店举例啊,把两杯奶茶想象成一个产品组合,假设单杯奶茶成本三元,保底扣点四点五元,配送补贴三点五元,满减活动是二十五减十。一个 组合的产品预期利润是八元,那么组合产品的定价等于组合产品成本,加上平台成本,加上活动成本,加上预期利润,也就是三乘二加四点五加三点五加十,等于三十二元。两杯奶茶的定价 价是三十二元,那么单杯奶茶的定价就是十六元。在这种情况下,当顾客点一杯奶茶是享受不到满减的,支付十六元,商家到手是八元,减掉食材成本依然还有五元的利润。怎么样,你学会了吗?我是小高,祝大家天天爆单!

天气冷,周末是连门都不想出,但是也想给自己做一顿大餐,改善一下伙食。这个时候呀,看着各种的外卖软件就很感慨,果然是懒人推动科技,足不出户就能拿到挑选好的菜品和日用品。 而且上饿了吗修周周报还有这么多的优惠单品,比我在线下商超买都要划算。比如我买的这个金纺柔顺剂,线下永辉超市五十九块九,线上只要四十九块九。 还有这个老四川的牛肉干,线下永辉超市十九块九,线上只要九块九,相当于打了五折。而且在下单之前还可以领取一下店铺的满减券,加上品牌优惠和特价单品,算下来一周的蔬菜水果都便宜了不少,一百块钱花出两百块钱的效果。 更棒的是啊,不用出门就可以享受这些活动,只需要上好优惠,下单,在家里等着送达就好了。


如何配置折扣商品不限量购买?第一步,点击活动中心第二步,点击折扣商品。第三步,选择任何的一个你想要配置折扣的商品,例如知识条。第四步, 点击高级配置,把每单限购份数改为负一,即可显示不限量购买。最后点击确认创建,即可完成这个知识条的折扣商品不限量购买。

你被这个四个酒家的外卖店上一课,没?看看菜品以折扣为主的外卖店是如何兼顾喜好满减凑单这部分顾客的需求的。满减菜品一样销量很不错。这个店是把满减商品统一放在超值满减这个分类下,利用多规格多属性 提高商品的选择性。并且最关键的是菜品排序看起来非常有条理,而且集中了销量,有销量就等于有了顾客的信任。 并且选择了几款比较受欢迎、性价比不错的凑单产品,放在满减凑单这个分类里,去满足顾客满减凑单的需求。提个建议,你觉得再加两款凑单饮料是不是会更好?

很多商家朋友对店铺满减又爱又恨,如果活动设置合理,则订单多多,反之直接会影响顾客下单,甚至造成亏损的订单。今天就给大家介绍一下店铺满减的三个技巧,让店铺订单涨涨涨。技巧一,五档设置针对不同的人群进行设置不同的档位。 第一档,一人食价格,让一人食客户享受门店的优惠,促使下单。第二档,一人食加小食价格,奔赴自己的用餐体验,提高客单价,赚取更多的利润。第三档,双人餐价格。 第四档,双人参加双份小事或者饮品的价格。第五档,多人参价格,建议商家只需设置三到四个档位,再多设置,系统会自动隐藏五档场景,多是多人参场景, 使用了会影响了门店的毛利,更何况顾客对这个档位也不敏感。技巧二,满减引流档的设置从电腕标签来看,有 大额的满减活动吸引人进店,而且同时间建议设置全场特价产品和略微虚高一些售价,保持门店的利润。 如图所示,该品牌设置了第一档的大额满减,非常吸引人,但店内全部是特价商品,因为满减和特价活动他不共享,顾客实际并不享受满减的优惠,所以一定要注意计算好活动的力度,避免亏损。技巧三,分时段满减 有这样情况的客户建议使用。一,高峰期减少满减力度,控制外卖的订单量,非高峰期加大满减力度,增加外卖的收入。二,有两套菜单的商户,比如一些西北菜商户,白天卖西北菜,夜宵卖烧烤,精准控制利润,提高订单数量。 最后总结一下,今天我们分享了满减的三大玩法,技巧一,五档设置技巧二,设置引流档技巧三,分时段设置满减大家都学会了吗?

好的,那这个视频的话,我教大家怎么去设计店铺的满减,那我们要在设计满减之前的话,你必须要先懂得折扣商品的定价,因为满减就是在折扣商品的基础上面的减多少就搭加多少上去啊,就是这么的简单。 那这个关于设计折扣商品的话,他分美团和饿了吗,跟这两个不一样啊,我们现在讲一下饿了吗,那我们在设计这个折扣上面的价格之前呢,我们需要了解到成本, 因为你要知道成本了之后呢,加上我们的利润的话,你才知道怎么去定价。那我们一份订单的成本呢,他有五个方面呢去构成,首先是石材成本啊,紧接着就是包装成本,紧接着就是平台的抽用以及呢配送费的补贴。 你是一个吃货红包啊,也就是超级会员红包,他一般呢需要我们商家来承担了啊,三块钱,用户呢可以优惠六块钱,那假设呢,我们就算一块钱的成本, 这至于为什么是一块钱的话,稍后的视频里呢,我会为大家进行介绍。那我们这五项成本加起来,比如我们食材五块,包装一块,平台抽用四块八,配送费是三块钱,你的吃货红包是一块钱的成本,那 与商业相加的话,我们一份订单的成本呢是十四点八元,假设呢我们想要啊四块钱的利润,那我们的折扣的价格呢,就用啊十四点八加上四,那我们就必须的售价呢十八点八,那我们十八点八呢,又可以拆分成十六点八的商品加两块钱的餐盒费的一个价格啊, 这是饿了吗这一块的折扣商品的一个定价,那如果你想要毛利啊,五块钱的话,那就用啊,十四点八加五等于呢十九点八,十九点八又可以拆分成十七点八呢,加上二,就是呢,你想要多少的毛利啊,就用你的成本加上你的毛利的话,就等于 你的折扣价,那折扣价格又可以拆分成石材加上我们包装的钱啊,这个是饿了吗,那我们美团的话呢,他是不需要开通美团会员的,因为你即使不开通美团会员的话,作为美团会员的用户呢,他也可以在任何一家店铺呢使用啊,五块钱的红包,那我们开通了之后呢,一般 商家要承担了四块钱,那用户呢啊,平台是补贴两块,四块加六块,用户呢是可以啊,优惠六块,他仅是把原来的五块钱的红包呢变成了六块,多了一块钱的优惠,但是呢,我们商家需要付出来的代价,就是啊,要成要四块钱的成本,所以呢,美团呢,我是不建议开通的,所以就是啊, 不需要开那个美团会员红包。那我们美团的话,一份食材的成本就有四个方面构成,食材啊,包装,平台抽用以及配送费。那我们假设食材也是五块包装一块,平台抽用呢,一单呢 是四块八,配送费是三块以上,一合计的话,求和刚好呢是十三点八元,那我们这份订单的话,想要五块钱的利润的话,就用了十三点八加上五,那我们的价格呢就是十八点八,那我们十八点八呢,又可以拆分成了十六点八加二,或者呢十七点八加一,那如果我们想要六块钱的利润的话呢 啊,就用十三点八加六啊,就等于十九点八啊,十九点八又可以拆分成呢,十七点八加二,那如果啊,这里你只想要四块钱的利润的话,那就是十三点八加四呢,就等于十七点八,十七点八呢,可以拆分成呢,十五点八加二,这 是我们折扣商品的一个定价。好的,我们刚才了解了折扣商品的定价,那接下来呢去讲这个满减的定价呢,就将变得比较的简单。那我们满减的设计方法呢,他一般呢分为五个档位啊,一档,二档,三 三档,四档和五档啊,我们档位越多呢,他就像那个汽车啊,开起来会越顺滑,顿挫感呢会没有那么明显。那假设我们店铺只有两个档位的话,你第一档是二十,第二档你可能就是六十或者八十,如果只有三个档位的话,你可能只有二十,四十,六十的这种价格区间, 别人想消费八十一百的话,你可能呢啊就享受不到优惠了啊,所以呢,我建议呢设置呢四到五个档位是最好的,这里给了一个价格区间呢,仅供参照啊,一般你消费了六十啊,你就可能三档八十,可能四档,一百元或者以上呢就是五档,当然了这个东西呢啊 没有那么的准,只是给了大家一个参照啊,让你知道大概啊,一二三四五档呢,需要大概消费多少钱。那我们这个设计满减的时候呢,要有两个要点,第一个是设计啊,这个骑手 是起手价格,就是说呢我们到底是满多少钱起,我们是满十元起呢啊,减两块呀,或者减四块呢,去做优惠呢还是满二十还是满三十起 啊?不同的骑手师呢,他他代表了不同的品类啊,比如说我们一般用满石啊起这种满减的话呢,他一般比较适合小吃啊,奶茶呀、面条、水饺、馄饨、米粉、米线这些品类,就是价格稍微便宜一点的那些产品的话,就用满石啊去做七首诗。那 满二十起的话呢,他一般就是这种啊,正餐呢,快餐呢,特色的餐饮一般我们就用满二十起,那满三十起的话,因为这个门槛就稍微有点高了对不对?比较适合这种麻辣烫啊,冒菜啊、麻辣香锅啊、麻辣拌啊,以及稍微。