薄荷叶怎么炸才能是翠绿的

哦 oh。

您呐，一定想不到，在咱们农村随处可见的野菜，竟然成了城里各大饭店桌桌必点的招牌菜。薄荷一定要选用地下刚挖的劈成均匀的小段，加点食用盐，冷水清洗干净，这个脆皮糊呢才是重点。 按屏幕上的比例给他搅拌均匀，面多了加水，水多了加面成这种粘稠状， 再把薄荷放进去，均匀的给它裹住喽！五成油温上锅炸，炸至金黄，捞出金黄的面糊，裹得翠绿的薄荷，哎，咬上一口，满嘴都是薄荷的清香，绝了！你学会了吗？

新鲜薄荷叶洗净，摘取嫩叶备用。取面粉一百克、淀粉两百克，打入鸡蛋一个，加清水搅匀， 加入少许食用油，起锅烧油，等待油温五成热，将面糊、铜薄荷叶抓拌均匀， 油温五成热，下锅炸至定型，捞出油温七成热，下锅复炸， 炸至色泽金黄即可，出锅 撒上椒盐即可。

把晾干的薄荷叶放入锅中打碎， 加入橄榄油，低温熬至九十分钟， 倒入纱布中，将熬出的油和水挤出。

大家平时是不是吃炸花生米比较多呀？今天分享一道炸红腰豆，外脆里粉，特别好吃。炸过的薄荷叶有一股特殊的清香，也可以将薄荷叶换成茶叶，那就是茶香。 我们用的是红腰豆，省去了泡豆子、煮豆子的麻烦，滤去汤汁。只要豆子表面微湿的豆子撒上生粉，豆子是熟的，要轻轻翻拌，豆子都裹上一层粉，就可以下锅炸了。豆子要逐粒下锅，免得都粘成一团了。 炸到外壳定型了就先捞出来，升高油温，将洗干净的薄荷叶也过一下油，炸到叶子颜色变深就可以了，炸太久会变苦。 豆子回锅复炸，复炸过的豆子不会太含油，放凉了也不会变软。炸到这样外壳酥脆了就捞出来。炸好的豆子和薄荷叶混合一起，撒上椒盐或烧烤料，轻轻拌均匀。 薄荷叶炸红腰豆可以做下酒菜，也可作为年夜饭的餐前小吃。喜欢这道菜的可以点赞收藏，在家试一下。姑妈在这用红腰豆祝大家在新的一年红红火火！

大家好，今天带大家砸薄荷叶吃，来，现摘的薄荷叶洗干净，在漏斗里沥干水， 开始调料，一盒淀粉，一个全蛋搅拌均匀。 搅拌均匀后，把滤干的薄荷叶放在面糊里面，正面反面都均匀的沾上面糊， 油温七成热以后，加入蘸好面糊的薄荷叶 浇油。金黄金黄的薄荷叶， 大家看一下多脆，里面的薄荷叶还是很新鲜哦。炸好了，大家想吃吗？嗯，嘎嘣脆，很好吃哦。

哇，外壳香酥啊，排骨入味，而且还真的充满薄荷的香！肯定的，我这种做法可以让排骨更入味，而且加上薄荷的香味，绝对惊艳。今天这里全是干货， 清香入味的秘诀全部教给大家，排骨砍剑！很多新粉丝不知道老办法是什么？用面粉和盐水来进行抓洗， 这样清洗的效果非常好，血水会被清洗很干净，使肉更加的香。抓洗后加入小苏打，放在那里浸泡二十分钟，使这个肉质啊更加的松软。将洗好的排骨沥干水分，加点盐，酱油， 料酒，蚝油，加点蜂蜜胡椒粉，好改成抓匀，再加入玉米淀粉，再次抓匀， 面上锁上冷油，腌制一个小时。这腌料的配比，等一下叫强哥发在评论区上，哎哎哎，大家记得点赞关注加收藏来一套哦！油烧至六成热，放入腌好的排骨， 先炸至三十秒定型，然后转中小火再炸三分钟炸，这样就可以了。锅里油继续升温，升到六成，放入干辣椒洗好的薄荷叶， 再倒入排骨复炸一分钟就好了。关注我，一天一道家常菜！

来过来尝尝这个好吃不？嗯，挺好吃的呀。哎，那就行那就行，都放了很长时间了，我看看坏了没， 哈哈哈，来过来尝尝这个好吃不？嗯，挺好吃的呀。哎，那就行，那就行，都放了很长时间了，我看看坏了没。 哈哈哈，来过来尝尝这个好吃不？嗯，挺好吃的呀。哎， 那就行那就行，都放了很长时间了，我看看坏了没，来过来 尝尝这个好吃不？嗯，挺好吃的呀。哎，那就行那就行，都放了很长时间了，我看看坏了没。

大家好，不知道大家吃过这种美食了吗？把采摘好的新鲜的薄荷叶洗干净，控水 加薄荷叶，薄荷呢具有清新头脑，疏肝醒气之功效，薄荷呢泡水还能够治感冒，所以呢，薄荷是一味中药， 但今天我们要用这薄荷叶呢来炸鸡蛋，薄荷叶冲干水分备用。炸薄荷叶的食材那是面粉，两颗鸡 蛋，花生油，晾干水分的薄荷叶，碗中打入两颗鸡蛋， 把鸡蛋液搅散备用，放入面粉，鸡蛋液中放入面粉， 碗中放入面粉，九层面粉糊，然后啊，把那个薄荷叶呀放到碗中炸薄荷。 薄荷也有疏肝行气功效，养肝护肝。薄荷是一味中药，能够清醒头脑，还能泡水治感冒， 所以呢，薄荷是一味中药，也是一道美食，有药食同源之功效，也当一种食物美食吃，也可以是入中药。 炸薄荷叶的食材是薄荷叶，放淀粉糊，当中加入一勺食盐，一小勺食盐，增加点盐味。 鸡蛋面糊搅拌均匀，静置十分钟，再开始起锅烧油，炸 热锅凉油，油温温度控制在一百六十摄氏度左右，不会出苯病皮， 控制在一百六十摄氏度左右。开始炸薄荷叶，倒锅凉油，倒入川花生油，锅中放一点盐，防止那油往外溅，这样 把薄荷叶放到碗中， 把搅好的鸡蛋淀粉糊均匀的裹到这薄荷叶上，锅冒泡开了 继续炸。 我们的健康美食是夫妻为国，这薄荷不知道大家吃过啥薄荷了吗？三个字，哎呦，金黄色的那个薄荷叶就 滋滋的，香味的扑鼻而来， 弯呢，始终是一百六十摄氏度左右，不要高，温度高了会出半厘米，出半厘米呢，是一种有害的致癌物体， 看上去黄隆隆的，金黄金黄的，很美味。 把这个薄荷叶上均匀的裹上鸡蛋面粉糊， 这药食同源的食物太多了 我。哎呦，翻个面 就这么简单，八个味又熟了， 因为裹上鸡蛋液它不吸油。 哎，一股清香薄荷味啊出来了，鲜香。哎呀，薄荷的味啊，真好玩。炸薄荷开始上桌了， 吃完炸薄荷后口腔特别清凉，这股清凉感觉太棒了。