淋巴肉在猪哪个部位图解

这个脖子上淋巴怎么去啊？看好啊，把这个瘦肉斜合着这个淋巴，这是一块瘦肉吧？和这个淋巴分开，哎，这瘦肉也是和腓这个淋巴分开， 分开以后这个刀，哎，从上面你看，用这个手拽住这个淋巴往下拽，薄薄的飙着一层， 你看去干干净净的， 这一点，你看这一点，这还是一点淋巴， 哎，来，脖子上淋巴就这么多，去完了，咱们拉开看一下啊， 有不认识的看一下，你看这颜色疙疙瘩瘩的，你看这样来， 这回认识了吧？

有粉丝想看看淋巴长在肉的什么部位，安排来往这看一根排骨，这个地方，这不是个淋巴吗？ 就长这个样子去下来，基本上这个淋巴都长在这个脖子上，在这出厂的时候，厂家把这个脖子上的淋巴都给去掉了，你看这还留着一个，就这个小球球，你看 就这个，哎，去掉，咱们再拉一下，看有没有啊？你看 再找找看，你看都没有了，没有了，你看这没有了。往前走，这个小里脊上这个地方特别小的一个，你看这是一个， 再往前走，你看后腿和五花分分界线这个地方下垂这个地方，这个地方会有一个，咱们拉开看看，是不是啊？哎，你看看见了吧？这个地方 他就长在这个筋膜上，哎，然后把这个取下来后肘子这个地方有一个，咱把这个肘子拉下来，这肘子不能拉太大了，拉太大就就拉到肘子上了， 在这个地方，来来来，看这个小球球，哎，看见了吧？嗯，好，拉来了，还有个长在什么地方啊？长在这个梅花肉下边，咱把骨头剔下来让大家看一下啊。 来，肉切好了，咱们找找梅花肉下边这个淋巴啊，来看梅花肉翻出来往下拉一刀，正好在这个筋膜这个地方，他没有长在瘦肉上，也没有长在这个肥肉上，就在这个筋膜之间拉一刀，你看这不立马出来了，哎， 这下这整片肉都没有淋巴了，你看这是一片肉的淋巴， 这回大家清楚了吧？哎。

这块肉你们知道叫什么肉吗？啊？看一下，这上面都是零包不能吃的东西啊？这是零包，这块肉应该很多人知道，这里面有一块很很好吃的瘦肉，你们知道叫什么肉吗？先提出来给大家看一下这块肉每个地方叫法不一样。来， 这个提出来，你看一下这一块肉，你们知道叫什么名字吗？他久久不馋，他是感，感觉是那个脆脆的肉的，口感是脆脆的这块肉。

这就是淋巴，猪身上一共有一百四十多个淋巴，今天给大家讲解一下，先看看这半片猪，把腰子取出来，接下来把板油取下来， 板油上面也是有淋巴的啊， 这叫淋巴，接下来是小里脊，小里脊上也是有淋巴的，这筋膜里边都有。看一下小淋巴，买的时候让老板把这个剃一下，剃干净， 这样就没有淋巴了， 排骨上的淋巴就长在前排上，就在这个地方靠近脖子的地方，买排骨的时候让老板剃一下，看见了吗？小淋巴 反面也有， 这样就没有淋巴了。接下来把前腿取下来， 把筋膜去一下， 肘子取下来， 接下来把扇子骨拿出来，这也叫肩胛骨， 这就是扇子骨，扇子骨上面这块肉，这块肉梅花肉。前腿的淋巴在哪呢？前腿淋巴在这里， 有一个大淋巴，它长在这个筋膜里边，这就是淋巴，看见了吗？接下来把后肘取下来， 好排骨取下来了，后边的排骨是没有淋巴的啊。接下来把后腿取下来， 五花肉上整块是没有淋巴的，淋巴长在连接后腿的地方，这块有一个淋巴， 就只有这一块淋巴，后腿骨拿出来，后腿里边也是有淋巴， 后腿的淋巴就藏在这个筋膜里边，哪去了？这个淋巴特别小，拉了 这下边连接肘的地方还有一个淋巴，有时候就带在肘子上面了，这一个小淋巴， 这样这个后腿里边就没有淋巴了啊。最后呢，咱们总结一下，这个淋巴，他不会长在肥肉里边，也不会长在瘦肉里边，他只会长在有筋膜的地方， 那你实在记不住的话呢，以后买肉的让老板一定把这个筋膜去干净，那你就买不着淋巴了。大家如果感觉我说的有用的话。嗯，希望大家支持一下，我是卖猪肉的二师兄，欢迎和我沟通。