库迪咖啡铂金精品和金奖深烘的区别

酷迪涨价了！二月一日，酷迪正式收缩全场九点九元补贴，除了部分特价专区的产品，其他都要涨回去了。现在的价格在十一块九到十四块九之间。说实话有点意外，毕竟从酷迪出生那天起，他拿的就是比瑞幸更便宜的剧本， 瑞幸卷到九块九，酷迪就杀到八块八。所以，酷迪为什么要涨价？是因为顶不住了吗？为了搞清楚这个问题，我采访了一位酷迪的连锁老王，一聊才知道，原来经营一家咖啡店真的很不容易， 一开店就是一场每天和日营亏心的战争。很多人心里有个浪漫的梦想，开家咖啡馆。可是抛开梦想不说，一家店要卖多少咖啡才配谈这个梦想？先看一杯拿铁的成本，杯子杯盖、打包袋一块，豆子两块，鲜奶二到三块，加上糖浆、冰块和损耗一杯的刚性成本大概五到六块， 一杯九块九的拿铁，利润大概四块钱。老王那家小店在无锡，房租五千，人工五千，一百块，一个月固定发出去一万多，看到每天大概四百块， 一睁眼你就欠了房东、员工还有物业四百块，单杯赚四块，至少要卖一百倍才能不亏钱。所以，开店不仅是个浪漫的梦想，还是一场战争， 一场每天和日赢亏欠的战争。而日赢亏欠就是你每天要卖多少倍才能把这个坑填上。比如老王，他的日赢亏欠是一百倍，前一百倍都在给其他人打工，卖出第一百零一倍，才有资格谈赚钱。如果单杯均价涨到十二点九，毛利变成七块，老王每天只卖六十倍就能活下来， 这是涨价的原因之一。但是，这并不能完全解决问题。你想想，如果这时候酷迪在你对面又开一家新店呢？二、扩店在总部和单店之间存在利益错位。刚开始，你在小区边上开了第一家酷迪，每天卖三百倍，很开心。不久后，马路对面又开了一家，只能卖一百五十倍了。 那再开第三家、第四家呢？这不是段子，截止去年底，酷迪一度在九十天内新开一千六百五十五家店。 为什么这么急？因为总部要赚钱，得靠两件事。第一，降成本，店越多，供应链成本越低。比如买咖啡豆，因为量大，一万家店采购就比一千家店便宜。第二，卖品牌店越多，品牌费收入越高。因为每个新开的店都要给总部交钱，所以对总部来说，扩店几乎是本能。 但对单店来说，扩店可能就是死刑。这就是利益错位。总部赚钱靠规模，单店赚钱靠利润，两者天然矛盾，涨价就成了同时符合双方利益的暂时选择。 三、可涨价又会让库敌撞上价格锚点。消费者可不关心你的成本结构，因为他只记得你就是那个八块八、九块九的库敌。你要是涨价，不好意思，我转身就去买瑞幸。 酷迪在二零二三年试过涨价，结果单量立马掉了百分之五到百分之十。问题的根源在于，一开始，酷迪就把自己放在了比瑞幸更平民的位置上。 当时的咖啡市场，上有星巴克，下有瑞幸，酷迪想被看见，选择把目标对准瑞幸，把价格打到极致。可问题是，今天的瑞幸已经开到三万家店，规模更大，供应链成本更低。 所以有这么一个调侃的说法，从定位上看，酷迪又很难比瑞幸便宜。 这就是库迪的困境。运营商不挣钱，万店的故事就不好讲。想让单店活得更好，就得涨价，涨价就会撞上瑞幸，单量就掉， 单量掉了，扩张就慢，扩张慢了，供应链成本就降不下来。像库迪这样的万店级别的品牌，每天都在多条战线上同时拉扯，定位、价格、利润、供应链条条领着，这次涨价也只是新一轮拉扯挤压出来的结果。 库底很难被锁在瑞幸的价格天花板和自己的成本地板之间，联营商很难每天一睁眼就在和日营亏陷赛跑，消费者也很难每一块钱涨跌都牵动神经。 可商业世界不相信奇迹，只相信尝试。当九块九把系统拖到极限，任何品牌都会在规模扩张和单店生存之间被迫选择。小马宋老师曾说过一句话，低价不是竞争优势，低成本带来的低价才是。对此，我深以为然，关注刘润，降低商业的认知门槛。

第一视角，沉浸式体验酷迪咖啡师。 你看你要什么香烟，我跟你走柜台里面了。 我扫你还没扫上呢。你再扫一下，支付到账二十一元，收款二十一点零元。 就这个桥这边不好，什么车都不好，电瓶车都过不去。你走路都过不了。 对的， 后天都放假了，好多好多好多地方没放。今天一天价一块一单价一块钱，外面的单五六块钱。真的，我以前都两块多，这两天没洗手， 马上开错了，这不是单子这不是单子。 您的美团外卖订单已被您骑手接单，请尽快出餐。 喂，你好， 我已经做了。对 的，已经开始制作了。做好两杯了已经 是备注要需要打包的人吗？打包好了慢走。

城西美式一百四十二大卡，热量低，但全是果糖，不推荐。六件美式一百五十六大卡，一样全是果糖。城西美式他大姐不推荐，闪购。西西里美式一百四十二大卡，城西美式他二姐不推荐。 铂金精品美食，热量低到忽略不计，随意喝。闪购。茉莉拿铁一百二十三大卡，可以喝。流云茉莉清乳茶一百二十八大卡，可以喝。派飞中国拿铁二百九十八大卡，不推荐。声音拿铁二百五十一大卡，不推荐。 海盐焦糖丝滑拿铁二百二十七大卡，选择半糖适量喝。黑巧摩卡二百九十八大卡，就推荐止紫青绿三百零七大卡，芝士就是热量，就推荐。经典拿铁一百四十七大卡，可以喝。 豆乳拿铁一百九十四大卡，大豆对女性很友好，可以喝。纯粹燕麦拿铁二百二十七大卡，米糖不耐的绝佳替代，可以喝。

第一视角沉浸式体验酷迪咖啡师 好，开了，您已留空植物一键商议 好。对啊， 不撕啊。这东西啊你不撕了我往里面加啊。那我给你直接加水啊， 够了。嗯好， 稍等一下，马上。好， 三二二打包还是结合打包？ 你扫我微信？ 对的，二十 对的，只有烤肠 美团一号啊，现在给你打包。 稍微等一会啊， 烤肠直接吃还是纯的？原味的还是黑椒的？黑椒的 你先吃。等会我这个结账还没那个呢还没还没出来呢。几十秒不用很长时间几十秒 那个你帮我从后面拿个面包来那架子上面这这这这架子上面拿个巧克力巧克力的一 号 好了慢走啊。您已成功支付我扫你收好了您已成功支付一件商品 i love you so much aahhhhhh 哼，还有呢还有呢这个这两呢我知道接到了吗？ 卧槽，这包怎么打？这包这么打多少钱？六块钱转给你啊。

大家好，今天测评的是酷迪的铂金精品美式，这杯铂金美式比起酷迪普通的生荤，虽然还是有那种独特的烟熏味，但是已经比较轻微好了很多。 铂金美式入口时可以明显喝出来是浅中荤的那种味道，苦味大降到几乎没有，且带着略微的酸，不像生荤的味道，干净了很多。 如果不喜欢咖啡味太浓或太苦，在酷迪点单时可以换成铂金，咖啡的质感就会有很大的提升。但如果偏好风味咖，那选铂金反而会出不来咖啡味。具体大家可按自己喜好选择。 这杯酷迪铂金美式我选的是热中杯，原脆不额外加糖不加奶，热量是零卡，是减肥推荐指数爆表的，不但没热量，喝了以后还可能道歉， 增加运动表现，也是咖啡的亮点之一。总之，减脂是我非常推荐的美食。今天的测评就到这里了，如果有什么想看的品类可以关注并在下方留言。关注我减脂点单不踩坑，我们下期再见！

第一视角沉浸式体验酷迪咖啡师 啊啊， 稍微等一会，打包吗？四杯 三元钱，中午好。好的，稍等一下， 微信收款二点九元， 是不是还没下完啊？他啊，就两杯啊， 装一起啊。没有，我刚上班。我一点钟刚上的班。哦对的，早班七点到一点兼职的时间，然后我是从一点到九点吧？对的，八个小时。 我要上早班的话就是七点到三点。我是八个小时的，他们兼职是六个小时七到十一十三慢走啊， 没有那个贵烟了，贵烟爆珠的有没有，是迪奥六十八的吗？不是那个黑贵黑贵黑贵。没有 我扫你啊。没事 你直接扫去慢走啊， 三百四十二打包还结合 厕所在这个三号楼拐过去，就这前面。对的，你拐过去，然后往前面走第二个门进去就是了。

库迪又开始变相的涨价了，你说这年头到底谁还在干库迪？就你们有没有发现一个细节，最近这几天库迪家的杯子好像悄悄缩水了，就大家点单的时候一定要看清楚，要不然你就会稀里糊涂的吃哑巴亏。那大家以前常点的是默认中杯，十六昂 司，差不多四百七十五毫升，标价没变，但是默认中杯，名字叫中杯，但做出来变成了十二昂司，也就三百五十毫升左右。 如果拿对比，你会发现整整缩水百分之二十五，这原来四百七十五毫升的中杯去哪里了？杯量没变，升级了，改名叫大杯了，你想喝以前的这个量，你要做选择一下，然后加钱，这不就变相的涨价吗？懂的都懂啊，这个套路确实玩的深呐，这宣布涨价，九块九也不卖了，顾客一看没补贴，谁还不抵啊？就很多掏了真金白银赔跑的加盟商本来就苦不堪言， 背地里又出来这一出，杯子变小，那现在的消费者也不傻，一旦大家开始不买账，最后扛下所有损失的不就是门店老板吗？更狠的还在后面。从今年三月一号起， 省会以上的城市人家直接暂停了联营店的申请，说是要集中精力开一批直营形象店。那如果说加盟商在某个省会城市商场开库里的，那公司要在这个时间段开个直营店，那我怎么办？兄弟们，咱们细品一下，既然是总部的直营店，那绝对是亲儿子 代言，那直营的位置又好，门店又大，不用说了，流量肯定也是超级大的。那我的加盟店的单量怎么办呢？可是库里在省会以上的城市门店已经够密了吧，这大店一开，周边肯定围着一大圈的连营店呢， 这一波的天降的流量的扶持，会不会直接抢完了原本属于零店的流量呢？就很多话水哥不方便说，但干餐饮的赚的都是辛苦钱，如果说有些账你怎么算都算不平，有些浑水，听水哥一句劝就别瞎烫了。

接近二百五十大卡，相当于一大碗米饭，液体版芝士蛋糕，堪称热量炸弹。三百大卡，黑巧脂肪含量很高哟。 三百三十五大卡，热量老高了，热量几乎为零，减脂控糖都合适。一百二十三大卡，热量很友好。 一百五十六大卡，热量不高，但不加糖还是甜，控糖期慎选。一百八十六大卡，和原版相比，减少椰乳热量也更低。

第一视角沉浸式体验酷迪咖啡师 九号对， 多少两分钟 ahh 啊啊。