Teast tart是什么意思

新式纯茶馆功能区应该如何设计？像 tstone 的话，它是用咖啡机制作冷萃茶的，所以萃取区旁边要配洗杯器、沥水板和敲渣桶，快速清洗效率更高。 然后还要有个内嵌冰池去储存冰块，需要用的时候直接加冰。他们家的萃取方式和咖啡的做法一样， 勾式茶粉按比例布在手柄，咖啡机按比例萃取出茶汤，萃取完直接加冰块进行冷却，然后装玻璃容器就出杯，整个流程非常顺畅简单。 当然他们也有手冲和炭火熬煮的方式，不同的出品有不同的布局摆放做法。关注我，分享更多新式茶饮设备！

在成都，敢跟 tstone 叫板的估计也只有沏茶师了，今天我们来打卡一下。沏茶师是成都本土的品牌，据了解，目前已经有五家门店分布在成都的核心商圈，这家是他们的大魔方店。入店的这条长廊很有分， 走在里面有一种走进博物馆的错觉。进门后可以看到整体的装修是大量使用的木材还有瓦砖元素，整个灯光布局很有格调，预算非常高。门店的产品线比较多元， 有用真火煮制的烧茶区，还有自动催茶机，也有新中式的冲泡机，主要也是用紫砂壶 来进行冲泡。没想到周边零售居然是直接售卖其他的品牌。我看到的合作品牌是白大师的白茶，苍南古茶的普洱，言语的岩茶，还有茶妈妈的代泡茶。这里没有贴牌做自己的产品让我比较意外。门店的菜单也很有 意思，类似卷轴型的设计，主要的产品有盖碗茶、冷萃茶、烤奶、炭火煮茶、存茶，还有一些下午茶的套餐。值得一提的是，他们家的烤奶是用水牛奶，还有从存茶跟冷萃茶的口感能感受到沏茶师对品质 要求，在出品呈现上也做足体验感能出片。给了一个幺六八的套餐，三份茶，三份甜品，这个客单价比 tstone 低太多了，这样的沏茶师，你觉得他打得过 tstone 吗？欢迎在评论区留言。

今天帮残忍人打卡雾都的新中式茶馆去茶山，听说是贵州版的 tsto， 去茶山是贵州的品牌，目前在西南三省已经开了三十六家直营店，走近可以看到外摆的座位很多， 进门映入眼帘的是他们跳远的装修，在空间上大量使用了木材拼接，可以看到他们对于空间打造的用心。二楼有一个非常大的休闲区，能够满足各种人群的需求，可以看到文艺青年在看书办公， 商务洽谈，也有欧曼尼在闲聊。中间的长吧台是冲泡区，传统茶系列是在这里御冲泡做出品，周边零售是贴牌做的一些自己的系列茶，也有搭售一些茶器。二楼的拟音是一些鸟叫丛林，很有意境， 点了一杯他们家的高山乌龙是软汁乌龙，种清香型，香气还是非常通透，有板栗香。从这点 可以看到他们对于茶叶原料的选择还是比较讲究的。门店的产品现有咖啡、冰雪酸奶、气泡茶、鲜奶茶、冷泡茶，光是系列就超过了六种，菜单结构复杂，就很容易造成产品不够聚焦，对于客人来说会增加点单时间，也很难形成品牌扎进品类的记忆点。 但是去茶山在空间上非常的用心，如果你在雾都，你会来这样的门店喝茶吗？欢迎在我的评论区留言。

tst 的创新之处是改变了年轻人的喝茶方式，让喝茶这件事不再是刻板印象力、老气的行为和苦涩的口感。中国茶新强调为年轻人提供时尚的饮茶方式。 tst 的门店选址极为讲究， 目前在深圳有五家店，且每一家店定位不同，涵盖了社区店、文化地标店、商务 cbd 店和购物中心店。不同门店在调性统一的基础上，更强调地源文化特色，体验中国传统文化元素。 现代美学。建构设计再造空间设计上，深圳万象天地点就以现代方式呈现盛唐时期的建筑特点。外地面以纯白色的金属瓦为底，构建了一副近三十米长的盛唐建筑屋檐景象。 此类以传统建筑元素梁构建视觉主体高低错落，相互重叠，玻璃上的毛笔书法巧妙点缀。 运营上展示古代饮茶手法和场景，配合传统茶艺表演。产品设计上创新茶具器皿融合酒吧元素，主打灵堂茶饮、健康饮茶。 一百零八种纯茶可以让 tis 成为了当地年轻人拍照打卡的景点，也成为了中国纯茶创新的引领者。