红枣的十种神仙做法

红枣的八种神仙做法，益气养血，看看哪种你没吃过？第一种，茶餐厅里面一笼红枣糕为什么能卖到三十多块？原来在家自己做，两步搞定，一百克去核红枣， 四百五十克清水，按果蔬模式打成红枣汁，碗中加入八十克红糖，五百克红枣汁，一包钵仔糕粉，充分搅拌均匀，没有颗粒感就可以了。 模具里刷一层油防粘，然后倒入调好的面糊，水开之后蒸三十分钟，关火焖五分钟，放凉后非常好。脱模切成菱形状， q 弹软糯，学会了赶紧动手做起来吧！ 第二种，把红枣倒进滚烫的开水中，瞬间变成营养又好吃的经典美食，来看看是怎么做的吧。首先一百五十克红枣，加入一小勺面粉，抓拌均匀，面粉具有非常强的吸附力，可以洗的更干净，加入长江水，反复多清洗几遍，洗好捞出控水，再倒入开水锅中， 盖上盖子小火煮五分钟，把红枣煮软，这样会更好吃。煮好捞出放大碗中，再取一根吸管，像这样把红枣从中间穿透枣核，很轻松就可以取出来了。煮过的红枣很软，很容易去枣核，处理后再切成红枣碎。 切好再放入大碗中，加入一百六十毫升纯牛奶，再加三克酵母，先把酵母搅拌至成分溶解，再分多次少量慢慢加入面粉，边加边搅拌，搅拌成没有干面粉的絮状， 抓一抓，面絮软硬适中，不粘手就可以了，再下手揉成软硬适中的光滑面团，面团揉好后盖上盖子，放温暖的地方发酵，这两杯大我一共发酵了一个半小时，像这样体积明显变大，撕开之后成拉丝 可以了。案板上撒上一层干面粉，把发好的面团揉搓排气，再搓成长条，按扁杆成长方形的面片，面片擀的稍微厚一些，再从一边紧紧的卷起来，卷好之后搓一搓，搓到粗细均匀，再揪成一个个的小剂子，一个剂子就是一个生， 非常的简单方便。再把剂子立起来整理一下，形状整理的好看一些。蒸屉上铺上一层湿绒布防粘。把馒头放进来，盖上盖子，二次醒发，二十分钟左右，体积明显变大，摸一摸轻轻的就醒好了。 盖上盖子，大火蒸二十分钟，旺火猛蒸是开花馒头开花的关键，时间到之后我们关火焖五分钟再出锅，关火之前把出气孔盖上，防止进入冷空气。 香喷喷的红枣开花馒头就做好了，满屋都是红枣的香味，用这种方法，红枣馒头个个开花，松软香甜，枣香浓郁，非常的好吃，无油无糖蒸制而成，比面包更加营养健康，喜欢的话就收藏起来试一下吧。 第三种，想吃糯米，切干了自己动手做起来，一次成功不加声，软糯香甜。做法简单，两斤半糯米，提前用冷水浸泡一夜，放入电饭锅，倒入平时煮饭一样多的水，按煮饭键，锅中水开， 倒入一斤半去胡灰枣煮熟，捞出控干水分。准备模具底部铺上油纸，均匀的铺上一层糯米，压实摆入一层红枣，再铺上一层糯米，按压紧实摆入红枣，最后铺上一层糯米，封上保鲜膜，模具倒扣过来，上面压上重物， 定型一个晚上，第二天脱模后切成自己喜欢的大小吃不完，用保鲜膜包裹起来，冰箱冷藏储存，吃的时候加热一下就可以，软糯香甜，不加深就是小时候那个味道。 第四种，你敢相信吗？甜品店卖红枣奶卷，两个小时就能赚一千二百元，这样一个就要卖十二块。今天我只花了十几块钱成本，就做了满满一大锅。 首先破壁机里放五十克红枣、四十克红糖、三百毫升清水，按果汁或奶昔键给它打成汁，过滤一下口感更细腻。再放二百克波仔糕粉，充分搅拌至无颗粒状态，给它过一遍筛备用。碗 中倒入二百五十椰浆或牛奶，二十克白糖，再放一百五十克波仔糕粉，白浆就做好了，给它搅拌至无颗粒状态，也给它过一遍晒。在蒸之前先给它搅拌一下，避免糊底， 然后再蒸盘。先倒入一层红枣姜，开大火上汽之后蒸三分钟，蒸至变色定型之后倒入白姜，继续蒸五分钟。放凉之后用牙签在周围给他转一圈，就很好脱模了。然后像这样给他卷起来，再给他切成小块 q 弹软糯、奶香浓郁的红枣奶卷就做好了。多吃红枣，好处多多，营养又健康。 第五种，不用油炸，不用煎炒，只需搅一搅，就能做出又香又脆的低卡健康小零食，每一片都是嘎嘣脆。一百五十克红枣碎、一百克花生碎、二十克白芝麻、五十克黑芝麻，再放二十克白糖。最后来两个听话的鸡蛋，给它充分搅拌均匀。用一次 信纸杯做模具，像这样放在包好吸油纸的空气炸锅垫板上，记得一定给他要压紧实了，做成一个个的圆饼状，放入空气炸锅一百六十度，先烤十二分钟定型，然后翻个面继续烤六分钟即可出锅。香香脆脆，营养又健康的芝麻红枣薄脆饼就做好了，满满的芝麻花生香，一口一个，好吃到停不下。 第六种，你一定想不到，把吃剩的红枣放锅里蒸，一蒸，出锅就是一道老人和小孩都爱吃的美食，这道美食相信百分之九十九的家人们没有吃过。 首先准备三百一十克的大红枣，加一勺面粉，再加入我家的自来水，因为面粉具有很强的吸附性，可以有效的吸附红枣褶皱里的杂质。 一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就能开心一整天，麻烦您用发财的小手帮我点个小红心吧，太谢谢您了！洗净的红枣，再用剪刀剪一个口子，去掉里面的枣核，取出的枣核留着备用。空碗中加 两大勺糯米粉，再加入适量温水，先搅成这样的絮状，再揉成光滑的面团，就一小块像我这样搓成这个熊样，温柔的塞进红枣里。锅中水开大火蒸十三分钟，蒸好后淋上土蜂蜜即可开吃。是不是很简单，软糯香甜，好吃又实惠，喜欢，你也收藏做起来吧！第七种， 你绝对想不到，不用出门，在家也能做出饭店里的特色菜。你知道大酒店的厨师都是怎样做大枣的吗？首先在苹果树上摘来的新鲜大枣，上蒸锅蒸上十五分钟，这样吃起来软糯还不伤胃。再像我这样把枣核去掉，然后再给他晒上一个葡萄干， 酥脆好吃的关键就是加入一包小酥肉脆皮粉，只需要加入适量的水，吊成酸奶状，加入一勺食用油会更加的酥脆。把大枣均匀的裹上一层脆皮糊，油温烧至五成热，下锅炸至中火，炸至金黄酥脆，捞出一道香 酥脆爽的香酥大枣就做好了，酥酥脆脆，大人孩子都爱吃。第八种，只要红枣跟棉花糖就能做出好吃的小零食。外面卖八十一斤的奶枣，其实自己在家一个平底锅就能搞定。 首先红枣一面用吸管转一下，另一面也转一下，这样枣核就能轻松取出来了。再把杏仁塞进红枣里，枣子太大可以塞俩。平底锅中放两块黄油炒化，倒入棉花糖，同样炒至融化，放点奶粉，炒出来会有奶香味。 最后倒入大枣，让他们均匀沾上棉花糖，再将他们一颗一颗的拽下来，全部团好后裹上奶粉就可以开吃了。浓浓的奶香味加上果味的香甜，真是太好吃了。