福建老式薄皮绿豆饼做法，皮薄馅多，绵软好吃，配方在视频最后哦 #在家做美食 #纯手工零添加 #美食教程 #绿豆饼 #简单美食 #美食vlog

福建老式绿豆饼做法

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发布时间：2025-11-14 11:31

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大包酥手法
皮：20g/个
馅：30g/个
馅：
绿豆 400g
白糖：150g
植物油/黄油 50g
油皮：
中粉 200g
猪油45g
水 100g
白糖 20g
油芯/油酥：
低粉 120g
猪油 60g
烤箱：上温度 180°，下温度 160°。
烤 20 分钟，中间翻面一次。#学做面食 #揉面 #烹饪 #绿豆饼制作
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免炒馅老式软皮绿豆饼
食材：
绿豆馅：绿豆250g，代糖50g，奶粉15g，玉米油20g，淡奶油50g，炼乳20g
饼皮：普通面粉250g，水120g，玉米油30g，盐1g，酵母2g，代糖20g
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