为什么这个苹果称为丑苹果呢?原原苹果呢,之所以叫做丑苹果,因为它呢其貌不扬,果皮呢还带一些果锈, 它主要的原因呢是不套袋,不打蜡,在大凉山盐源海拔两千七百米的环境下自由生长,经历风吹日晒,树叶与果实呢发生了一些剐蹭,所以呢,它表面有很多的疤痕,看起来呢并不是特别好看,但是味道呢,非常的脆甜, 有着浓郁的果香。成熟之后呢,它一面呢是高原红色,一面是蛋黄色,切一个小的, 现在呢已经有糖心了啊,这个糖心呢是因为昼夜温差大,苹果的这个糖分呢,迅速向中间靠拢,形成的一个结晶体。其实呢,有没有糖 糖心呢,它的口感呢都非常的好,它非常的脆甜啊,基本上没有酸味的,苹果的果味呢,非常的浓郁, 没有吃过的建议大家尝一下大凉山盐源冰糖心丑苹果。
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这里是大凉山的盐源县,一个不通火车,没有高速的偏远山区,距太阳很近,离城市很远。这里主要的特产呢就是苹果,因为高海拔种植呢,不套袋,不打蜡,所以这里的苹果呢, 它有一个非常大的特点,就是丑,有的呢会有果锈,有的呢还有被冰雹砸过的痕迹,但是苹果的果香呢,非常的浓郁, 口感脆甜,最主要是高海拔种植,果园周边呢,没有任何的污染。果子呢非常的生态,受早晚温差大,高海拔的影响呢,果子的糖分累积到一定程度,就形成了晶莹剔透的冰糖心。在这个颜值的时代,你是选择外表还是选择口感呢?