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哈喽,大家好,欢迎收看这期视频。我是叉小树,今天和小杨赶集, 买了只土鸭,六斤重。我们演出一个枝姜烧鸭。先把鸭子砍一下, 看好来点我们的山庄白酒哈,俗称高粱酒。 我们来把指甲切, 青椒切块, 放一串串鲜花椒哈。鸭肉焯好水我们就出锅。 我把鸭子清洗了哈,就可以开餐了。 接下来我们就上豉酱油。锅里先加油, 鸭肉下锅,油先少一点。先把鸭肉煸香哈。鸭肉炒香,喷点白酒。 鸭肉炒香后我们给它捞起来备用。锅里再下油啊,花椒大蒜来撒豆瓣,把豆瓣炒香哈,加点葱姜 指甲我们只放一半,留一半。出锅的时候放料酒,料酒来点生抽,来点蚝油, 稍微来低点糖哈。胡椒粉让它炖三十分钟又有点小哎。 下入另一半葱姜,下入青红椒, 最后淋点芝麻油 出锅。浙江 少咬开饭。这个吃起来相当香。 含苞药。 这个熟人。 这也不怪我了,我反正是扎实建立的,但是他就是吹的。整点都吃点猪肉吃啊。这个吃不长肉。 吃饭。 嗯,加点啤的挺好吃。嗯 嗯, 好香的哈。 香不香? 要比今天要 好吃的。跟他们一起吃面条吃的,我说吃的一顿觉得他吃的感觉就一般,就一般的在广场上吵吵,但一点听的都搞不明白。 他几口凶我。你今天做饭怎么吃不完。他做起来他是他的。一软一软。我今年还不怕那地软了。哈哈哈。天天一弄就不了。 北大 就这个味道。麻不麻 我就请你吃了吗。不吃排骨吗?嗯,请吃好。嗯,排骨排骨排骨。那个你还想吃肉了?去买药 买鸡买鸭子。 想吃明天再给你们继续。 哈哈哈。连吃两天就想,如果对鸡都没得,要跟你说 我想吃鸡,我想吃六斤鸭子。满满一盘被我们吃差不多了。哈, 今天老妈啃过瘾了,到现在都还没听。哈哈哈哈,只要老弟喜欢,我们就做。吃吧喝吧。今天视频就到这里吧,下期再见,拜拜。







做了几十年的鸭,还是这种做法好吃,百吃不厌。新鲜的鸭子千万不要再过水了。一把面粉使劲揉搓,洗去杂质 流动。清水冲干净血水,尽量沥干水。鸭子下锅炒干水分,炒至油变清亮。鸭肉为黄姜、蒜、干辣椒、花椒、泡椒、泡豆角、老抽、生抽、鸡精、胡椒、糖、蚝油 一起炒香上色。一个卤肉料包,一大瓶啤酒, 上盖中小火烧二十分钟,大火收汁,下入青红米椒。不要一个人悄悄学,要分享给您的朋友。蒜苗藤椒油炒转出锅,每天挖空心思做菜,喜欢的给个红心鼓励一下。