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喜欢吃炒面的可以在家里面试一下,真的比路边摊还要好吃。粗面条先煮一下, 炒面的面条不需要煮的太熟,差不多两分钟左右吧,掐一下看看里面还有一点白心,就可以捞出来洗,差不多三到四遍,就是水没有那么浑浊,把它捞出来控一控水。控好水的面条可以先放酱油拌一下啊,来点老抽也可以,等下炒的时候再放, 这个就怎么方便怎么来吧,生抽老抽就看着放,然后不确定放多少的,可以先少放一点,拌好之后觉得颜色浅就再加一点 拌匀。来一点食用油,放油拌他等会就不会成一坨。锅里放油,我要来点辣椒油,大鹅生的鸡蛋,把它炒一炒,熟火腿肠, 酸豆角,吃葱的可以来一点葱花,这也太多料了,来点青菜,青菜炒断。生面条能吃多少放多少,我觉得我这有点多, 稍微一点点的。我放的这个难得,就是有那种鲜辣粉啊,都可以啊,味精,愿意吃就放,不愿意吃可以不放。面条煮的时候没有完全熟,所以要多炒一下,出锅的时候沿锅边稍微滴一点,锅边煮就只要滴一点点他,这样炒出来会很香, 扒拉扒拉,盐炒炒就好了。喜欢吃炒面的可以在家里面试一下,我比路边摊还要好吃,凉拌了一个虾,这个虾好不好吃?好吃好吃,本来打算放点百香果的,但是你们喝完了确实好吃,面好不好吃?