六安美食做法

今天我给大家分享一个六安特色水炸肉的做法，这你要是学不会，我带着肉到你家去找你。选择肉的时候啊，我们尽量选择猪屁股瓣子的肉，切成大小均匀的片状，清洗干净，放入姜末， 淋入生抽、老抽上色，一勺料酒增香去腥，适量的盐，最后放入两大勺芋头粉，用你勤劳的双手抓拌均匀，放入蒸锅中蒸七七四十八分钟。看都看到这里了，我就希望你们对着屏幕点击两下 时间到，我们打开锅盖，在上面只需要撒一点蒜末、葱花即可开吃。这样做出来的手抓肉又嫩又滑，软烂入味，喜欢的就收藏起来吧！

在我们老家南熟镇周边一带，现在正是切胡炸肉的时候，胡炸肉也是粉蒸肉，好多人不会做这个，我就把教程分享给大家， 准备点奖品，再准备点葱段，倒点清水，再给他抓两串葱姜汁，切个五厘克。十三斤肉，我们放点葱姜水，放入切辣的，我们放点辣椒，放点老抽，再放点生抽，放点这个老爪油很关键啊，来上十克盐，放点高度白酒，不但真香，还能驱虫。 再来一点蚝油，给他抓拌均匀入味。三斤的肉，我们倒上五袋的五香米粉，再抓拌均匀，让每片肉上都均匀的裹上米粉。用这种肉一定要亲自好的时候才能做， 在晒的时候，枕头要给他翻翻身，基本上不要两个太阳就好了。在蒸的时候啊，我们有股子顶顶清凉，然后打一点紫薇， 再把红烧肉摆在清肠上面，用高压锅蒸花，上次十三分钟就差不多了，用蒸锅蒸大概在三十分钟。还有想吃的赶紧收藏，关注我，分享更多美食教程！

我的乖嘞，今个裤头当汗衫穿，你望望这档次可上去了。二师兄堆在上面的五花三层切成厚实的薄片放入碗中，放入姜末、蒜末、葱段、干辣椒丝， 生抽、老抽一起抽。来点黄不拉几的料酒去去腥调味，放盐，鸡精，我就喜欢你甩手对着屏幕戳一戳，非常感谢！抓拌均匀，腌制十分钟。锅中放入二两空气，下入玉露面炒出香味。 炒好的玉米面淋在嘎嘎上面，带上套套，用我九阴白骨爪抓拌均匀，抓拌成这个猫样的就可以了。丸子，准备一点土豆块给嘎嘎，肉均匀的铺在上面，放入 蒸锅中上汽蒸半个小时时间到，盖的苍狼一圈，我的乖，满屋都是香的。这样做出来的玉卤面炸肉肥而不腻，好吃砸蛋！喜欢，你也关注收藏起来试试吧！