野生山药可以生吃吗

大家好，今天的这个视频会有一点长，感谢大家能够认真耐心的看完昨天给大家分享一个把山药片直接泡水喝的视频，那么就有小伙伴开始问我说山药是可以直接生吃的吗？那今天在这里给大家做一个统一的回复。首先可以肯定的说，山药是可以直接生吃的， 山药是一款富含多种维生素，蛋白质啊，还有富含多种氨基酸等啊营养物质的一盒食材，其中的它淀粉酶和糖化淀粉酶可以转换成糊精，糊精是可以有助于消化的， 生吃以后他可以消化掉本身的淀粉，也可以把其他的淀粉一起消化掉，那么同时要注意的是啊，山药中的淀粉酶他怕热，遇热以后就容易发生变化，所以生吃山药比煮熟吃更 有营养，更容易发挥它起含有的淀粉酶的这个帮助消化的作用。我们在生吃新鲜山药的时候，就是要注意把它啊 洗干净，然后啊去皮，可以直接拿着吃，或者是像做凉菜一样凉拌着吃。在这个生吃晒干的山药片的话，可以直接像吃饼干一样的吃啊，就可以把它拿来泡水喝，那么尤其是像现在天气比较热，喝水也比较多，可以直接把它拿来泡水喝， 可以把这个山药磨成粉，晒干磨成粉以后直接啊在早餐里面加入啊，放入加入牛奶里面，或者是在煮煮熟的粥里面直接搅拌着吃啊。最后就是说，不管是生吃山药还是熟吃山药，我们都要根据啊个人的喜好和个人的身体素质来决定。

这算不算误导消费者？先让他视频山药是可以生吃的，看见没有？蘸辣椒面，这是我们云南特有的吃法， 云南独有的吃法。真的假的？要是我买回来创西创一晚上看我怎么办？视频里的山药我买回来了，八十八块钱六斤，有没有云南的网友，这个山药我买贵了没有？那我们来尝一下这个水果山药，看看吃完会不会打标枪。还是那句话，如果喜欢我的视频麻烦点个关注支持一下。 刚刚称了一下重量，重量没有问题，让我们去皮尝一下，看看身体上有什么反应。哦，已经下好了。这个山药你们一般是怎么吃的？是凉拌吃还是炒熟或者是煲汤啊？你们云南那边我们来尝一下。 嗯，吃起来滑滑的，脆脆的。哈哈哈，感觉头里全都是那种粘液， 脆脆的。感觉是可以生吃哎，还有一点点的那种甜味。是可以吃，可以生吃，就是喉咙有一点痒痒的， 真的可以生吃哎。哎呦我的妈，哈哈哈哈哈哈。 嗯哈哈哈哈。而且我现在感觉我嘴巴也也也有点痒， 他这个确实是可以生吃，但是我建议炒熟吃比较好。可能每个人的体质不一样吧，我真的觉得我嘴巴这一圈好痒，很干燥的那种感觉，还有一丢丢的麻嘴。 还是炒熟吃好好吃一点吧，三十分钟火，兄弟们，这山药有毒，我全身好痒，关注我，看后续。