南瓜白酒用什么酒曲好

给南瓜开一个口，然后把酒曲粉倒进去，然后给南瓜里面倒了一碗凉白开，把口封上，放在室内阴凉处，放个三天左右，然后观察一下发酵，三天后 看一下南瓜已经发酵好了，这个边边上已经脱皮了，已经裂口了。这个是我提前从地里面摘回来，瓜是没有瓜地的，说明呢，摘在家里南瓜发酵会更快。我这边切了一个大三角形，拿出来看一下，怎么样啊？ 长了一点霉，闻起来呢？还是米酒的香味，汁都流出来了，我们切开看一下， 味道还是酒的味道，但是我我不知道这个怎么描 是这种味道，反正是挺香的，带点南瓜的那种清甜味。目前来看的话，咱们的酒做的是不太成功啊，不太成功，因为上面已经长菌丝了， 哈哈哈哈，南瓜酒失败告终，我总结了几个经验，今天给大家分享一下， 是不是老南瓜太熟了，内空心酒曲放进去，凉白开加的不够满，就容易造成发酵不均匀，一边已经发酵了，熟透了，另一边还是生硬的。 另外呢，选择瓜的时候是不是应该选择五六成熟的瓜呢？其次啊，是否南瓜不应该摘回家操作，应该就着桃 根茎能够补充南瓜的养分呢？咱们就就着藤做南瓜酒，下一次我们看一下，我们就着根茎做的南瓜酒能不能成功，咱们。

南瓜也能酿成酒，老话叫天江地禄，味道独特，喝了好处很多。南瓜不用切，直接在他表面打孔，多打两个孔，发酵会更均匀。再把安琪酒取少量，多次倒进南瓜里面，用泥封口，防止空气进入。 温度越高发酵越快。这是发酵三天的样子，今天都已经流出了酒汁，淡淡的甜味。 划开南瓜，里面满满都是南瓜的酒汁，大部分的瓜肉已经发酵完全。 把他们仔细刮下来，放到纱布里面，过滤出酒汁。过滤出来的南瓜酒汁和用米酒酿出来的牢糟是一样的，这颜色要稍微深一点， 装进罐子里面冷藏起来，防止继续发酵。屋里乾坤大，看我打酒花。冷藏过的南瓜酒，口感甘甜温和，回味悠长。 哈哈哈，我奶奶说南瓜还可以做烧酒，可以用安琪白酒曲，安琪白酒曲口感醇厚，出酒率高。后续我会更新南瓜烧酒的视频，喜欢的朋友可以点赞关注哦！

不知道你们有没有在网上刷到一个用南瓜做甜蜜酒的视频，我们今天也来试一下。几个月没在家了，南瓜长在院子里， 看好南瓜，他做法非常的简单。我我们要把酒曲打成粉，然后在上面挖一桶，把酒曲给放进去，据说发酵了两天之后，直接就可以把米酒给倒出来。我感觉说的挺玄乎的，我们今天就来试一下。 这个盖子，千万别丢了，因为等一下又要把盖上去。然后我们选一颗我们农村传统的植物酒曲，纯植物的，没有任何化学成分添加，所以做出来的甜蜜酒又香又甜，酒香味特别浓郁。然后我们再把这个盖子给盖上，让他摇一摇吧， 可以了，我们就把它放在这里放放两天，看一下造型会怎么样啊，能不能做成功。喜欢我们农村这种传统植物酒曲的，下方的小黄车也可以直接下单哦。

南瓜酒这样奇葩做法您可能没见过，选取还没采摘成熟的南瓜，戳一个小洞，把酒区放进去，然后再把洞口密封，让酒区在南瓜的肚子里发酵七天，七天后再把南瓜采回家，切开一个盖头， 把南瓜肉刮下来，放到过滤网上，用力挤出汁液，然后倒进干净的瓶中密封，再次发酵七天就可以喝了。这样做的南瓜酒口感鲜甜。你喝过这样样的南瓜酒吗？