施家麻油腰花做法

没有。

哎大家好，今天老爸要来分享这个麻油腰子，今天因为想要吃嘛，粉丝也有人讲说要写的，那说要么就顺便说好了，要写就顺便告诉你们这样就是刚好一只比较低啊，卖朱砂的，他会给你处理的，里面很干净啊，旁边他有这个这个叫什么？ 有钱人。那个有的人会吃，有的人不爱吃。那我现在来教你们处理， 我们冲洗洗洗我来教你们切啊，你要是觉得这个你要用面粉洗也可以，这个要先煮，因为这个看着你要先给他在那个热水里头 煮，还暖。我们那边有烧一壶水，放一些姜片生抽还有一点米酒放下去煮，因为这个要煮比较久， 做花样 好看，你要多大块你就给他切斜斜的这样子 这样子。这个吃起来啊，跟猪肝一样粉粉的绕到这边泡水。 好，杏鲍菇我也要烫一下，里面可以放一些你们喜欢吃的东西，玉米呢，还有杏鲍菇了，金针菇了，什么什么洗菇了都可以。杏鲍菇烫好了我们现在来烫这个邮寄，这个邮寄要很快就拿起来哦。啊 快就好喽，因为不能烫太久。先把火关掉，他捞起来了，还有五秒。哎五秒钟就好了，捞起来泡水。那我们把这些不要的这个 拿掉，因为等一下我们来炒就方便这几片留着等一下要用啊，这几个王八切吃下来我自己打不完全，全部拿下去爆香，这样的姜比较不浪费又实实在在的。你就吃到那个姜汁这些米酒我们等一下要放入米酒 酒量里面要放多少就看你你们自己了哦。阿玛有粮这些是想说腰子只有一个一副的，所以阿玛没有放很多酒。那我们现在来来，把这个姜 好了来，我们是放在一个这个袋子里头，因为我也没有给他过滤。那我们就给他这个，这个竖起来好挤出来好了。 ok， 放这里。哎，这样的姜差不多两碗水就差不多了，这边我们就开火来煮黑糖姜汁，因为我们不能马上用麻油下去爆这个姜嘛，所以我用香油了。那我们这个姜片你要切薄一点哦，他才容易爆的， 爆的爆香。为什么我不放麻油下去弄麻油是火，要是没有弄好的话，放太久那个麻油会苦的。哎，你用香油的话他不会苦的。好，那我们这个时候就放麻油了。 这道菜很快放蚂蚁下去啊，我们要放这个蘸下去。 杏鲍菇我也要放进去了，因为我也喜欢吃这个杏鲍菇。我有两个葱蒜，想要放的可以不放的。没关系，我们这个要下去炒哦，这个很快就好， 这个游戏也很快就好了。好，这个时候呢，姜荤米酒放进去喽。有没有这么简单啊？枸杞这边我们也要放进去了，这个枸杞是我有泡米酒， 我们这个时候要来放一点盐巴，不要放太咸了哈，一点点就好了，你看我们这一道菜就好喽。 啊，这个他没有血水了，你炒太久了，他这个会硬掉。那你也可以放一点点糖，不放糖你可以放一点点味素。好 好，可以了，洗好了，俺妈这个腰子麻油，腰子炒好了，看你们吃腰子的时候里面沾这个酱，我要放蚝油一点点，酱油一点点，然后葱， 干辣椒还有一点点开水也要稀释，然后你们吃这个东西，杏鲍菇也好，腰子也好，里面就蘸这个酱吃吃看，那么油熬好了一个 姜母汤吗？哈？那个姜的那个汤汁拿来煮，腰子炸，拿来煮这个姜，黑糖姜。我们今天的影片拍到这里哦，希望你们喜欢，我们要来去吃饭了。

今天我们来煮男人的加油站，女人的美容院，补身体，坐月子一定要吃的麻油，腰花切些姜片，越薄越好，一把枸杞泡特级红标米酒，再来倒一些黑麻油。一般台湾的处理方法只会像这样， 对于不敢吃猪腰的人会很难接受。我们来准备整片的猪腰，去掉腰梢，斜刀四十五度切进去，不要切断。转九十五度斜刀切，不要切断，翻过来斜刀切片，这样就处理好了。 滚水，把腰花倒进来穿烫，卷起来就可以捞出来沥水了。现在炸姜片，一定要把姜的香气炸出来，然后腰花进来，米酒和枸杞进来，去腥，蒸发掉酒气， 黑麻油进来我喜欢。再来一点点蚝油，最后勾薄芡，安利的话腰花软嫩脆，不会有腥酸味，吃一口就停不下来了。

月子期宝妈要吃的麻油腰花，帮助宝妈补充蛋白质、铁、维生素等营养成分，有利水消肿、补身益气、促进血液循环的作用。新鲜猪腰平刀切两半， 再凭刀片去妖骚，妖骚腥味而重要，去干净，再撕掉猪腰表面的筋膜。 中腰四十五度斜刀切三分之二深度，刀刀排列整齐， 最后再直刀切三分之二深度，再切成条即可。 猪腰放盐、少许糖、胡椒粉，再放料酒腌制， 用手抓拌均匀，最后放上玉米淀粉抓拌均匀。 生姜切成薄片，锅里放上胡麻油，再放姜片小火煸炒，炒出香味。放入腌好的腰花， 用筷子翻炒，再加少量的清水， 用少许的糖，味极鲜调味，小火煮熟即可，香味浓郁，口感鲜美。关注韩老师，学习月子餐！