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都说今上午做啥好吃的呀,真长时间没蒸馍了,咱今蒸锅葱油花卷吃吃。盆里边放点面粉,放酵母,温水和面,揉成光滑的面条,咱们放点,醒着来瞅瞅。这面开成蜂窝状就中了。 搁这面揉揉,排排气,擀成大饼,放点盐,十三香、香油两抹均匀,放葱花,葱一头给它卷起来, 切成面筋, 按一下拉开,转一下。好, 蒸笼上刷一层油花卷已经做好了。走,上锅蒸 水开上锅蒸二十五分钟, 咱们来炒个西瓜酱豆,锅里倒点油跟葱蒜放进去,给西瓜酱豆倒进去 放辣椒,这豇豆豆熟的,炒一下就中了。豇豆炒好了可以出锅了。看咱这葱油花卷蒸多囊,一层一层 抹上咱的西瓜酱豆。这热馍配热酱,我跟你说吃着可带劲。好吃, 这豇豆应该吃沙漠,哈哈哈。

葱花油卷,葱香味美,风味独特。今天就把做法分享给大家。五百克面粉,加上五克酵母,两百六十克温水,用手和成柔软的面团,放入盆中,用保鲜膜封上,醒发至蜂窝状后取出。用手再次揉成光滑的面团。 面垫上撒入少许的面粉,两只手相互配合,将面团揉光,然后用擀杖擀成薄薄的面片。 面片的上方刷上一层油,放入椒盐和香葱花。然后将面饼卷成筒状,用手稍微按压一下,用刀改成等量相同的面积。 然后将两个面积重叠在一起,用筷子轻轻的按压,两只手捏住面积的两头,一拉一扭,缠绕在大拇 之上。面胚制作完成后,自然醒发至两倍。大蒸锅上汽大火蒸二十分钟,关火焖五十分钟,取出一道家常味美的葱花油卷,制作完成。葱花油卷手工做,清香味美,真不错,嗯,哎!

都说今上午做啥好吃的呀?家里没奶馍了,今个蒸个葱油花卷碗,两碗面放酵母,温水和面,给这面揉成光滑的面团。今个天冷,咱们放锅里,用水温着开着,快去 吃。面盆放锅里,盖上盖,醒着 来瞅瞅面醒好了面揉揉,排排气,跟面擀成大圆饼, 撒点盐,十三香,倒香油, 大葱花快卷起来, 拿筷子给中间压一下, 蒸笼上刷点油。 花卷做好了,走,蒸花卷去 水开,上锅蒸二十五分钟。 蒸馍得烧冷去,不能再烧芝麻。干了给我这小院再装饰一下。来瞅瞅。花卷蒸好了可虚来瞅瞅这花卷蒸的 一菜一菜的。花卷蒸好了,走,吃饭去。这花卷真是真难啊,盘一菜一菜的。

今天给大家分享拌烫面葱油卷做法,香软好吃,凉了也不会硬。 三百克普通面粉加两克盐,增加面粉筋性,搅拌均匀。将面粉一分为二,一半用开水烫面,一半用凉水搅成面絮,再下手揉成一个面团,盖盖醒面三十分钟。 想要花卷,吃起来柔软有嚼劲,醒面这一步很重要,面醒到位,延展性好又劲道,不着急吃,可以多醒一会面,至少要醒面三十分钟。 醒好的面放到案板上多揉一会,揉光滑,再松弛十分钟,松弛十分钟后更容易擀开,不回缩。松弛十 十分钟后,再放到案板上,按扁,用擀面杖擀成一个薄一点长方形大面片, 再撒一层干面粉,防粘。像视频中这样擀好, 在面片上刷一层油,再撒葱花盐,喜欢五香味可以再撒一层五香粉,不喜欢可以不放葱花原味也很美味。 刷一层油,可以让油卷更好的分层。 然后再向视频 中这样从面片下端开始向上折叠卷起, 整理一下,把上端边缘按薄,再沾一点水,捏几下,使边缘粘合在一起。 最后从一头分成每个大约四厘米宽的油卷生胚, 再把生胚摆入蒸锅盖,盖开火,水开上汽蒸十五分钟即可 煎到。打开锅盖,香气四溢的葱油卷就做好了,稍微凉一下,我们再出锅装盘。 这样做出来的葱油卷真的太香了,里面层次分明。如果你喜欢,给个关注,长按视频下方点赞,给个支持呀!美食教程每天更新,我们下个视频见!