减肥吃玉米是甜的好还是糯的好

甜玉米、糯玉米，哪个才是减肥利器呢？单从热量判断，理想的情况下减肥肯定是要吃甜玉米，摄入的能量更低。如果说有控制血糖的宝宝，这里我们再给划个重点啊，就是甜玉米虽然带甜字，但煮上二十分钟之后，血糖生成指数只有四十八，属于典型的低 g i 食物。 反倒是糯玉米，煮一煮，这 gi 就升到八十二了。所以，如果有控制血糖的需求，那吃甜玉米当然是更好的。如果爱吃糯玉米，就要尽量搭配好蔬菜和蛋白质。

减脂，早知道减肥人眼中的玉米，很多人都在减脂期选择吃玉米，但是你吃对了吗？玉米也是分种类的，不同种类的玉米热量也是有差别的，就拿糯玉米和甜玉米相比， 每百克糯玉米的热量约一百七十二大卡，甜玉米约一百零七大卡。糯玉米中的淀粉含量高达百分之七十到七十五，而且几乎都为质量淀粉，正是由于这种淀粉，才使得糯玉米吃起来软软黏黏的，因此，糯玉米的饥癌值是要比甜玉米高的。甜玉米则含有更多的水溶性糖， 普通玉米的含糖量只有约百分之四，普通甜玉米的含量则可以达到百分之六。而甜玉米虽然甜，总碳水只有约十七点八克，总含糖量约七克。因此，不管是从热量还是升糖的角度，减肥期间选择甜玉米更好。玉米属于粗粮，所以它对于我们的肠胃要求 要更高一些，如果吃得太多，可能会引起肠胃不适。吃玉米的时候也需要注意烹饪方式，最好选择蒸或水煮，这样不仅在一定程度上能够避免营养成分的流失，同时也是一种健康的烹饪方式。关注我简直不迷路！

很多人都认为甜玉米有助于减肥，糯玉米更适合控糖，你可真别单从他们的名字就下结论。如果仅从能量上来看，糯玉米整整是甜玉米的一点七倍。不过一般糯玉米的可食部分为百分之六十七点八，带包装的糯玉米一根约两百到二百二十克，能量算下来是二百二十四到二百四十六千卡。 而甜玉米则较多，普遍是三百五十克左右，可食部分是百分之六十一点三，能量算下来就是两百零八千卡。所以甜玉米和多玉米都可以放心吃，不过作为主食，一顿吃一根就好了。值得注意的是，玉米也有一定要吃的部分和坚决不能吃的情况。