山药西红柿汤做法

今天呢我们就用一根山药搭配两个番茄，分享一个好吃的做法，山药呢提前去皮处理干净，像这个天气变凉呢，多吃一点山药啊，然后健脾养胃，非常有益身心健康。 先把它呢切成小丁 三样的， 非常的滑，大家切的时候呢一定要小心，避免伤到手。 把切好的山药丁呢放入一个盘子里面 备用，将番茄呢清洗干净，然后在他的顶部划一个十字刀，将番茄呢放入碗中，加入开水给他烫两三分钟。 泡好的番茄呢把皮去掉，然后对半切开，把这个根顶也给他切掉。番茄处理好以后呢，再把它切成小丁， 先切成条， 现在这个番茄呢其实还是没有像夏天那个番茄好吃，这个番茄呢整体会有点发硬， 所以待会炒的时候呢，一定要多炒炒啊。全部切好，准备一个小碗，把切好的番茄丁放进去，然后我们再准 准备几颗小香葱，把它处理干净，然后呢切成葱花， 放入一个小碗里边备用。再准备上一个小碗里边呢，磕两个鸡蛋， 把鸡蛋直接打散。接下来呢起锅烧油，油热放一把葱花炒出香味，放入番茄 开大火翻炒一下， 黑豆腐要加入一点点的食盐，能够让这个番茄更好的出汁。 这个时候我们加入一大碗的清水， 我们调一个味道里边呢，再少加一点点的盐，来上一点点白胡椒粉，来上一点点味极鲜酱油 也可以来上一点生抽都可以，然后搅拌一下， 再放入切好的山药丁。 好，大火煮开以后呢，我们转上中小火，再煮上三分钟，把这个山药煮的绵软一点，口感更好。 好嘞，山药煮好以后呢，我们淋点水淀粉，让这个汤汁呢变得浓一些， 入口爽滑。紧接着淋入打好的鸡蛋。 好嘞，鸡蛋烫熟就可以出锅了。出锅前我们淋上一点香油，放上少许的鸡精， 不要多，再加入一小把的葱花，营养美味 味的山药番茄汤就可以出锅啦。我们准备上一个稍大一点的盆，把汤呢盛进去。这个汤的特点就是鲜香味美，入口爽滑， 而且非常的营养，饭后来一碗 爽口解腻， 真的是太香了，喜欢的朋友呢，一定要试一下。最后呢，非常感谢大家的观看， 喜欢小曼的分享记得关注小曼美食哦，我们下期再见，拜拜！