拐枣的学名叫什么

地球上最古老的植物之一，也可能是中国最古老的水果，你们叫他什么？哎，长得是特别奇怪哈，你看 有很多的别名，鸡爪梨，还因为很像万字哈，所以叫它万寿果。但被叫的最多的别名就叫拐枣，很形象，你看拐来拐去的是不是？然后吃起来呢？又有枣的甜甜蜜蜜的感觉，但它不是枣哈， 他在职务学上的中文名叫直举，诗经小雅当中南山有举这个举，讲究这种职务 时举这个名字最早应该出现在唐本草当中哈，它是很高大的乔木，但非常幸运能够让我遇到一颗，我竟然够得着它。其实现在并不是吃它最好的时候哈，双打之后它的甜味才会出来，但现在呢，我们拍可以拍到它比较好的形态。其实我们吃的并不是它的果实，而是它的果絮饼，这个才是它的果实哈， 这里边的这个是他的种子，很漂亮吧。唐代的食疗本草当中就记载了他这样一个小故事，说有人用直举的木头修屋子，一不小心一块小木块就掉到了酒问子里，顿时酒问子里的酒就没有了酒味，喝起来像水一样。直举子在中医上是非常有用的，一位 解酒毒的中药材。现在医学研究也证明，直居子当中的提取物二清杨霉素可以阻断酒精到达大脑的这个受体，还可以综合掉体内一些残留物，让喝多了这种不适感得到缓解。 你们好奇吗？为什么直举要让你吃它非常香甜的果絮饼啊？我查阅一些资料啊，我觉得这种说法是比较在理的，植物总会把接近种子的部位进化成比较香甜可口的，然后吸引动物啊，鸟类啊，虫类啊来吃它，从而帮它传播种子。比如说草莓，我们吃它的花托哈 红，打完之后香香甜甜的。种子呢，是上面一点点小点的。梨子呢，我们吃它的脂肪。荔枝呢，我们吃它的甲肿皮拐枣呢，我们吃它的果须饼。与其说植物的眼花充满着随机性，不如说其实我们并不能完全的了解每一种植物在地球存活的年岁里，他们都经历了什么，他们比我们更早的来到地球， 也许他们对我们的了解比我们对他的了解还要多呢。所以，敬畏自然是对未知的敬畏，有了敬畏不自大，我们才能不断的获得心智，这样才能让拥有智慧的我们在地球上走的更远。我是鹿井，关注一方电力，带你用植物重新观察世界。

老铁们，吃过这个水果没有？这就是咱们最古老的水果之一，拐枣， 世间无杂草，认识全是宝。老铁们好，我是甘肃本草阿新，今天跟乐乐在干啥？到一个村户家大饱口福啊。老铁，怀枣不要钱的那种，挖到树上吃不要钱，这都是我们儿时满满的回忆啊，咱们农村的小孩都吃过吧，这个东西好，他就是咱们这个 俗理科植物植菌的高大乔木啊，他这就是果肉，我们把它叫拐枣，他也是一位很好的本草，主要是咱们这个植菌子就这个，哎，头顶上这 我给大家摘两个啊，你看，主要就是这个有点像不像咱们酸枣仁，酸枣仁里边 老铁就这个会掺假啊，就把这个会掺假到里边的，你炒了以后那个颜色你很难分辨出来的啊，就是这个，这个种子植菌子，还有咱们这个树皮可以入本草，主要归咱们这个脾胃经，这个东西你比如说啊， 不知道啥原因，今天烦的不得了，哎呦，老感觉口渴，咱们就可以直接吃这个果肉，如果你没有果肉的话，咱们这个纸菌子 是直接泡水或者冲服都可以啊。老铁，这个东西还有句话叫啥？人家说千杯不醉葛根花，还有一个就是千杯不醉直君子， 这啥意思？就是这个东西的话解酒特别好，你比如说你回去你跟朋友聚餐去了，回来以后 喝的这二麻二麻的媳妇都不认识了，对不对？回去你像我们这边有一个村户唠，当年唠了个笑话，喝完以后回来跑到猪圈搂着猪佩奇睡了一晚上，成了我们全村的笑话了， 然后想起这个就想笑啊，喝到这种程度的话，咱们可以解酒毒，就你直接吃这个拐枣，没有的话你就没有这个肉了，你就买点这个，家里边备点这个植菌子，然后你平常日常泡水冲服， 只要打成粉末冲服。对，咱们这个懂我意思啊，特别好的别人，别人比如说只能喝二两就翻了，你至少得翻个倍，四两，你才你比他就喝的多，懂了吧，对咱们这个小杆杆能减轻很大的负担，这是一个好东西啊，老铁， 来，老规矩，咱们尝一下啊，还有一个东西，吃这个果肉，老铁啊，必须得霜打，就是下霜以后被霜打了两三次，你再吃，甜蜜甜蜜的，如果霜打之前你去吃的话，老铁啊，嘴里边涩的啊，一点都不好吃，所以都要霜打以后再吃啊， 哎，老规矩，咱们尝一下啥味道，当然吃果肉的时候你把这个种子这个就扔掉啊，老铁， 哎呀，过瘾啊，老铁，这个甜的啊，老铁，这个甜我给你咋描述？反正特别好吃啊，特别纯，跟咱们那个甘蔗炸的那种糖一样，有点那个味道，纯糖的那种味道，口感特别好啊，老铁， 舒服啊舒服，当然我们这边还有人干啥，就是把这个拐走回去冲洗， 洗干净放在盘子里边把酒倒上泡酒也是一个很好的东西啊，老铁，好，咱们再不要钱，再摘上两把带回家吃啊。

到了泡拐枣酒的时节了，拐枣学名直举，有的地方也叫鸡爪莲、万寿果，是地球上最古老的植物之一，也可能是中国最古老的水果。 新鲜的拐枣有些色口，霜打之后吃起来很甜。拐枣营养丰富，药食两用，可以生食、酿酒、熬糖。据本草纲目记载，拐枣泡酒可以消肿止痛、通经络、润肠通便、降血压。 摘回来的拐枣去除叶子，放置阴凉通风处，晾两晚，可以去除拐枣本身的涩味。晾两天的拐枣颜色变深，香味更浓，吃起来也更甜。将拐枣枝干剪去种子，具有解酒的功效，所以泡 泡酒最好把种子摘了，成熟的种子是红色的，霜打过又经过两晚，晾干的拐枣基本没有涩味，直接淘洗干净后，晾干表面的水分， 找一个干净的果酒瓶，晾干的拐枣直接装入瓶中，不要装的太满，与瓶口隔着十厘米左右。拐枣本身就很甜，所以我没有加糖。 倒入白酒，我加的是自家酿的小麦酒，就要腌过拐枣，盖紧盖子密封好，这样拐枣酒就做好了。泡好的拐枣酒有浓浓的果香味，有点甜，你也赶紧试试吧！

如果你的朋友很爱喝酒，又迫切想要养生，那建议把这个视频转发给他们看。没有任何一个酒鬼能躲过这道拐枣泡酒，除非发誓戒掉酒。镜头前这位靓仔的一天，从泡一坛拐枣酒开始，一个竹篮，一双赤脚， 就是靓仔的全部加大，看看靓仔在树上爬来爬去忙什么。虽然靓仔不曾说过一句话，但不难看出，他的爱好就是爬上爬下。这种长得六亲不认的水果是拐枣在地球上已经有两千多万年的成长史引起长得像万子，又叫万寿果。新鲜采摘的拐枣，先要不慌不忙的剪掉枝叶和种子，接着放在清水里清洗， 晾干水分， 把拐枣放进罐子里， 然后倒入高度白酒， 剩下的交给时间。两个月后，拐枣华丽变身，变成了味后香醇的拐枣酒。看到这里，如果是你，你想不想也来上一口？