粉丝933获赞1.5万

甲瘤高发期饮食需注意,今天来教大家做一道清热止咳的海底椰包鸡。首先把整鸡剁成小块,鸡肉不仅非常有营养,而且还有温中益气的作用。剁好后放入大碗 鸡肉,放入清水中上下翻动,洗干净后备用。洗血水的目的是为了更好的去腥味。 将准备好的葱段和姜分别切成片状,葱段可以适当切厚一点,更好的保留原味。 起锅点火,将准备好的鸡肉和葱姜放入,倒入适量清水,清水没过食材即可翻动均匀。倒入料酒 焯水至白沫浮起后,将鸡肉捞出,放入准备好的清水中,过水洗净浮沫,过水后的鸡肉肉质会更加紧实好吃。将过水后的鸡肉捞出,放入盆中备用。 接下来的配料分别是海底椰桂皮、枸杞、蜜枣。再次起锅放入鸡肉,海底椰蜜枣,桂皮蜜枣比大枣调味作用更佳。依旧是倒入清水,没过食材, 煮至沸腾,捞出浮沫,捞出浮沫会更加干净卫生,也会减少腥味。 盖锅盖煮五分钟,根据个人口味放适量盐调味,盛入备好盘中。可能很多人不知道海底液的作用, 因为海椰子含有丰富的维生素 e 和纤维素,能够帮助清热排毒,从而起到润肤的功效。而且食用海椰子能够减轻失眠多梦、虚烦不安等症状。最后放葱花点缀,食欲更加。这样一道美味的海底椰煲鸡就做好了,赶紧学起来吧!记得点赞关注哦!

进入三月份以来,甲瘤高发,身边好多人都被侵袭,尤其是孩子和老人。说真的,甲瘤给身体带来的不适感是真难受,感觉比之前养了还厉害,甚至一些朋友一直高烧难以退下来。 这个时候我们要补充营养,增强抵抗力,建议大家多喝这六道炖汤,清燥润肺,提高抵抗力。第一,银耳莲子百合羹 银耳莲子羹口感润滑,羹浓味甜,老少皆宜,是养生滋补佳品食材,银耳莲子、百合、桃胶、红枣、枸杞、冰糖。 做法,一手先把婴儿用冷水进行泡发,差不多两个小时左右,用温水的话三十分钟左右即可。泡发后用 清水清洗干净,把黄色的根部去掉后用剪刀剪碎,主要出胶块。注意的是泡发的时候少泡点,泡发后会变很多的,避免浪费。二、百合用冷水浸泡两小时左右,桃胶也需要浸泡十小时以上, 基本这些需要泡发的食材我都是提前晚上泡,第二天直接用,注意的是桃胶要泡到没有硬心,而且中间需要换一到二次水,主要是清除一些杂质。三、莲子无需浸泡, 水开后放入莲子,煮上个半小时就能煮糯。四、起锅烧水,放入银耳,水开后小火煮上个半小时,中途的时候可以用筷子搅拌搅拌,这样容易出胶。然后放入莲子和泡好的百合、桃胶、 红枣,继续小火煮上个半个小时,最后放入冰糖和枸杞,煮一会就可以了。第二,山药玉米排骨汤每周都要做的山药玉米排骨汤,这个汤真的巨好喝,以排骨为汤底,加入玉米、胡萝卜, 鲜美中又带着清甜,排骨软烂脱骨,汤汁浓郁醇厚,无论是孩子还是老人,春季补钙开胃的必备菜。食材,排骨、玉米、胡萝卜、山药、红枣、枸杞做法,一、排骨洗净,冷水下锅,放入葱姜焯水, 捞出洗净备用。二、选一个合适的汤锅,锅中放入焯水的排骨、姜片、玉米、胡萝卜、红枣,加足量的开水,大火煮开后转小火炖半小时。 三、加入山药再炖十五分钟,加少许盐调味,出锅前撒葱花和枸杞点缀一下即可。四、不加调料,十月龄以上宝宝就可以吃喝不完的排骨汤,还可以给宝宝煮面条煮粥哦, 味道可好了。第三,海带黄豆排骨汤我家每周都做的海带黄豆排骨汤,又鲜又营养,一点也不油腻,特别适合一家人喝, 尤其是春天尝尝大盖的季节,一定要给家人安排上。食材,排骨五百克、黄豆两百克、海带两百克、姜片适量、葱花适量、料酒一勺。 做法,一、黄豆提前一晚上泡好。二、锅中放清水,放姜片和料酒,排骨冷水下锅焯水, 捞出冲洗干净。三、排骨放锅中,放黄豆、海带和姜片,放足量清水,大火烧开后转小火炖四十分钟。四、所有食材炖软烂,放盐、胡椒粉、鸡精调味,撒上葱花即可,家人们快支棱起来吧! 第四,金桔雪梨汤雪梨绵糯,金桔酸甜,糖水清香滋阴润肺,养胃生津,简单方便的养生甜汤,大家快快学起来。食材,雪梨、金桔、红枣、枸杞、冰糖 做法,一、金桔放盐水里浸泡五分钟,搓洗干净。二、梨去皮切块,红枣去核。三、金桔切十字后和梨、红枣一起放入锅中,倒入一碗半的清 水煮二十分钟。四、撇去浮沫,加入准备好的冰糖和枸杞,盖上锅盖煮几分钟即可出锅。本身汤里就有雪梨汁的甜香,我没有枸杞和冰糖,就加了一点带糖进去, 这样也好喝了,清甜润肺,冷冷的晚秋来一碗,整个身体都会很舒服。第五,苹果雪梨陈皮百合海底椰瘦肉汤。 整个汤水清清甜甜,一点也不油腻,平时有点咳嗽和干燥的时候都会炖一锅这个汤,一家人都非常的喜欢。食材,雪梨苹果海底液、百合干瘦肉、无花果陈皮, 喜欢甜的朋友可以加些冰糖或者是蜜枣,如果是怕寒的话,那就加上一些姜片。 做法一,首先把雪梨和苹果清洗干净后切成大块,瘦肉切块后冷水下锅进行焯水备用,其他的食材清洗干净后备用。 二,起锅烧水,水开以后把所有食材下锅,然后大火烧开后转小火煲上差不多一个小时左右即可,最后放点盐进行调味,制作方法特别的简单。第六,萝卜牛肉汤 以前吃牛肉从不清炖,去朋友家吃饭,他花了两个小时煮出一锅萝卜牛肉汤,没有太多调料,味道却出奇的好, 入口清淡,回味甘香,分享给大家。做法,食材,牛腩肉一斤切大块,花椒一小勺,白蔻两颗,山楂一片,白芷一片,洗去浮灰。白萝卜半个去皮切 块,姜片两片,枸杞大枣可选香菜装饰用。做法,一,首先把牛肉浸泡到冷水里,大约三个小时左右,中途换两次水,把血泡出来清洗干净,然后冷水下锅,放上两片生姜和一点料酒进行焯水, 差不多三分钟左右即可捞出。二、起锅烧水,水开以后,把牛肉和准备好的香料放入锅中,盖上锅盖,用小火煮上两个小时,微微的小火不要开大了,煮透以后把香料捞出来。 三、白萝卜焯水两分钟,捞出放入牛肉汤中,下入枸杞、大枣,用小火再煮上二十分钟,放盐调味出锅。四、牛肉选用牛奶,肉带 筋皮,适合炖煮,想要达到软烂的口感,建议至少炖煮两小时后放盐更容易把肉煮烂。也可以在碗中放盐、白胡椒粉等调味,牛肉可以个人口味,调酱料蘸吃。 致力于用最简单的食材为您分享最可口的佳肴。以上分享的六道炖汤的做法大家都学会了吗?学会了在家试着做一下吧!欢迎点赞、关注、转发和收藏,感谢您的支持,我们下期再见!